駅近で職人技が光る、鮮度抜群の寿司とお得ランチに舌鼓
2025.7.4 スカイビルのお寿司やさん もうひとつ上の階は並んで待っていて 待つのが好きではない私たちは 下におりて空いていたこちらに ほどなくこちらも満席になりました 京樽の系列ですね 赤シャリでおいしくリーズナブル ごちそうさまでした❣️
新鮮ネタと種類豊富な一品料理が楽しめる、コスパ抜群の憩いの寿司居酒屋
2025年12月14日(日曜日)訪問しました。 お昼は、なんばグランド花月で、吉本新喜劇と漫才を楽しみました(*^^*) マグロ祭りの中トロ三昧も楽しみました。 タコ唐揚げが、おいしかったです!!!! ここのお店は、デートコースにピッタリです。 3時間ほど、友達と楽しみました。 お魚も新鮮でよかったです(*^^*) また来たいと思います(*^^*)
上質なネタでゆったり楽しむ、エレガントな新感覚寿司店
【新規スポットに下見・*・:≡( ε:)】 ♻️2024.8/12♻️ #豊洲千客万来 #鮨Yasuke #豊洲市場の隣のニュースポット 訪店…わざわざこんな時期に(*≧艸≦) とは思いつつ、文句やと ✡️和を意識した豊洲千客万来施設✡️ 当然ながら〜半数はインバウンドさん そして、市場お休み❔だけど 観光客さん多いのよね(゚o゚;; 人を掻き分け…どんどん進んだ場所は 温浴施設〜 妹『このお店、銚子丸だよ!』 というつぶやきに従って入店 ★銚子丸の新業態店★ お盆の時期〜先客万来の店、何処もすごい行列だった あれ…空いてる 店舗としては奥の方のお店 と思ったけど…ちょっとお高い目だからかなぁ… ♡お店の方の対応も良く、1番奥の席♡ オーダーは #常陸野ネストホワイトエール #ウーロンハイ #煮穴子1本 デカッฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!した 2人でシェアに丁度良い❤︎うまうま(o´艸`) #おすすめ五貫 #おすすめ〜シラス #鉄火細巻 豊洲市場〜休場だけど 多分(o´罒`o)ニヒヒ鮮度にこだわる《銚子丸》 美味しいお寿司を食べられましたよ♪ 夕暮れの築地側の高層ビル群 お台場のレインボーブリッジ 眺めながら〜喉を潤すグビグビTime
市場の新鮮まぐろを赤酢シャリで味わう贅沢ランチ体験
気になっていた、調布の武蔵野市場にある寿司と海鮮丼のお店「27-TANA」さんに、コインランドリーでの洗濯の合間に訪問。 ランチ入店でしたが、お通しで鮪の握りが1貫出てきました。 本鮪だけ丼を注文。 赤身、中トロ、大トロとブツが少々。 シャリは赤酢のシャリです。 赤酢、美味しいなー 酸味と甘さが良いですね〜 サービスで血合の煮付けを出してくれました。 これも美味しい 最後にだし汁が提供されます。 シャリ2口ほどと、中トロ1切とブツ2粒を残しておいたので、そこにだし汁掛けて、掻き込みます。 なんかコース料理みたい。 ちょっと値段高いかな〜と思いましたが、こんなコースっぽい料理なので、満足でしたー 美味しゅうございました〜
新潟と北陸の海鮮が楽しめる、駅直結のスタイリッシュな寿司スポット
マリノス応援のための新潟遠征の夜ご飯で訪問。 昔、金沢でまいもん寿司は美味しかった印象があるのでことぶき寿司とのコラボであるこちらにも期待大。とりあえず...のどぐろ美味い!!
