元祖瓦そば たかせ 本館

がんそかわらそば たかせ

予算
~3000円
~2000円
最寄駅
JR山陰本線(益田~下関) / 川棚温泉駅 徒歩24分(1.9km)
ジャンル
そば(蕎麦) うどん 刺身 懐石料理 ひつまぶし ご当地グルメ
定休日
毎週木曜日 毎週金曜日
083-772-2680

山口県下関の郷土料理瓦そばの元祖のお店

山口名物の熱い瓦にのせて食べる「瓦そば」の有名店「たかせ 本館」。パリパリと焼けて行く姿はまさに食欲をそそります。瓦そば以外にも鮎やうなめしなどご当地グルメを堪能できると、芸能人も訪れるほどの人気ぶり。

口コミ(159)

    【山口 川棚温泉】 山口県名物料理のひとつ「瓦そば」を有名店で初体験。広大な土地に数店舗ある本店を選択、初来店。 瓦そば+うなめしのセットを注文。お店オススメ品を両方いただけるセットは嬉しい! 熱々の瓦にのっかった茶そば、つるつるとパリパリの2パターンを味わえる!おこげ風のパリパリ旨し♪ うなめしも2パターン…そのまま&お茶漬け…お茶漬けは味が薄まるのでそのままがいいなと思いつつ、オススメされるとお茶漬けでも食べてしまいますね… 広い店内でも満席の人気店。少しだけ並ぶ待ちしましたが、その甲斐はありました。ご馳走さまでした!!

    山口県ソウルフード瓦そば! 300度熱々の瓦に茶そば! それを特製出汁汁に漬けて食べます! 下の方はおこげ調にパリパリそばになります! それが美味い! 載っている牛肉もつけ汁にあいます! 山口県に行ったら是非!w

    ナニコレ珍百景(私的に) 知っている人は知っていると思うが、通常は屋根の上に乗っている瓦だが、その瓦(熱々)の上に蕎麦が乗っている。 たったいま自分で文章を書いていても意味はわかっていない。 吾輩は猫である、と人が言っているようなものだ。 茶そばに錦糸卵やお肉、薬味が乗っていて、つけ汁につけて食べる。 まだ意味はわからないが、美味しいことは確かだった。 (若干後半は蕎麦が焼けすぎてパサパサになるのは気になった) 吾輩は蕎麦である。瓦の上に立つ。

    昨年、山口県を訪れた際、現地の方からのススメで訪問。 瓦が熱々に熱されている上に茶葉?が練り込まれたそばがドンとのった状態で登場。 味は思っていたよりも茶の風味が強く美味しかったです。個人的にもう少し大人になるともっと美味しく感じるかもしれません笑 同時に頼んだ鯛茶漬けも美味でした。 また行きます。ご馳走様でした。 #旅グルメ #山口県 #下関市

元祖瓦そば たかせ 本館の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 083-772-2680
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • うどん
  • 刺身
  • 懐石料理
  • ひつまぶし
  • ご当地グルメ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陰本線(益田~下関) / 川棚温泉駅 徒歩24分(1.9km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

35席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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お店のホームページ http://www.kawarasoba.jp/
利用シーン ご飯、個室、禁煙、ランチ、ディナー、結納の食事会、おひとりさまOK、おしゃれな

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