コシの強さ、風味と甘み濃厚なお蕎麦が味わえるお店
白鷹町へ行きました。 Rettyさん 白鷹町で検索出来るようにしてね！ 食べログは出来るから… この日は天気も良くてドライブがてらに 白鷹町へ蕎麦を食べに^ ^ 1軒目は超人気店の為、13時で本日終了の看板 (u_u)ショボーン 第2候補の熊屋さん 山です。 まわりが寂しくなってからお店を発見！ 暖簾が出てて安心(2時頃)(笑) 先客1組後客1組 メニューは超シンプル(笑) もりそば 追加1枚 酒.ビール こんだけ(*⁰▿⁰*) オーダーは もりそば700円 約10分で配膳 どーーんと田舎そば(๑˃̵ᴗ˂̵) ぶっといそば(笑) ツユは割と濃いです。 "おみ漬け"が付いてます。 ↑わかる？かな？ 田舎そばはなかなか言う事を聞いてはくれませんがそこがまた良い感じ 箸休めのおみ漬けをつまみながら そばをすする(๑>◡<๑) 旨い そば湯とカキを最後に出してもらい 秋を感じてお腹も気持ちも満腹です。 #田舎そば #秘境 #隠れ家 #白鷹町で検索できないゾ #山形
静かな自然の中、地元で取れた特産そば粉で作った手打ち蕎麦が味わえる店
兵庫出張！ 自分史上一番の蕎麦に出会ってしまった、、 旨い蕎麦にはやはり旨い水が大事なのか？ 美味しい蕎麦屋は山奥にある説。 蕎麦本来の味が前面に出ていて、繋ぎも少なく麺の味が濃い。手打ちされたこの喉越しと細切りの技。しかも麺の量は都会の蕎麦屋の二倍ほど。 価格も1/2で天ザル1200円でした。 ここはまた来たい。ここで食べたら、都会の高級蕎麦屋に行けなくなっちゃいました。 付け合わせの山葵も本物の生山葵をたっぷりと。 最後に蕎麦湯でフィニッシュでした、ら
金出地にある西栗栖駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
ウグイスの鳴き声を聞きながら新緑に囲まれていただくお蕎麦。蕎麦粉は地元で穫れた物だそう。 贅沢の極みです。 ざる蕎麦、800円、かき揚げ蕎麦、 900円也。
カレー丼のセット頂きました。 丼？器の問題か？？大変美味しく頂きまして、うどんのスープが癒してくれます。 #ランチ #蕎麦 #うどん #ラーメン
飛行機を眺めながら、ほっとひと息つける空港の本格蕎麦処
休日のランチ時間でしたが、他の店舗が行列の中、こちらはスムーズに入店できました！ たぶん3階の隅の方にあるから、ここまで来る人少ないのかも…穴場です。 茄子おろしそばを注文。 提供早いし、揚げ茄子がたくさん乗っていて美味しかったです。 ごちそうさまでした☺︎
四季折々一品料理やお酒を楽しみ、〆には石臼挽き蕎麦粉100％の十割蕎麦を
恵比寿の大人気蕎麦店、松玄！ 恵比寿駅の東口側、明治通り沿いにあります。 ビルの1Fで、外からは全面遮光ガラスですが、中に入ると奥にも広い造りで、想像以上にキャパがありそうでびっくり。 個室や半個室もあるようです。 店内は大盛況。奥の方の壁に向かったカウンター席に通されました。 1席毎に冷たい緑茶が準備されていて、さすがだなと。 メニューはお高めで、もり・かけが800円で、それ以外はだいたい1200円以上。 でも、自分は入る前からメニュー決めていました。 それは、北海道産十割すだち蕎麦（1500円）！ でもそれだけだとちょっと足りなそうなので、念のため、松玄特製ミニブラックカレーライス（+200円）も。 12分ほどかかって、ようやく着丼。 これこれ、このスダチが綺麗に表面に並べられたすだち蕎麦！ 