裏銀座の実力が光る、粋な主人がもてなす唯一無二の鮨体験
【裏銀座の実力店】 友人の招待で裏銀座の寿司店でご馳走になりました。築地と東銀座の間、新富町・明石町辺りの実力店が集中する界隈を裏銀座と呼ぶらしい。著名な歌舞伎役者も贔屓にしているこちらへ常連の経営者から招待されました。おまかせコースは握り14、摘み10で料理のみで2万円台半ば、このエリアて選ばれる実直な価格、ネタのクオリティです。序盤の刺身の鯖の鮮度に驚愕。香箱のつまみ、握りではいくら、鯛の胡麻和え、穴子、大トロ、トロたく。 写真は提供順、摘みと鮨を交互に出すスタイルでもなく、料理の温度、シャリの温度、熟成、友人曰く温度の魔術師が独自の構成で楽しませてくれます。コースの途中で中庭で外気浴を楽しませてくれたり、粋人、職人の主人が他では出来ない体験をさせてくれます。クリームチーズと杏の箸休めやトリのチョコとマスカルポーネのデザート、全て主人の手作り。超ハイレベル。銀座の菓子店としても通用します。ご馳走さまでした。 #裏銀座 #築地 #鮨
愛知県刈谷市【分厚いく切ってある新鮮なお魚の海鮮丼！】 前に、この店の前を車で通ったら、列が出来てたので、行きたいな！と思ってました(⌒▽⌒) 息子の所に行く用事があったので、11時に予約をして来店(*^^*) 海鮮丼をオーダー(^^) お魚は分厚く切ってあるので、食べ応えがあります(⌒▽⌒) 脂の乗ったお刺身、大好きだったけど、なんだか重い？(⊙⊙) どうした？私？(;´∀`) 次行く機会があったら、お寿司にしよう！と思いました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)
日本を代表するリゾートニセコにある、山の中で厳選された新鮮魚介を食べられる鮨店
職場の新年会です お造り､花吉名物海鮮サラダ､カニ チーズ茶碗蒸し､銀だら西京焼き､天ぷら、 握りと、今日も大満足のお料理でした～
銀座でクラブにお土産持ってて喜ばれる創作お稲荷さん種類も多く案外誰にお土産で渡しても喜んで貰えるので重宝しています。お店が分かりづらいので店舗の写真アップしときます。
ノドグロ、白エビ、美味しかった＼(^o^)／ 金沢にプライベート旅行 大阪からのサンダーバード直行便がなくなる前に 震災前から予定してたのですが少し復興支援の気持ちで 昼前に金沢に着いてまずランチで腹ごしらえ ノドグロ、中トロのある百万石にぎり十貫 新鮮なネタに江戸前のように煮切り醤油が塗られた握りは小ぶりでネタの味が強調され美味しい 1.5人前はできなかったので単品三貫追加 回らないお寿司を堪能して観光スタート
宝石箱のようなちらし寿司と彩り豊かな寿司弁当が楽しめる駅ナカの味
東京駅にある大丸の中にあるお店。 閉店間際に寄ってみたら タイムセールをしていて 半額になっていたので、 すでに違うお店でお弁当はゲットできていたのだけど、ちょっとだけ購入しちゃいました。 ミニ助八というおいなりさん２個＋バッテラ３個のセット、 ７００円→３５０円になっていました。 お稲荷さんは小ぶりで厚揚げは薄め、 中のご飯の中にこりこりのきくらげ、シャキシャキのれんこんが入っていてとても美味しかったです。
品川 よいのいき 海鮮ひつまぶし特上 #品川 #フードコート #よいのいき #海鮮ひつまぶし特上 #海鮮丼 #アトレ品川 #品川駅 #海鮮丼スタグラム #海鮮丼好きと繋がりたい
大阪なんばにある黒門市場へ行って来ました！ 鮮魚店や、魚関係の飲食店が軒並み揃ってます！ 最寄り駅:なんば駅、日本橋駅 ただ観光地なためお値段もお高い！イカ串一本1000円とかします！円安のため今は外国人旅行者多めで地元の人は天満に行くって感じでした。 写真はそんな中でも安くて美味しいお店さかえ寿司の海鮮丼食べてきました！甘エビ美味しかったです！ あとは黒門市場のオブジェ全部制覇してきました！ ちなみにマグロのオブジェのところが日本橋駅から1番近いですね。 ＃黒門市場 ＃大阪 #大阪グルメ #1人飯 #一人でも気軽に入れる #カウンターで一人飲み
魚介の香りと旬の味覚が満喫できる活気あふれる海鮮食堂
