リーズナブルに本格十割蕎麦と揚げたて天ぷらを楽しめる、気軽な駅近そば処
さくらテラス1Fのそば屋で舞茸天せいろ980円現金払。宮内庁御用達（の栃の木まいたけ）と謳っていて、たしかに身がしっかりしている。
古民家空間で鴨汁そばと十割蕎麦を堪能
【谷町六丁目に佇む安らぎの古民家で食べる鴨汁そば！】 大阪府大阪市中央区安堂寺町2-2-26にあるそば切り 文目堂さんに訪問しました。 谷町六丁目駅から徒歩3分ほどの内安堂寺町通にあるお店で昭和初期に建てられた商家をリノベーションした大正ロマン感じる趣きのある蕎麦屋さんです。 以前から訪問したかったそば切り 文目堂さんにランチ訪問です。 12:40頃訪問すると、すぐに入店できました。 中庭が見える大テーブルの1番端の席に座る。 外観だけでなく内観や中庭もノスタルジーで、ゆったりと心落ち着く店内です。 お蕎麦は細切りと粗挽きと選べますが、この日は細切りをチョイス。 冷たい蕎麦 細切り 鴨汁そば 1,600円 およそ10分で提供されました。 竹ざるに綺麗に盛られたお蕎麦は艶々で見た目から美味しいそうですな！ 鴨汁も焼いてある白ねぎとしゃっきり青ねぎ！ この日は細切りの蕎麦にして大正解！ 喉ごしも良く、蕎麦の実の味わいをストレートに楽しめます♪ 古民家で味わいながはいただくお蕎麦は格別で、ロケーションも含めて満足度が高いです。 蕎麦湯も絶妙なタイミングで運んでくれて、濃厚な蕎麦湯がトロトロで美味しい♪ 大満足な鴨汁そばがいただけるお店です。 とても美味しくいただきました。 また美味しいお蕎麦を食べに伺います！ ご馳走様でした。 #そば切り文目堂 #文目堂 #蕎麦屋 #そば #鴨汁そば #とろとろ蕎麦湯 #谷町六丁目 #大阪 #2025麺類Lv89 #2025kn #321 #KatsushiNoguchi
銀座で味わう、伝統が息づくこだわり蕎麦と鴨せいろ
銀座一丁目の老舗のお蕎麦屋で、名物の鴨せいろを、大盛りで頂きました。¥1,200+200です。 そばは、細め、程よいコシがあって、美味しいです。 付け汁も、甘くも無く、辛くも無く、絶妙な味でした。
歴史感じる文化財で楽しむ、絶品蕎麦とサクサク天ぷらの至福時間
やっぱり良いお店です。 前より細くなった気もしますが、コシがしっかりしたお蕎麦。 好みはそれぞれありますが、私は日本で1番美味しいお蕎麦屋さんやと思ってます。 そして、初めて離れに通していただき嬉しくていっぱい写真を撮ってしまいました^_^ 個人では予約とかはなく入口で受付帳書くんですが、どこに通していただけるかは運次第！笑 窓越しですが、穴太衆積みが見られるのでなんかお得な気分でした。
蕎麦農家さんから仕入れた鮮度の良い実を自家製粉し、毎朝そばを打っています。
花巻そばを頂きました。 黒いのはのりです。これ。 温そばだとそばの香りと味が解り難いので普段は食べないですが、温でも解るお味でございました。美味しかったです。 平日金曜日11時40分頃の店着で並び4人程度でした。ご参考まで。
駅近で味わう、出汁自慢の讃岐うどんと豊富な蕎麦メニューが魅力の気軽な麺処
◆カツ丼セット 750円 ◆トッピングいか天 190円 ※税込 数えきれないくらい何度も食べているここの蕎麦、久し振りにカツ丼セットでいただきました。 おお、カツ丼、こんなに美味しかったんだ！ 玉ねぎと玉子がたっぷりで、かかっている煮汁もとてもいい味♫ それに、麺もだしもとても美味しい蕎麦とのセットが今どき税込750円とは嬉しい限りです。 かのや3店舗の中で新宿東南口店のみ提供している「いか天」はマイ必須アイテム！
こだわりの国産蕎麦粉とサクサク天かすで楽しむ立ち食いそばの醍醐味
秋葉原の昭和通り沿いにあるみのがさで本日晩ご飯です。券売機で購入したのは、かき揚げ天そば、生玉子、缶ビール。 かき揚げ天そば530円 生玉子80円 缶ビール390円 総額1,000円 計算したわけではなく偶然の金額でした！ 提供は蕎麦とビールは同時です。 コシのある蕎麦は熱いつゆに負けまへん！ 最後までコシを保ちました。 かき揚げはつゆに拡散しましたが、具沢山でビールに合います。 この1,000円セットにハマりそうです（笑）
戸隠の山景色と共に味わう、丁寧な接客と香り高い手打ちそば
