ざるそば 900円
カウンター席あり
PayPay決済可
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
谷地名物の冷たい肉そば。冬でも冷やしを食べる人が多い人気店
山形・河北のご当地グルメ「冷やし肉そば」の有名店。冬でも冷やしを食べる人が多いほど、ファンが多い。香りが強く固めのそばを濃い目で甘いつゆでいただく。冷やし肉そばとこちらもご当地グルメのソースかつ丼のセットも人気がある。
カウンター席あり
PayPay決済可
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
谷地名物の冷たい肉そば。冬でも冷やしを食べる人が多い人気店
山形・河北のご当地グルメ「冷やし肉そば」の有名店。冬でも冷やしを食べる人が多いほど、ファンが多い。香りが強く固めのそばを濃い目で甘いつゆでいただく。冷やし肉そばとこちらもご当地グルメのソースかつ丼のセットも人気がある。
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ざるそば 900円
カレー風味のソースカツ丼が最高 冷たい肉そばがこれまたうまい 麺は硬めであごが若干疲れるが… うまい
山形肉そばの発祥と言われているお店だそうだ。親鶏のコリコリ感とコシの強いそばを楽しむらしい。 本来は冷たいのが正しいらしい、ツレとともに、冷温それぞれを注文。 出汁に脂がうき、それがそばと絡む。 ふつうのそば屋とは一線を画すらしい。 ここは、そば屋ではなく肉そば屋。 この感覚は現地じゃないとわからない。 店名は、「ちょっとてい」と読むらしい。
16時ごろせっかく山形に来たので訪問。 さすがにすいてました。 肉そば小+まかない飯。 冷たい肉そばは珍しく食べ慣れない感じです。
お盆休みでせっかく田舎に帰ったので、河北町の冷たい肉蕎麦を食べてみるかという話になり、人気の一寸亭本店にお邪魔しました。11時開店を5分ほど過ぎての到着でしたが、駐車場もほぼ埋まっており、10組の順番待ちでした。それでも、回転がいいので、20分程で案内されました。 定番の冷たい肉蕎麦の普通盛りは、どんぶりが小ぶりな為か、少なめに見えて、大盛にすれば良かったかと一瞬よぎりましたが、中味はしっかりたっぷり入っていて、十分な量でした。味は冷たいつゆがしっかり目の塩気でネギの辛味と良く合います。蕎麦は、田舎蕎麦らしい硬めの麺で、噛むと風味が広がります。上に載っている肉は、歯ごたえのある親鳥の肉でさっぱりした脂で美味いです。 ご当地らしい逸品でした。ご馳走さま。 #冷たい肉蕎麦#ご当地名物#さっぱりして美味い
店名 | 一寸亭本店 ちょっとていほんてん |
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TEL | 0237-72-3733 |
ジャンル | そば(蕎麦) 京料理 ラーメン 丼もの ご当地グルメ |
営業時間 | [月・火・木・金] ランチ 11:00 〜 15:00 ディナー 17:00 〜 19:00 [日・土・祝] ランチ 11:00 〜 19:00 |
定休日 | 毎週水曜日 |
予算 | ランチ:〜1,000円 ディナー:〜1,000円 |
クレジットカード | 不可 |
QRコード決済 | PayPay |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス JR左沢線(フルーツライン左沢線) / 西寒河江駅(7.6km) |
座席 | 80席 |
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カウンター席 | 有 |
喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
お店のHP | |
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利用シーン |