薬院、薬院大通駅からすぐの寿司屋さん
『探偵ナイトスクープ』ロケで福岡〜沖縄 スタッフさんの知り合いのお店『鮨おかだ』へ お鮨はもちろん美味し、一品も絶品なかでも毛ガニ&キャビアの椀を頂いた瞬間じんわりと「幸せやなぁ〜」と呟いやいちゃいました おおきにごちそうさんです #ゆったり話せる #カジュアルデートに使える #お通しからすでに美味しい
常連だけが知る、特別感あふれる本格派鮨体験
明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 クリスマスイヴの夜に 夫と行きつけのお鮨屋さんの カウンターに座って しっぽりとお鮨を摘みました。 お任せ1万円のみ。 ちょっと早めに入店した私たちが 着席した時に、 卵焼きがちょうど焼き上がったからか 卵焼きの切れ端から始まる笑笑 大将が手際よくぽんぽんと 切り身を置いてくれます。 ひらめ 冬の宮崎の名物の真ザワラ 真鯛 カンパチ 中とろ 雲丹 甘い味付けの牡蠣の漬け どれも分厚くて食べ応えがあります。 サワラの焼き切り サワラのたたきですね。 絶妙な焼き加減ですね。 脂がのりのりで 特に皮下部分の旨みが堪りません。 お出汁のきいた茶碗蒸し にぎり ひらめ ホタテのかつらむき 中とろ漬け カンパチ コハダ 赤貝 車海老 真鯛 アオリイカ さわらのかわぎし はまぐり（煮ハマ） 大とろの巻物 穴子 たまご うしお汁 このご時世に値上げもせずに これで1万円とは有り難い。 この日の私の1番はサワラの皮ぎし。 皮に付いた身をスプーンで削り取った 部分なので、とろとろでシャリと 共にほぐれました。 シャリですが赤シャリながら まろやかな酸味だったのが、 熟成度の増した酸味を感じる 少しカドのあるシャリになっていました。 私的にはかなり好みです。 フェミニストな大将は 男性と女性とでは 握り方が違ったりします笑 女性には子はコハダは三つ編み、 車海老は食べ易い様にカット。 夫はビールから始まり 日本酒を女将のお勧めを マリアージュしていただいて いました。 私はお茶のみで ふたりで25600円ほどでした。 夫は次の予約をしていました。 ほぼ常連しか来ないお鮨屋さんですが お勧めです。
綺麗で美味しい、バラちらしがおすすめ、新潟駅近くの寿司のお店
本日専務が退任の節目の日、駅南の"鶴ノ羽"に行きました(^-^)/ お疲れ様でしたぁ〜〜〜〜〜！ 生ビールで乾杯♪ 鰺刺、牛すじ煮込み、栃尾の油揚げ納豆入りをチョイス(^3^)/ ハイボール飲んでからの、麒麟山伝辛冷酒を6合(@_@)美味しかった＼(^o^)／↑↑↑ #まだ監査役で宜しく頼みますよ！
堺市駅の商店街の入り口にあるお寿司屋
堺市駅の商店街の入り口にあるお寿司屋。 ４時～７時までドリンク半額です。 決してコスパは良くないですがドリンク半額の７時までなら…。 ごちそうさまでした、美味しかったです。
仙台市青葉区にある広瀬通駅近くの寿司屋さん
夜のコース5000円がお勧め！ お店も大人の雰囲気
おまかせ料理とお酒のマリアージュが楽しめる隠れ家
お仕事の関係方と 久々に訪問 まぁ相変わらず最初の写メ撮り忘れて ガッツク このお店は先先代の主人の時から 私の親父がお世話になって 現在私もお世話になってます お任せで頂きました 入口の手前に梟がいます 可愛い
仙台市青葉区にある勾当台公園駅付近の寿司屋さん
雰囲気、接客共に素晴らしかった。 タコは旨味が凝視されており絶対頼むべきだと思います。 穴子は値段と商品が見合ってなかったです。 時期の問題もあると思いますが、、、そこが残念でした。 全体的にレベルの高いお寿司でした！
三鷹市にある仙川駅からタクシーで行ける距離の回転寿司
【 上げ調子の銚子丸！サイドが充実‼︎ 】 石神さんの投稿で銚子丸が凄いことになっていると知りました。春先に、あんなに美味しそうな西瓜！ スイカが有るんスカ？ ゴールデンウィークのある日、母、妻との3人で訪問。混んでいるかと思いきや、ガラガラですんなりボックス席へ着席。連れて行ってくれたオバちゃんが、チェーン店では考えられない位にフレンドリーで、色々話しかけてくれます。 本日のお勧めなど、何やかや。 何時、話が止まるのかな？と思う位。 やっと終わって、お勧めを頼みました。 これだけ勧めるのだから、オマケが有るのかな？ 特になし… マグロネタ、魚のレベルは他の首都圏に有るチェーンよりも抜きん出ています。 しかし、やはり、今回驚いたのはサイド。 茶そば、美味いね！ デザートが凄い。写真は撮りませんでしたが、杏仁豆腐は中華で仕方無しに付いてくるものよりも、銚子丸の方が素晴らしい。 そして、石神さんの投稿で知ってはいたもののスイカの美味さ。早物のスイカでは無い。 旬のスイカと言っても過言では無い。 甘くて瑞々しい。 最後にマンゴー！「宮崎の？」と聞くと、それは無い。国産は高過ぎて…メキシコ産だそうです。 妻がマンゴー好きなので、試しに食べてみましたが、これが美味い。 酸味、甘味のバランスが素晴らしい。 お土産にも売っていたので買って帰りました。 メキシコ産恐るべし！銚子丸の指導の賜物でしょうか？銚子丸、恐るべし！ 銚子丸の進撃は止まりそうにありません！
