そば（蕎麦） おしゃれな個室 でおすすめのお店

メニューは冷やの蕎麦と季節の天ぷらを注文。 蕎麦は蕎麦殻を除ず練り込んでるので、色も鶯色で香りも柔らかくて口当たりもよかったです。 天麩羅も6種類くらいあり楽しめました。 ただ、全体的に量が少なく値段も3000円近くするのでコスパは非常に悪い印象です。 藪蕎麦を歴史的な観点で残すことは大事だとは思いますが、この値段だと日本人はあまり行けないだろうなと心配になりました。

つなぎなし十割そばの概念変える蕎麦！ 2024/7/4 新富町から東銀座に戻る際に、テレビで見たことある蕎麦「流石」さんに遭遇。昭和の門構えで2階に上がると、少し待ち客いるものの思ったほど混んでおらず。間口狭いのでこじんまりしたお店と思いきや、入ってみたらテーブル席からカウンター席まで奥が深く広い。そんな中でお店の方が丁寧に説明しながら蕎麦を振る舞っている。作り手としての思い入れを語る姿、チェーン店にはない光景です。何をオーダーしていいかわからなかったので、お店の方に聞いたら「流石の蕎麦の旨味を感じられたいならかけ蕎麦、流石の出汁の極窟を感じたいなら冷かけ蕎麦」とのこと。決して高いものを勧めず、ベーシックなアイテムを勧めるところがなかなか粋です。せっかくなので"名物"と書いてある冷やかけ蕎麦に。かけ蕎麦でつゆが冷たいもの…どうやら流石が発祥の地らしい。少し待ち時間長いのがたまにキズ…ま、丁寧に作ららているのでしょう。蕎麦やの時間軸のイメージとは違うので、戸惑う顧客いるかも？運ばれた冷やかけ蕎麦は、見るからに水々しさが伝わります。丼もとても冷たく、つゆも冷たい。

こしのあるお蕎麦と、時間が経ってもさっくさくな天ぷら 過去食べたお蕎麦で一番美味しかった 練馬駅からタクシーで約10分 開店30分前に並び、スムーズに入店できました！ #季節の天せいろ

美味しい蕎麦が食べたくて、、戸隠中社から山道を歩くこと10分11時30分到着、順番は30番、鮎や十割蕎麦など、人気品は早々に終了してました。待つこと10分 相席へ案内頂きました。オーダー後20分美味しい蕎麦がいただけました！12時頃外に出ると、駐車場待ち列も出来てました。

後ろに並んでいた人が、私たちがお蕎麦を待っている時に既に食べ終わりお店を出て行ったり、 一階の小上がりの席だったのですが、なぜかどんどん２階へとお蕎麦が運ばれていき。 待ちくたびれてしまいました。 その席は階段の下にあったので、店員さんやお客さんが上り下りする足音が響いたり、戸をガラガラ開けたりピシャリと閉めたりする音で騒がしかったです。 この日は色々タイミングが悪かったんだと思い、次は親を連れてきてあげたいなと思います！！ その時はカウンター席か２階の席に座り、サクッと食べて帰りたいな♪♪ ご馳走様でした⭐︎

人生初の蕎麦懐石です 食⚪︎⚪︎グ100名店に選出されている『無庵』さんへ。 頂いたのは蕎麦懐石8500円税込のコース メニューはこちら。 ・蕎麦豆腐 ・点心 ※ふき、パテ、ホタルイカなどの先付盛り合わせ ・焼きみそ ・そばがき椀 ・カルパッチョ ・鴨料理 ・天ぷら（漬物付き） ・そば（そば湯） ・デザート どれも美味しかった。 蕎麦懐石は初でしたが、ヘルシーで罪悪感ゼロです お酒も海外のビールや、自家製の梅酒も置いてあり 初体験ばかりのディナーでした！ これはまた再来する未来が見えますw

一段目のお蕎麦を食べ終わりそうな時に、二段目の手挽き蕎麦が運ばれてました。 色が多少、濃い感じ、一段目同様にお蕎麦のみでいただく。 やっぱり、手挽きのお蕎麦のが多少ゴツゴツしていて、風味も食感も味も美味しいです。 二段でいただく事をオススメします。 蕎麦湯も絶妙なタイミングで出してくれました。 そんなこんなで、時間をかけて味わいながら美味しいお蕎麦をいただきました。 ミシュランガイド掲載も納得ですな。 ご馳走様です。 #胡蝶庵仙波 #胡蝶庵 #ミシュランガイド掲載 #鴨せいろ #二段 #手挽き #岐阜 #2024麺類Lv4 #2024kn #18

マジで人生で1番うまい蕎麦屋を 15年くらい素通りしてたことを後悔中 お通しの蕎麦菓子でもうわかる 蕎麦が美味い 天麩羅が来てもうわかる 蕎麦に合う 蕎麦が来てもうわかる 当然美味い あー久しぶりに解説不要の いいから行け そして食え そして悶絶し 絶叫しろ！ってレベルの 凄い店です 15年くらい、この前を素通りして クライアント企業に通ってた事を後悔しましたわw 行ける人はぜひ 10年スパンで見ても最上位に入る蕎麦屋でした♪

前回は暖かい蕎麦を食べたので、今回は冷たい蕎麦を頂こうと訪問。 鴨肉つけ汁に冷たい蕎麦が美味い。暖かい蕎麦と違うのは、鴨肉がつくねになっています。出汁がでていてとても美味い。舞茸とエビの天ぷらも注文、流石に二皿はお腹いっぱい。 前回に引き続きノンアルコールビールもいただきました。

