銀座 真田

ぎんざ さなだ

予算
~2000円
~4000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅(エレベーター口) 徒歩1分(35m)
ジャンル
そば(蕎麦) 懐石料理
定休日
無休
03-5537-7355

食材の味を生かした料理と選りすぐりのお酒が楽しめるお店

銀座駅から歩いて2分ほどと抜群のロケーションを誇っているランチは蕎麦、夜は居酒屋の人気店です。こだわりの食材の中でも、特に野菜へのこだわりは凄く、美味しい水と空気が育んだ信州野菜を直送して取り寄せており、大都会で自然の恵みが頂けるとグルメ通でも納得のクオリティです。〆で食べたい土鍋炊き込みご飯は、ここでしか味わえない至極の味です。

口コミ(120)

    ⏰今回選んだのは そば屋のだし巻き卵 地鶏の唐揚げ 穴子天せいろです⚽️ ちなみに だし巻き卵と鶏唐は ハーフサイズで 出してもらえました まずはだし巻き卵 フワっとした仕上がりで 出汁も結構効いているので 醤油とか無しでも ホントに美味しい一品 では大根おろしは 不要かというと もちろんアリ むしろ更に味が増す感じ あと薬味のネギ これも以外と相性が良くて これは大正解メニュー 初めて来たお店ですが このお店大正解かもですw そして地鶏の唐揚げ 風味が良く カリっと仕上げた衣に 柔らかくアブラが しっかりとある この一品 これも個人的に好きな感じで これも当たりな感じです さてハーフサイズ2品なので もう少し…と思い シメの穴子天せいろ …暑いとせいろですなw …それまで濃い感じの メニュー食べていてw そして天麩羅までつけてるのにw まずは穴子天 これは穴子がフワっとしていて コレは好みの問題ですけど 自分は身がギシっとした感じが 好みだなぁとw そしてお蕎麦 少し硬めですが 香りの良いお蕎麦で これはシメにも良いですし メインをお蕎麦で サイドメニューも…等々 色々と使い勝手の 良さそうなお店です ちなみに今回も 緊急事態と蔓延防止の間に お邪魔した時のものです ⚜️このお店は 銀座から近くにあり またお酒の肴も充実していて しかもシメのお蕎麦も 当然間違いないという 使い勝手の良いお店なんです⛔️

    美味しい蕎麦が食べたくて 『銀座 真田』へ GINZA SIXへは一度行きましたが 本店へ オープンの11時過ぎにお店に入りましたが 12時頃にはほぼ満席でした オーダーしたのは、『前菜と蕎麦のセット』 蕎麦は、せいろでお願いしました それと、『旬野菜の天ぷら』 とっても美味しかったです 日本酒が飲めるようになったらまた来ます

    写真〜忘れました… 端的に言うと、すごく良かったです! クルミだれの蕎麦が食べたくて! 前菜四種は、高野豆腐の含ませ煮、鴨のカルパッチョ、里芋のフライ、もろみ醤油(?)味噌(?)と豆腐。 どれもパーフェクト! ここは…通います。

銀座 真田の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 懐石料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅(エレベーター口) 徒歩1分(35m)
東京メトロ銀座線 / 銀座駅(B3) 徒歩1分(42m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関東バス 三鷹駅〜銀座線 銀座 徒歩2分(92m)
都営バス 業10 銀座四 徒歩3分(230m)
都営バス 都03 数寄屋橋 徒歩4分(320m)            

          
店名
銀座 真田 ぎんざ さなだ
予約・問い合わせ
03-5537-7355
お店のホームページ

席・設備

座席

50席

個室
カウンター
喫煙
不可

(携帯灰皿を貸してくれます)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 宴会・飲み会
  • ご飯
  • 忘年会
  • 新年会
  • 禁煙
  • 昼飲み

更新情報

最初の口コミ
神尾 葉月
最新の口コミ
にしの まさひこ
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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