更新日:2026年10月12日
歴史薫る空間で味わう、粋な蕎麦と酒のひととき
こちらはいつものごまそばでしたが、一緒に行った人が頼んだすだちそばも美味かったー。 葉わさびと焼き鳥で先に一杯引っ掛けるのがオツですな
江戸の風情と粋を味わう、伝統が息づく老舗蕎麦の名店
傘立てに通常の長傘用と折りたたみ傘用の ビニール袋が備えてあるのは嬉しい 折りたたみは取って付きで持ち歩きに便利で とても助かる ふたりだから座敷ではなくテーブル選んで 荷物入れる籠を用意してくれるのもよかった まぁ お値段はサービス考えると こうなってしまうのかな 恵比寿生ビール 枝豆 かまぼこ 季節の天ぷら ふたりで分けやすい6品 追加で刺身ゆば それぞれせいろそばを1枚ずつ 美味しかった あっという間の1時間 これで ひとり約6,000円なのだった
登山後に癒される、江戸時代創業の風情ある山麓そば処
老舗蕎麦屋の高橋屋さん。 土曜はこの猛暑でも満席でした! トロロの粘り強さ、蕎麦のコシも強く 天ぷらも山菜が美味しい
香り豊かな十割蕎麦と季節の天ぷらが楽しめる行列店
すみだ北斎美術館の帰りに寄りました。雨の日曜日の11:38に店に着きました。店外に15人ほど並んでいましたが、暖簾をくぐったところに6席の待合いがあったので実質20人超並んでいたようです。1時間ほど待ち入店、煮あなごと冷かきそばを注文しました。 煮あなごは注文後、すぐに出てきました。わさびをつけて頂きました。 冷かき蕎麦は、ぷりぷりした肉厚なかきが5つ入っていて、出汁は柚子の香りがしました。冷かけ蕎麦との差が800円ですが、かき蕎麦お勧めです。
香り高い二種蕎麦と日本酒で楽しむ粋なひととき
12時開店ですが11時過ぎに到着し、並ぶ。 2組目に。 開店近くなると30人くらい並んでいたので早く来てよかった。 お蕎麦は豚せいろ(2色)を注文。 おつまみに焼き味噌とそばがきを注文してお酒は焼酎のそば湯割から。 そば湯が美味しい! 焼き味噌は何にでも合うのですが日本酒も飲みたいということで日本酒も注文。 とても合う! そばがきは醤油でも塩でも美味しく海苔も合うのでおつまみとして優秀。 お酒も一通り楽しんで豚せいろが到着! 白と黒?の2色のそばはそれぞれ個性がありつゆにも絡んで美味しい! 大人の楽しみ方ですね。
大人の隠れ家で味わう、香り高い手打ち蕎麦と極上のつまみ
こちら言わずと知れた蕎麦の名店。以前からぜひお邪魔したかったお店です。蕎麦会でお邪魔させていただきました。 こういう蕎麦割烹は何度か体験したことがありますが、美味しい日本酒が合うんですよね。ということで日本酒と共に美食を食させていただきました。 つまみもひとつひとつ丁寧で舌鼓を打ちつつ、〆の蕎麦へ。それにしても上品なコースだけど、アットホーム感を感じ最高でした。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
戸隠の山景色と共に味わう、丁寧な接客と香り高い手打ちそば
美味しいお蕎麦が食べたくなって伺いました。11時のオープンに合わせて入店しましたが、あっという間に満席になっていて、人気の高さに納得です! お蕎麦はもちろん美味しかったのですが、特に天ぷらが最高でした!そば目当てで行ったのに、天ぷらの満足感がかなり印象に残っています。揚げたての香ばしさもよく、食べ進める手が止まりませんでした。 中でも初めて食べただし巻き卵の天ぷらがとても印象的でした。優しいだし味が、サクサクの衣に包まれていて、とてもおいしかったです!美味しい天ぷらそばを食べたい方には、ぜひおすすめしたいです!
