更新日：2024年07月25日
出雲市駅から徒歩6分 人気の出雲そばの名店
ツルッとしたお蕎麦に甘めのつゆが美味しいです✨
割子そばや縁結びそば、伝統のお蕎麦をこころゆくまで
蕎麦の量は期待した通り少ない。 天婦羅はぷりぷりの大きめの海老が3つもあってお得感あり。 ぜんざいは美味しいけど、蕎麦との相性は個人差ある。
昔から変わらない味、松江城のお堀近くにある出雲そばの店
鴨蕎麦の出汁は透明 黒くない そして美味しかった お庭も鯉がいて風情ありました 天麩羅も美味しかった コンニャクの天麩羅美味しかった
二八蕎麦も十割蕎麦もどちらも美味しいと評判のお蕎麦のお店
島根県松江市R9沿いにある昔ながらのお蕎麦屋さん♪ かなりの人気店ってのはしってたんですが、今回初入店 割子の十割蕎麦と鴨ご飯を注文しました 蕎麦は歯応えありのどストライク食感！ 鴨ご飯300円は最高で毎日でも食べたくなる美味しさです 島根全地域で蕎麦は食べてないので言いきれませんが …これまで島根で食べた中では一番かもです あまりにも感激したので続けて翌日も、今回は冷たいとろろ蕎麦を♪これまた美味 駐車場は4台ぶんあり #蕎麦#出雲蕎麦 #十割蕎麦
1本1本にコシがありスルスル食べられる美味しい出雲そばのお店
割子そば３枚とおろし割子3枚を注文。 出雲そばは、割子とよばれる丸い器につゆと薬味を直接かけて、1段目に残ったつゆは2段目に移し、好みでつゆを足して食べるスタイル。 そばは、色も濃くて風味がよく、噛むと歯応えがありそばを存分に感じられて、とても美味しかったですです。 もみじおろしとカツオ節とそばで食べるのは初めて。これもまた美味。 あとで調べたところ、 「出雲そばは島根県出雲地方の郷土料理の蕎麦のことで、岩手県わんこそばや長野県戸隠そばと並び、日本三大そばの一つ。 出雲そばはそばの実を殻ごと挽いたそば粉を使うため、色が濃く風味がいいのが特徴です。」とあり、妙に納得しました。
優しい田舎の味、季節限定メニューも嬉しい、出雲横田駅近くの蕎麦店
奥出雲産の10割そば御膳。奥出雲産のやまいもも追加注文。そばは香りがあって美味。やまいもも粘りがぜんぜん違っていた。つけあわせの豆腐や野菜も普段食べているものとは別次元だった。庭の桜を見ながら… #稲田神社社務所
お昼時に行くと長蛇の列、出雲そばの超人気店
製麺所が経営されている、蕎麦処まつうらさん！ いつも行列が出来ており、今まで何度も諦めたお店！この日は、開店15分後の11：15に伺いましたが、すでに待ちが３組！これくらいなら待てるな！と思い10分程度待って入店！ 蕎麦処とあるが、うどんも美味いらしいので、ざるうどん大盛りに、五目ごはん！ ツルツルシコシコの麺で弾力が凄い！さすが、製麺所！美味しく頂きました！ ちなみに、店内で蕎麦の乾麺が売っていたので、購入して家で堪能したいと思います♪
地元住民オススメのコシのある蕎麦を食べさせてくれるお蕎麦屋さん
名物の割子そばを頼んで待っていると、ちゃきちゃきした常連さんが丁寧に食べ方を教えてくれた。 ここのお蕎麦、香りが良い。何もつけないでも美味しい。 するっと3枚あっという間。 予想以上の美味しさに驚いた出雲旅のスタート。
エキナカにありながら本格的な出雲そばが食べられる、お酒も飲める蕎麦屋
出雲そばを食べ損ねないように、駆け足で立ち寄ったが予想を超えるうまさ｡出雲式の割子蕎麦はうまい｡酒と合わせて極楽ランチ｡
亀嵩駅の駅長が打つ、出汁がしっかりきいた出雲蕎麦の人気店
砂の器の舞台亀嵩駅 駅舎そのものが蕎麦屋 レトロ感最高でした 月見蕎麦の冷 蕎麦粉の香りもしっかり 味も最高でした また、砂の器の映画見たくなりました！
業100年以上、地元の人々に愛されている隠れ名店のお蕎麦屋さん
以前、一度食べて美味しかった「上田そば」さんに久々に来ました！ こじんまりした店内に、お客様は３組ぐらい！私は、1人がけ席に案内され、釜揚げと割子2枚のサービスセットを注文！ 先に割子が届き、薬味とお出汁をかけていただく！これがまた美味い！これから暑くなるであろう季節には、食べたくなる一品です！ そして、一枚のボリュームが多い！結構、他の割子は、お上品な量が盛りつけてある印象だが、こちらのは食べ応え満点。 割子の後は、釜揚げ蕎麦を最後の一滴まで飲み干し完食！ ちょうど、12時に店を出ると、続々と近くの会社員の方たちが入って行かれました！ 地域密着の美味しいお蕎麦屋さんでした♪
浜山公園北口駅周辺、石臼で製粉し風味豊かな出雲の手打ちそば屋さん
今回も割子そばでしたが、つゆの旨味があまり感じられなかったような…。家族の頼んだ温かいとろろ蕎麦の方がそばの風味を感じられて美味しかったですねー。
