産地直送の新鮮なすしネタは、ボリュームもコスパも満点
ネタが新鮮で美味しかったです。店内に生簀があり、その新鮮さにも納得です。名物は穴子と玉子焼き。穴子は大きくてびっくり！回転寿司の中ではかなりハイクオリティてはないでしょうか。サイドメニューも充実しており、大人も子供も好きなものをお腹いっぱい食べられます。価格も良心的です。 #令和初ごはんキャンペーン
郡山駅 徒歩4分｜日本ならではの伝統や文化、美しさを継承し、革新的なお鮨に舌鼓
まもなく1年になる新しめの店。接待向きとか同伴用とか言われている地元ではゴージャスな店。2万円でちょっとお釣りというのも郡山では高め設定だし（ただ安いコースもある）、内装はお金をかけたみたいでアトリエテンマ（長谷川演代表）に依頼したらしい。カウンターは樹齢350年の木曽檜製。 おまかせ料理は6000円、10000円、14000円の三種類。 おまかせ握りは4000円、6000円、8000円。 税込みサービス料無しなので金額もわかりやすい。 ホテルや飲食業をやっている会社の経営。大将は50歳、東京で修業した後（店名を聞いたがあえて表記しない。私も調べたがそこには行く予定もない普通の鮨店だった。）、郡山に戻ってきて、いろんな飲食に就いたり、全国のおいしい寿司などを食べ歩いたりしていろいろ研究したとか。 つまみも面白くておいしいので聞いたら和食としての修業はせずに独学だとか。 お酒の入れ物も不思議な形で面白い。（今回は日本酒は飲んでないので同行者のものを撮影） 握りに入る前に海老の頭やアラなどを煮込んだスープ（塩や醤油などの味付け無しだが美味い）と握りを炙ったものと薬味が出てきた。まずスープを飲んでそのあと、焼握りと薬味を投入し雑炊仕様。うまい。 イカに錦胡麻は他でも見るが美しい。 さわらは容器に入って燻製香に包まれて登場。 サーモンに似たサクラマスも面白い。 マグロと海ぶどうの手巻きもユニーク。 桂剥きした大根の酢漬けを使った珍しい野菜の握りが秀逸。さっぱりして味の切り替えができる。 雲丹しか見えない軍艦巻きは、中にいくらとネギトロが入っている贅沢巻き。 蛸の握りもよかった。 鮑の握りには上に変わったものがのっている。これは鮑の肝をクリームソースと和えたもの。洋風なので寿司屋がこれでいいのかどうかは別として面白い味わいだった。褒めていたら、酢飯とそのソースを和えたものも出してくれたがこれもまたうまい！ 追加で穴子と車海老を頼んでみたが、これは普通だった。（おいしかったけど） 変化球が多い創作鮨店といえるだろう。ただ、味付けがやや濃いめ。食材と技術で食べさせてくれるのとは少し違って、濃いめの味付けとサプライズで楽しめる店。郡山に宿泊することがあったら寄ってみたらどうだろう？都内なら日帰りもできるはず。
富山湾の旬を味わえる、新鮮魚介のご褒美寿司体験
とある日の晩ごはんは新高岡駅近くのお寿司屋さんへ。こちらは人気のお店、なかなか予約が取れず久々の訪問です。 お通しはバイ貝、富山らしい一品です。つまみはお造りの盛り合わせとオコゼのお造りとゴマフグたたきと新鮮な魚たちをいただきます。分厚く切ったゴマフグたたき、これ好きです。穴子もつまみで。ふわふわでいいお味です。 続いて握りを。富山湾の魚を使ったお寿司、いいお味です。巻物もいいお味で大満足のお寿司屋さんでした。 やっぱり美味しいお寿司屋さん、定期的に通いたいです。 #高岡 #新高岡駅近く #お寿司屋さん #人気店 #予約必須 #富山湾の魚たち #ゴマフグたたきオススメ #リピート決定
安い日常使いの立ち食い寿司にもってこいの店
【うまし】食べログ--- 十三の深廣さん訪問。軽く寿司を食べたいとの事でこちらへ。場所もCPも良く回転率も高いのでサクッとでも利用できるお店ですね。サイズも小ぶりなとこが女性でも食べやすい。