石臼挽き十割そばと旬の天ぷらが楽しめる本格派そば処
毎年夏しか食べれないから食べに来ちゃうメニュー 其の参 【 ♪ #日本橋は水天宮近くにお店を構える「浜町かねこ」さん。実は夏限定ではなく通年食べれるのですが暑い夏にど〜しても食べたくなるのがこちらの手打ちの「冷麦」です。^o^ ♪ 】 むかし神楽坂の「喬楽亭」さんでこの「冷麦」を食べてから概念がガラッと変わり夏は必ず蕎麦呑みしながら「冷麦」で〆るという風習がすっかり定着(^^;; 今回は八丁堀のホテルに泊まったので近くの「浜町かねこ」さんを訪問。 (店主さんは喬楽亭さんで修行されて独立された方なので同じスタイルの冷麦を提供しています)。 さて、この日頂いたメニューは⤵︎です(˘⌣˘)ʃ ********************** ◉季節の天ぷら盛り合わせ(季節の魚介二種、野菜三品) ・生しらすの大葉巻き ・ズッキーニとヤングコーン ・万願寺とうがらし ・ハモ ◉自家製からすみ ◉冷麦 ◎お酒 ・瓶ビール(アサヒ熟撰) ・日本酒は福島系が多いので廣戸川と冩楽を! ********************** ★再再再…訪しての感想 ・何回食べてもやはり美味しい^o^ カラッと揚がった熱々の天ぷらと福島の地酒で一杯やった後の冷麦の喉越しはたまらんですよψ(`∇´)ψ 艶々の麺は極細で食べるというよりは「飲む」に近い食感。 因みに蕎麦と相盛りの「むぎめおと」がオススメです! #冷麦 #ひやむぎ #蕎麦呑み #夏の風物詩
多彩な酒肴と手打ち蕎麦、じっくり味わう大人の蕎麦時間
美味しいし、人気店なのに店主やスタッフの方々の感じがとてもいいお蕎麦屋さん。 夕暮れ時の良い時間に、蕎麦前&唎き蕎麦二種を楽しみました。 味の違い、正直よく分かりませんでしたが、なんにせよ両方とも◎でした。
香り高く繊細な味わいで蕎麦の奥深さを感じられる蕎麦店
2,500回目のレビューは蕎麦としては 自身一番好きと言えるこちらのお店。 蕎麦前は静岡で揃えた銘酒を味わいながら リーズナブルで気の利いたつまみをアテる。 そして〆に絶品のひね蕎麦を二種盛りで 産地の違う熟成された豊かな風味を愉しんだ。 他では味わえない蕎麦を堪能できる名店。 神田で蕎麦を食らう。 蕎麦好き息子の誕生日ディナーに選んだのは 自分が大好きなこちら。 わかりにくいアプローチを抜けた古民家の ドアを開けるとセピアな空気の店内になる。 <ハートランド(中瓶)・590円>と 静岡の日本酒で揃えたリストから <正雪 純米吟醸 山形純悦(秋)・810円>を 選んで誕生日おめでとうの乾杯。 スムースな飲み口のハートランドもいいし、 この“正雪”もフルーティでキレイにキレる。 お通しには“おから煮”が供された。 いくつか料理メニューからつまみを選ぶ。 酸味のある独特な味付けがおもしろい <牛肉と大根のバーボン煮・650円>。 やさしい大豆の風味がいい自家製の <煮豆腐・430円>。 舌に絡む濃厚な味が日本酒に合う <チーズの味噌漬け・430円>。 これも蕎麦前のアテの定番。 “混雑時はお時間がかかります”とある <出汁巻き玉子・540円>。 日替りの“本日のおつまみ”は、 トマトとアオサがサッパリとよく合ってる <トマトとアオサのトリュフオイル・480円>。 店主お一人で注文を受け作るので 提供に時間がかかるのをのんびり待つ。 行き届いた接客を望む方には向かないので そういう人は訪問しない方がいいと思う。 日本酒のおかわりは、 静岡県産米 を使ったという興味深い酒 <志太泉 特別純米 静系(酒)94号・700円>。 先にもらった正雪と似たタイプの飲み口だが さらにフルーティな香りがある。 蕎麦前もちょうどよく愉しんだところで 家族もお待ちかねの蕎麦へ。 蕎麦の実を熟成させることで味が濃くなり 甘みが増す“ひね蕎麦”が味わえる。 ここでは<2種盛り・1,190円>を選びたい。 最初の産地は長崎。長崎産の蕎麦って初めて。 少し太めの蕎麦を口に含めばフワッと 豊かな香りが鼻に抜ける。軽く歯を入れると 熟成蕎麦ならではの甘みが滲む。 もう少し細うちの方が良さそうな気はする。 そしてもりの2つめは北海道。 こちらの方がコシがあり喉越しもいい。 キタワセというと素朴な風味のイメージだが 熟成されて別物のように華やかな味わいに。 以前こちらで食べた福井産の蕎麦にも 魅了されたが、やっぱりこの味わいは別物。 今はランチがなくなり夜営業だけだから また蕎麦前も併せて蕎麦好きと訪問したい。 〆て家族3人で8,420円と安く済んだ。 倹約家の女房も蕎麦好きの息子も大満足。 #蕎麦
