香り高い柚子と白い蕎麦、〆や昼飲みにもぴったりの老舗蕎麦屋
武道家として猛暑に耐え得るために、蕎麦を食べに来てみました。曽根崎界隈では有名なお初天神横の瓢亭です。看板メニューの夕霧蕎麦は、蕎麦に柚子と柚子皮が練り込んであるのですが、蕎麦つゆに入っている卵黄の風味が強すぎるために、柚子の風味が恥ずかしがって隠れてるような感じでした。 すだち蕎麦は夏らしくすだちのスッキリとした味わいでしたが、蕎麦はコシも風味もしっかりしていて、蕎麦打ち職人のこだわりが、言葉で語らずに蕎麦で主張していると言う感じでした。 天婦羅盛り合わせ、雲丹豆腐、にしんを蕎麦に合わせて食べてみました。
都会で味わう、贅沢な手打ち蕎麦と季節の一品料理が楽しめる隠れ家
店名: 守破離 堂島・梅田店 おすすめ度(最高A-E):E (美味しいことは間違いないが再訪はいいかなというお店) ジャンル:蕎麦 価格:5,000円前後 味:蕎麦屋さんで、一品料理を頼みながらお酒を楽しむのは通な感じで好きです。接待会食でお連れいただきました。 カンパチのお刺身は新鮮で、その他の酒のアテも水茄子やソラマメなど美味しく酒が進みます。 稚鮎の天ぷらは見た目も味も楽しめて、〆を蕎麦というのもヘルシーでした。 雰囲気:会食でご招待されたお店で、カジュアルに会食できるお店でした サービス:電子マネー使えます #守破離堂島店 #堂島グルメ #食べログ3点5以上 #蕎麦屋飲み #出張メシ #酒のアテ
太麺とラー油効いた濃厚つけ汁、無料トッピングが魅力
久しぶりに 、なぜ蕎麦が食べたいなぁと西武新宿駅へ。 店の前に行くとあったはずの店が、カレーは飲み物に 変わっていた❗ 東新宿にもあったなと思い出し、そちらへ。 時刻は17:30、開店と同時に入店です。 自販機で鶏そば大をポチっ、ネギ抜きでオーダー。 さぁ登場だ。丼のこんもり盛られたそば、戦いだぁ❗ そばは固めの茹で具合、弾力も凄い。そばと言うよりは、 冷麺に近いと思ったのは私だけ？ 噛み切る、そんな感じの食感。 つゆはラー油がたっぷり。カウンターにはラー油も置かれているが、十分辛い。 その辛さを和らげる生卵、時節柄一人一個になっていた。 3個は入れたかったのに➰。 こんな寒い季節なのに汗ダラダラ❗ 笑えない位の発汗。 スープ割りで煤ったら更に発汗。 美味しいけど、この汗はヤバいですよね～。 ご馳走様でした #辛いなぁ #麺は固いよ #つけ汁は好み
歴史感じる空間で味わう、ここだけの本格出雲そば体験
出雲そばの老舗店ー。 雨が降る天候が悪い日、そして出雲大社からも少し離れたこちらのお店ですが、 中々の盛況ぶり、さすがです。 多くは語りません。美味しいです。 割子五代そばを、堪能させていただきました。 店舗には有名処の芸能人さんのサイン色紙など 今は亡き方から、最近の番組キャスターまで飾られており、 長い間営まれているお店であることが良くわかります。
満腹必至！豪快な盛りと心地よい屋外席で味わう深大寺の太麺そば
10/31(金) 仕事で調布方面へ。 同じく調布方面に出ていた後輩と待ち合わせし、そばの名店へ！ 個人的には13〜4年ぶりのココ多聞さん。久々〜 12時ちょっと前に到着したけど、何組か待ち人あり。さすがの人気店です。 でも5分も経たずに順番が来て座席に通されました。ラッキー^_^ だいぶ冷えるので温かいそばにしようか悩みましたが、周りの方が食べていた「弁当」が気になりオーダー。 ・多聞べんとう ∟コーヒーか紅茶付→アイスレモンティー ・えび天（単品） そばが普通のそばと茶そばの2種類付いて、ライスも天ぷらも漬物も、デザートさえも付いて豪勢〜 えび天も追加でオーダーしまさに豪華絢爛です。 茶そばの風味が良くていくらでもいけちゃう気がしました。 平日なのに満席なのは圧巻。 帰るとき、待ちの列が増えていてビックリしました。 近くに来たらまた寄りたい^_^