久しぶりのオーエドプラスさん オープンして30分程で着いたので テーブル席まだ空いてて良かった♪ ベジプラスプレートと カスタードフルーツワッフルシングルを頼み ワッフルは半分づつ食べて 生クリームもトッピングでつけてもらいました ベジプラスプレートは カレーで野菜副菜たっぷりでフルーツなどがのってて 辛さも控えめであっさり食べれるので とっても美味しかったです ワッフルも外はカリッと中はしっとりで カスタードクリーム柔らかい甘すぎない味で 生クリームトッピングしたのを ダブルで食べたら ほっぺが落ちそうでした笑 フルーツも載ってるので お腹いっぱいでも大きいですが ペロリと半分食べれました いつもワサラのお寿司バージョン食べるのですが 今日のメニューも大満足でした 大きなマフィンとビスケも買って帰りました ご馳走さまでした♪
朝獲れ直送の希少な生しらす丼が味わえる、知る人ぞ知る寿司処
石川県ではこの季節（5月下旬〜6月中下旬）しか漁がおこなわれていない美川漁港のシラス漁のシーズンが今年もやって来ました。 美川漁港から直接生しらすを仕入れることを許されているのは「鮨美浜」さんと「まっとう福喜寿司」さんだけ。今年も「まっとう福喜寿司 金沢店」に食べに行って来ました。 美川の「鮨美浜」さんは生しらすの時期は大行列ですが、まっとう福喜寿司さんは生しらすが提供されている事がまだあまり知られていないのか行列はありません。行列になって食べられなくなると困るので、本当はあまり他人には教えたくないお店です。 その日の朝獲れたばかりの生しらすは新鮮ピカピカ。とても美味しいです。
大満足のボリュームと驚きの価格、行列覚悟の寿司ランチ
前日に和歌山の靖浩さん行ったときに けいちゃんが食べてた海鮮丼がおいしそうで羨ましくて… いや、もちろんおまかせ日替りも大満足やったんやけどな。 翌朝起きたらもう口が海鮮を欲してて 「寿司が食べたいーーっ」になってん 一作寿司さんで 板さんオススメ10貫握り 鯛の赤だしと茶碗蒸しが付いて1450円は安すぎ！ 寿司うまっ 赤だしめちゃうまっ 店内に掛かってる魚の絵 がすごい気に入って見入ってしまった 中でもカツオのがいい！ 「たたかれても干されても、味を出す」
名物の柿の葉寿司は一度ご賞味あれ、お鍋や懐石料理もありのお店
2022/12/11来店 お寿司屋なのにとんかつ定食を頂きました。 衣がサクサクして食感が楽しめました。
コスパ抜群、一貫一貫に丁寧さが光る本格寿司ランチ
休日ランチ。瓶ビールから日本酒浦霞純米辛口へ。生牡蠣と塩銀杏をつまみにお寿司特上セットをいただきました。生牡蠣はやや小ぶりですが身がしっかりしてツルッと口の中滑らかにクリーミーでした。塩銀杏はボリュームありますが、塩と銀杏の旨みがマッチしてたまりません。お寿司は6貫、マグロ巻物と卵焼き、茶碗蒸し、青海苔味噌汁がついてリーズナブルでした。美味しく頂きました^ ^
職人技が光る新鮮なにぎりをゆったり楽しめる昼の贅沢
【駅前ビル地下のレトロ寿司】 金山ランチ、長谷川ビルB 1 昔ながらの昭和の寿司屋 入りにくい雰囲気、ハードル高し 喫煙可能店に抵抗あったけど 思い切って突入しました 狭いカウンター席 仕事中の私以外みんな瓶ビールが出ていましたw 昼飲み喫煙オジサンのオアシス にぎりランチ800 手際良い大将でささっとにぎり提供 ぶりあらの赤だしも旨い にぎりは味内容ボリューム充分 タバコの煙から逃げるように 早めに食べて撤収しました ごちそうさまでした
間違いなく名古屋トップクラスの鮨屋
久しぶり〜の豊倉♫ 魚も随分変わりましたが 相変わらずブレず 個体差にかかわらず どストライクに仕上げてくる 江戸前の仕事は 素晴らしいの一言ですね （≧∇≦） 本日は 今年一年、無理を言った私のために いろいろ動いてくれた デパートの外商さんと お嬢様を交えての食事です。 デパートに入っている 寿司屋とは全く違うと お喜びいただいております。 何より、何より(￣▽￣)v #マイベスト2013
