更新日：2024年05月09日
味噌ラーメンに定評がある豊洲ららぽーと内の人気ラーメン屋
特みそこってりらーめん(背脂あり)をいただきました。 日本全国から厳選した5種類の味噌を独自にブレンドした味噌ダレと、丼の中で動物系、魚介系のダブルスープで融合させる｢東京スタイル｣という調理法のらーめん！ モチっとした麺とスープがよく絡んで美味しかったです！ 2024.2.1
セットの組み合わせも豊富な手作り味噌のラーメン屋
【豊洲駅の優しい信州みそラーメン】 ■今回のお店は★いくつ？（定量評価） Q：料理・店のクオリティ。 味： ★★★☆☆ 量： ★★★★☆ 接客： ★★★☆☆ 雰囲気： ★★★☆☆ C：オーダーした料理に対して値段。 コスパ： ★★★☆☆ D： 立地： ★★★★☆ ■感想（定性評価） 豊洲駅から徒歩7分適度のビバホームの2階にある味噌ラーメン屋さんです。 豊洲はららぽーと内にも何店かお店があり、オフィス街と人が集まるところなため飲食店激戦区です。そんな中生き抜いているお店です。 比較的混雑しやすいららぽーととは離れているので店内は割と空いてます。（平日はお昼時は混みますが） 店内入り口で食券を買い、店員さんに渡して待ちます。テーブルにはさまざまな調味料がある系のラーメン屋です。 さて、肝心のラーメンは、信州白みそで優しいラーメンです。麺もよく絡み美味しい。 大盛りも無料とのことでサラリーマンにはうれしい。これはコスパいいかも。 満足感もあり、優しい味噌ラーメンが食べたいといいと思いました。そこまで尖った点はないですがよいです。
得意は担々麺！夜遅くまでの営業で残業帰りにも立ち寄れるラーメン店
豊洲らーめん@豊洲！ 一見、チェーン店のような佇まいだが、店員さんは皆大陸の方々で、意外と奥に広い大箱店。 大陸資本系ラーメン店なのだろうか？ 看板メニューの担々麺@920円！ 担々麺の上にはたっぷりのひき肉と野菜。 自家製麺が売りらしい。 スープをひと口。 す、す、酸っぱい！ 陳健一氏が担々麺の仕上げに少量のお酢を加えると味が引き締まり、全体のバランスがよくなると言っていた。 だが、これはかなり酸っぱい！ 痺れと辛味を期待した人には肩透かしを喰らうだろう。 どちらかと言うと酸辣湯麺が好みの人には嬉しい誤算かも知れない。 麺ももう少しカタメに茹でてくれると嬉しい。 シクヨロ！
正統派のおいしい支那そばが看板メニューのラーメン屋
ランチにラーメン食べたくなったら、最近はここかなぁ。ランチの時は相席がマスト。 しなそばラーメン大盛りと煮卵。ノスタルジーを感じるラーメン。スープもずっと飲んでられます笑 味変で辣油を麺にかけて食べるのも美味い。学食を思い出します。 坦々つけ麺も人気との事なので、次はそれかなぁー。 ご馳走様でした #しなそばラーメン #坦々つけ麺 #チャーシュー麺 #ワンタン麺 #炒飯も食べたい
台場にある台場駅近くのラーメン屋さん
金澤ラーメンは人生初かな？ 特製濃厚豚骨醤油ラーメン 食べてみてびっくりの細麺でしたが濃厚でドロドロの豚骨醤油スープにはぴったりの麺かな？ ただし具が多いせいなのかゆるい 具沢山にしないほうが熱々食べれたのかな？ ご馳走様でした
漬物食べ放題。隠れた名店、木場駅にある無添加ラーメン屋さん
ラーメンの幟を目印にしないとわからない。 しかし、味は確か。 化学調味料を使用しない和風ラーメンは絶品。出汁の味、風味が素晴らしく、同様にセットのチャーハンも薄味ながらしっかりした味の上品な仕上がり。 また、妻が注文したタンメンも化学調味料の味がしなくていい味だった。 サービスのぬか漬けとナムルも美味しかった。 是非再訪したいラーメン屋さん。
アド街でお台場特集されてた時に、ラーメン国技館でクローズアップされてただるまさん！「東京でもここまでの豚骨が食べれるんだ！っと思ってもらいたくてやってます！」というスタッフさんの一言にグッときて食べにきた。 卵は最初は崩さず食べて、後半に味変として崩して食べるのがオススメだそうです。 チャーハンも思わず頼んじゃったけど美味しかった
麺は太麺、もちっと、ツルッと食べ応えのある麺が美味しいラーメンのお店
お台場アクアシティのラーメン国技館内にある、つけ麺の人気店 頑者。お台場だけあり？ガンジャ ネクストレベルという店舗。 平日の夜に来ましたが、平日夜のお台場はかなり空いてますね。人気のラーメン屋が集まっているみたいですが全体的に空いてる印象でした。 海老のつけ麺、あつもりで頼みました。チャーシューがしっかりしていて、スープはエビも入ってだ濃厚スープ。麺はつけ麺っぽさはあまりなく、わりと柔らかめ。スープ割も充実していて美味しかったです。 #お台場 #つけ麺 #
札幌味噌ラーメンをお台場で、燻製チャーシューが味噌と絶妙にマッチ
お台場には有名ラーメン店を集めたラーメンストリート的な物があると聞いていたのでいつか行ってみたいと思っていたんですが、やっとその機会が訪れました。 様々なお店が連なっている中一番目を引いたのがこちらのみそのさん。にんにくがガツンと乗っているので苦手な人は最初ににんにくの塊ごと除けるか、注文時ににんにくはいらないと伝えた方がいいかもですね。 ラーメンのクオリティはかなり高いです。お店の人がちょっと元気なかったのが気になりましたが(笑)