茶碗蒸しや小鉢が付いた、ランチがお得なお寿司屋さん
家の近くの気になってたこちらでランチのすし御膳。小さなお店ですが、丁寧な仕事をされてて美味しく頂きました。 ココは夜の部もめちゃ美味そうで気になります♪
鎌倉、鎌倉駅からすぐの寿司屋さん
無性に食べたくなった時、私の「お寿司の"東慶寺"さん」は、鎌倉小町の[寿司眞]さんである(^-^) 私の故郷石川県は、回転寿司のシステム製造全国一‼️ と言うよりシェア100％である❗ 更に、お寿司屋さんのレベルも極めて高い。 北陸新幹線開通に伴い、金沢で江戸前を始められたお寿司屋さんも少なくない。だか、江戸前の一手間に若干の修正を施したとは、よく聞く話である。 そんな背景と優れた技術力がなければ、No.１の地位は、とっくに他に奪われているだろうが、依然として不動の一位である。 だから、滅多な処ではお寿司は食べない。 蕎麦、鰻、天ぷら、寿司は、江戸時代、屋台から発達し、不断の努力が今日の隆盛を極めた訳だが、その奥の深さは、単にお店を回せばよいと言うだけではない。技もさることながら、粋と活きが大切(^-^) だから、付き合いも長いが、それを味わう、こちらの気軽さも大好きなのである。 先ず、新潟小千谷の冷酒【江戸前】をいただく(^-^)(好みも合うが、名前も気に入っている(^-^)) ツマミは、今日のおすすめから、ホタルイカは酢味噌で、アオリイカ･昆布じめはワサビ醤油で味わう。 幼い頃、今ほど冷凍、輸送手段が発達する以前、私の育った加賀が、足の早いホタルイカの限界であった。(元々、加越能三国が加賀前田家の領国でひとつだった。それが、尊王の志高く徳川への義も重んじ中立を貫いたのだが、明治維新後、ある力が働き、富山と石川は分離され、金沢県で良かったものを何をビビったか、石川県にされてしまった) オッと、横道に逸れてしまったが、そろそろ旬も終わりのホタルイカが活きがよくウマい❗ アオリイカも、昆布じめも味わい深い(^-^) そして、気分よく【上にぎり】を平らげる(^-^) 〈玉子･中トロ･赤身･エビ･平目･帆立･イクラ･鉄火･カッパ〉 実は、明後日に月一の12時間「医療ラマダン」を控え、充分に「寿司」を堪能した＼(^o^)／
毎日市場から仕入れる新鮮なネタが自慢、本格的な江戸前寿司を味わえる店
仏光寺前の寿司屋ひご久にてテイクアウト 平日は3種類から選べその中から穴子弁当 1,200円をチョイス ふわっとした穴子がご飯に馴染んでなんとも美味しい！ 土日限定でまぐろ丼や雲丹イクラ丼もされてるのでそちらも頂いてみたいと思います♪ 通常営業の寿司コースもかなり美味しいお店で再会が待ち遠しいです。 #京都グルメ #京都寿司 #ひご久 #穴子弁当 #まぐろ丼 #雲丹イクラ丼 #京都グルメ倶楽部 #寿司 #鮨 #グルメ #京都 #kyoto
四季折々の風情を感じながら、熟練職人が握る寿司と房総の美味を味わえる特別な空間◎
五井グランドホテルの1Fにあります。 ランチで訪問しましたが、グループで来られている方が多かったです。 メニューは、平日限定15食の限定ランチがあったので注文しました 980円でしたのでラッキーです。 味噌汁 茶碗蒸し サラダ さんが焼きが付いているのでお得です。 さんが焼きが美味しかったです。 パレットずしランチも美味しそうでした。 駐車場が広いのでいいですね。 ＃すし＃天ぷら＃会席＃食べログ3.03
記念日的な時に行く様なところかななかなかの雰囲気
江戸前の手の込んだ仕事をしたお寿司で、 高級ですが何食べても美味しいです。 記念日的な時に行く様なところかな⁉️ なかなかの雰囲気です。
七重浜にある七重浜駅付近の寿司屋さん
今日は海鮮ものを食べたくて。 魚べいは1年ぶりくらい。 魚べいの良さは、タブレット端末に注文したらすぐ運ばれてくるところ。 新型ウィルス対策のため、カウンター席にパーテションがあって、いつもと違う雰囲気。 マグロを中心に頼んでいきます。 やっぱり安定のおいしさ❣️ サイドメニューの海鮮茶碗蒸しも安くてうまい。 #函館回転寿司
