新鮮な海の幸を堪能できるが、特に穴子は絶品。昼はとてもリーズナブル
会社の近くなので、上司に連れていって頂きました✨ 上司の方は30年来通っているそうで、美味しいものだけ出してもらうことができました。 お刺身も美味しく、丸ごと１匹のアナゴもふわふわ。 ランチはリーズナブルなので、自分でも来られそうっ
アットホームな寿司店。海老しんじょは外せないメニュー。他の料理も充実
新井薬師前から徒歩すぐのアットホームなお寿司屋さん。地元の友達に連れて行って貰いましたが新鮮なネタは勿論バリエーション豊富で寿司以外のモノも美味いのは嬉しい！ 基本は大将にお任せしておくのが1番安心感がありました！
和田にある東高円寺駅付近の寿司屋さん
とても美味しい寿司屋というか海鮮料理屋って言った方がしっくりくるかなって思います。 海鮮は東京より地方が・・・と思ってましたが、やっぱ料理人次第ですね〜すごいです。 場所がアレですが、専用駐輪場に自転車を置いてけますので、飲酒運転はせず 行きは自転車、酔っ払ったら歩いて帰りましょう。。
蒸したてアツアツの茶碗蒸しが美味しい、新鮮なネタが自慢の寿司屋さん
以前前を通りかかった時、うな丼1500円の看板を見て気になっていました。もう立秋もすぎうな丼があるか心配で、昨日電話で確認してきました。こちら寿司とうなぎの専門店なのでいつでもうな丼はあるようです。 12時半に入店すると前客0、後客も0でした。 うな丼を注文して京菜の小鉢が出てからから約20分、うなぎはさばきかららしく、時間がかかるのは当たり前、ランチでよくうなぎを出しますね。 お新香としじみの味噌汁がつきます。 うなぎの分量は一枚ですが、1500円ですから予想より多いくらいです。ご飯は硬めに炊いてありますが、タレがかかってちょうどいい感じでした。 食後のコーヒーも付きました。 ランチタイムに前客も後客も0というのは、ちょっと気になりますが、美味しくいただきました。
高円寺、阿佐ヶ谷駅からすぐの寿司屋さん
すごいお店を発見しました。 何がすごいって、親方のこだわり。研究して研究して選ばれたものだけがお皿になる。3年、8年、18年ものの珍味たち。 アジの角膜、真ガレイの骨髄、胆嚢の塩漬けなどなど。楽しかったです。 品数は20以上でした。 最後、お寿司を、コハダ、赤身、穴子、みる貝、ほっき貝、ヒラメ、イカ、などなど、適当に握っていただきました。 座ると次々出てきて、会話の流れで、アレも食べる？みたいに出てきます。リクエストで対応もしっかりしてくださいます。 ほぼ紹介で成り立つお鮨屋さん。 お客様は文豪、政治家、ミシュランチーム、錚々たる顔触れです。
豊島区にある池袋駅近くの寿司屋さん
さすが、大将(会長)！ #漁師？
見た目も華やかなちらし寿司が人気。店内は落ち着いた雰囲気のお寿司屋
料 理★★★★ サービス★★★ コストＰ★★★ 去年もちょうどこの時期にこの近くで講習会がありランチ。去年お邪魔した老夫婦のとんかつ屋さんは看板が無く、コロナの影響か店をたたんだのかもしれない。その隣に老舗の風格がある寿司屋のいろは寿司さん。懐かしいサンプルを並べたショーケースの上に貼ってあった、ちらし寿司ランチ９５０円に魅かれて中へ。カウンターにはおそらくご近所の老人仲良しグループと酒をつまみに平日昼間からら一杯やってるお一人さんたち。 ちらし寿司は赤身２枚、白身2種、タコ、イカ、アナゴ、ホタテ煮、玉子、鉄砲漬。ネタも良いですが小鉢にカラシの効いたトコロテンと山盛りのお新香はインパクトありました。 飲食店には厳しいコロナですが、なんとか頑張って頂きたいです。私は年に一回しか行けませんが来年また講習があればランチを食べに参ります。
とにかくネタが新鮮。焼き魚もあり魚介を楽しめる、ゆったりできるお寿司屋
池袋西口のマルイ近くにあるカジュアルに使える「すし輝」カウンターで妻や友人とつまみながら呑む時間がたまりません。きんめの煮付が最高です。
豊島区にある椎名町駅付近の寿司屋さん
