【ありもと割烹寿司】明石の隠れ家すし割烹の店、大きなネタの板前にぎり・季節料理
【海外シリーズ#119 サンディエゴ ドラゴンロール】 FB思い出投稿より。前の会社の駐在時代、オフィス近でランチやディナーでお世話になったお店です。サンディエゴにはイチロ-が通う「Sushi Ota」、「すし田所」など本格派の寿司屋があります。ここはカジュアルで良心的な価格で食べられます。ちゃんとした寿司職人もいて、日本で修行した後、在米20年以上との事です。お寿司の他、天ぷら、カツ丼、麺類、餃子などのメニューも充実してます。 「龍をイメージ」したドラゴンロールなど、アメリカ特有のFancy Rollは、これはこれで美味しいですね。 駐在員やその家族には便利なお店です。 ご馳走様でした! #海外のWashoku #サンディエゴの思い出 #宴会でも使える #接待にも便利 #ランチメニューも充実 #海外シリーズ #ご馳走様でした #遊び心あり
【海外シリーズ #126 ホノルル 海外のWashoku 創作寿司】FB思い出投稿より。場所はアラモアナセンターの山側、サウスキングストリートにあります。ホノルル滞在中は一回は訪問する寿司屋。地元では人気店で、お客さんはリッチな人たちが多いですね。大将は日本の寿司職人ですが、他スタッフとは英語でコミュケーションします。醤油を付けず、新鮮なネタにあった藻塩、レモンなど予め味付けされてます。創作寿司のカテゴリーになるかもしれません。ここでは和食の素晴らしさを再発見します。 地元の食事に飽きたら、お酒と共に、日本の味を。 ご馳走様でした! #SushiSasabune #ハワイホノルル #海外シリーズ #海外の和食 #創作寿司 #ご馳走様でした #リピート決定 #お勧めの店 #Washoku #日本の味 #笹舟
本格的な“江戸前鮨”が楽しめる、隠れ家的な鮨屋「スシフン/Sushi Hung」。 レタントン通りの路地内にある、「ブルースバー/Bluse Bar」の2階に移転した。 カウンター席と個室を完備し、ドリンクの持ち込みができる。 完全予約制で、おまかせコース50万VNDととてもリーズナブルに本格的な鮨が楽しめる。 特にカウンター個室で味わう鮨は最高です。 オススメのホーチミン寿司のひとつです。