香り豊かな鳥取の美味しいそば（蕎麦）20選

朝から釣りを楽しみ飯にしようかと、 いつものラーメンと行きたいところだが、35℃を超える暑さ、冷たい蕎麦を食べに行くことに。 昼の12時半の到着、20名程の待ちの人… 暑い中待つこと３０分少々、漸く案内される。 あらら店内もなかなか暑いですね！ もうビールを飲むしかない！ 注文は、海老の天ざる蕎麦に辛味大根をプラス。 白イカの天ぷらと下足の天ぷらも♪ イカ天はサクサクのかき揚げのようにまとまっている。 天つゆを入れるトンスイは無いがぶっかけるの？ 蕎麦は太切りの田舎そば。 天ぷらも蕎麦もボリュームあります！ これが人気の秘密か！？ 一軒でお腹いっぱいになりました。 満足満足(^^)

呑んだ翌日の朝食は、鳥取駅の砂丘そばさん！ 砂丘そばの特徴は、アゴちくわがのっているということ！そして、優しい出汁が胃に染みるー！

【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 鳥取県米子市を中心に四店舗ほど展開するお蕎麦を中心としたお店。 蕎麦の定食がボリュームあって美味しいとの事だったのだが、この日はそこまで食べたいという気分ではなく。 メニューを見てみると天ざる蕎麦があることを発見、「ご飯物は要らないけど、天ぷらくらいは食べとくか」と頼んでみたら。 出てきたそれは、かき揚げ状になった子供の握りこぶしよりもやや大きいくらいのイカ天と、手切りしていると思われる盛り蕎麦。 麺に関してはやや食感を感じるもの。 固い、と言われればそうなのだけどボソボソした様な口当たりではない。 イカ天は先にも書いたようにかき揚げ状になっていて、それなりにボリュームがあるのとぶっちゃけ大きくて食いづらい食いづらい。 イカを寄せ集めてるのが災い？してか、箸で分離するのが難しい。美味しいのだけどね。 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #ヘルシーメニュー #県外の人にもオススメ #注文してから調理 #駐車場あり

地元に帰った時は、これからここのお蕎麦屋さんが良いな♡ ご馳走様でした♪

小沢そばで今日は昼飯。いつも人が多いので、開店してすぐにいつも行くんですが、この日は仕事の都合で11時45分頃の到着。絶対、待つわー。と、思いながら行くと、空きがある。ラッキーと着座し注文していると、ゾロゾロとお客さんが入って来られる。笑 タイミング良かったわー。 ちなみに注文は、いつもの、やまかけ蕎麦。大盛りにしようと思いましたが、大盛りは出来ないと言われてしまいました。今だけかな？これからもなのかは不明でした。残念。 ちょうどいいので、食べたことのない天皿を初めて注文しいただきましたよ。 お蕎麦は相変わらずの美味しさで、満足しました。

皆生温泉に旅行の前に寄りました。 ( ＾ω＾ ) 天ざるそばの天ぷらはイカ天✨ 行くたびに少し小さくなってるのは気のせいか･･･ でも美味しかったです。( ＾ω＾ )

蕎麦は手打ちという事で、しっかりとコシがある。卵かけ御飯のセットに、蕎麦は麺大盛り！嬉しい事に、こちらは特盛りの料金設定あり。蕎麦もおいしいし、今度は特盛り挑戦しようかな^_^

大山蕎麦、韃靼蕎麦、石臼挽き蕎麦、更科蕎麦と 山陰には珍しく他種の蕎麦が食べられるお店です。 最近SNSでもよく投稿をみかけたため この日初めて突撃ー！( ´ ▽ ` ) 韃靼の鴨せいろと 更科のざる、 大山蕎麦の割子2枚で食べ比べ。 本日の小さい丼は海老天丼だったため お連れさまはそれもオーダー。 総じてお値段が安いことにまずビックリ！ お店のフロアを仕切る奥様は とっても柔らかい印象の美しいマダム。 素敵な方でした！ 運ばれてきたお蕎麦を食す！！ 普段出雲蕎麦を食べ慣れているせいか 食感と喉越しが私には物足りないかな？ 十割って書いてあったけど ソレっぽくはなかった(・・?) おつゆは濃い目です。 山陰のお蕎麦が食べたい！という方は 他をおすすめ、 リーズナブルに色んな種類のお蕎麦が食べたい方は 小だにさんがいいかなー(*´꒳`*)

境港の出雲割子蕎麦やさん。親父さんが大学を定年でやめてから開いたお店とのことで、10割にこだわった蕎麦は細いが腰がかなり強く、冷水でしまっている麺。濃い目の出汁をかけて、畑で自ら作ってるという辛味大根など薬味をつけて頂く。こだわりを感じるお蕎麦でした