半ざる食べ歩きにて来店 つるっとした喉越しで、爽やかな香りがとっても美味しい。食べ終わった後も、残り香が心地よく満足感いっぱい。 つけ汁は、あっさりした仕立てで、本わさびの薬味も嬉しい。 金継ぎされた湯呑みや、店内間仕切りに掛けられた布のガラス玉など細やかな箇所にもこだわりが見受けられ、丁寧な仕事を感じます。店員も皆さんとってもサービスが良く、行き届いたお店でした！ 戸隠のおすすめお蕎麦屋は？と聞かれたら「岳」とこちらの「そばの実」いずれかを紹介します！
本格十割そばを味わえる行列覚悟の地元名所
10割蕎麦！風味と歯ごたえいい感じですよー。塩でいただくものおいしいです お店はいつも混んでいます。予約した方がいいですね。
看板も目印！上野駅前で楽しめる立ち食いそばと手軽な定番ごはん
上野駅不忍口の高架下にあるつるやで本日ランチ。 雨に濡れないで行かれるのがいいです。 ここは夜行くとインバウンドの団体が来てることが多く、券売機の前に大渋滞が出来てるので何度も入るのを辞めてます。券買うのが難しいみたいです。 本日の昼は全くそんなことはなく、ランチタイムなのに券売機には誰もいなくて余裕でした。 20時からWebで打合せがあるので、腹持ちを考え本日食べたのはかき揚げ丼セット。 値段は800円 ガリガリで固めのかき揚げのJRイースト系のかき揚げ丼と違い、ここのは小諸そばと同じでタレに潜らせてのかき揚げなので柔らかくて美味しかったです。 蕎麦は熱々のつゆで味も濃くなくて飲めるやつ。 蕎麦も生蕎麦のようなコシがあり美味しかったです。
地元民も通う、くるみそばが名物の老舗そば処
紅葉を見に小諸へ行ったので、ランチで寄らせて頂きました。 私はそば定食、妻はクルミそばを注文です。 クルミそばは器に胡桃がペースト状で入っていてつゆで溶いてクルミダレにするヤツです。自分好みに調整できるのが楽しい。 そば定食はおはぎがセットになっていて見た目よりしっかりと盛られた蕎麦とあいまってお腹一杯になりました。 機会があれば是非また行きます。
驚くほど幅広！極太ひもかわうどんを噛んで味わう桐生の老舗
群馬県桐生市への日帰り出張時のランチ。小麦の生産が多い群馬県で、郷土料理として愛されている"ひもかわうどん"を食べたく、こちらへ初訪問。 冷たいつけ汁（冷たいつけ汁と冷たい麺）より、"なめ茸おろしつけ汁ひもかわ"をオーダー。このお店のひもかわうどんの太さはなんと15cm。まるで、一反木綿のようで、驚くくらい特徴的なうどんです。この日は暑い日でもあり、なめ茸と大根おろしがたっぷり入った麺鉢に冷たいつけ汁を投入し、ひもかわうどんで包んで食べるようなイメージ。太さ15cm以上の麺は７枚も入っており、モッチモチ食感で、また食べ応えも十分でした。太さが特徴のひもかわうどんの中でも、極太を誇るのがこちらのお店で、"啜る"ではなく"食べる"を体現した極太麺とのことでした。 つけ汁は冷たいもの以外にも温かいものもあり、温かいつけ汁の場合は、具材も肉、鴨、なす、しめじもあり、さらには、天ぷらや各種丼ものなどバラエティに富んだメニューがありました。また近くに来ることがあれば、是非とも他のメニューにチャレンジしたく思います。
昭和レトロな地下街で味わう、香り高い細麺立ち食いそば
お店の雰囲気も味のうち。 やはり浅草ですね、 この裏町人生な感じがたまりません。 両国に本店を構え、 立ち食い店として、確固たる地位を築いた文殊さん。 しかし、この浅草店は別格。 昭和レトロなんてモンじゃありません。 戦後レトロとでも呼ぶべきでしょう。 皆さんは山谷を御存知でしょうか？ あの独特な裏ぶれ感、ジャンク感が、 松屋のデパ地下に引っ越して来たようなものです。 この浅草地下商店街も、言わば浅草の象徴、 いつまで残って欲しいです。 さて、こちらの文殊ですけど、 味も一番気に入っています。 自分の錯覚でなければ、 他店舗より出汁の強さを感じますし、 醤油にしても立ち気味。 文殊のお汁は優しめなだけに、 僅かな違いでも、それが良くわかります。 お汁にエッジがある分、 麺との相性も、更に良く感じられるし、 春菊天との相性はそれ以上。 もちろん、お汁も残さず完食でした。 やはり細麺と言えば文殊ですね。 この光景を、 しばし、不思議そうに眺めていた青い目の皆さん。 やがて意を決してチャレンジ。 でも、天玉そばを3人でシェアするのですから(^^;; それも浅草らしいワンシーンですね。 ごちそうさまでした。 #地下に残る戦後レトロ #他の文殊と比べ、やや味が濃いめ
豊富な天ぷらと自家製天かすが楽しめる駅近の立ち食いそば店
三田駅にあるうまい 早い 安いが揃った蕎麦屋さん。豊富なメニューで飽きさせない工夫素晴らしい！気になった方は是非★
昭和の風情漂う、立ち食い天ぷらそばの聖地