香り高い粗挽き蕎麦とサクサク天麩羅が評判の行列ができるそば処
久しぶりに®️☆☆人気店『そば椿庵』さんへ行ってきました‼️ 昼時は流石の人気店、いつも混んでます。 ◯粗挽きそば(大盛り) 国内産の玄そばを手打ちで(^_-) つぶつぶが多く残る粗挽きそばは、香りが絶品(๑˃̵ᴗ˂̵) 噛めば噛むほど蕎麦の香りが口の中に広がります(๑˃̵ᴗ˂̵) 硬さも丁度良く、喉越し最高(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯カキ汁 牡蠣の出汁が良く出てて香り良くめっちゃ旨い‼️ 大好きな味です(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯鴨汁 こちらも鴨出汁が効いて旨い‼️ 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
軽井沢の行列必至!洗練空間で味わう本格蕎麦と絶品天ぷら
【長野ドライブ旅②】 いつも行列の旧軽の入り口にある、軽井沢で有名なお蕎麦屋さん なかなかタイミングなくてやっと… 『川上庵』軽井沢本店 ◇ 天せいろ 上 +くるみダレ追加 ◇ 二段天せいろ 上 今回は、軽井沢でのお昼は川上庵にしようと、開店時間を目掛けて〜 土曜日で、既に列が出来ていました… あまりに列が伸びてお隣にまでなってしまうので、どうやら11:00開店だったのを10:00に早めたよう 店内は広くて奥まであり、20分程で席に〜 お店の中の、中待ちに案内や、メニューも見れるのでわりとスムーズ ジャズが流れる天井高のお洒落な店内 スタッフも明るく優しい お蕎麦は大きな海老が2つも付く上天せいろ 天ぷらは塩で、美味しいー 二段天せいろの2枚目は、一枚目が終わった頃を見計らって後からの配慮 くるみダレが好きで追加、やっぱり大好き! ハルニレと青山には行けてたので、本店にも来れて良かった(^。^)
名物つけ天と極厚かつ丼で大満足の昭和レトロ蕎麦屋
横浜駅近くにある、角平さんで、元祖つけ天とカツ丼を頂きました。 カツ丼 2,150円 つけ天 1,490円 そば中盛り +100円 何か最近一周まわって、カツ丼食べたい盛りが来てます。 調べてみると角平さんのカツ丼が検索にヒットしましたので、訪問致しました。 カツ丼はめっちゃ熱々での提供になり、すごい湯気です。これ、かなりポイント高いやつです。 どんぶりのサイズはかなりデカめですね。 ライスぎっしりの上にどデカいカツが鎮座しています。 カツの脂身のせいかツユの味はさっぱりです。出汁感は弱めです。 とにかくお肉のボリュームが凄いです。 お腹ポンポンになりました。 そして嫁さんの食べている、元祖つけ天を頂きましたが、非常にさっぱり頂きました。つけ天の方がかなりオススメです。美味しかった〜。
伝統のそば屋で味わう和風だし香る名物ラーメン
【遠出メシ!冬休み山形旅行編②第一の目的地!ガチ感動モノの山形名物・鳥中華元祖店】 さぁ山形旅行のグルメをどんどん投稿して行きますよー、今回は天童にある蕎麦の名店にして山形名物・鳥中華の元祖とも言われる「水車生そば」さんです。前回投稿の「白河の郷」で腹一杯になり、体力もしっかり充電完了!その後は一路、最初の目的地・天童へ!東北道→山形道を直走り、出発から約5時間半、12時半頃についに天童市内到着!天童と言えば将棋の駒くらいしか有名じゃないかと思ってましたが、山形に移住した後輩によると何でも天童は最近、山形市のベッドタウンとしても発展しつつあり活気があるとの事。