鳥取県西伯郡伯耆町、大山の麓にある古民家リノベの 素敵なお蕎麦屋さん。 昭和大正を越えて、古き良き日本の趣を感じながらおいしいお蕎麦が味わえるお店、「八郷の里(やごうのさと)」さん(*^▽^*) 久々にいってみました！ いつものようにツヤツヤの毛並みのニャンコロベーたちがお出迎え(笑) 中に入った瞬間から タイムスリップしたような懐かしいような ノスタルジックな空間が大好き！ 漬け卵めしセットを頼もうと思ってたけど 夏が近づきメニューが変わっていて 江府町産のもち米100%で炊かれた おこわセットを注文♬ 冷たいお蕎麦には 山葵をつけるかどうか聞かれます(о´∀`о) モチロンつけますとも！ 関金の本山葵をすり下ろした山葵を お蕎麦に直接のせて 爽やかな辛味を味わいます(*ﾟ▽ﾟ*) 以前行った時より少ししっかりした、かためのお蕎麦という印象でしたが 相変わらず細打ちで食べやすいお蕎麦♬ 小鉢２つにミニぜんざい、漬物がついて1100円。

天ざるそばが有名との事で天ざるそば大盛りとおにぎり2個を注文♪ おっきなイカのかき揚げ天ぷらがどーんと乗った天ざるそばが到着♪ 蕎麦つゆは少し醤油の辛さが強めのつゆです。 天ぷら旨し！ あっという間に食べ終わりました。 また行こうと思うお店が増えました♪ 大変美味しゅうございました。

米子市内に数店舗あるお蕎麦さん 出雲そば うどんも食べられます。 三色そばなどにトッピングされたイカの天ぷらは日本海の品で絶品。 CP一番はそば定食870円 あったかいそば、おにぎり、生たまご、天かす 自分…

私は天ザルそば大盛り、母は暖かい鴨南蛮そばを頂きました。 ざる蕎麦なので、蕎麦の旨みがダイレクトに感じるし、コシもあって美味しかった。 天麩羅も海老はプリプリだし、野菜も野菜自体の甘みを感じる新鮮さで美味しかった。

鳥取県境港市朝日町にある、製麺所直営のうどん、そば屋「麺屋やまもと」さん(о´∀`о) 手打ち蕎麦があるときいていってみました！ 女性が活躍する活気ある店内 製麺所直営とのことでメニューをみると モロヘイヤ麺やトマト麺、唐辛子麺にタピオカラーメンと 様々な麺に対応可能‼️ 私はお蕎麦好きなので、そばメニューの中でも手打ちと差別化されていた「手打ちそば」と 地元山陰の人間なら絶対美味いだろうとわかる 岩のりおにぎりを、 お連れ様はメニュートップに鎮座する 天ぷらうどんをオーダー(*´ω｀*) お蕎麦は、おつゆが食べやすい甘め仕様で、 山葵や海苔、葱とともにいただきました うどんは、いい意味で「どん兵衛」が物凄く力をいれて本格化したような感じです すこし平たい麺に、お出汁がからむ みんなに食べやすい感じ！ お客様もサラリーマンやお仕事途中の方多数。 境港の街中は、うどん屋さんとか少ないもんなあ（笑） おでんもあります、たまご、大根、天ぷら、コンニャクなど基本的な食材がしょうゆ系のスープに入っており 特にダイコンがおすすめ！ うどんか蕎麦かで選ぶなら うどんを選ぶべき

鳥取で美味しいお蕎麦屋さん発見！ 蕎麦と茶碗蒸し、押し寿司が２つついて1000円のセット！ランチは、お得なこのセットで間違いなしですね！安定の瓶ビールも、もちろん頼んでます。笑

皿そば10皿。 通常男性で35〜40皿ほど食べるとのこと。 一皿は小さいですが美味しいお蕎麦でした。

✨ 天の真名井の名水で打つ蕎麦とパフェが人気との事！ 長閑な山麓の田園地帯にポツンとお店がありました。 オープン前に到着したものの、平日なのにすでに2組程待っていて、人気が伺えます！ オープン12時からは、蕎麦をオーダーした人のみパフェも食べれるシステムみたいで、パフェのみなら14時からになるそう。 もちろんお目当ては両方なので、 ●季節の天ぷら山かけそば 1045円 ●もりもりいちごパフェ 1760円 をオーダー。 蕎麦は、温冷何種類か有り、パフェは季節で具材が変わる模様。 オーダー表に、自分で記入して店員さんに渡すシステムです。 まず、蕎麦から到着。 温かいお蕎麦は、山菜の天ぷらがたっぷり入っていて山かけになってます！✨ 出汁は甘めで、この出汁が凄く美味しい！ 蕎麦は、新蕎麦のシーズンだったので、凄く香りが良く、中太のしっかりした平打ち麺で食べ応え抜群！ 山菜の天ぷらも最初はサクサクから、美味しい出汁をぐんぐん吸ってくれて最後まで美味しい！ 山かけなのでしっかりお腹に溜まって満足感高いです！

大山おこわ、最強！！

米子空港に近い田舎の住宅街。 隠れた名店。 目立った看板も無い蕎麦屋。某筋から評判を聞いて行ってみた。客が来なくても良いのか？ってくらい、教えて貰わないと絶対に行けない、超わかりにくい場所(ｰ ｰ;) 手打…

旅先で美味しいお蕎麦❗️ んっ？大山そば⁇ 初めて聞いたんですが地元ガイドさんにお勧めされて頂きました〜！ ガイドさんお勧めのわりごそば（三段）見た目は出雲そばのような少〜し黒っぽい感じ、失礼ながら「出…