手軽に楽しむ厚切り鮮魚と多彩なつまみ、駅近で頼れる居酒屋
割とオープンして間もないお店。調べてみると25.6openだったようで、全国チェーンの新潟1号店とのこと。新潟はお米もお酒もお魚も美味しいのでハードル高いと思いますが、ネタは厚切りで食べ応えありました。駅からも近く需要ありそうなので頑張って欲しいです。
五味のバランスとその奥行きを追求した鮨の世界へ
【銀座】”鮨 ふじおか” 銀座駅徒歩1分。銀座5丁目の”鮨ふじおか”さんへ初訪問。 お店は銀座シックスのすぐ目の前でビルの地下1階にございます。 黒を基調としたシックな内観で天井がとても高く開放感のあるカウンター。カウンターは8席のみ。 夜は33000円のおまかせコースのみですが土曜日のみランチの握りコースもされているそうです。 おまかせコースはおつまみ〜握りの流れ。 ”菜の花 あさつきの新芽”から。 上にはマグロ節。 シャキッと咀嚼させる一品は顎の運動という意味もあるそうです。 “ヤリイカ” お出汁で炊いた京都のヤリイカ。 上に乗った海苔の香りが強くこれが良い味を出しています。 ここの逸品好きだなぁ。日本酒はグラスで色々出してもらうことにしました。 “サクラマス” 青森県の2時間塩を当てたサクラマス。 地がらし、あたり葱の2種類の味付けでいただきました。 “牡蠣” 岩手県広田湾の牡蠣を酒蒸しにし、オイル漬けに。上には素揚げ昆布。 “太刀魚酒蒸し” 上には花わさび。一品はどれも繊細な味付けです。 “あん肝ペースト” シャリを薄く伸ばしてやいた煎餅につけていただきます。 日本酒のも相性も抜群。これに合わせて微発砲の”陽乃鳥”を用意してくださいました。 (コースには+11000円でペアリングをつけることも!!) そしてここから握りへ。握りは11貫。 トップバッターは中トロでした。 まず酢飯の温度の高さに驚かされました。かなーり高い。 店主は”鮨由う”、そして銀座”佐たけ”にいらしたこともあるそうで、この温度の高い酢飯は佐たけイズムを伝承されているように感じます。 握りはやや大きめに握られ、酢飯の存在感に負けない中トロの甘み、香りも素晴らしいです。 マグロは赤身、中トロ、大トロと3貫提供されました。 赤身は間に胡麻をかませ香りを楽しめる工夫が面白い。 “車海老”の茹で加減も好みでしたし、全てが酢飯との一体感のある握りでした。 まだまだ素晴らしいお店が銀座には沢山あるんだなぁ… 落ち着いた空間で店主は物腰柔らかく、とても居心地の良い空間でした。 また季節を変えてお伺いしたいです!! 【おまかせコース】(33,000円) •菜の花 あさつきの新芽 •ヤリイカ •サクラマス •牡蠣 オイル漬け(素揚げ昆布) •太刀魚酒蒸し(花わさび) •あん肝ペースト、煎餅 握り •中トロ •春子鯛 •赤身 •車海老 •白甘鯛(1週間寝かせ) •スミイカ •煮蛤 •大トロ(気仙沼) •小肌 •馬糞雲丹(北海道 蝦夷) •穴子 •お椀 •玉 #寿司 #鮨 #銀座 #カウンター
ライブ感と旬の味覚を気軽に楽しめる本格寿司酒場
・元祖海老出汁 もんじゃのえびせん ・大衆酒場 釣宿マヅメ ・近畿大学水産研究所 ・goodspoon など様々な飲食店を展開する「ダイナック」による新店舗がルクアバル地下にオープン。 "カジュアルでありながら本格的で、毎日をハレの日に" をコンセプトに、 日替わりの希少鮮魚や旬の食材にこだわり四季折々の美味しさを感じられる料理をカジュアルに楽しめる寿司酒場です。 ひと手間をかけた創作の握り寿司や巻きもの、気の利いた酒のアテなどメニューも大充実。 キッチン部分をコの字型のカウンターで取り囲むように配置されてるので、職人が目の前で寿司を握るライブ感も楽しめます。 コースがお得そうだったので、 握り6貫・肴4種・〆の食事がついた全11品の【日々コース】(3190円)をオーダー。 以外メニュー内容↓ ■名物 うにプリン ■淡路鱧と舞茸の土瓶蒸し ■龍神椎茸と千枚漬けの握り ■鯵と島らっきょの塩なめろう手巻き ■本日の握り(鯛の昆布〆エンガワのせ) ■帆立の塩炙り 握り ■吟醸酔っぱらい海老 握り ■瞬間燻製〆鯖 握り ■海鮮焼売 ■本マグロ中トロ 握り ■濃厚ひと口海老そば インパクトある濃厚なウニのプリンからスタートし、握りや肴がバランスよくコスパ良すぎのコース内容。 吟醸酔っぱらい海老は身がプリプリで、コースの握りの中で一番好みでした。 11時〜23時の通し営業。 サクッと食べ飲みもよし、 コースを堪能するもよし、 使い勝手良すぎの寿司酒場です!