香ばしいお焦げと優しいおもてなしで心満たされる和食処
栃木県東北本線の野木駅から歩いて5分ほどの路面店。 野木駅ってなにもないので期待もなにもしていませんでしたが、こんなお店あったんだーといったちょい感動です。 海鮮丼は丁寧に丹精込めて作った食材とお料理でゆっくり美味しくいただけました。
新鮮な地魚をふんだんに使用した魚介料理や、くじら料理を味わえる店
県民割のクーポンが使えるお店だったので伺いましたが想像よりも良かったです。 地元のネタのみを使う握りやキンメの煮付けなどコスパは良いと思います。 刺盛りは気持ち高いような気がしますが… 煮付けは甘めです。身は火を通すギリギリのラインで提供されてるようで、柔らかくて味が染みていてレベルが高いです。キンメ丸々1匹でしたが観光向けのお店の7割ぐらいの価格でした。 #キンメ安い
美味しさと価格に感動できる、満足度抜群のお寿司ランチ
暑さも凌ぎやすくなり、 長らくご無沙汰の、お気に入り寿司ランチをトライする！ 味も相変わらず美味しくリーズナブル価格据置きには驚く‼️
特別な日や大切な集まりにぴったりの、美味しい海鮮で乾杯できるお店
20時30分に5名予約して来店。大分最後の仕事を終えての飲み会。大分メンバーとも仲良くお別れ！刺身もお寿司も美味しい。総額35000円ぐらいかな。現金払い！メンバーの幸せを願って乾杯。
新鮮食材と温かな常連の雰囲気
昨夜はお誕生日お祝いで家族とこちらへ 前から行きたく予約がなかなか取れなくてやっとてす！明るくて長いカウンターに20人は入れる二階もあり綺麗なお店でした。 刺し盛り、生カキ、 焼きガニ、グラタン、 ハマグリの酒蒸し、鯛のあらだき、握り、 珍しく牛肉の握りがあり美味しかった 赤だしと漬け物の握りがサービスで出されました とにかく早い⤴︎頼むと何でも直ぐに出てくる感じ！笑 駅近だし又行こうと思います(*^^*)
富山の旬を堪能できる、上質な地魚が楽しめる寿司の名店
富山湾鮨5,500円 真鯛、アオリイカ、甘エビ、ブリ、紅ズワイ、鯵、カマス、鮃の昆布〆、バイ貝、白エビ
カウンターで大将と飲むお酒は百薬の長。上石神井公園駅の味のある寿司屋
2017/01/21訪問 四半期に一回くらいのペースでお邪魔しているお店 相変わらず無愛想だけど、職人気質で最高のネタを出してくれる。 この日は最初の白子の濃厚さで既にノックアウト(笑) その後も次から次へと出てくる肴と握りを堪能、名物の大間の本マグロもあり堪能 もう大分年だけど、おやっさんには末永くこの味を提供して欲しいな 次は春先に来ます 御馳走様でした
南蛮海老の味噌汁は絶品、鮮魚が美味しいお寿司屋さん
長岡一のお寿司屋さん 清潔感ある店内は 広々したカウンター席 その奥にお座敷あります 職人気質の大将が丁寧に捌いた魚 メニューは無いので 目の前にあるカウンター上の ガラスの中から選んで つまみや握りにしてもらいます お酒の種類も少なめ 旬のお魚をリーズナブルにいただける 大満足のお寿司店 そんなお店
駅チカで楽しむコスパ抜群の満腹ランチスポット
【JR松山駅前の人気寿司屋で海鮮三昧♬】今日の晩ごはんは海鮮。JR松山駅前にある寿司花へ。こちらのお寿司屋さんはリーズナブルに松山の海鮮を楽しめる有名店。21時過ぎに伺うとほぼ満席！！観光客と地元の方半々くらいでしょうか？活気あり！一方で店員さんたちは頑張りすぎて少しお疲れ模様。これは短期決戦や！ ということでビールとともに注文したのが太巻と太刀魚塩焼き。穴子、かんぴょうなど定番の具材を挟んだ太巻はおなかにズシンとボリューム満点！そして太刀魚塩焼き。骨を除きながら食べる肉は濃厚。白身ですがしっかりしていて良き！焼酎のソーダ割を追加、完飲してお会計♬ 松山駅近でおすすめのお寿司屋さんでした！ ごちそうさまでした♬ #海鮮料理ならこちら #寿司職人が握る #人気のお寿司屋さん
