個室あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
昔から変わらない味、松江城のお堀近くにある出雲そばの店
松江城のお堀の近くにある武家屋敷を改装した出雲そばのお店「八雲庵」。観光客からは割子そばが人気だが、地元に愛される味、名物鴨南蛮も人気。臭みのない鴨からは旨みとコクがつゆに広がり、香り豊かな蕎麦を引き立てる逸品。
オススメ度：88%
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松江城の北側にある出雲そばのお店。 平日13時頃、神代そばさんに行こうとしたら数人並んでたので、検索したら近場にもう一軒出雲そばのお店があったのでこちらに訪問。 カウンター、テーブル席、座敷もあるよう。 メニューは名物の割子そば、温かい蕎麦もあり、こちらの名物は鴨なんばんみたい。 ■三色割子そば¥990 お酒を頼んだら肴を出してくれました。 三色は山芋、おろし、うずらがのった蕎麦がみっつ。 出雲そばの特徴は殻ごと挽いた灰色の麺と甘辛出汁。 小ぶりの器なのでするする完食できます。 あまり時間がなかったからササっと済ませましたが、もう少し腰を据えて楽しみたかったです。 #ランチ #そば
興雲閣から松江城を散策して、早目の昼飯は、八雲庵さん。 かつて武家屋敷の立ち並んだ塩見縄手にある。 かつて、松江藩の剣術指南役（槍の先生だったらしい）の御屋敷跡なのだそう。 池の鯉、デカい。。。 席につくや否や、女将さんが、看板メニューは鴨南蛮と割子蕎麦とセールストーク。そりゃ頼まんわけいかん雰囲気 まぁでも、お出汁も蕎麦も、美味いよ、美味い。 11時過ぎに入店したときは、けっこう空席もあったけど、店を出る頃には、店外に入店待ちの人たちが多数。さすがの人気店。 こちらも、懐かしい店。
鴨蕎麦の出汁は透明 黒くない そして美味しかった お庭も鯉がいて風情ありました 天麩羅も美味しかった コンニャクの天麩羅美味しかった
お友達が鴨南蛮そばが美味しいと教えてくれて、１２時前に行きました。その後どんどんお客さんが来て行列。 今まで食べた鴨南蛮とは違いました。 お出汁の色が薄いのに濃厚で、美味しかったです。松江城に行ったら是非食べて欲しいです。
柚子の香りがする和風出汁に鴨とねぎと蕎麦がとてもあう！！割子蕎麦も出汁の味がとても好みで、どちらも食べてよかったです！ #また行きたい #割子蕎麦 #鴨蕎麦
| 店名 | 出雲そば処 八雲庵 いずもそばどころ やくもあん |
|---|---|
| TEL | 0852-22-2400 |
| ジャンル | そば（蕎麦） うどん |
| 営業時間 | [全日] 10:00 〜 14:00 |
| 定休日 | 毎年1月1日
毎年1月2日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 一畑電車北松江線 ／ 松江しんじ湖温泉駅 徒歩17分（1.3km） JR山陰本線(米子～益田) ／ 松江駅 徒歩28分（2.2km） |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