実は小学校の頃に一度行った記憶はあるものの、全然知らん土地ではあるし、温泉もあるので今回の第一目的地に選定。予定としては3泊中の初日は温泉でゆっくり、2日目以降にスノボを楽しもうと言う算段。道の駅とかに寄りつつ、たっぷり積もった雪を息子と楽しんだりしながら、お昼時という事で旅前から狙っていたランチスポットがコチラ「水車生そば」さん! 山形でラーメンと言えば、年間消費額も日本一、人口10万人当たりのラーメン店の数も日本一だそうで、今や“ラーメン県”としての地位を確立しつつありますね。有名な「琴平荘」も行ってみたかったですが、日本海側にあり、かなり遠いので今回は断念。「酒田ラーメン」や「冷やし」や「龍上海」の辛味噌等、山形各地のご当地ラーメンも人気ですが、天童発祥の有名なラーメンと言えば「鳥中華」!中でも元祖という事でコチラにお邪魔してみる事に。場所は天童駅からは徒歩15分程、駅から東向きに真っ直ぐ伸びる道沿い。創業は江戸末期の文久元年(1861年)、150年超というガチ老舗。国産にこだわり店名の通り水車を使った石臼引きのお蕎麦の製法は創業当時からほぼ変わっていないんだそう。外観も見るからに老舗蕎麦店然としていて良い雰囲気。 裏手にある駐車場に車を停めると見るやに県外ナンバーだらけ。お店に入るのは裏手の行列に並ぶ感じで、13時位でしたが10人待ち程。でも店内は1階がテーブル席、2、3階にお座敷の計300席で想像以上にかなり広く10分位で着席!流石老舗の名店と言ったら 大所帯ぶり、地元の人達の催しなんかも出来る広さですな。今回は2階のお座敷の一角にご案内頂きました。メニューはやはりベースはお蕎麦。「将棋ざるそば」等、将棋の駒で有名な天童らしいグルメも豊富でかなり目移りしちゃいますが、今回の目的は飽くまで「元祖鳥中華」(870円)!朝昼続けてラーメンという暴挙でしたが俺と嫁さんは鳥中華!蕎麦も超気になって食べたかったので息子を説得し「たぬきそば」(900円)にしてもらい皆でシェアする形で注文しました。何となく他のお客さんを見渡すと蕎麦、鳥中華は半々と言ったところ。やはりどちらも人気のよう。 10分程で着丼!黄金色に澄んだスープにはたっぷりの天かす。具材は三つ葉にネギ、海苔に加えゴロゴロの鶏もも!スッキリとした鶏ガラと出汁の香りが立ち上り、もう完全に美味そう!まずはスープから頂くと…ちょっとガチ衝撃的な美味さで本当驚き。かなりのあっさり系を予想していましたが、想像を遥かに上回るガツンとした鶏と胡椒の旨味、でもベースにあるお蕎麦の和風出汁が優しく包んでくれて塩辛さとかは全然なくただただ美味!麺は中太のモチモチ縮れ麺でスープとの絡みも良きですが天かすをしっかり掬い上げてくれて、その油分の旨味がジャンクな味わいも付加してくれます。いやーマジで美味い!箸が止まらない!またね、海苔・三つ葉・ネギの薬味系が良い感じで味変材料になってくれて全く飽きが来ないのよ!特に海苔と合わさると美味この上なし。シンプルながら何という全体の調和感、素晴らしい。更に鶏肉もまた美味しいの何の。スープと出汁の味が染み込みんで鶏の旨みが増幅されて食べ応えも抜群。葉物系中心の鳥中華にあっては、麺と共に主役級!本当、一心不乱に啜り続けてしまいます。 そして息子とシェアした蕎麦も美味しかった〜ザラついてかなり太めな麺が特徴的な十割そばは、蕎麦の香りがフワッと抜けつつ喉越ししっかり、出汁の旨味と相まってシャキッと身が引き締まるような美味しさでした。ちょっと甘めで控え目なお汁とも相性良く、お蕎麦の味が際立つ感じ。そして鳥中華もお蕎麦もかなりの量でした。朝もガッツリだったので大盛は控えておきましたが大正解。多分、鳥中華1杯でも普通に満足な量でしたが、蕎麦も半分近く食べたので超絶腹一杯になっちゃいましたwお腹は勿論ですがトータルで超絶大満足!息子も嫁さんもしっかり完食して満足そうでした。しかしどちらも1000円以下とコスパも良く地方の名店、恐るべし…思わずテイクアウト分も購入してお店を後にしました。ご馳走様でした!
