口コミ(3)

このお店に行った人のオススメ度：100%

行った

4人

オススメ度

Excellent: 4
Good: 0
Average: 0

日本酒

terukazu S
藤沢駅から2～3分ほど歩いたビルの地下1階にあるお店店内はカウンターのみで少し狭く感じます 4時半からの予約をとっていたのですがやはり早い時間だからか自分以外のお客さんはいませんでした最初に飲み物をきかれたので日本酒を注文しました(銘柄は忘れました) コースが始まり初手から中トロの握りシャリの大きさはどうですか？と聞かれちょうどいいと答えました握りが何品か続きましたがあまりの美味しさに写真を取り忘れましたその後鰹とタコにホタテのお刺身やタカベというお魚の焼き物、湯葉とモロヘイヤの雲丹醤油かけなど見た目も味も素晴らしいお料理がその後はたくさんの握りが続きます自分は小鰭と鯵の握りがとても気に入りました最後に玉子、まるでプリンのような食感でした全部で20品ほどの品で15000のお値段このお値段でこのクオリティのコースを食べられるのはかなり破格だと思います
2023/8/20 写真と本文をすべて表示
ラーメン

寿司

丼もの

1000投稿 K.Matsumoto
藤沢の新店。マクアケの超早割で12000円コースを→9000円で価格的にも二子玉川の小野寺弟と拮抗するお店。お寿司のレベルは若干小野寺に軍配ですがかわりにこちらは品数が多く、一食としていただくにはコスパ的にこちらに軍配かな特にマグロ系はすべてネタのレベルが高かった。全体的に炙りものも多く、火入れも素晴らしかったです。最初に2貫出てからの怒涛の単品、そして寿司の連打という構成も面白かったです新しいこともあってかお店の雰囲気は超高級店に遜色ないですがそこまで肩ひじ張らずに食べれる印象も良かったです
2023/6/11 写真と本文をすべて表示
韓国料理

焼肉

ホルモン

Tateno Akito
藤沢

藤沢駅

藤沢市

藤沢グルメ

藤沢ディナー

鮨好きな人と繋がりたい

藤沢寿司

鮨加
今回は藤沢にある「鮨加(すしくわえ)」に行ってきました。藤沢駅南口から徒歩1分少々の雑居ビルのB1Fにあります。都内にて12年間修業を重ねた若手板長が握る本格鮨店です。こちらは鮪に対する大将の情熱が詰まった特別なお店です。なので「鮨加」の魅力は、なんといっても鮪です。大将は、鮪の産地や漁師にまでこだわり、最高の鮪を仕入れています。その鮪は、炭火で炙ったり、握ったり、刺身でいただいたりと、様々な調理法で楽しむことができます。店内は木を基調とした店内はカウンターのみで、落ち着いた雰囲気が漂っています。ここではおちついた時間を過ごすことができます。おまかせコースでは、20品以上のネタが提供されます。石垣島産の本鮪や炭火で炙られた大トロ、トロ巻きなどがあり、その姿は光に照らされて煌びやかです。口に入れるととろけるような美味しさを味わえます。これまでに食べた鮪の中で最高の味わいでした。また、シャリは、米酢と赤酢をブレンドして作っており、まろやかで上品な味わいです。その他にもカイ、コハダ、ヒラメ、車海老、タコ、すみイカ、カツオなど、産地にこだわった新鮮な海鮮が存分に楽しめます。素材の鮮度と品質にもこだわっており、満足する食事を楽しめました。藤沢で最高の鮨を味わうことができるお店です。ぜひ一度、足を運んでみてください。 #藤沢グルメ #藤沢 #藤沢市 #藤沢駅 #藤沢ディナー #藤沢寿司 #鮨好きな人と繋がりたい #鮨加
2023/6/2 写真と本文をすべて表示

鮨加の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	不明
ジャンル	寿司

住所修正依頼

住所

神奈川県藤沢市南藤沢３-４大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(東京～熱海) ／ 藤沢駅 徒歩2分（150m）
江ノ島電鉄線 ／ 石上駅 徒歩10分（770m）
江ノ島電鉄線 ／ 柳小路駅 徒歩16分（1.2km）

更新情報

最初の口コミ: Tateno Akito 2023年06月02日
最新の口コミ: terukazu S 2023年08月20日
最終更新: 2023年08月20日 00:22

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方はこちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際はこちらからお問い合わせください。

鮨加