更新日:2025年02月10日
モチモチの中太麺にからむスープがたまらない、池袋味噌ラーメンの最高峰
池袋駅から徒歩5分の場所にお店を構えている常に行列が絶えない大人気味噌ラーメン専門店‼️ 今回注文したメニューは... ・辛味噌1,050円 ・半熟玉子 120円 麺処花田池袋店は食べログトップ5000にランクインする濃厚味噌ラーメンの名店として知られる人気店! 平日の19時ごろにお伺いしましたがお店に着くと既に10組ほど行列が出来ていて流石の人気店! 先に食券を購入してから列に並ぶスタイルなのでそのまま並ばないよう気をつけて下さい! 食券を購入すると店員さんがニンニクと野菜を増すか普通にするか聞いてくれるので今回は野菜増しにしました! 店内はコンパクトな大きさでコの字型のカウンター席のみですが回転率が良いので意外と15分ぐらいで中へ案内していただけました! 店員さんが大きな鍋で野菜を炒めているのですが炎が豪快に上がり食べるのがより一層楽しみに! 席についてから5分ほどでラーメンが着丼! 濃厚でコクのあるスープはとろみが出る程の濃度で三河屋製麵さんのもちもちとした太麺が抜群に絡み食べ応え抜群! とにかく濃厚でめちゃめちゃ旨い!後からじわじわとくるピリッとした辛さに食欲が増進!香ばしく炒めた野菜の旨みがスープを引き立てます! トッピングの大きなチャーシューは薄めですが 驚くほどトロットロな仕上がりで絶品! 味玉も濃厚で鮮やかな赤みが最高のクオリティ! 大行列だとしても並ぶ価値のあるおすすめの一杯です!
リピーター続出、鶏白湯ラーメン好きが並ぶお店
つけ麺普通200g+味付玉子(850+120円)をいただきました。 鶏白湯ベースのつけ汁。お肉は鶏もも肉がごろっと。濃い鶏白湯はつけ麺に良く合います。玉子は焼印入り!
らーめん、つけ麺、創作麺、こってりだけどさっぱりの無敵のラーメン屋店
女性が食べたいということで寒い中、 約1時間あの行列に並ぶ 無敵家ラーメンと餃子注文 麺がいい太さで肉が柔らくスープも美味しい 店内は座席が20席に満たない。 また外国人が多いので、回転率は他のラーメン屋と比較したら遅いかも 久しぶりに脂っこいラーメン食べたので ちょい胃が驚いたようです 時間を見て食べたい人は行ってみては? #池袋 #池袋ラーメン #豚骨ラーメン
さんまを出汁に使う醤油ベースのラーメン屋
今まで食べたことのないラーメン 例えるなら サバの味噌缶をスープー状になるまで粉砕したスープです。 濃厚なまでのサバの旨味が麺に絡み合って口に入ります。 メンマから煮卵トッピングのこだわりが強く感じられますね スープは好みではなかったですが トッピングのうまさに惹かれました。 こんういう店もいいですね
唐辛子のカラさと山椒のシビれを調整できるスパイシーなラーメン屋
超久々。 カラシビ味噌らーめん 鬼金棒!@池袋 パクチー味噌らーめん(1320円) 辛さ増、シビレ普通の指定で。 この独特の和太鼓のリズム。 鬼も湧き出るBGM。 着丼! こんもりパクチー ざっくりと辛いどろどろスープ これでもかの太麺 ギャグのようなトロ肉角煮 まさに隠れキャラのヤングコーン いやーまったく鬼金棒ですね。 変わりなかったです。
ハワイが大好きなオーナーがやってる池袋のラーメン屋さん
何度も行列で諦めて、平日かつランチタイムを外してやっと。本日は特別営業ということで、メニューは「煮干し香る油SOBA」だけ。トッピング付きの〝特製〟を。店内ハワイアンの雰囲気が心地良く、追い飯があると知りながら、ついつい〝スパムおにぎり〟追加。麺を混ぜると、煮干しの風味を感じて美味しい。次は豆乳担々麺を。 #ラーメンはネギ抜き
小麦香る細麺と塩、炙った肉感のチャーシューがベストマッチな塩そば店
純粋な塩ラーメンというと桑ばらに来てしまう笑 今回はワンタン麺♩ やっぱり塩加減が程よい刺激でスープも澄んでいる 細麺にもマッチして出汁を楽しみつつ シナチクや分厚いチャーシューに〜 美味かった〜 ワンタンでお腹も満足笑
比内地鶏メインの清湯スープの、見た目も美しい中華そばのお店
しながわでつけ麺 久しぶりに食べるとちゃん系っぽくなってたな 魚介系の出汁がガツンと聞いたチャーシューいっぱいで嬉しい
これは噂通り美味かった。ラーメン通の人も納得するあっさりラーメン
東池袋ランチ。 志奈そば 田なか! 9月の限定麺 冷製台湾麺線(1300円) 豚もつ、パクチー、八角、オニオンスライスのきいた冷製スープ。 これに冷やし中華の麺。 いつもの特製の面々。 冷やし中華に別方向からの刺激! うまい。
大山鶏の丸鶏と鴨を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺!!