宍道駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
神話セットそば２杯1300円でいただきました。 味噌に麹の入ったちょい甘スープに炒め玉ねぎがマッチ。 ちなみに同じく空港食堂の神在とは中で繋がっており、どちらのメニューも注文できます。 #観光地ラーメン #空港食堂 #スープがうまいラーメン
あるお店の入り口付近でお蕎麦を打っていて、 ガラス越しに写真を撮ってもいいか？ のジェスチャーをすると ニコニコしながらOKのサイン(^^) こちらに決定でしょう！ 店内に入ると女性店員さん 「お好きなお席にどうぞ」 滑走路が見える窓際のテーブル席に。 割子そば (900円) ×2 割子そばのできあがりまで、窓のブラインドを何回か手で上下していたら女性店員さん 「そろそろ飛行機が飛び立ちますネ。眩しいけどブラインドを少し上げましょうか？」 と優しい対応。 滑走路などを見ながら待つ事、約7分で割子そばの着膳。 割子そばの1枚目に薬味の鰹節、刻み海苔、青ねぎ、もみじおろし？を乗せてそばつゆをかけたら さぁーいただきまーす♪ ズッズゥズゥズッゥ〜 おっ！コシがつよ〜い！ そばの風味もしっかり！ 思った以上に美味しい！ そばつゆは甘いですね。 おっ！そろそろ飛行機が飛び立つぞ、美味しいお蕎麦を食べながら福岡行きの離陸を見る事ができましたぁ 1枚目を食べ終えたら、残ったそばつゆは2枚目に 2枚目は3枚目に移して食べるらしいのでその通りに。 あっという間に3枚完食。
上品で口当たりの良い蕎麦は乗相院の山水を使用。出汁は濃いのにさっぱり
タイムスリップ出雲そば ◾️注文したもの 割子そば×2 芋かけそば×1 ◾️感想 だいたい3〜5くらい頼むのが平均とのこと。 私は芋かけそばが好きでした。 もちろん通常の割子そばも美味しいので、両方少しずつ食べるのがおすすめです。
出雲大社の近くにある、地元で愛され続ける老舗のお蕎麦屋さん
周りのお蕎麦屋さん皆混んでましたが、1時間弱待ちで入れました。 大社周辺は駐車場確保もままならないので、西の海岸の方の駐車場に止めて、歩いてくると良いです。
出雲大社に参拝した時におすすめの蕎麦屋
【出雲大社のお膝元で蕎麦を嗜む】 島根県出雲市大社町杵築東２７６-１ 母方の実家が鳥取県にあり墓参りを兼ねて 島根県までドライブに来て出雲大社詣りへ 平日お昼時だがウェイティングボードに名前を書いて少し待つ程に人気の蕎麦屋 ◉五段割子 ◉出雲セット 滋賀県坂本にある【鶴㐂そば】も同じ様に感じたが 双方共に趣ある店構えで歴史あるお店なのだが 蕎麦の味は至って普通です 出雲大社について 御神体と言われるのは八雲山 有名な大注連縄があるのは神楽殿 さらに奥に御本殿 その奥に素鵞社（そがのやしろ）の更に奥が禁足地の八雲山で 素鵞社の裏手にある 唯一手を触れる事が出来る八雲山から 飛び出た岩が 1番のパワースポット ※最後の写真 #出雲大社 #八雲本店 #蕎麦 #そば #出雲そば #島根グルメ
松江の知る人ぞ知る、有名蕎麦処。風味がとても良いお蕎麦
十割だから、素朴で、まさにそばの味がします。そば豆腐もそばのデザートもおいしかった。冷奴と卵焼きもおいしかった。蕎麦屋で日本酒をちびちびやりたくなりましたが、あんなにお客さんが待っていたので、それはやれませんでした。皆さんに愛されている蕎麦、お蕎麦屋さんです。 #休日は特に行列のお蕎麦屋さん
毎朝職人が手打ちする甘さと豊かな香りのそばが自慢のお店
出雲大社へ参拝の後、やっぱり食べて帰らない手はないですよね、割子そば。 大社の目の前にある田中屋さんへ。 特製五色割子そば とりてん 天ぷら、温泉たまご、とろろ、めかぶ、おぼろ豆腐の5種類それぞれ楽しめる！ とりてんはだしで味付けしてあって、そのまま食べてもよし、土佐酢をつけてもよし！ 蕎麦も喉越しも香りも良し！ つまみも酒もあり、宿泊できたら飲みに来たい店です。 #割子そば #何段でも食えそう
絶品、打ちたての蕎麦が味わえる、地元で人気のお蕎麦屋さん
松江の神代そばさんに、初めてきました。11時半くらいでしたが、結構いっぱい！県外ナンバーも結構あり、観光客の方が松江にも戻ってこられているのかな。と感じました！ さて、本日は、ミニ親子丼と釜揚げ蕎麦のセットをいただきました。この親子丼が代わっていまして、甘辛く煮た鶏肉に温泉たまごとワサビ、あとは蕎麦つゆをかけて食べるというようなもので変わっていましたが、美味しく頂きました！ セットでしたが、自分には少し量が少なかったかな！追加で割子もいけそうでしたが、お客さん結構待っておられるし、腹8分目という事で退散しました♪笑 また、行こうと思います。
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