全国の出雲そばの情報・おすすめのお店

《電鉄出雲市駅》江戸時代末期から続く伝統を守る手打ちの老舗出雲そば店 食べログ『3.67』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】易しい JR西日本山陽本線「出雲市」駅から徒歩5分 【行列】なし※発券制 日曜14:55着(閉店間際)で、店内10人ほど 【注文】タブレット注文 ○三色割子そば￥1,200 ■蕎麦■ そばの実を殻ごと石臼で挽く｢挽きぐるみ｣製法の色が黒っぽくそば本来の強い香りと風味細めの麺 ■つゆ■ ダシの風味をベースにややトロみある少し甘めで濃厚なつゆ ■具■ 山菜、山芋、揚げ玉と具材が乗った三段構成で薬味と蕎麦つゆを回しかけて食べ、残った出汁を次の器に映しながら食べる割子そばスタイル ■そば湯■ 濃厚でとろみ強く豊かな蕎麦の香り ■薬味■ 青ねぎ、大根おろし、もみじおろし、海苔 (卓上調味料) 万国七味唐辛子、七味唐辛子 【店内】80席 カウンター席、テーブル席、個室あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #島根県 #島根グルメ #出雲市 #献上そば羽根屋本店 #そば #三色割子そば #出雲そば #割子そば #百名店 #島根そび #出雲市グルメ

3色割子そば¥1,350 ・野焼き ・うずら ・海老天(+¥200) 13:30に着いて10分くらい待ち しっかりとした出雲そばでとても美味しかった 久々にあごの焼きも食べられて、故郷に帰れた気分

朝一番を出て出雲大社に参拝してから、第一駐車場経由で歩いて向かいましたʘ⁠‿⁠ʘ 開店10分前に到着しましたが、10組程度先客があり、名前を書いて待つこと15分で、1巡目の最後に呼ばれました(⁠•⁠‿⁠•⁠)v 二人で割子三代そばオーダーし、蕎麦つゆを掛けながら美味しくいただきました(⁠✷⁠‿⁠✷⁠)

松江城御堀端にある人気蕎麦屋 白魚の卵とじ、四色割子、海老天 どれも美味いし酒のアテ 松江の和菓子と抹茶も最高

職場の同僚と太平記さんへ！ ここにくると、手羽先を注文してしまう！ ちっさいサイズなんで一口でいけてしまう！4人で30本はペロリでしたね！ほかにも海鮮や、焼き鳥などワイワイ楽しく呑みました！

【120分飲み放題付き 旬の食材「天神コース」(5500円)！】 2024年8月訪問 予約時間の18時に入店。 2階席へご案内。 本日は、120分飲み放題付き 旬の食材「天神コース」(5500円)。 店内は完全分煙で、我々が座った2階席喫煙席。 喫煙率が90％を超える我々のメンバーには、大変うれしい限り。 では、トリビーでかんぱーい！ コース内容は以下。 【120分飲み放題付き 旬の食材「天神コース」】 ・おつまみピリ辛スルメイカ ・韓国のりのチョレギサラダ ・トロ入り!豪華お刺身5種盛合せ ・米油100%で揚げる!旬野菜天ぷら3種盛合せ ・米福人気の魚介天ぷら2種盛り合わせ ・スタミナ満天!プリエビとホタテと野菜のガーリック鉄板焼き ・さっぱり醤油ダシの 餃子と野菜の土鍋仕立て ・〆のどっさり葱ラーメン ----------------------------------- コースの中で、ダントツに美味しかったのは、やはり、天ぷら。 もりもりなボリュームなおっきめサイズ。 衣はさっくり軽め。 デカい海老天がめっちゃうまいよ。 コース全体のボリュームが大きめで、めっちゃ満腹。 北新地の中で、5000円代で飲み放題付きのコースで、この料理内容であれば、十分に満足。 ごちそうさまでした。

《女学院前駅》鮮度抜群な海鮮と種類豊富な地酒をサクッと楽しめる立ち飲み店 食べログ『3.52』 『立ち飲み百名店2025』 【訪問】易しい 広島電鉄「女学院前」電停から徒歩2分 【行列】少し 土曜14:10着、店内9割11人から満席で外待ちあり 【注文】口頭 ■本日おすすめ■ ○あなご天￥600 揚げたての表面は軽くて香ばしく、中はふわふわ、甘辛いタレと三つ葉が絶妙なアテ ○海鮮ガリ巻き￥700 甘酸っぱくシャキシャキ食感のガリを中心に、マグロや色々な白身魚･青魚を海苔で巻いた名物 ■ドリンク■ ○サッポロ赤星￥600 ※アルコールワンドリンク制 (卓上調味料) 超特選醤油、七味唐辛子 【店内】16席 立ち飲み席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #広島県 #広島グルメ #八丁堀 #そらや #立ち飲み #海鮮ガリ巻き #あなご天 #百名店 #広島立ち飲み #八丁堀グルメ

出雲大社お参りの前に朝食として噂の釜揚げ蕎麦をいただきました。 お店は空港から出雲大社への直通バス終点降りてすぐあります。 釜揚げ蕎麦にもいろいろなバリエーションがあり、卵を落とすのが好きなので月見をお願いしました。 釜揚げ蕎麦は噂通り蕎麦湯の中に蕎麦が入っており、つゆを好きな分量で割っていただくスタイル。 蕎麦湯好きの僕には非常にヒット。 まずはつゆを加えずにそのままプレーンを味わいます。うん、これは好み。 つゆはひと回しくらいにして後は通常の月見蕎麦感覚で、当日は雨で非常に寒かったので出雲旅行スタートに相応しい良い朝食になりました。