塩ラーメン、スープうま。穂先メンマうま。2種類のチャーシューは,さっぱり。器も熱々。 極上香味ペースト入れるとまた風味豊かになって良き。
女性も入りやすい雰囲気で、濃厚ホタテつけそばが人気な池袋のラーメン店
味玉濃厚ホタテそば¥1,090をいただきました❗ ホタテ出汁が利いてます。柚子皮や角切り大根が良いアクセントになってます。炙りチャーシューや材木めんま、半熟味玉のトッピングも秀逸です❗
【しじみ中華蕎麦の名店の姉妹店に♪】 家からさほど遠くない雑色の本店は、 恐ろしい行列店なので中々足が遠のく中、 池袋に姉妹店が出来たとのことで、 日曜日14時15分に到着。 カウンター4席 テーブルセパレートされてますが、 全部で16席あります。 3名ほど先客あり。 ◆中華蕎麦(醤油)上 1,300円 ◆中華蕎麦(塩)並 1,000円 ◆吊るし焼きバラ丼 480円 有名なしじみの出汁をふんだんに使った 塩ラーメンの透明なスープ。綺麗ですね! 出汁も効いてて、強烈に主張するわけでもなく、 奥ゆかしい味がします。 ちょっっっと後半しょっぱく感じたかもです。 醤油ラーメンは今風の淡麗系。 美味しくないはずがないです。 好きな味です♪ 2種の、チャーシューも美味しく、 何より卵の濃いオレンジ色たるや… バラ丼の上に乗っている卵も然りです! 脂っこさを感じさせない美味しいチャーシュー。 どこかで食べたことのある気をがしながら、 店を後にしました。 個人的には醤油ラーメン一択ですかね。 塩も美味しかったですが、 雑色の本店も今回の味と一緒であるなら、 わざわざ並んでまで食べに行かなくてもいいかな〜 ご馳走様でした★★★
【予約困難店の極上醤油らぁめんを堪能!】 25/01/31 ★★★★☆ 4.3 特上醤油らぁめん 2,200円 炭火おにくごはん 500円 1年前から狙っていたお店。東京に来る機会も少なくなって、Table Checkから、ついに念願の予約が取れたので、訪問してきました! 今回いただいたのは「特上醤油らぁめん」と「炭火おにくこはん」。 まずラーメンは、スープを一口飲んだ瞬間に感動。鶏の優しい旨味が広がった後に、じわっと貝出汁の風味が追いかけてくる。これが絶妙なバランスで、最後まで飲み干してしまいました。麺は平打ちの中細ストレートで、スープをしっかりとまといながらも、小麦の甘みを感じる仕上がり。 トッピングも圧巻で、「鹿児島県産黒豚ロース」「黒豚バラの低温調理」「鳥取県産大山鶏の炭火焼き」「黒豚ワンタン」など、こだわり尽くし。どれもやわらかくジューシーで、一つひとつが主役級の美味しさ。特に炭火焼きの鶏は香ばしさが際立ち、スープとの相性も抜群。 そして「炭火おにくごはん」! これがまた絶品。高さのある盛り付けが美しく、食べてみると驚くほど柔らかいお肉と、さっぱりした味付けが最高。ラーメンと合わせて食べると、口の中がさらに幸せに包まれます。 人気の理由がよく分かる、こだわり抜かれた一杯とごはん。次回はぜひ「塩」や「つけ麺」も試したい! 五感で楽しむ極上素材のラーメンいただきましたー #特上醤油らぁめん #炭火おにくごはん #ラーメン好きと繋がりたい #予約必須 #予約困難店 #至福の一杯 #こだわり抜いた素材 #丁寧な調理 #黄金のスープ #いただきましたー
濃厚なこってりスープに中太麵、池袋にある東京豚骨ラーメンの有名店
元気いっぱい活気のある人気店です。味は好みが別れますが安心の味でした。美味しくいただけました。ごちそうさまでした。
池袋駅徒歩4分。店ごとにメニューや味が違うのが特徴、人気のラーメン屋
