【地下にある隠れ家的鮨屋】 赤坂見附でお寿司を食べることになり、Googleマップで発見したこちらのお店へ。 初めての廻らない鮨屋。 お通し、お魚の煮付け、茶碗蒸しと絶品続き。 メインのお寿司は飾り付けもお味も美味しかったです。 これは個人的な感想ですが、美味しかったのですが、とてつもなく美味しい！とまでは感じられず、なんか腑抜けな感じで終わってしまいました。 きっと私が想像を膨らませすぎたんですね、、、 また赤坂見附でいろんなお鮨屋さんに行ってみたいです！
◆お店は移転したけど、相変わらず鮨は旨い店です！◆ 2025.9 訪問 harachi-こと、はらちーです。 連日の西明石に来ました。 娘と待ち合わせてこちらへ、 【鮨かんだ】 •にぎり定食 ¥1000税込 •盛合せ定食 ¥1000税込 西明石のお店にはまだ未訪問のお店が沢山あるので、色々廻りたいと思ってます。さてかんださん、こちらは西明石駅横にあった人気のよねきさんが、移転し店名も変わられたようです。 以前から安くて美味しい店だったので期待を持って伺いました。 店に入ると威勢良くいらっしゃい！って言われてやはり町の寿司屋ですね。 先客3組程の入り、カウンター席に座ります。鮨屋はやはりカウンターに座りたい。板前さんの鮨を作ってるの見るの好きなんです。 早速おしぼりとあがりを持ってきてくれました。にぎり定食と盛合せ定食を注文しました。カウンター内はコトコトやってますね。出来上がりまで暫し作るのを見て待ちましょう。 約7分程で2つの定食が同時に来ました。少し遅れて赤だしが来ました。 色合い良くビジュアルも美味しそう。 にぎり定食は、 大皿に9種類のにぎりが並んでます。 鯛、まぐろ、あじ、サーモン、イカ、えび、玉子、ブリ、蒸し穴子の内容。 どれネタも新鮮です。口の中に入れると身はプリプリ、シャリがふんわり解れて食べやすい。やはり前モノを使ってるのか、鯛が身が引き締まって食べ応えあって美味しい。同じく穴子も蒸してあるから、柔らかくて口の中でトロケます。むちゃくちゃ旨い。ゆっくり鮨を食べると気分が上がりますね。カウンター席で食べると美味しいのが増えるような感覚、赤だし付いて、なんと¥1000税込なんて信じられない。世の中物価高騰してるけどこちらは営業努力に脱帽しますね。 また盛合せ定食は、 8種類、内容は、にぎり4貫、押し寿司2種、巻物2種です。 サーモン、ブリ、まぐろ、蒸し穴子のにぎり4貫、押し寿司はえびと焼き穴子、中巻はたくあん、太巻の内容。これは鮨の食べ比べが出来る盛合せです。にぎりは4貫とも新鮮でネタも柔らかくて美味しかった。押し寿司はえびが酢飯と相性いいから食べ応えあります。穴子は押しに使うのは焼き穴子、香ばしくて風味も良くて旨いです。巻物のたくあんは食べやすいし、太巻も具が沢山あって美味しいです。盛合せはボリュームありお腹も満足です。こちらもにぎり定食と同じく赤だし付きで¥1000税込なんて信じられません。 どちらの定食にも赤だし付きです。具は三つ葉を細かく切ったものが入って、赤味噌も塩気が少なくて飲みやすいし、ホッとする味です。鮨屋には赤だし欠かせませんね。 普段から回転寿司には行かないけど、カウンター越しに板前さんが目の前で鮨を作ってくれて、魚は新鮮だし、町中の大衆的な鮨屋ならでは。定食2つで¥2000税込だからコスパ抜群です。お店が移転しても安くて美味しいのは変わってなかった。これからも気軽に入れるお店で営業してほしいですね。 娘もびっくりしてました。また機会あれば伺います。 #ごちそうさまでした #鮨かんだ #寿司 #鮨 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #西明石グルメ #西明石寿司 #西明石鮨 #兵庫グルメ #兵庫鮨 #兵庫寿司 #グルメ好きな人と繋がりたい
会社の先輩から教えてもらったおまかせ飲み放題コースのお寿司にうかがいました。カウンターとテーブル席も満席、常に活気ある店内は女性スタッフのきめ細かいサービスと笑顔で賑わっています。 提供されるおつまみに合わせてサッポロビール白穂乃香や様々な日本酒を頼み、お腹いっぱいまで楽しむ事が出来ます。
