なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。

東新宿エリアにある、お蕎麦屋さん。 ラーメン屋さんのようなお店構えで、食券制。 ボリューミーな麺を、ラー油がデフォルトで入ったつけつゆに付けていただきます。 さらに天かすなど追加して、とてもジャンキーな一品でした。 生卵ひとつ無料は嬉しいですね！

久しぶりに 、なぜ蕎麦が食べたいなぁと西武新宿駅へ。 店の前に行くとあったはずの店が、カレーは飲み物に 変わっていた❗ 東新宿にもあったなと思い出し、そちらへ。 時刻は17:30、開店と同時に入店です。 自販機で鶏そば大をポチっ、ネギ抜きでオーダー。 さぁ登場だ。丼のこんもり盛られたそば、戦いだぁ❗ そばは固めの茹で具合、弾力も凄い。そばと言うよりは、 冷麺に近いと思ったのは私だけ？ 噛み切る、そんな感じの食感。 つゆはラー油がたっぷり。カウンターにはラー油も置かれているが、十分辛い。 その辛さを和らげる生卵、時節柄一人一個になっていた。 3個は入れたかったのに➰。 こんな寒い季節なのに汗ダラダラ❗ 笑えない位の発汗。 スープ割りで煤ったら更に発汗。 美味しいけど、この汗はヤバいですよね～。 ご馳走様でした #辛いなぁ #麺は固いよ #つけ汁は好み

しかしどんどん値段が上がっていくね！ ノーマルで1000円超えてしまうと、ジャンクでパパッと食べたい時に良いのに高く感じちゃうよね！

蕎麦ラーは池袋の壬生と新橋でよく食べますが、ここは初です。 メニューは同じでした。 本日私が食べたのは、肉そば中盛にちくわ天トッピング。 ごわごわの極太麺の上には、牛肉、海苔、ねぎ、胡麻が乗っており、うまく食べないと確実に溢れます（笑） 天かすと生卵は食べ放題！ ちくわ天は揚げたてで結構大きくて食べ応えありました。 途中からラー油を足して味変して、最後は寸胴に入ってるそば湯を入れてフィニッシュ！ 満腹です(^^)

黒カレー肉蕎麦をいただきました。カレーは飲み物と同系列と知ったばかりですが、まだそれを知らない初訪問の時から気になっていました。 熱いカレーに冷たいお蕎麦のつけ麺タイプです。カレーは美味しいですが、そのままご飯に合いそうなとろみのあるタイプです。食べ進むうちにカレーが冷めてくるのは、つけ麺共通の弱点だと思います。ここには夜限定で熱々のカレー南蛮そばがあるようです。個人的にはそっちお方が美味しいのではと想像します。なので次回は夜に来ます。 #カレーは飲み物系