大ぶり海老天が主役の、下町情緒あふれる老舗そば屋
浅草に来て老舗感があるお蕎麦屋さんです。 お品書きだとイメージつきにくいですが全部ではないですが写真付きのメニューもあります。 そばは細めですが喉越しがよく美味しく食べることができました。海老天が有名みたいなので次回食べてみたいと思います。
ボリュームたっぷりの本格信州そばと名物くるみだれが楽しめる駅近の老舗そば処
地方蕎麦 (長野) NO.40 … 「小諸そば切り400年の伝統」という小諸が本店の「草笛」。長野県には6店舗ほどあるようだ。大河ドラマ "真田丸" が放映されていた頃、上田店、上田城址公園店に行ったことがあったが、長野駅店は初訪問です。どのお店もかなり大箱の広いお店なのが特徴です。 とても長い合い向かいのカウンター席に座り、看板メニューの「くるみ蕎麦」をお願いした。昭和36年に創作発表した草笛の看板メニューの一つで、丹念にすりつぶした地元産のくるみにもりつゆを加えて頂く。訪問時には何故だかこのくるみ汁を頼んでしまう。くるみだけだととても甘い味だが、それに"もりつゆ"を適量加えてよく混ぜると、ちょうど良い塩梅のつけ汁になる。 蕎麦は七割だというが、やや茶色味を帯びた感じで、固めに茹でられていて、くるみだれによく合っていると思う。普通の二八蕎麦とは異なり、野趣溢れる感じの蕎麦で、桶に入って出てきて量がやたら多く、普通でも他の蕎麦の大盛り以上の量がある。わかってはいたが、やはり量がとても多いということを再認識しました。 もりつゆの量がとても多いので、先ずはくるみだれで、… 蕎麦湯で蕎麦猪口のくるみを完飲して、その後は、残った蕎麦を出汁の利いたもりつゆで美味しく頂いた。 くるみだれは美味しいが、蕎麦の量が多いので、やはり徐々に単調になる。170円引きの小盛りでも十分な量だったかと … 750円増しの中盛りは、どのくらいの量になるのだろうか？ 桶ではなく「たらい」に入っている？普通盛りが他店の大盛り以上の量があるので、敢えて大盛りという範疇はなくしているようだ。 他の看板メニューは、御牧ケ原で育てられた真っ白な山芋でいただく「とろろそば」、昔懐かしい素朴な味の「くるみおはぎ」などがあるが、今回もまたの機会になりました。 長野はやはり「くるみだれ」の蕎麦が旨い。 蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした！
気軽に立ち寄れる、十割そばと揚げたて天ぷらで小腹も心も満たす街のそば処
日曜日のランチ難民。 やっぱり、お目当ての中華は行列。昼には無理かも〜 で、急いでご飯探ししてたら、みつけたこちら。 そうそう、蕎麦やが欲しいわけですよ。まあ、早いし無難に美味しかったので、ランチに困ったらまたお願いします！
石臼挽き十割蕎麦と揚げ立て天ぷらが楽しめる駅近そば食堂
今日は恵比寿の十割蕎麦さ竹でカレー南蛮そば❣️ 十割そばの提供で700円はコスパがいいです 時間がない時に重宝しますね(^.^)
香り高い蕎麦と絶品天ぷらが自慢の本格手打ち蕎麦屋
2025/08/16 札幌 発寒南 手打蕎麦のたぐと サッポロクラシック中瓶 素揚げごぼう とり天せいろ #札幌 #手打蕎麦のたぐと #発寒南 #手打蕎麦 #とり天せいろ #素揚げごぼう #サッポロクラシック #瓶ビール #食べログ百名店 #そば百名店EAST2025
