寿し長 ． 帝塚山にあるお寿司屋さん♡♡ 魚とお客さんに愛情をもった大将と スタッフさんがお出迎え♪♪ ． お寿司は一貫から握って貰えますし 肴も沢山あります、 うざくと西京焼き肴で注文(^^)/ お寿司は鮪、カンパチ、平目、こはだ シャコ、シマアジ、たこ、巻物を... この日イチオシは鮪と赤貝 全部美味かったし最高のスパイスは 最高の接客でした やっぱりこれから生き残る人間力のあるお店 しかないと思いますね♪♪ 綺麗な店内で清潔感のある寿し長さんへ 大将、スタッフさんご馳走様でしたぁ
いつも元気に営業中です
【 大阪からバンコクにやって来たもうひとつの寿司屋 】 タイには大阪から来た寿司屋が二つある。ひとつはタイで4つ店を出している喜多郎寿し。そしてもうひとつがこのゑんどう寿司である。 私はタイに来る前は東京に住んでいたし、そもそも寿司がニガテだったため寿司屋には詳しく無いのだが、大阪ではそこそこ有名な店らしい。 ■OMAKASE-D 480THB （ぶり、いくら、白身、とろ、しめさば） ■OMAKASE-S 580THB （本日のおすすめの五貫） ■かきポン酢 150THBx2 ■真鯛、ネギトロ軍艦、いか 160THBx2貫、150THB、80THB ■銀だら西京焼 400THB ■OMAKASE-B 480THB （かに、白魚、つぶ貝、とろ、ほたて） ■えび天ぷら 400THB ■のどぐろ 190THBx2貫 ■黒むつ 180THBx2貫 ■いかの塩辛 200THB ■茶碗蒸し 180THB ■赤だし 160THB ■髙清水 辛口生貯(300ml) 400THB ■シンハー（大瓶）120THB (+Service Charge10% + VAT7%) メニューは"OMAKASE"という色々な組み合わせの5貫セットのメニューが6種類あり、そこからいくつか選ぶのが基本。 この"OMAKASE"以外にも、もちろん1貫から好きな寿司を頼めるのだが、この"OMAKASE"がお得な値段設定となっている。 カウンターの高級寿司の"OMAKASE"を自分で組み合わせられる感覚で、3セットも頼めば15貫で十分に腹が満たされ、お値段も1,500THBとかなりリーズナブル。 喜多郎寿しよりは少しばかり高級だが、その分ネタも手間がかかっていて美味い。 寿司初心者で勉強中の私には、カウンターの高級寿司よりもこれくらいのお値段の寿司の方が安心して色々なネタを試せて良い。 そしていよいよバンコクには3月末にスシローもやって来たし、ミシュランひとつ星の寿司屋が二つもあるしと、寿司好きには万全な体制が整っている。 #タイ赴任 #バンコク都① #寿司 #個室 （2021.03.26.Fri）
土曜17時頃に訪問。 店内に椅子有り。 いなり寿司と餅いなり。 餅といなりの組み合わせは面白い。美味い。 いなり寿司は甘めで丁度よい味付けが良い。
若き大将が握る本格江戸前鮨