【美味しくて安いが一番！健康維持に一日一食そばうどん！☆これぞ！立喰い蕎麦の王道】 東京都千代田区神田須田町。須田町店の創業は1971年。立喰いそば「六文そば」は都内に５店舗(須田町店・中延店・人形町店・日暮里第1号店・金杉橋店)ありますが、チェーンではなく、同じ流れを汲む独立したお店です。須田町店の最寄りは、都営地下鉄新宿線の小川町駅、東京メトロ丸ノ内線の淡路町駅。三角地に建つ渋い外観がたまりませんねぇ(*´-`) 名物は、いかげそ天そば♪︎ この日のブランチは、サクッと立喰いそばにしようと出先近くのコチラへ。平日10時過ぎ、店内一杯で、数分外で待ちました。店内は10人も入れないかな。厨房前と窓側に立喰いスペースがあります。店員さんは２名。口頭注文、提供同時払い。完全セルフ式 _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 紅しょうが天そば 480円 たまご 50円 鰹節や鯖節を使った優しいお汁に、もっちりお蕎麦。これぞ立喰いそばの王道ですね(๑و•̀ω•́)و 細切りの紅生姜を円形にかためて揚げた天ぷらは程よく酸味があり、生卵と共にお汁に溶かしながら、お蕎麦と絡めて頂きます。刻みネギもたっぷり乗っけてくれました。ウ～ン美味しいねぇ(๑´ڡ`๑)♪︎ 朝ラーも捨て難いけど、朝蕎麦はホッとしますね。元気に１日スタート出来そうですヾ( ͝° ͜ʖ͡°)ノ♪ #小結 #立喰いそば #令和8年57投稿目 #老舗 #三角地 #蕎麦 #うどん #天ぷら #完全セルフ式 #再訪可能性非常に高い #次回は「いかげそ天そば」
京都御所の緑を眺めながら手間ひまかけた蕎麦を味わえる、風情あふれる癒しの空間
本格的な信州蕎麦のようで、お蕎麦の他に焼き味噌やその他日本酒に合わせるおつまみも少しありました。 が、今日はお蕎麦のみ。鴨汁蕎麦大盛り1,800円也。お蕎麦は香り高く、お出汁もから過ぎず上手ですね。これは美味しいです。田舎そばという、少し太めで甘めのお蕎麦もあったようですが、それに変更するのを忘れて普通の蕎麦でいただくことになりました。 連れはすだちそば。お出汁を少し飲みましたが、酸っぱ過ぎず、すだちの香りが心地良く鼻腔に抜ける感じで、とてもナイスです。 今度は日本酒も楽しむ準備をしていきたいと思いました。
生麺×本格つゆの絶品そばが朝から楽しめる駅近そばスタンド
両国エリアの連食に文殊両国駅前店さんに来店, そば定食700円をミニカレーにコロッケ160円で注文しました,オーダーが入ってから茹で始める生そばはコシが強く滑らか食感です,日高昆布と高知県産鰹節と鯖節の混合節で出汁を取り本カエシを合わせた出汁がコロッケそばの美味しさをアップします, 業務用欧風カレーをベースにアレコレ手を掛けたスパイシーカレーを麺後のスープと共に美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
鰹節問屋直営の香り高い出汁と天ぷらが嬉しい本格蕎麦店
今年に入って初めてのそばよし 特別メニューのけんちんそばをいただきました。 根野菜ととり肉がたっぷり入り、柚子も効いてて大満足！つゆはいつもながらの絶品でしっかり飲み干してしまいました。 一緒に行った同僚も大満足してくれました(^^)
小エビのかき揚げと新鮮野菜のつまみが光る落ち着いた蕎麦屋
店内撮影不可。とりあえず、瓶ビール（エビス）700円と醤油漬550円。醤油漬はきゅうり、みょうが。シャキシャキです。つけ天せいろ1550円。麺は細め。熱々の汁に小エビのかき揚げがぷりぷりでよろしい。（2024年8月3日訪問）
リーズナブルで手打ち蕎麦と揚げたて天ぷらが楽しめる、行列必至の蕎麦屋
買い物爆買いの後に大塚のみとう庵で年越しそばを食べました。 入口の券売機で購入したのは、海老天せいろ大盛。普通と大盛が並んでましたが値段が同じなので、当然大盛の方をポチッと！ 荷物は目の前に置いたのですが、大きすぎるので、蕎麦と口との距離感があります（笑） 目の前で天ぷらを揚げてるのを見ながら待てるのがいいです。 それほど待つこともなく着蕎麦。 蕎麦の太さが所々違うのがあるので、包丁手切りの手打ち蕎麦なのがわかります。 天ぷらは海老天が2匹のししとう。 カラッと揚がってて美味しいです。 蕎麦は柔らかめですが喉越しのいいやつなので、スルスル入ります。 最後はそば湯で締めましたがお腹いっぱい！ ダイエットと健康を考えて2025年も蕎麦を食べまくるつもりです。
