本まぐろの鉄火丼。
えんがわ三昧やはまちの照りマヨ炙りなどをいただきました。 北海道旅行以来、約1ヶ月ぶりの｢函太郎｣さん！ 切り身が大きく新鮮なお寿司が楽しめました！どのお寿司も美味しくて何度も通いたくなります！ まぐろ竜田揚げがお気に入りになりました！ 2025.9.7
北新地、門司さんがプロデュースする寿司屋。 カウンター8席、個室もあるのかな。 大将はベトナムの方でとても愛嬌あり。 コースはおまかせでドリンクも込みというかなり良心的な設定です。 おまかせコース¥11000 ※飲み放題 ■うすい豆あられ団子トマトあんかけ ■刺身（スズキ） ■寿司 ＊中トロ ＊ヒラメ ＊イカ ＊ヒラアジ ■茶碗蒸し ＊ホタテ ＊マグロ漬け ＊金目鯛 ■天ぷら３種盛り（魚介、ししとう、茄子） ＊ウニとイクラ丼 ＊シマアジ ＊アワビ ＊トロタク ＊ウナギ ■苺のジェラート 最初にワインをいただき、そこからは日本酒で。 色んな地酒をご用意されてます。 大将が本日のネタを見せてくださいます。 全12貫なので壮観。 付き出しにうすい豆のトマトあんかけ。おいしくて期待できる。 刺身はスズキでジュレ和え。 握りは中トロの漬けから。そして身厚なヒラメ、綺麗に飾り切りしたケンイカにはシャリにウニも混ぜられてるそう。 クリーミーなソースがかかった茶碗蒸しも味付けが変わっていい。 ホタテの漬け、マグロの漬け、金目鯛。 天ぷらは魚介、大葉、貝の梅肉和え、なす、ししとう。 柔らかなアワビ、シマアジ、トロタクは手で渡してくれます。 ウナギでフィニッシュ。 汁ものも美味しかったなぁ。 握りは口の中ででほどける感じではなく、ぎゅぎゅっと感はあるけれど、肉厚なネタに包丁入れてるのでとろける食感、贅沢食材も惜しみなく。 また一品料理もひと手間あっておいしいし、量もちょうど良い。 お見送りもしてくださり、一口サイズのいなり寿司のお土産まで。 この金額とは思えない満足感でした。 #寿司
富山日帰り旅行で立ち寄りました。まずは腹ごしらえ！ということで1１時に並んだこちら。関西から行ったもので魚がどれも美味しすぎる。白エビにカニに、鰤も色々最高でした。
JR五反田川から徒歩5分弱 目黒川を、渡り少し商店街を歩いて 傍に入ったところビルの6階にある 鮨、琥珀さんに伺いました✨ お昼から本格的なフルコースをいただける ということで久しぶりに会う友達との ランチをいただきました❣️ ⚫︎営業時間 月～金 ランチ 11:00～14:00 土・日・祝 ランチ 12:00～14:00 月～金 ディナー 17:00～23:00 土・日・祝 ディナー 16:00～23:00 ⚫︎定休日 不定休日あり 平日は、お客様にとって良心的な11時からの 営業スタートになってます✨ 通常どこも11時30分くらいですが 平日は早くからやってくださってるのもあり 伺う条件として良かったです✨ ⚫︎前菜 イカの黄金和え もずく酢 チーズの味噌漬け 赤ワイン漬けのらっきょ 鮪の燻製と長芋 ⚫︎握り10貫 ヒラメ→いさき→コウイカ→中トロ→鮪漬け 静岡サーモン→小肌→帆立→雲丹→たまご →トロたく巻き ⚫︎一品 鮑と海老の土佐酢ジュレ ⚫︎海鮮ミルフィーユ小丼 いくらと雲丹、蟹のミルフィーユ ⚫︎焼き物 メカジキのバターソテー ⚫︎茶碗蒸し アサリと筍の茶碗蒸し ⚫︎お椀 さっぱりとしたお吸い物 ⚫︎デザート 杏仁豆腐 ネタはとても鮮度が良くて、細かい仕事が されているのでよかったです❗️ 赤酢が効いていてシャリもほろっと口の中で ほぐれるくらいふわふわでした✨ 最初から最後まで楽しくいただきました 美味しいお鮨、ご馳走様でした #遊び心あり #カウンター鮨 #赤酢のシャリ #高級感ある店内 #美味しいお寿司 #五反田 #琥珀 #お忍びデート #おすすめ
駅から歩いていけて！賑やかで！ お魚中心の居酒屋さん！ なんでもあって楽しいです！ お寿司も美味しい！
人形町の裏通り、「いわ瀬」の並びにオープンしたお寿司屋さん「鮨 かみなり」。新しくできたビルで、3階には近所から移転してきた名店 磯田が入る。これからが楽しみなビルである。 おまかせのコースは25,000円だが、日曜日のランチ限定で15,000円の握りコースを提供している。運良く予約が取れたので、3月の日曜日に訪店。お店はL字型のカウンターで席は9席（4+5）。ほとんどの方が握りコースだったが、2名だけ「つまみも含めたおまかせコース」だった。つまみは6〜7種類出ていたが、どれも美味しそうだったので、次はぜひおまかせコースにしたい。 握りコースは「握り10種前後+巻物＋玉＋お椀」という感じの構成。まずはビールで乾杯しつつ、1貫ずつ楽しんでいく。 ・小鯛：梅の香がする不思議な一貫。 ・マグロの赤身：この日は千葉県勝浦 ・中トロ：少し塩を乗せて ・こはだ：大阪湾 ・茶碗蒸し：梅肉の酸味が心地よい ・すみいか ・アジ ・いしだい：長崎五島列島 ・とりがい：大阪湾 ・車海老：長崎 ・赤ウニ：利尻 ・いわし：土佐酢で〆て ・穴子 ・とろたく ・赤貝（追加） ・赤だしと玉 キリッと酢がきいたシャリが心地よい江戸前寿司。一つひとつの仕事が丁寧だし、握りにちょっとした工夫がある。あと、脇役のガリもレベルが高かった。いい店ですよ。 #人形町 #鮨 #2024年オープン