松江城の近くにある蕎麦屋さん。 食べログの百名店にも選出されております。 11時オープンなので30分前に駐車場で待機。 外気温34度、最初の方が10:45に1人目が並んだので2番目に並びました。 オープン頃には20人近く並んでました。 三彩割子蕎麦　と　蕎麦味噌のおにぎりを注文。 2個で1,730円です。 蕎麦味噌のおにぎりは並んでいる間に、常連さんより人気だと聞いたので頼みました。 皆さんがおにぎりを注文していたので、すぐに売り切れてました。ピリからで、素朴な感じがして美味しかったです。 三彩割子蕎麦はなめこ、とろろ、うずらの卵の3種類の蕎麦に濃いめのタレをかけ、混ぜていただきました。美味しかったです。 関東人にはつるっとした食感がいいみたいです。

ランチにてチェックイン 五段いろいろ割子そばをオーダー 雰囲気の良い建物とお庭も立派でした。お客様も多くリピート決定 #地元民おすすめ #いつも行列 #ランチミーティングに最適 #行列でも回転がはやい #カウンター席あり

島根県浜田市にある豚肉専門店さん。 なかなかの人気店でランチタイムはなかなか入れない。今日はディナーで訪問。 急遽の鍋も対応頂き感謝〜✨️ 出る料理が全部美味しくて感動です。 ごちそうさまでした！

《出雲大社前駅》出雲大社近くで唯一の十割そばが食べれる本格的な蕎麦店 食べログ『3.53』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】やや難しい※1時間1～2本 一畑電車大社線「出雲大社前」駅から徒歩4分 【行列】混雑 日曜12:30着、店内満席で約60分待ち 【注文】QRコード ○彩り三色割子そば￥1,560 ■蕎麦■ 挽きぐるみの国産そば100%を使用した十割そばで、噛みごたえある中太麺 ■つゆ■ ウルメイワシの煮干しをベースに、みりんや出雲地伝酒を合わせた濃厚な旨味と甘い香りが特徴 ■具■ ・海老揚玉⋯海老の風味あるカリッとした揚げ玉 ・ねばりっこ(とろろ)⋯地元特産の長芋を使った粘り気強く蕎麦との相性抜群 ・梅おろし⋯酸味あるさっぱりとした味わい ■そば湯■ 濃厚な風味とトロみ ■薬味■ ねぎ、海苔、もみじおろし ■デザート■ ふわふわお餅と甘さ控えめのあんこが特徴の一口ぜんざい (卓上調味料) 醤油、一味唐辛子、天日塩 【店内】22席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #島根県 #島根グルメ #出雲大社 #砂屋 #蕎麦 #彩り三色割子そば #割子そば #十割そば #百名店 #島根そば #出雲大社グルメ

2026/5/29出雲大社　平和そば 釜揚げ1050+割子1枚350=1,400円 麺は細いので釜揚げはとにかく早く、 じゃないと伸びちまう ヤケド覚悟ですすりあげまず そばつゆは色のわりに塩味があって、甘い 釜揚げは出雲大社のほうの食べ方 松江はさらす割子なので、とりあえず1枚いただきました、 釜揚げは釜揚げのそば湯全部飲んだので、もうお腹いっぱい ごちそうさまでした その後に日御碕神社、大社さんへ 日御碕神社はこんなとこにお猿さん、見つけにくいとこに隠れていました

開店３０分前から並んで、約１時間ぐらいで入店できました。 いゃ〜並んで食べるだけの価値はあります。割子蕎麦に天麩羅と炊き込みご飯は2人でシェアしていただきました。うまいっす。 #炊き込みご飯ちょうどいい味 #蕎麦は少し多め

ハーフ天ぷら割子そば　2,460円 割子そばはおそらく人生初。 挽きぐるみを選択。 蕎麦自体は風味もあって大変美味しいです。 ネギ、大根おろし、鰹節、のり　4種の薬味を蕎麦にいれて、つゆをかけて頂くようです。店員さんが丁寧に教えてくれます。 タレはかなり濃いです。鰹と昆布なんだろうけど昆布が強いと感じました。 天ぷらへ塩があらかじめ振られていますが、塩なしで食べたかった。塩なしに出来るなら次回はそうしたいです。 大変美味しい割子そばでした！ また来ます！

宍道湖が一望できる良い場所です。鯛飯。ご飯は三膳分ありましたが、美味しくてきれいにいただきました。穴子も美味しかった。

『 #ざるそば』そばはもちろん、ピーマンやら舞茸やら天ぷらもおいしかった。メニューも豊富でおすすめです。ボリュームもあり

久々に、出雲市の風月庵さんへ！ 出雲蕎麦のお店ですが、ラーメンが人気！ラーメンは、和風ラーメンで凄くアッサリ！シンプルだが、飽きがこない！ 美味しいなー！昼前の1人だから、スッと入れましたが、12時を過ぎると待ちが出ます！ 少し待つかもしれませんが、是非ご賞味ください♪笑

出雲そばを食べ損ねないように、駆け足で立ち寄ったが予想を超えるうまさ｡出雲式の割子蕎麦はうまい｡酒と合わせて極楽ランチ｡

【出雲旅】 7月7日、大雨の前日でした。 ここから山口へ向かう予定でしたが、予定は大幅に削る事になりました。 出雲そば 3段なのって、昔の柱をモチーフにしてるのかな？ 3つ並べて写真撮れなかったのが後悔。