大阪市中央区にある日本橋駅からすぐの寿司屋さん
道頓堀、英ちゃん冨久鮓出身の大将が営む鮨屋。 土用の丑の日、鰻屋さんに行こうかと思ったのですが、結局鮨屋に。 場所は道頓堀から堺筋を東側に超えたひっそりしたところ。 金曜日だし、いきなり行ってどうかなぁ？と思ったけれどこの日は問題なく入店できました。 大将とアルバイトの女の子、おふたりで営業。 カウンター８席、２階もあってテーブル個室だそう。 オススメの一品など書かれたボードがありますが、鮨屋でありがちな、値段は書いてません。 おまかせコースは¥10000。 アテを少しでおまかせに。 ¥10000 ■じゅんさいの酢の物 ■鱧の焼き霜 ■稚鮎の唐揚げ ■かつおの藁焼き ■握り ＊剣先いか ＊小鯛 ＊コハダ ＊いわし ＊雲丹 ＊トロ ＊穴子 ＊天然うなぎ 最初に出てきたじゅんさいはけっこう酢加減強め。 鱧は丁寧に処理され、浮き袋には梅肉が。 稚鮎の唐揚げ、骨も柔らかでおいしい。 かつおは藁焼きとのことで、「ご覧になりますか？」とおっしゃるとサッと外へ。 ？？ 追いかける。 オーダー通ってから、外で藁焼きにされてるんですね笑 戻ってきてまずはヘタの部分をそのまま食べてくださいと出される。 塩が効いて香ばしく柔らかでおいしい。 その後分厚く切られたかつおは中心に切れ目を入れてくれてるので、そこにニンニクのスライスやもみじおろし、大葉を自家製ポン酢に浸したものを挟んで頂く。 この食べ方良いなぁ。 そこから鮨を。 自家製のガリは甘め。でもこれ好み。 毎度のことだけど、握りにいくまでにお酒進みすぎて感覚鈍るのが困る。 大将は16歳のときから料理の世界に入られ、英ちゃん冨久鮓さんで３年、そこから独立された先輩のお店についていって、５年くらい前にこちらのお店をオープンされたそう。 店内もカジュアルだし、アットホームで気さくな大将なので高級鮨的な緊張感なく楽しめます。 全体的に甘めなのかな？ お酒もけっこう頂いて、15000円くらい。 ちゃんと鰻も食べられて満足。 また寄らせてもらいたいと思います。 #すし
旨いのは寿司のみならず、おつまみも各地銘酒も焼酎も味わえるお店
カウンターでお好みでも安心して飲める寿司屋です。 今日は珍しい八角の刺身がありました。 予算を言ってお任せするのも良いかもしれません。 一人使いも良いですが、宴会料理が絶品です。
寿司とワインの感動のマリアージュ、上品さと気楽さが人気の寿司店
昨晩、久しぶりに妻と外食しました。（約7か月ぶり～‼） 平和公園からの帰りに こちらの『 藤屋 』さんにお邪魔しました。 中区の紙屋町にある『おりづるタワー』の裏にあるお寿司屋さんです。 な～んと、こちらのお店 ワインの種類が豊富なんですよ。ソムリエの資格を持った奥様がお寿司に合うワインをチョイスされているそうです。 そして、ご主人が作ってくださる数々の料理・寿司 もう最高です。 ご夫婦お二人でお店をされているので、行かれる際は予約した方がいいですよ‼ 先ずは、久しぶりの外食にワインで乾～杯！ お通しには イカとモロッコインゲンの酢の物 刺し盛・焼き茄子・アジのなめろう・めひかりと季節の野菜の天ぷら 新物イクラおろし・玉子焼き・握り寿司・日本酒・梅酒・芋焼酎 どれを食べても納得・満足 美味しかったです。（妻が一口食べた後、今回も目が丸くなっていました。） 広島に戻って来て約6年が過ぎましたが、やっと自分たちがお気に入りのお店に出会いました。 また、休みにはお邪魔したいと思っています。 写真の枚数が少なく、すみません。写真はエシャロットの握りです。口に広がる風味良し‼
大きなエビが自慢！遅くまで利用できる夜の味方
遅い時間まで営業されてるので、助かってます。 デッカいエビにはビックリします。 リーズナブルで通いやすいです。 またお伺いします。ご馳走様でした。
新鮮ネタが安くて旨い品江戸前ずしで、お腹も心も大満足できるお寿司屋さん
994 今日は 会社の 新入社員の歓迎会。生ビールと レモン酎ハイをしこたま 呑み、美味しいつまみも たくさん食べ 楽しい会でした。もつ鍋と刺身が特に美味かったですよ。 寿司も 軽くつまめ 良かったです。
新鮮な海の幸がリーズナブルな価格で頂けるお寿司屋さん、野菜も美味しい
昨夜になりますが、仕事後に久しぶりに 地元の「しま鮨」お寿司屋さんに行って 来ました。。。 最近、急に暑くなってきましたので 生ビールが進みます〜〜‼︎ 海なし県の埼玉より‼️‼️‼️