池袋駅から徒歩2分ほど。 つけ麺で有名な麺屋武蔵の系列店です! *濃厚鶏天つけ麺 近くで仕事をしており、たまたま目にして入ったお店。 熱いこの季節はつけ麺を食べたくなります! こちらはなんとつけ麺×揚げ物の組み合わせ。 今回は『濃厚鶏天つけ麺』を注文! 麺はコシのある太麺。 麺屋武蔵の特徴として、麺が特盛?3倍盛り?まで無料という大サービス! 私はそんなに食べられないので、普通盛りレベルを頼みました! つけ汁は動物系×魚介系の濃厚ダブルスープ! この濃厚なスープとコシのある麺の相性は抜群で、 どこで食べても麺屋武蔵は美味しいと改めて感じました◎ そしてなんと言ってもトッピングの鶏天。 珍しいトッピングですが、この鶏天がまた濃厚スープとの相性が良い!! 鶏天単体でも食べたいくらい美味しいですが、 これを麺とつけ汁と合わせて食べるのが、たまらなく美味しいです!! 他ではなかなか食べられない組み合わせのつけ麺でとても美味しかったです! 次は豚天も食べてみたいので再訪します◎
土佐っ子ラーメンは背脂ガンガンで最高。美味しすぎて思わず背脂ごと汁完
環七ラーメンは好きなので時々思い出したように行きたくなる 久々だとあれ?ゆで卵がスライスされて2切れに?? コストカットされてるのかもな… 野菜炒めがちょっと好みな味ではなかったのが残念
2年連続ミシュランの掲載の鶏白湯ラーメン店
飲んだ後だったので煮干しラーメン 〆だと濃厚スープより出汁や醤油の味が染みる ラーメンは美味しいと感じてしまう笑
池袋駅近くにある、ひろちゃんラーメンさんで初のちゃん系ラーメン頂きました! 中華そば 950円 ちゃん系の原点の3店舗の1つ、池袋のひろちゃんラーメンさん! 初ちゃんです^_^ スープたっぷりライン際!旨い、大好き! キレのあるスッキリした濃い醤油にツルツルのヒラ麺、厚めに切られたネギ、凄く調和した美味しいラーメンです。 ちゃん系、サイコー!めちゃ旨です!
『全てにこだわりを感じる特製鶏魚介つけ麺を喰らう』 本日は久しぶりの池袋 前から麺屋中川は行きたかったお店の一つ ラーメン激戦区の池袋で TOP10に君臨するラーメン屋さん 店構えもオシャレで女性も入りやすい 店内もシンプルで綺麗 ラーメン屋というより イタメシ?と思うくらいの清潔感 今日は並ばずにすぐに席に座ることが出来た 本来は券売機で購入したら 外の待合席で待つのが通例 本日の注文は 特製鶏魚介つけ麺 1380円 つけ麺大盛り 250円 玉子載せ焼き豚丼 400円 合計 2,030円 を注文 カウンター席を案内され 待つこと10分 お盆に特製つけ麺と焼き豚丼が並ぶ 見た目にも美しい つけ麺スープは 九州産鶏ガラ・豚骨からとったスープと九十九里産煮干しを煮出したダブルスープ。本鰹・寝かし醤油のかえしを使用しているとの事 メンマとネギが入っている。 美しく盛り付けられた麺は 北海道産小麦と焙煎小麦胚芽配合のコシの強さが特徴で 麺の旨み甘みを感じられる つるっとした喉越しも最高 チャーシューは 吊るし焼窯でじっくりと焼き上げた豚肩ロースと真空低温 調理の鶏胸肉の二種類のチャーシュー 柔らかでしっとりしていてめちゃくちゃ美味い‼️ 鶏魚介つけ麺の食べ方と書いてあるPOPがあり そこにはお勧めの食べ方が書いてある 1. まずはそのまま食べていただき本来の味を堪 能する。 2. レモンを麺に絞り食べる。 後半はサッパリと食べられる。 3. 卓上の黒七味を少量麺にふりかけて食べる。 意外と辛いので かけ過ぎ注意⚠️ 4. 残ったつけ汁はスープ割りで楽しめる このスープも絶品でした。 若い方は つけ麺の〆に・・・ 「〆のチーズリゾット¥100」を入れ、上から「割りスー プ」を少量注ぐようですが 卵載せ焼き豚丼があるので 今回は出来ず 次回は試してみたい‼️ 焼き豚丼もとにかく美味くて どれも絶品で全てにこだわりを感じました。 ご馳走様でした。
手頃な値段で大盛りまでが無料というサービスぶりが素晴らしいラーメン店
今回は味噌〜池袋のラーメンと言うと屯ちんになりつつある らしらを残しつつ美味い!! 自家製ラー油も味噌ラーメンに合って良かった
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