『常盤寿司』 8月28日が誕生日だったので、忙しいYuukoちゃんが魚好きな私の為にご馳走してくれました。 こちらのお店、椎名町、目白、落合南長崎どの駅からも微妙に離れていて、地元の方が中心となって常連になってる模様。入り口を入ると木目調の温かい店内。カウンター10席、テーブル2つ。大将と息子さんの若大将の2人でやっておられます。 訪問したのは金曜日の18時。ほどなくカウンターが常連さんでうまりました。 まずはビール(600円)で乾杯。 いわし、サンマをお刺身で頂きました。 Yuukoちゃんが前回来たときに、常連さんが食べていたという、なめろう。できますか？と若大将に聞いたところできるとのことで注文。鯵が甘くて絶妙な味加減に旨いとため息な出る。ご飯に乗っけて食べたらいくらでも食べれそう。 いかのゲソをバター醤油でいただく。にんにくがきいていて、下に敷かれたレタスとの相性もいい。 筋子、明太子もつまみでいただく。筋子も塩辛ず過ぎず、下にひかれた大根おろしときゅうりでさっぱりいただきました。明太子も辛すぎず、おつまみにはちょうどよい。ちょっと炙ったらもっと私好みだったかもしれない。明太子を炙る？意見が解れそうだが私は、炙った明太子が好きだ。 生ビールを2杯いただいて、ハイボール(500円)にかえたが、ハイボールはウィスキーがきいていて、美味しい。 他のお客さんが出来立ての卵焼きを頼んでいたので、便乗にあずかり、おつまみをもらった。卵焼きは、ほんのり甘めだが甘過ぎずいくらでも食べれそうな味付け。甘すぎないのが嬉しい。 お寿司屋さんに来たのにお寿司を全然食べてないのに気付き、おつまみで美味しかった筋子を軍艦で注文。うまし。 ただ、穴子は、身はほこほこして美味しかったのだが、タレが私には甘過ぎた。ちょっと残念。 家に帰ってから、他の人の投稿でボイルした海老が美味しかったと記載されていたのを思い出し頼むの忘れて残念だった。 お酒はワインもボトルで置いてありましたが、少々値段が高いかもと。お寿司食べにくる場所で、お酒は嗜む位にする場所かと思いました。 おつまみ、お寿司、とても美味しかったです。 駅から離れていますが、予約した方がいいですね。食べログには茶碗蒸しも予約した方がいいらしいと記載されてました。行かれる方はご参考までに。 Yuukoちゃん、いつもありがとう。ご馳走さまでした。とても美味しかったんだけどね。
地元の方が飲んでいて完全に地元密着型の店
昔ながらのお寿司屋さん。職人気質のお父さんと社交的で可愛らしいお母さんがいらっしゃいます。シャリの酢はやや強めかな。お隣の魚屋さんとは親戚らしく、ネタはどれもすこぶる良かったです。美味しゅうございました！
赤羽、志茂駅付近の寿司屋さん
ポークサラダ巻きは外せないですが ノーマル太巻が意外と大盛りで満足。
季節の旬と一献を楽しむ町のお寿司屋さん
この日は、仕事上のお付き合い。町のお寿司屋さんで一献です。お刺身、銀だら西京焼き、あんこうの唐揚げなど美味しく頂きました。生ビールの後は、麦焼酎のお湯割りで … 巻物、あおさの味噌汁で〆ました。ご馳走様でした！ 頂いた料理 … 刺身7点盛り 銀だら西京焼き あんこうの唐揚げ 明太子 穴子きゅうり巻き 梅しそ巻き あおさみそ汁 麦焼酎一番札
荒川区にある新三河島駅近くの寿司屋さん
大ぶりのネタにリーズナブルな価格でいい感じのお店です！
気さくな大将が握る、新鮮なネタの極上の寿司が味わえるお寿司屋さん
2018/06/02。 またまたおもてなし案件にておすし。 やっぱりここのコハダの味…。うまい。 そろそろまたお邪魔しなきゃな。 #鮨
日暮里、町屋駅前からすぐの寿司屋さん
荒川区下町は町屋にある 老舗の町寿司店 カウンター席と1卓テーブル席 職人大将が握る寿司は ネタ大きくとってもリーズナブル 遅くまで開いているので 飲んだ後の〆寿司に最高 サクッとつまんで 軽く一杯 そんな寿司店
西日暮里にある新三河島駅からすぐの寿司屋さん