創作つけ蕎麦と揚げたて天ぷら、工夫が光る駅近そばダイニング
胡麻辛つけ蕎麦を食す。濃厚な胡麻ダレに煮卵、メンマ、チャーシューなどが入っていています。かなり濃厚なつけだれで、そばに絡みまくります。最後に余ったタレは、蕎麦湯で割って飲むとおいしいです。変わりダネのそばの多い店で気分転換に非常に良い店です。お値段はちょっと高めです。
香り立つ石臼挽き蕎麦と彩り豊かな天ぷらで楽しむ草津の名店
草津温泉旅行の夕飯に伺いました。 せっかく草津に来たので舞茸を食べたくて、舞茸の天ぷらがあるこちらを選びました。 旅先の夜ごはんらしい楽しみもあり、入る前からわくわくしました。 注文したのは、つけ汁そば、海老天汁そば、和牛メンチカツ、舞茸の天ぷらです。 お蕎麦は想像していたよりずっと美味しくて、ひと口目から満足感がありました。 特に和牛メンチカツはめちゃくちゃ美味しくて、印象に残りました。舞茸の天ぷらも目的通りしっかり楽しめて、草津らしさを感じられたのもよかったです。 海外の方の店員さんでしたが、接客がとても気持ちよくて、全体を通してよいお店だなと感じました。 味だけでなく雰囲気も含めて満足できたので、草津での夕飯にぴったりでした。
40年以上営業している立ち食い蕎麦屋。特注の田舎そばの独特な麺食感がたまらない!
駅前のおそば屋さんで、ゴボ天そば並をいただきました。 メニューにはうどんもあるそうですが、今日は蕎麦のみということで、まず食べるスペース5人分ということで場所を指定していただき、様々なルールがお店の各所に書いてあります。その都度、確認しながら、粗相がないようにしていただきました。並盛りでしたが、しっかりとボリュームがありました。お汁も美味しいお蕎麦でした。
古民家空間で鴨汁そばと十割蕎麦を堪能
島根の十旭日で玉子焼きや八尾産の枝豆をつまみながら、妻とゆっくり。焼き揚げや鴨も激ウマで、最後に出してもらった蕎麦は十割も粗挽き(蕎麦殻入り)も大満足でした。
酒と肴も楽しめる、江戸時代から続く老舗の蕎麦屋
お蕎麦でお酒を飲みたくて、浅草から近いこちら「あさだ」さんに予約をして伺いました。 19時に入店して、早速ビールとお刺身で宴会開始! 続けてお蕎麦屋さんの天ぷらを注文! これが最高 天ぷらの専門店に行く必要のないほどの美味しさ! 値段を考えたらコスパがすごいですよ! もちろんお蕎麦も美味しい! これから何度も伺います ごちそうさまでした〜
蕎麦農家さんから仕入れた鮮度の良い実を自家製粉し、毎朝そばを打っています。
世にも珍しい漬け玉子ご飯と蕎麦のセット 玉子は一昼夜かえしに漬けたもののようで、黄身がドロドロな感じになり味も染みているのでご飯が進む。ネギや鰹節など薬味と合わせて食べても美味しい。 黄身一個だけなのに親子丼と大差ない価格設定にも自身があるのだと思う。 蕎麦も見た目より多くて美味しい。ご飯と蕎麦でお腹いっぱい。隣で食べてた天ぷらも美味しそうだったので天せいろもよいかも。 #蕎麦 #川崎