他の店でもこのビジュアルを見かけることがありますが、一度食べてみたかったんですよね〜(^^) でも、出てきた時に、丼の小ささには驚愕しました(^^;; ミニカレーも付けておいて良かったw すだち蕎麦は、蕎麦、ツユ、すだち、だけで構成された、実力が出る一品。 細めでコシがある上品な蕎麦。 すだちの酸味が加わり、さっぱりとしたツユ。 これでもかと入っているすだちは、もちろん全部食べ尽くします(^^) オトナが嗜む、ザ・夏！な蕎麦、ですね。 ミニカレーは、スパイス効いていて、顔汗じんわり。 濃厚で、なんならこちらの方が好みの味かもw 濃厚さと量を求めてしまうのは、まだまだ舌が子供なのかな…(^^;; #蕎麦 #すだち蕎麦
落ち着いた空間で味わう、香り豊かな蕎麦と充実の和食セット
三宿で蕎麦といえば、間違いなく一番有名なのが板蕎麦 山灯香です。深夜の飲み歩きの最後に立ち寄る人も多いお店です。 ここのセットは本当に素晴らしいです！ 天麩羅、カツオやナスの煮浸し、だし巻き卵が出てくると、ただ蕎麦を食べに来た若い頃とは違う雰囲気を感じます。（内容は一部日替わりのものもあります）
熱々の瓦で仕上げる、パリパリ食感の茶そばと贅沢うなめしセット
休日ランチにて！ 注文は瓦そば2人前税別2600円とうなめし税別2300円！ お昼前に到着も、お客さんでいっぱい！ 運よくほとんど待たずに入店！ 瓦そばもさることながら、うなめしも美味い！ 最後はお茶漬けで！ 美味しかった!! #瓦そば #うなめし
伝統と職人技が光る、歴史ある街の香り高い本格蕎麦処
麻布に移動して麻布永坂更科本店でランチ 蕎麦御膳の冷たい蕎麦 せいろとキジ丼、小松菜と油揚げのおひたし、コロッケ、サラダ、お新香付き 黒いラーメンと炒飯のお店は並んでいたので、こちらの店を選んで正解でした
飲みの後にもぴったり、深夜まで楽しめる味わいカツ丼と刺激のカツカレー丼
蕎麦屋なのにほぼ誰も蕎麦を食べていないという蕎麦居酒屋へ！ イヤイヤそんなことあるかいな...と思ってたらマジでみんなビールとカツ丼しか食べてなくてマジで声出して笑いました笑 そして御多分に洩れずビールを片手にカツ丼の頭だけをいただいてしまいました笑笑
昭和の面影と出汁香る、絶品ふわとろ卵の甘だれ海老丼が評判の老舗蕎麦屋
昨日、主人と来店。主人は、先に着席していた。 私が着席すると、もう注文の品物が主人に運ばれて来た。 私も同じ物を注文する。 海老天とじ丼。私は蕎麦がきが食べたくて注文する。 主人は、お吸い物を注文。 私は、お吸い物は注文しない。 天とじ丼は、初めて注文して食べたけど、美味しい 玉子が、入って海老天が、三尾。 天丼は、海老天三尾のみ。 他は、何も入らない。 天丼だから、そうかもしれないが、これからは、天とじ丼に決めた。 玉子は、何個、入っているのだろうかぁ～。 玉子が、海老にも、のっかって半熟の様な少しどろっとした感じが良かった。 蕎麦がきは、久し振りに食べたけど、きな粉がタップリかかり、幸せな味でした。きな粉、全部食べたかった笑 昆布茶が付いて蕎麦がきにマッチしてた。 最近は、外国人、特に韓国人が並んでる。
行列必至！香り高い蕎麦と多彩な限定メニューを楽しめるお蕎麦屋
先週末の寒い日、 何度かこちらのお蕎麦を頂いたことがありますが、 このメニューが一番からだが温まります、 テーブルに置いてある柚子胡椒が旨くて、 帰りに購入。 妻が食べているのは大海老天丼そばセット、 天丼を少し頂きましたがこちらもまた旨い、 また、伺いたいと思います、 ご馳走様でした!(^^)!