カウンターが5～6席と奥に2人～4人くらいが座れるお座敷が1席あります。 お寿司屋さんで初めて入るお店だとなかなか落ち着かない...と思いながら主人と伺いましたが優しい大将と女将さんも大変良くして下さり、楽しいひと時を過ごすことが出来ました(*^^) もちろんお寿司は絶品！ 言うことなし！です！ 一貫から頼めるので食べたいものを食べたいだけいただくことができます。 この日はエンドレスで中トロとウニでした（笑） またお持ち帰りで太巻きもお願いしましたが、こちらも翌日まで美味しかったです。 お土産にもオススメです。 お寿司も絶品ですがその他の一品料理もどれも大変美味しいです(^^♪ 迷った時は女将さんに聞くとオススメを色々教えてくれますよ！
板橋区にある中板橋駅近くの寿司屋さん
板橋バルで利用。 一枚600円相当のチケットでお寿司と、味噌汁がついてきました。 サラダはオマケで頂いたが、シラスがスーパーのシラスと違って大きく、美味でした。 シニアな大将と女将さんが頑張っている、町に愛されてるお寿司屋さんでした。
板橋、志村坂上駅付近の寿司屋さん
かなり前の訪問ですが 関あじ×2 関さば×2 大トロ×2 うににぎり うに軍艦 ひらめ 車海老×2 白子軍艦 前回から食べたかった関あじと関さば はもちろん他のネタも美味しかった。 これだけ食べて当時4,500円。
豊玉上にある練馬駅付近の寿司屋さん
➖ 軒先きに野菜に果物ありの寿司屋 ➖ 「朝日屋」さんと言う蕎麦屋に店屋物を食べに来た時、角に寿司屋さんを見つけてました。 と言うか西瓜を見つけました。 よく見ると桃、梨、胡瓜、茄子など値札が付いています。 寿司屋のサイドビジネスなのか首を捻りRetty検索。 載っていない！ 桜台 寿司屋 八百屋で検索するとヒット。 他サイトでは、どうも心許ないレビュー。 まあ、今シーズン最後であろう西瓜を買ってみようと物色。 三浦西瓜の大玉で６８０円はハイシーズンの半値くらいか安い。 暖簾をくぐり店内に入ると大将が出前六人前を握っている。 お客様がいなかったので少し話を伺う。 西瓜シーズン終わりだけど安いねと聞くと、女将曰く、他で八百屋をやっているような話。 この値段だったら外れてもしょうがないと話すと、大将は何かあったら持って来てくれどうにかするからと気っ風が良さそうだ。 なんか客のいない店だが大将の気っ風の良さを買っていずれ寿司を喰いにこようと思った。 えらい長い前振りだが訪問。 表にあったランチメニューであろうか？ まぐろにぎりは全部マグロか聞くと、イカとか半分に出来るとの事。 イカと言うからにお勧めと踏んで注文。 お吸い物は鯛が入り優しい味。 お寿司はお勧めのイカは美味しいがマグロは普通。 一貫¥100-、お吸い物¥100-な勘定か？ 成人男子には物足りないと思います。 まあ、色味が紅白で亡父の好きなネタの組み合わせ。 お彼岸あとですが親父の好みを思い出し、多少の供養にはなったかな。 ランチタイムも抜け客は私一人。 大将に八百屋の一件を聞くと、娘夫婦が一駅離れた地で八百屋さんをやってるとの事でした。 最盛期には練馬保健所管内（練馬のエリア半分）に１４０軒あった寿司屋が、今では４０軒に減った嘆きとぼやき。 そんな現実が活気の無さの元凶かと推察。 「江戸屋」さん創業四十二年、大将七十二歳 まだまだ頑張ってと声をかけ退店。 今日も美味しくご馳走さまでした。
のんびりノスタルジックな街角寿司、心温まるおもてなし
【昔ながらの町の寿司屋でちらし丼】 昭和48年から続く、商店街に構える昔ながらの町のお寿司屋さん。 のんびりとした雰囲気がどこかノスタルジック。 町中華と同じように、こういうお店が営業していると嬉しくなります。 ランチに注文したのは、ちらし丼（1000円）にサラダ・セロリのきんぴら追加（+100円）。 海老・ぶり・まぐろ・いか・赤身・たこ・しめさば・玉子・とびっこ・蒲鉾。 ネタの下には味の染みたかんぴょうというのが意外な驚き。 派手さはないけど、堅実に美味しい丼です。 こうなると、握りも気になりますね。 追加したセロリのきんぴらの爽やかな香りがいい感じ。 サラダも野菜たっぷりが嬉しいですね。 たっぷりお吸い物のボリューム、大きめな湯呑、おしぼりも一緒に運ばれてくるのが庶民派。 女将とのご近所会話も下町感あふれてて、こういうお店がいいんですよ！