鴨の旨味が詰まった親子丼とキリッとした蕎麦で満たされるランチタイム
新福島エリアにある鴨と蕎麦の人気店「藤乃」さんに訪問。 鴨が好きで福岡から大阪に異動する時の送別会は2回も鴨鍋屋さんに連れて行ってもらったくらい(笑) 河内鴨というブランド鴨がめっちゃ美味しかったーー お店の雰囲気も落ち着いていて居心地がいいです。 鴨だけにまた絶対に食べにくる鴨♡
江戸情緒あふれる宿場町で味わう、ねぎと蕎麦の共演が楽しめる郷土そば体験
お昼どこで食べるか探したのだが、営業しているところは団体の予約が入っているところが多く 休業している店も多くなかなか見つからない。 それならダメ元で大内宿では1番人気の三澤屋に行ってみることにした。 途中やはり自転車で来るのは珍しいなのか観光客の人に話しかけられた。 このタイヤは冬用タイヤなのかとやっぱり雪道を走る。自転車のタイヤに興味があるみたいだ。 三澤屋は久しぶりである。いつも行列ができていて、混んでいるのが今日はそうでもない。入ってみると、いつの間にかお待ちの整理券が発券できるようになっていた。 大内宿も進化しているのだと、変なところに感心してしまった。 メニューを見ると、そばは2種類しかなかった。 冷たい蕎麦は高遠そばで1320円で結構いい値段である。 暖かい蕎麦はけんちんそば。 天ぷらは別に880円。 これなら効率は良いなと思った。 廊下に並べられた2人掛け用のコタツの先に通された。 注文を取りに来た女性は日本人では無いようだ。 高遠そばはネギが1本ついていて、人気のネギそばなのだが、ネギで食べるのは面倒なので、普通に箸で食べた。 ネギは薬味にと言われたが、そうそう1本も食べられるものではない、仲間に二本食べたと言う強者もいるが、とても真似はできない。 そばは腰があっておいしかった。さすが人気の三澤屋という感じだ。 食べ終わって外に出てみたら、自転車が屋根からの雪解け水でびしょびしょになっていた。 ダダダと音がして、屋根から雪の塊が落ちてきて、私の頭の上に直撃した。 幸ヘルメットかぶっていたので、事なきを得たがヘルメットの中まで雪が残っているので、いちどヘルメットを脱いで雪を払った。
山形伝統の香りとコシを堪能できる、歴史ある蕎麦と麦きりの老舗
山形出張で山形市へ行き、山形駅から徒歩10分ぐらいの場所にある名物老舗蕎麦屋へ。 バナナマンのせっかくグルメで紹介されていていつか行きたいと思っていました。 メニューは入店前から決めていた天せいろ（1,870円）を注文。 人気店であることを証明する蕎麦の美味しさに衝撃を受けました！(◎_◎;) コシがしっかりしていて喉越しも良い素晴らしい蕎麦に舌鼓を打ちましたね★★★ 天ぷらは海老、白身魚、椎茸、茄子、大葉など、どれもカラッとプロフェッショナルな揚げ具合で素晴らしい^_^ ボリュームもちょうど良くて満足な山形蕎麦ランチになりました♪♪♪♪♪
多彩な蕎麦と蕎麦前を寛げる空間で味わえる手打ち蕎麦店
三軒茶屋駅近く、西友の裏手で営業されている手打ち蕎麦のお店です。 鳥わさをつまみつつ、天せいろを頂きました。 そばは極細、細いので柔らかめの食感です。ツユはあっさりめでした。 天ぷらの衣は、細かくてさくさくでした。 蕎麦前が豊富です。
お値段そのまま超ボリューム！大満足のそばランチが楽しめるお店