晴海トリトンスクエア内、ウリの味噌ラーメンは辛さが選べる、ラーメン屋
晴海トリトンスクエアにある二郎風なメニューのたるラーメン屋です 今回の注文は｢油麺 普通(200g)｣¥1000に野菜多め、玉ねぎ多め、脂多め、ニンニク有で、ライス(¥110)も頼んでいます 初来店ですがデフォで卵黄はついてくるようです 脂はかえしに浸したものではなく背脂チャッチャ系 ニンニクも細めの刻みで辛めな方ですね チャーシューは薄目のタイプで自分は八割脂身でしたが、一緒に行ったのは半分以上赤身だったりでブレがかなりあるかと思います 麺は200gなので野菜マシの半量ほど 丼のほとんどが野菜な状態です 塩っ気は二郎系と比べれば脂を追加した分を加えても優しく感じます 普段つけ麺で400程度、二郎系なら300gデフォでお腹いっぱいになるくらいですがライス抜きで十分な量ありました
ラーメンメニュー自体はよくあるラインナップなんですが、その一つ一つが結構個性的で飽きさせない感じ。まぁ味自体は手堅くまとまっている感じでそこまで驚きは無かったんですけど、無難に美味しかったですね。
と思いつつ、ラーメンの方が好きなので普通のラーメンを注文。スープも麺も美味しく味わいました。麺は平たくうどんのような雰囲気あり。フードコートにあるラーメンですが、広場に面していて外が見えて開放感もあるし、ラーメンの見た目も綺麗で映えるのも良いです。 ご馳走様でした！
仲間とワイワイ種類豊富な美味しい料理が楽しめる、地元でも人気のお店
東京モーターショーの途中でラーメンをと訪れたのですが、ランチはラーメン無いんですね。 でも、唐揚げと鳥の南蛮のコンビが美味しかったのでオッケーです。 揚げたての唐揚げと、茹で卵の形がある程度残った食べ応え系タルタルの組み合わせに幸せな気分になりました。
暖かいモノが食べたくなりこちらのラーメン屋さんへ。 カウンターで煮干中華そばを注文。 会計を済ませ、番号のブザーを受け取りテーブルへ。 待つ数分。 ブザーが鳴り中華そばを受け取りにカウンターへ。 隣にあった小分けのお椀も取り戻ろうとすると、手間に刻みニンニクや胡椒や醤油等の調味料が置いてあるテーブルを発見。 せっかくなので刻みニンニクを少し乗せてテーブルへ戻りました。 まずはスープから！ 名前の通り煮干の味が口に広がります。 麺は縮れ麺でスープが良く絡み美味しい。 始めはいらないと言っていた娘もスープを一口飲むともう一杯とお代わり！ お椀にスープを入れてあげると美味しそうに飲んでいました。 量も丁度良く全て完食。 また行きたいと思いました。 #煮干中華そば #ららぽーと豊洲 #フードコート
勝どき駅近く、時々無性に来たくなるラーメン屋さん
卓上にラーメン用醤油があるので、物足りない方はそちらを追加しよう。
東雲駅から7分、辰巳・豊洲駅からは10分ちょいのラーメン屋。 にんにくモリモリしたい時はこちらに行きます。野菜増しにすると食べきれないので、普通で、麺は少なめ。これでも結構お腹いっぱい。麺も汁も美味しいし病みつきになるひと多いのでは。 難点は食べた後、何もしたくなくなること。休日の何も予定ない日に行くのをオススメします。 #東京 #東雲 #辰巳 #豊洲 #ラーメン屋 #ラーメン
フードコートのラーメンとは思えない、絶品ラーメン！ 白く濁ってトロッとした濃厚な鶏のスープと太めの麺がベストマッチ。 スープも全て飲み干して完食。 近くに来るチャンスがあれば、また寄りますね。 食べログ3.48 #絶品ラーメン #鶏白湯
酸辛麺が人気ですが、 本日は、まず五目ラーメン（塩）780園と、 半シューマイをオーダー。 半シューマイは市場の中華屋メニューに よく有り人気です。 シューマイ定食や、チャーハンや、卵スープ、チャーシュー盛、などが一番人気メニューです。（以前に大人気のは餃子は中止してます。） 麺は羽田製麺所の縮れ細麺です。ごく普通の昔ながらの寒水入りの多加水麺です。 塩スープが、干し貝柱を使って、しっかり出汁の効いた、旨さが売りですので、私個人的には塩系をおすすめ致しますが、 醤油味の広東麺、もやしラーメンは
インパクトよりやさしさ
特製醤油ラーメン‼️ 年末の買い出しに豊洲市場に行った帰りにねいろ屋さんでランチすることにしました‼️ このラーメンは、見た目よりあっさりしていて、しつこく無く、細麺とスープの相性が非常に良くて美味しかったです＼(^o^)／ 久しぶりに美味しい醤油ラーメンをいただきました♫ 買い出しも終わったし帰るとするか⁉️ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #豊洲市場 #駅近で嬉しい
博多とんこつラーメンを格安で、イベント来訪時に味わえる本格ラーメン
ラーメンとビールのセットで1,350円は割と良い値段（笑） イベント会場だから仕方ないか(^^;;
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