ちく満 ちくま

Hiroki Iwata

同僚に聞いたので行ってみました。 お店は歴史があって、 茹でた後に蒸してあって柔らかいお蕎麦です。 生卵に濃いめのつゆを入れたつゆで食べます。 最後に残ったつゆに蕎麦湯を入れて飲みます。 最後の蕎麦湯を入れたつゆは、 卵が少し固まって美味しかったです。

• 馬肉
• うなぎ
• 天ぷら

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Sadanori Horikawa

この前実家に帰った時に通りかかると、昔の古い建物から、ロードサイドの綺麗な店舗に大変身。 ここは蒸されたような暖かい蕎麦に、生卵と熱い出汁でずるずるといただきます。一回食べるとクセになります。食後の蕎麦湯（ここではかまくらという）も最高です。

• ラーメン
• 餃子
• 寿司

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Kunihiko Morimoto

0628(水)15:25。 なんかの拍子にちくまのことを思い出す。そういや、改装したって聞いたな…。行ってみるか、てな事できました。生そばのちくま。蕎麦屋さんは数あれどここのそばは他にはない、と勝手に思ってます。 まずは1.5斤。この数え方するのって普通なんですかね？他では聞かないんですけど。で、つきだしも。さらにおかわりも一つ。 なんでしょうね、熱い蕎麦に熱い出汁。味が濃ければ生玉子。単純なだけに味が際立つ…ような気がする。 まあ記憶に残るお蕎麦屋さんであることは間違いなし。昔の蕎麦屋っていう雰囲気も好きだったんですけど、椅子にしたのは外国人観光客も来るから？ですかね。

• 沖縄料理
• 居酒屋
• 海鮮料理

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Shuichi Nakagawa

初訪問！ 10年近くにして、初めて！ 建物も新しくなっていました！ せいろ1.5斤 1,100円也！ まだの方は一回食べて下さい！笑 また来ます

新大阪

• オムライス
• お好み焼き
• 居酒屋

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Shotaro Horii

阪堺電車の宿院駅から徒歩3分程のお蕎麦屋さん。奥に座敷あり。 せいろそば 1.5斤 ¥1,100を注文。 あつもりそばを生卵を溶いた熱々のつゆにつけていただきます。 麺は柔らかめで、普通の冷たいそばとは全然違います。 店員さんが仰っていましたが、つゆは硬めのそばには合わないようになっているとの事で、つゆの販売もされてましたが、あつもりか柔らか目にした方がいいとの事。 美味しかったです。