[信州そばシリーズ]長野駅前の隠れ家。善光寺近くの小菅亭のご子息が開いたお店？噂の鴨せいろ。 網焼きのかもがたっぷり入って香ばしい。蕎麦は上品な姿とお味。鴨焼きなどのおつまみも美味しそう。極み蕎麦が無くで残念(^_^*)

系列店ということもあり、美味しいお蕎麦でした。メニューも、らとは違ってましたが、お店のこだわりとクオリティーの高さは同じです。 美味しくいただきました！

歴史を感じる建物、メニューには季節の素材を使った変わり蕎麦など充実。 ランチ時間帯は行列ができるほどなので、オープン前から並んで最初に入店することができました。 今回は、たくさんあるメニューからかき揚げもりをいただきました。 蕎麦は、喉越しの良さ、更科らしい細麺でコシがあり繊細な香り、そばつゆとのバランスが良いです。 かき揚げは小えびと三つ葉のみというシンプルさ。 丸さのある独特な形ですが、中までサクサク、油っぽさを感じず、最後までえびの甘さと三つ葉の香りを感じながらいただきました。 老舗ならではの上品な味わいを堪能できる一品です​。 次回は季節によって変わり蕎麦もいただいてみたいです。 総本家更科堀井本店 東京都港区元麻布3-11-4 #老舗の蕎麦 #変わりそば #かき揚げ #麻布十番グルメ

池尻大橋が最寄り、目黒川沿いにあるお蕎麦屋さん。 この日は、天ぷらの盛り合わせと とろろそば、そして太巻きをいただきました。 しいたけ、れんこん、ピーマンに海老と 揚げ加減や素材そのものの美味しさは抜群。 太巻きは、卵焼きにうなぎ、まぐろと入った贅沢な一品。 お蕎麦ももちろん美味しかったです。 提供もそこまで待たされることもなく、 改めて名店と実感しました、！

近くに用事があったので、通りかかったら、店構えから「美味そう」な気配 いざ寄ってみたらなかなかの行列でした かき揚げつけ天と鶏わさを頼みました 蕎麦はコシがあって良いお味。タレはつけ天は温かいタレになります。鰹のダシか効いたちょうど良いタレ かき揚げは熱々で具沢山！ 満足です！！

鳥中華、板そば、かき揚げ、ゲソ天。 山形県天童市の天童駅からまっすぐ車で5分のところにあるそば屋。山形名物の「鳥中華と板そばの発祥」の店。 日曜日の15時過ぎに着いて、店舗直裏の駐車場はほぼ埋まっていた。駐車場は直裏の他にもあるのでそこは空いていた。 今回は名物食べ渡りなので、全て一人前で注文。 10分ほどで着丼。 鳥中華は元々、賄いメシとして始まったそば屋のラーメン。和だしのなかにもっちりちぢれ中華麺。このだしが優しい割に旨みが強めで思ってた以上に美味い。 板そばは3〜5人前ほどを乗せたもの。元々製粉業の傍ら、お客に出したものが始まりらしい。江戸時代の石臼を使って熱を加えないように製粉した田舎太そばで香りも良く食べ応えが凄い。 かき揚げは20cmほどの高さ、げそ天は唐揚げかな。 歴史がある店内の雰囲気と展示も趣きがあって良い。 休日の昼時は駐車場待ちの渋滞が出来るらしいので、通し営業でもあるし、時間を外して行くのが良さそう。

【No.1624・東京・虎ノ門】創業明治5（1872）年、正真正銘の老舗の蕎麦。蕎麦好き★★人気店。オフィスビルに囲まれた純和風のお店が、素敵であり、不思議です。 いつもお昼は行列が絶えませんが、その日は少し早い時間だったこともあり、行列がない。これは！と思い、店内に入ると待ち客がほとんどなく、程なくして着席できました。 【おじさんの注文】 ①夏野菜の冷やしそば（税込1,800円） 「季節の召し上がりもの」とのメニューに惹かれ、その中から選んだ「夏野菜の冷やしそば」、揚げ立て、たくさんの夏野菜たちがサクサクで美味しい。 蕎麦もめちゃめちゃ旨い！濃い目の蕎麦つゆをぶっかけ、夏野菜の天ぷらをかき分け、つるつるといただく。美味しいんです。あっという間に、平らげます。

2人で、生ビール2、かまぼこ、卵焼き、蕎麦焼酎2（蕎麦湯割り）、天ざる2、大ざる2を注文。 まぁ、お蕎麦の美味しいこと！！そして、天ざるのつゆがヤバいぐらい美味い！！また伺いたいと思います

ツルッとしたお蕎麦に甘めのつゆが美味しいです✨

蕎麦の香りがよくキド味は殆どない。 細く切られた蕎麦は短いところが少々、粉に遊ばれたか、、、。 汁はキリっと辛めだけど最後に甘がほんのり、ベタつく感じではない。 23区内では駐車場のある希少な店。 蕎麦食べてる間にコインパーキング1000円！？ なんてザラだから。 美味しかった〜！ ご馳走さん！ #本むら庵 #荻窪 #手打ち蕎麦 #蕎麦 #せいろ蕎麦 #老舗 #中央線グルメ #荻窪グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り

蕎麦前を越えた充実した肴 @赤坂 ここは知る人ぞ知る有名蕎麦店。 民放テレビ局の近くだというとこともあり、多くの芸能人のに愛用されていると聞く。 天井の高い店内は赤坂ならではの豪華さあれど、気さくな雰囲気で接してくれるサービスが気持ちを和ませる。 当日は仕事帰りに同僚と。 新鮮な魚から珍味まで、その上質な味わいを楽しんだ。 閉店間際になると料理が残っていようがいまいが頻繁に退店を促させるところが少しだけ寂しい感じがした。