福岡ワンビルに出来たさしす★ 今泉は行ったことあるが、ここは初めて。 とろたく巻、とろ鉄火巻、炙り肉寿司は必須。 やっぱ最高。 外国人が多かった！
以前は甲府中央市場にあったお寿司屋さんです。 現在は甲斐中央線沿いの店舗の中にあります。 ランチのおすすめは、1100〜2300円の丼もので、ネタもかなり新鮮です。 私は"おまかせ丼"（1500円）を戴きましたが、写真のようにかなりのボリュームです。 その日によって変わりますし、苦手なものは変えて頂けるみたいですので、お気軽にお伝えください。 海はないけど、山梨の寿司屋レベルは高いですよー♪ ご馳走様でした(￣人￣)
《新福島駅2分》全国の漁港直送◆極上の一貫を圧倒的コスパで堪能する隠れ家
. ✩ 鮨処 一石三鳥 大阪 ✩ _______________⭐︎注文⭐︎________________ ✔︎おまかせコース ¥12.800- 【税込・サービス10%別】 _______________⭐︎感想⭐︎________________ 『お店情報』 ・2025/06/01 New Open ・一石三鳥グループの鮨処 ・ミシュラン店出身の職人が握る一流の鮨 ・新福島駅から徒歩５分(細い路地の先に) ・全席カウンター２２席（個室は無し) 《 おまかせコース 》 ・魚素麺 じゅんさい (白身魚を素麺状にしジュンサイと共に) ・真魚鰹の藁焼き (目の前で焼き上げ藁の風味が凄く香ります) ・鮨 中トロ ・鮨 富山の白えび ・真魚鰹幽庵焼き 泉茄子 (ふっくら柔らかい真魚鰹に泉茄子で口直し) ・鮨 剣先イカ ・鮨 鰯 ・鮨 平目 ・鮨 伊勢海老 （高級感漂う大きな伊勢海老 殻は締めの汁物へ） ・鮨 メイチ鯛 ・鮨 鯵 ・うざく もずく (炭火で焼き上げられ皮がパリっと香ばしい) ・鮨 赤身 漬け ・鮨 お稲荷 （松山揚げを使いとろっと新食感な稲荷寿司) ・伊勢海老の赤出汁 （先程の伊勢海老を使った濃厚な赤出汁) ・鮨 梅きゅうり巻き （胡瓜臭さが無くお口直しにぴったりなお味) ・ミルクセーキのかき氷 （一石三鳥といえばのふわふわピンスかき氷） 全席カウンターと目の前で調理され 職人さんの仕事を見ることが出来て楽しめます 凄く丁寧な接客で高級感漂う店内 こだわりの赤酢のシャリ(酸味強めなタイプ) どのお料理も一定の美味しさがありますが 特に鮨 白海老・漬け鮪・お稲荷や 締めの伊勢海老の赤出しが好みのお味で 美味しく満足感が高めでイイお店でした。 _____________⭐︎店舗情報⭐︎______________ 【店名】鮨処 一石三鳥 大阪 【住所】大阪府大阪市福島区福島２-６-２０ 【電話】050-5462-8564 【時間】16:30〜23:00 【定休日】木曜日 【駐車場】無し 【Instagram】@1seki3cho_osaka ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ･━･✦ #一石三鳥グループ #寿司 #寿司スタグラム #sushi #osaka
2025/5月 ども❗ GW。。今日もお仕事の私 ランチは以前串かつ屋さん だった後にテイクアウトの 寿司弁当屋さんになったお店 コンビニ弁当等々を含め 保存剤ビシバシのおむすびや お弁当はどうかと思うが。。。 お手軽と評判なので 買ってみましょうか❗ ⭐極上10貫 ⭐ネギトロ中巻き 味は可もなく不可もなく こんなもんでしょ❗ って感じです。 お寿司のテイクアウト専門店 ってのがお寿司好きには スーパーのお寿司より 品数が多く。。。 ウケたのではないかと思う 個人的には私は添加物の無い お寿司屋さんでいただきたい （考えたら 無添くら寿司は偉いね❗） このお店も。。。 どうなんでしょうねぇ～？ 。。。ふっ ごちそうさま～❤️
西麻布の鮨居酒屋 而今いいかわさん。 カジュアルなスタイルがとてもいい！ 色々つまんで最後に握りっていうのも なかなかないので、とても気に入りました。 メニューはどれも美味しかったです！ Wさん、ありがとうございました！
仙台に行った時の記録。 夜は贅沢にお寿司屋さん。飲み放題付きで日本酒も美味しくて贅沢ディナーでした♡ ボリュームたっぷりでどのネタも美味しかったです。ごちそうさまでした♡ #仙台 #寿司