横浜のららぽーとに行く予定があって、ついでに前から行ってみたかったお蕎麦屋さんに！ 富士山盛りなる大盛りより更に上の大盛りが存在。 それは流石に厳しいので普通の大盛りに。 提供されたのはめちゃくちゃ大盛りwww 多分普通サイズで通常のお店の大盛り分ぐらい。 次回から普通盛りにしようw 腹パンパン。 お蕎麦の味も蕎麦つゆも好みでした。 天ぷらも食べたけど美味しかった〜大満足 またこの辺りに来る時は是非行きたいお店！ 外に金魚のお池があったり井戸があったり、趣深いところも素敵です。highly recommend✨
リーズナブルに本格十割蕎麦と揚げたて天ぷらを楽しめる、気軽な駅近そば処
仕事帰りに上野の十割蕎麦の喜乃字屋で晩ご飯を食べました。 外は蒸し暑かったのですが、事務所がずっと寒かったので温かい蕎麦が食べたくて、熱いかき揚げそばを注文。白ワインの枡盛が900円のしかないとのことなのでドリンクはハイボールにしました。 かき揚げそばは、そばとかき揚げが別盛りです。 先に少しだけ蕎麦を食べた後にかき揚げを蕎麦にオン。 分厚いかき揚げは野菜たっぷりで、つゆに浸ったかき揚げが酒のつまみになります。 蕎麦は細麺の十割蕎麦ですが、コシはありませんが喉ごしがよくスルスル入ります。 美味しすぎたのでほぼ完飲で食べ終わりました。 1,230円
山形発祥の冷たい肉そばとカレー香るソースカツ丼がクセになるお蕎麦屋さん
カレー風味のソースカツ丼が最高 冷たい肉そばがこれまたうまい 麺は硬めであごが若干疲れるが… うまい
松江城すぐ近く、鴨南蛮と割子そばが自慢の風情あるそば処
【出雲と言ったら割子そば】 2025/09/07松江に行って来ました。 堀川巡りの小舟に乗ってのんびりと移動して小泉八雲記念館と旧居を拝観した後はお待ちかねのランチタイムです。 朝はホテルの朝食バイキングを堪能してきたので、蕎麦くらいがありがたいです。 3段の三色割子蕎麦をいただきました♪ お店の方に天ぷらはお付けしますかと散々聞かれましたがこの時は3段が限界です（笑） 3段にそれぞれあらかじめメイントッピングが乗っていて、4段目の薬味を入れて食べ進めます。 1段食べて器に残った具材やお汁を次の段に流し入れ、また薬味とお汁を足して食べ進めるそうです。 あっさりしていてお蕎麦はやっぱり良いですね！ 八雲記念館の隣と立地もよく人気店です♪ この近辺に幾つか人気店があるので、食べ比べもいいかもしれません♪(お腹に余裕が有れば) 2025年9月6日から1泊2日出雲から松江に行った備忘録です 時間がゆったり流れていて本当にいいところでした！
美しい更科そばと道産野菜天ぷらが自慢、癒しの和空間で味わう本格蕎麦ランチ
冷やしたぬき♪ とっても人気なお蕎麦屋さんでランチ お店の雰囲気からしていー感じのお蕎麦屋さん 初訪問です お店の前に3台分の駐車場あり お昼外して行ったけど駐車場の空き待ちしてさらに店内で名前書いて3組目 人気なんだな 最近お蕎麦はもりからたぬき派になってしまいどこでも冷やしたぬき注文しちゃってる とっても丁寧に作ってる感じが伝わってくる コシがあってのど越し良し 天かすもさくさくで油臭くもない お上品なお蕎麦 年齢高めのカップル多し 次はもりか天ぷらだな #駐車場あり #落ち着く雰囲気
歴史感じる文化財で楽しむ、絶品蕎麦とサクサク天ぷらの至福時間
やっぱり良いお店です。 前より細くなった気もしますが、コシがしっかりしたお蕎麦。 好みはそれぞれありますが、私は日本で1番美味しいお蕎麦屋さんやと思ってます。 そして、初めて離れに通していただき嬉しくていっぱい写真を撮ってしまいました^_^ 個人では予約とかはなく入口で受付帳書くんですが、どこに通していただけるかは運次第！笑 窓越しですが、穴太衆積みが見られるのでなんかお得な気分でした。