ゴールデンウィーク最終日、鎌倉にお見舞いに行った後、駅に向かう途中で美味しそうなイカを焼く匂いに惹かれてイカ焼き注文(^O^) 外でイカ焼き食べながら立て看板のメニュー見てたら、イカ焼きだけじゃ止まらなくなり来店。 しっかり海鮮丼と鰻めしを頼んじゃいました。 海老の味噌汁も付いて、とても美味しかったです。
北新地「鮨いわもと」で、美味しいお寿司を堪能！！ 今日は、友達を誘って、北新地の「鮨いわもと」さんへやってきました。 まずは、レモンサワーで乾杯！！ 【鰤の炙り刺身】 鰤の炙り刺身は、めっちゃレアレア。 雨目のポン酢餡で美味しくいただきます。 レモンサワーの次は、早速、日本酒！！栄光富士のアスタリスクからいただきます。 【甘鯛のパリパリ焼き】 うろこのパリパリの音、そして食感が心地良いです。 【ワカメと生姜のナムル】 こちらのお店では、生姜の代わりにワカメと生姜のナムルが出てきました。 【青森産鮪トロ】 隠し包丁も入っていて、めっちゃ口の中でとろけます。 【青森産鮪赤身漬け】 【ズワイ蟹といくらの餡掛け】 ズワイ蟹といくらがたっぷりで、幸せを感じます。 【キンキの出汁しゃぶ】 キンキの出汁しゃぶは、お出汁がめっちゃ美味しいです！！ 【淡路島産スミイカ】 スミイカは、包丁がしっかり入っていて、めっちゃマイルド。 手毬状で食べやすく、炭で燻したお塩でいただきます。 【静岡産金目鯛の昆布〆】 金目鯛は軽く炙られていて、脂ものっていて美味しいです。 【生雲丹の醤油ジュレ掛け】 生雲丹とシャリをよく混ぜて、雲丹リゾット状態。 めっちゃ雲丹を感じます！！ 【河豚の茶碗蒸し】 茶碗蒸しは河豚のお出汁で、あっさりと美味しいです。 【淡路島産平目】 【千葉産カマスの炙り】 【愛知産鰻の磯辺巻き】 鰻は手渡しで、パクっと美味しくいただきました。 【鮑の肝ソース掛け】 鮑と安納芋を鮑の肝ソースで美味しく！！ 米粉を使ったパンで、肝ソースを最後までいただきます。 【大分産車海老】 【ねぎとろたく手巻き】 たっぷりの鮪をたたいて、ねぎとろたく手巻きを作っていきます。 手巻きからあふれるねぎとろ、美味しいこと間違いなしです 【入り玉子のお味噌汁】 【自家製プリンと苺】 美味しいお寿司に日本酒が進んで、 ・アスタリスク ・みむろ杉 ・産土 ・磯自慢 ・而今 ・而今 と美味しくいただきました。
寿司もとても美味しいし、日本酒も色々揃えてある。シャリが赤酢をつかっていて、ここで初めて食べました。
歩いても食欲そそる、塩分＆炭水化物しっかりチャージできる寿司ランチ
本日のランチは客先で打ち合わせ終了後、こちらでお寿司頂きました♫ 今日もメヒカリの唐揚げは外せない(≧∀≦) 美味しく頂きました。 ごちそう様です（^人^）
豊洲移転してからは初訪問。 築地時代より店内が少し広くなり撮影OKに！ （しかしcash onlyは変わらず） 今回もおまかせコース（甘海老みそ汁付き）に穴子お代わりしてしまいました。 ふわっふわでとろける穴子がめっちゃ美味しかった！！！ そしてウニの山盛りさ加減よ…最高！ マグロ三品（赤身、中トロ、大トロ） 平貝 ボタンエビ ウニ 天然かんぱち アワビ 小肌 穴子 鉄火巻
朝から楽しめる贅沢な鮪握りが魅力の市場内寿司スポット
【9～11時 握り(2500円)！】 9時45分頃にお店到着。 お店前のメニューで内容確認。 ハラミンの食べログレビューで良さげだったモーニングの2000円の鮪づくし握りを求めて来ましたが、今はやってなさそうで、9～11時限定の2500円の握りあります。 これでいいかー。 では、入店。 先客無し。 カウンター内の男性店員さんが、お出迎え＆ご案内。 カウンター席に着席して、瓶ビールと2500円の握りをお願いします。 お味噌汁は後にしましょうか？とのお声がけをいただきましたので、後にしてもらって、モーニングビールで1人乾杯。 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・9時～11時 握り 2500円 【呑んだもの】 ・瓶ビール 800円 --------------------------- 〈9時～11時 握り 2500円〉 ・鮪 赤身 ・鮪 中トロ ・鮪 赤身 ・サーモン ・鮪 づけマグロ ・鉄火巻 ・中トロ巻 ・エビ ・いくら ・アジ ・うなぎ ・味噌汁 カウンター内で、テキパキと握りを作ってくれはって、寿司台に乗って、提供されます。 シャリは程よい大きさで、ややかためであっさりめ。 鮪推しのお店らしいので、鮪の赤身が2種類とづけマグロと中トロと鉄火巻と中トロ巻と、鮪が多め。 中トロと本マグロぽい赤身が、かなりのうまさ。 あと、何気にいわしが美味しい。 --------------------------------- 観光名所の豊洲市場の中では、比較的カジュアルに美味しいお寿司が食べれるお店ではないでしょうか。 ごちそうさまでした。 #寿司 #東京寿司 #豊洲寿司 #朝から寿司