大人も家族も楽しめる、中目黒の落ち着いた本格そば処
【雰囲気良し、子連れOKな本格おそば】 土曜日のランチに夫と子供を連れてベビーカーで訪問。 店内は広々としていてベビーカーでの入店も了承していただけました。 お子様連れの方も多かったのでファミリーで使いやすいお店だと思います。 お蕎麦は以下をオーダー •ささみ胡麻だれ ¥1,500 驚いたのはささみ。 ささみの概念が変わるほどしっとりしていて、こんなに美味しいものかと感動しました！！！ 胡麻だれもとにかく風味が良く濃厚です。 もちろんお蕎麦もしっかり香りがあっておいしい。 次回もおなじものをオーダーします。
信州食材と手仕事を堪能、心ほぐれる銀座の隠れ家そば処
2025/04/19訪問 銀座 銀座 真田 春の信州地酒三点セット 十九 Gattolibero やまみずき 生原酒 浅間嶽 純米吟醸 辛口 北光政宗 春の純米吟醸 季節の前菜四種盛りとせいろのセット ※野菜天ぷら追加 #銀座真田 #蕎麦 #信州料理 #旨酒 #佐久の花 #仕込み水 #佐久の花酒造 #日本酒 #春の信州地酒三点セット #十九 #Gattolibero #信交酒555 #やまみずき #尾澤酒造場 #浅間嶽 #大塚酒造 #北光正宗 #角口酒造店 #前菜四種盛り #せいろ
香り高い信州蕎麦と甘み豊かなくるみペーストの絶妙な出会い
美味しいお蕎麦をお腹いっぱい食べたい時は草笛さんを思い出します はるばる群馬から下道2時間かけて長野県は佐久までお蕎麦を求めてやって来ました 佐久の草笛さんは大型店ですが、11時開店の10分前にはすでに長蛇の列 ギリギリ一順目に案内されまもなく満席 相変わらずの人気店です もりそば中盛りを頼みましたがかなりの量 大盛りを頼んでいたら食べきれなかったなぁ お腹いっぱい、ご馳走さまでした 行列納得の美味しさです
TakeOut強化中!産地直送されるコシのあるへぎそばがお持ち帰りできます
【渋谷】”へぎそば匠 渋谷文化村通り店” 文化村のすぐ向かいくらいにあるそば居酒屋さん。 階段をくだら地下1階にお店がございます。 店内は雰囲気良く、落ち着いています。 この日は散々食べて飲んだ後に3軒目利用したのでほぼドリンクのみ。 渋谷ですがこのエリアは少し落ち着いてて良いですね。 朝4時まで営業されているのも凄いです。 次回はお蕎麦もいただきたいです。 またお伺いしたいと思います。
多彩な蕎麦前と個性派そばで楽しむ大人の食事処
入り口の大きな暖簾が目印の、代々木上原の蕎麦店。蕎麦前が充実していて、しっかり呑んでから蕎麦が食せる。 刺身に手羽先唐揚げ、モロヘイヤのおひたし、マカロニサラダを注文。ビールは大好きな黒ラベルで、サーバーをしっかり洗浄しているのがわかるクリアな味わい。 〆にせいろを大盛りでいただき、お腹いっぱい。 #代々木上原駅
黄そばと和風だしの絶妙コンビ、駅構内で楽しむ大阪らしい一杯
新大阪駅構内、在来線の改札内の端っこにある座れる立ち食いそば屋さん。 東京出張前の朝食に必ず立ち寄るお店です。 コロナ前は大繁盛店で、レジには行列が絶えませんでした。 レジのおばちゃんが「新大阪牛肉入り一杯〜♪」とウグイス嬢バリの美声でマイクで注文を厨房に伝えるスタイルが名物でしたが、コロナ禍にパッチパネルが導入され、名物おばちゃんもお見かけしなくなり、客足もソコソコになってしまっているようですが、東京出張前の朝食としてのマイ定番は変わらずです。 と言うわけで、大きなタッチパネル式の券売機で注文と支払いを済ませるシステムです。 ICOCAが使用可。 私が決まって注文するには 「新大阪そば 牛肉入り」。 正直言って、これ以外を注文している人はモグリです？！ それ程までに名物と呼べるメニュー？！(最近はそうでもなさそうですが、、、) コチラは関西風のお出汁に中華麺が入ったおそば！ 牛肉の旨みと天かすが溶け込んで、甘いお出汁が最高に旨い！！！ クセになる味です♪ 食べ終えると身体がポカポカ。 新幹線でグッスリ眠ることが出来そうです？！ ご馳走様でした〜
伝統と新しさが融合した洗練の蕎麦を、心地よい空間と共に味わう
132軒目 何を食べても美味しい 特ににしんが最高でした。 お蕎麦は量を半分で2種類選べるという素敵なシステム。 とても良いお店でした。
歴史漂う空間で味わう、蒸しそばと生卵の新感覚体験
お客さん切れ間なく入れ替わる自信の塊の名店。 せいろそば、ツユ、たまご、薬味、そば湯のみ。 店キレい⭐︎回転はやい⭐︎
