麻布永坂 更科本店

あざぶながさか

予算
~4000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩3分(230m)
ジャンル
そば(蕎麦) 丼もの
定休日
毎週月曜日
03-3584-9410

麻布十番にある絶品更科系お蕎麦屋さん

麻布十番の更科そば店「麻布永坂 更科本店」。まっ白な蕎麦にかつおだしが効いた甘めのツユが上品な味わい。そば屋には珍しく、カレー南蛮が人気のメニューである。ボリューム満点で、麺に絡むとろみがあるカレーが絶品だ。

口コミ(144)

    東京都港区麻布十番1丁目の『麻布永坂更科本店』でのランチです。野菜サラダ、だし巻き卵(甘さ控えめ)、海老芋の揚げ出しと野菜の餡掛け、いぶりがっことチーズ、天ぷら盛り合わせ(天つゆ大根おろしで)をビールでつまみました。そして程なく頼んであったもりそばが届き、一気に蕎麦をすすりました。蕎麦の香りもしっかり感じコシもあり美味しく頂きました。 #麻布 #蕎麦 #麻布永坂 #だし巻き卵 #せいろそは

    投稿が気になったら保存といいね!「#麻布十番グルメ 」で検索麻布十番に来て間もない2022年の年末、年越しで寒い日でしたね〜 現在メキシコ放浪されている、ショーヘイさんとご一緒に伺いました。 @sho_hei0112 前回も書きましたが大人のためのレストランガイド"極上レストラン"編集長の加藤秀俊さんにご紹介いただいた、冨澤浩一さんが特別顧問を務めるお店です。2024極上レストラン50選にも選ばれる正統派更科です。 フォローよろしくお願いいたします @h.tomisawa @azabu.sarashinahonten @restaurant.magazine 今回ご紹介するのはこちら‍♀️‍♂️麻布十番の老舗更科。麻布十番で老舗中の老舗! 麻布永坂 更科本店(あざぶながさか さらしなほんてん) 03-3584-9410 ⏰11:00~21:00⏰ 年中無休 東京都港区麻布十番1-2-7 ‍♂️麻布十番6番出口から徒歩30秒‍♀️ 麻布十番6番出口から目と鼻の先に老舗更科がある。 日本から認められた権威ある"黄綬褒章"受賞・板橋区蓮根にある"よし邑"(よしむら)の総料理長を務める冨澤浩一さんが特別顧問の老舗更科だ。 @yoshimura_official 外観は老舗更科独特のオーラがあり、凄みがありましたが、一歩中に入れば物腰柔らかい女中さん達が出迎えていただきました。店内は木を基調とした温かな雰囲気。 蕎麦屋とは思えぬ、割烹料理か?と思ってしまう位、接客レベルの高いお店だ。 こちらを注文 【かけ蕎麦】(温かいお蕎麦)880円 かけ蕎麦でも気を抜かない!柚子が散りばめられ、柚子の良い香りが一口いただく度に感じられる。幾重もの工夫がされていて職人さんの丁寧な技をその場で想像してしまうほどの驚きの一品でした。 一気に音を立ててすすれば、蕎麦の良い香りが鼻からぬけます。"蕎麦は鼻から食えっ!"とよく言ったものですね。喉越しも良い蕎麦で箸が止まりません! ご馳走様でした 【店舗情報】 お客様の「おいしい」と、ほころぶ
お顔が拝見できましたら
幸いでございます。 かつて、料理屋にて起業した初代店主—
その後お客様に支えられながら長い時間を繋いで参りました。
地元の皆様や、地方からも足を運んで下さるお客様も多くおられます。 これからも一枚のおそばから、
何気ない一品料理から #遊び心あり

    歴史ある感じの建物ととても礼節をわきまえた店舗スタッフの方達。 お蕎麦も香り高くとても美味しいものでした。 他にも色んなメニューがありますのでお蕎麦屋さんというよりは和食屋という感じで合ってるかもしれませんね。芸能人の人とかこっそり来てそう。

    麻布十番駅から歩いてすぐの一の橋の交差点にあるお蕎麦屋さんに伺いました。 少しお昼を過ぎた頃ということもあり、待たずにご案内いただけ、天セイロを注文。 少し硬めに仕上げられたお蕎麦と天ぷらのエビの食べ応えが印象に残りました。 周囲を見回すと、この時期限定なのでしょうか。鰻の乗ったぶっかけのお蕎麦をご注文の方々が多く、私も頼んでみれば良かったかしらと、つい思いました。 いつも並んでいるので断念していましたが、今日はスムーズに入る事ができて良かったです。

    温かいそばに天ぷらを単品で。 蕎麦の香りがとても良く歯切れもいいので食べていて気持ちがいいですね。さすがの人気店なのでお店に入るまでにちょっと並びましたが、実際に食べてみたらその理由にも納得の美味しさでしたよ。 更に追加でおしるこを注文。こちらのおしるこは「そば汁粉」といって、白玉ではなくそばがきみたいのが入っていてそれがまたおいしいんですよね。一度ご賞味あれ。

麻布永坂 更科本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3584-9410
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • Mastercard
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩3分(230m)
都営大江戸線 / 赤羽橋駅 徒歩10分(800m)
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩12分(900m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

88席

カウンター
喫煙 不可

(喫煙スペース有り)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.sarashina-honten.com/index2.html
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、ご飯、禁煙、個室、ディナー、宴会・飲み会、結納の食事会、接待、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、日本酒が飲める、おしゃれな、PayPay決済可

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Yoshi.M
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