【蒲田・お得な鮨ランチ】 インスタか食べログかを見て美味しそうだったので、ブックマークしていたお店です。 仕事で蒲田に行く機会があったので事前に予約し訪問 1つ1つ丁寧に握ってもらいました 2500円でこのクオリティは凄いですね 味も一流、美味かったです #蒲兎鮨 #蒲田 #鮨 #寿司 #鮨スタグラム #寿司スタグラム #鮨ランチ #寿司ランチ #蒲田 #蒲田グルメ #蒲田ランチ #ランチ #グルメ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #sushi #lunch #tokyo #kamata #foodstagram
祇園ささ木さんの舞台的な感性と、野村さんの探究心が溢れたお店で、楽しい時間を堪能させて頂きました。 割烹とお鮨屋さんの良いところを掛け合わせたような感じで、堪らないです。
西谷駅徒歩1分◎美味しい江戸前寿司をご提供します
二俣川で飲んだ時に知らないおじさん達が美味しい言うてたのと、職場の子も美味しい言うてたのと、食べポイントが使えたのと合わさって訪問してみた！ 駅から階段降りたら10秒くらいで着くレベルに駅近!!雨でも走れるな!! 予めお昼のコースを予約していた為、飲み物だけは注文。すだちサワーがあったのでそれを頂く。薄切りのものが入ってるのは珍しい。 最初に出てきた子持ち昆布が美味しくて、次は日本酒やなと決めた。 珍しく出てきたものをメモした。 細もずく、子持ち昆布、カニ トロ カワハギ 美味しい♡写真撮れてない ほっき貝 マグロのねぎま 雲丹といくらの小さい丼ムラサキウニ コハダ 金目鯛 塩 このわた茶碗蒸し スプン小さいから否応なしにお上品に食べれる カイワレと鉄火巻 玉子 味噌汁 追加ツブ貝 すだちサワー スパークリングワイン大分の 醸し人九平次1合 これで1万ちょっとでした。 日本酒に決めてたのにスパークリングワインに惹かれて飲んでしまった。これ良いやつ。 カワハギが旬らしく今時期しか食べれないと!! 初めて食べたけどめっちゃ美味しかった♡ マグロのねぎまも美味しいし、追加のつぶ貝も好み♡ 常連らしきおじ様と大将と色々お話して地元にあるいい鮨屋って感じを味わってほろ酔いでお暇しました。次はコースじゃなくても良いかも♬
2025/10/16 岡山への出張 田町の貫太すしさん ランチのすしうどん1,100円 おすし5貫とおうどん おうどんは甘くたかれたお肉 かけうどんと思っていたので、お得〜と思いきや 後から来る方は他の1,000円内の定食メニュー もしかしてそっちの方がお得セットなのかと ごちそうさまでした
大人旅の途中で、おススメして頂いたお店に訪問。 藤わら。 店内は落ち着いた雰囲気。 元気よい大将がとても感じがよいです。 さて、本日はお任せ鮨懐石@8000 カツオから始まり、夏の風物詩ハモ。 梅肉じゃなくて、松茸なのも良い！ 稚鮎も身がぎっしり。 握りは、赤身、中トロ、ウニ。 特にお気に入りは、アナゴ！！ 香りも良く、ふんわり！！ とても美味しいなー！！ 日本酒も呑んで、少しほろ酔い。 夜の京都を満喫！！ おススメもらった方に感謝！！ これで、一万円ちょい。 大満足！！ また、京都行く時は予約します！
じぶんたちが、本当においしいと思うものを
1件目に行ったご飯屋さんが今一つだっので、2件目利用で【はた中】へ！ こちらは、創作和食とお鮨が美味しいご飯屋さんです。 どのお料理もひと工夫されていて、どれも美味しい！！ 1件目からガッツリ食べたかったなぁ〜 （2024年11月下旬訪問） #創作和食 #遊び心あり #寿司職人が握る #赤酢のシャリ #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富