穴子とトロ鉄火巻が絶品で、新鮮なお造りが美味しいお寿司の名店
子供の頃から行っているお寿司屋さんです。 穴子とトロ鉄火巻が絶品です。 最近は行けてませんが、海老名の名店です。
気軽に入れる知る人ぞ知るお寿司屋さん。実はラーメンもおすすめ
島のお寿司屋さん。気楽にうまい寿司が食べられるだけでなく、ラーメンやカツ丼などのメニューも揃っています。 #ラーメン #寿司
旬の魚料理からお寿司まで食べさせてくれる老舗のお寿司屋さん
法善寺の高級そうなお寿司屋さんです 全ておいしくいただいきました 甘エビのもろみ和え 天然鯛と甘鯛の造り 鯖、鰆?の造り 帆立貝柱の串焼き シロナガスクジラのベーコン 帆立炙りを海苔をまいて 焼き魚 カワハギの肝和え 握り お寿司ももちろんおいしいんですが肴が抜群においしかったです✨ カワハギの肝和えヤバうま〜(*≧∀≦*)
東山にある中目黒駅近くの寿司屋さん
中目黒にあるお寿司屋さん、廣野。ここの名物は何と言っても、注いだ瞬間から凍っていくという摩訶不思議な日本酒。ひんやりシャーベットのような口当たりが危険、かつ美味しいです。ついつい飲みすぎて、美味しいお寿司も食べ過ぎて、お腹ぱんぱんになります。 #アルコール度数高し #ベロベロ注意報 #雰囲気の良いお店 #たまには贅沢
清田区、大谷地駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
#寿司 #お持ち帰り #母ハッピーバースディ #おだじま #回らない寿司 #隠れ家
手頃な価格で本格寿司を気軽に味わえる、満足度抜群のランチスポット
先日のランチ。 価格以上に美味しいお寿司ランチでした。 注文したのはAランチ(1,300円)。 初めて来ましたが自宅近くにあったとは。 また、行きたいお店です。 #津幡町 #ランチ #寿司 #藤よし
札幌市白石区にある白石駅付近の寿司屋さん
牡蠣茶碗蒸し!
西後町にある市役所前駅付近の寿司屋さん
とある日の長野③ 今回の一番の楽しみは海なし県長野でいただくお寿司、それも本格的な江戸前寿司、期待でわくわくです。心配されたお腹の空腹具合も問題なし!(笑) 目一杯いただきます。カウンターは満席、もう一組は常連の団体さんみたいです。 素晴らしいの一言です。刺身、焼き物、煮物などの肴は美味しくてお酒がすすみます。温かい赤酢のシャリは好みがわかれますが好き。ネタと小ぶりなシャリの組み合わせが絶品。特に鮪が美味しかったなあ。 今は改装中みたいですがまた行きたいお寿司屋さんでした。 #長野県 #長野市 #お寿司屋さん #海なし県 #江戸前 #赤酢のシャリ #温かいシャリ #オススメ #リピート決定
豊富なラインナップの地酒、鮮度の良いネタをお安くいただけるお寿司屋さん
よく仕事帰りに寄ったお寿司屋さん。 味は特別に美味いと云う訳では無いが、そのボリュームに満足。あ、味は並よりは上ですよ(笑) 1980円で食べ放題になるのだが、1200円くらいの握りで十分にお腹いっぱいになる。 食べ放題が、高級ネタ抑止もあって大将お任せ8貫を食べないと次に進めない。セコイと思うより、嫌いなネタが来たらどうしようと思うことしきり。
常盤平にある五香駅からすぐの寿司屋さん
この数日前、お寿司で少し残念な経験をしたので、美味しいお寿司で口直しをしようとこちらに伺いました。 カニサラダに始まり、中トロ、赤貝、ウニ…美味しいお寿司にたどり着けたので写真を撮るのを忘れてどんどん頂いちゃいました^^; お腹いっぱいになったので、いつも最後にいただく穴子を注文。 お腹いっぱいなので穴子で最後にするはずだったのに…目の前の甘エビが気になって仕方なかったので、おつまみで頂きました。 温かいあら汁を頂いて、大満足で帰宅しました♪
池袋2にある池袋駅付近の寿司屋さん
上ちらし
アットホームな雰囲気で美味しい握り、昼間はカフェもしている寿司のお店
西麻布交差点からすぐの目立つところにある寿司屋に見えない寿司屋。昼間はカフェ営業もしてます~。