麺屋 ひょっとこ 交通会館店

めんや ひょっとこ こうつうかいかんてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩1分(41m)
ジャンル
ラーメン 丼もの 屋台 塩ラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3211-6002

カウンター7席のみの柚子風味で有名な人気ラーメン店

有楽町の交通会館の地下にある、カウンター7席のみの人気ラーメン店。一押しは「和風柚子柳麺」。ほんのり柚子風味と、素朴であっさりした塩味がやみつきになる絶品で、スープも全部飲み干せてしまうほど。女性客からも多く支持され、常に行列の絶えないお店。

口コミ(774)

    【柚子香る優しさに包まれた一杯(σ≧▽≦)σ 和風柚子柳麺「麺屋ひょっとこ」ヽ(*´∀`)ノ♪】 2024/1/23 打ち合わせ後、直帰! 有楽町で乗換え。 お腹空いたな… 交通会館の北海道のアンテナショップ「道産子プラザ」を物色するも、イートイン出来るメニューはソフトクリーム以外完売…。 ソフトクリームでは腹の足しにはならぬ… そうだ!あそこだっ!! 有楽町「麺屋ひょっとこ」\(゚∀゚)/ Retty☆3の人気店(へ´∀`)へ 18:20お店に到着! 並び2人。 席はカウンターのみ7席。 サラリーマンや1人女性客が多い。 券売機で食券を購入してから最後尾へ接続。 その後ろには続々と列が伸びる…。 タイミング良かったな~(●´∀`●)∩ ・和風柚子柳麺820円 5分ほどで着席! 3分ほどで着丼! 早いっ!!(@ ̄□ ̄@;)!! 着丼からすでに柚子の良い香り(о´∀`о) トッピングは チャーシュー、メンマ、半玉、ネギ、三つ葉、柚子(〃´▽`) 大きなチャーシューの上には柚子✨ 澄んだスープに麺線が綺麗な細麺(o≧▽゜)o とっても綺麗なビジュアル(●´∀`●) 透明度の高いスープは鶏ガラ出汁のきいた和風✨ とってもクリアな味わいで優しさに満ち溢れている(´ω`) 麺はややソフトな細ストレート麺で、すすり心地が良い(σ≧▽≦)σ 豚バラチャーシューはホロホロ崩れ落ちる如くとっても柔らか(pq゚∀゚*○) 1口で頬張ることは出来ないほどの大きさ(笑) 三つ葉と柚子で口の中がとてもスッキリ爽やか(´ω`*) 柚子を少しずつ溶かして味変∩(´∀`)∩ 旨いな~O(≧∇≦)O 元々予定しての訪問では無かったにも関わらず、 こんなに上品で上質な一杯に巡り合えるなんて私はラッキーだっ!゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #行列が絶えない #胃に優しい料理 #〆のラーメン #一人でも気軽に入れる #丁寧な味付け #腹ペコだったので

    交通会館の地下1階にあります。 あっさりゆず風味のスープは、さっぱりしてて二日酔いの体にとてもしみました。 美味しかったです(*´ч`*) 開店と同時に行きましたがすぐに満席になりました。カウンターのみでした。

    ものすごく久々のひょっとこ交通会館店。 席数も少なくいつも大行列なので、諦めてました。(そういえば一度行った銀座店、気づいたら閉店してました…あちらは並ばず食べられたのに) この日は時間を外していたので、並びもほとんどなくすぐ食べられました。 ★和風柚子焼豚麺 1020円 デフォルトだとチャーシューが少なそうだったので、珍しくチャーシュー麺!味玉は追加しなくても半玉付いてきます。味玉好きには嬉しい。 久々の柚子ラーメン、さっぱりあっさり、でもしっかり美味しい!連れが頼んだ茶飯も少しいただいて、久々のひょっとこ堪能しました。 交通会館は美味しいお店がたくさんで最高ですね。

    出汁と旨味が記憶に刻まれる超人気和風柳麺店。 ラーメンマニアだけにとどまらず、グルメな方々なら知らない人はいない、行列ができる人気ラーメン店がこちら。 2名で行ってきました。 2024年2月27日 火曜日 18:52 *和風柚子柳麺×2 *海苔 *茶飯(沢庵付) 和風柚子柳麺 茶飯 ひょっとこのラーメンスープは、元々「きしめん」のお店だったので、その際に使用していた厚削り鰹節の出汁に鶏ガラを加えたもの。もはや、スープと言うより「お出汁」と呼べそうなくらい、透き通って美しく輝いてます。おろした柚子の香りが立っていて風味が素晴らしい。ちなみに、おろし柚子を乗せるのも、「きしめん」のお店だった頃からの名残。麺はかんすい少なめでつるりと食べられる、ストレートに見えるけれど若干縮れた細めの麺。和風で淡麗なスープと非常によく合います。この淡麗なラーメンには三ツ葉がベストマッチ。しかし、これだけでは食べ応えが足りないと感じてしまいそう。そこを補うのが特大サイズの焼豚。豚バラを使った長い焼豚で、このお肉があるから淡麗なのに味に深みが生まれ、ラーメン全体の美味しさがマシマシになってる気がします。肉はスープとのバランスを考えあっさりした味付けです。さらに、大きめのメンマも淡麗スープに馴染みながら、美味しく食べられるよう味付けされていて、非常に細やかで丁寧な調理に感動。 お連れ様は海苔付き。海苔がプラスされるだけで、上品な海苔の風味と旨味がラーメンをさらに美味しくしてくれます。 すーふを飲み干すラーメンですよ。 「茶飯」は沢庵付き。 ご飯が茶色いから茶飯らしいのです。そのまま食べても美味しいのですが、ラーメンのスープをかけておじや風にする方や、焼豚など具材を盛り付けて食べる方も多いそうです。僕は、お連れ様の海苔を少し頂いて、茶飯と沢庵を海苔で軽く巻いて食べました。これも最高。 美味しく完食いたしました。 「麺屋ひょっとこ」は、有楽町駅前の東京交通会館B1に、2004年甘味処「おかめ」の夫婦店としてオープンしたラーメン店。おかめとひょっとこだから、姉妹店ではなく夫婦店なんでしょうね。ちなみに、経営する会社は株式会社石塚恒産。 「おかめ」は戦後の1946年、現在の店主阿部弘子さんの祖母が有楽町に「おかめ本店」という甘味処を構えたのが始まりです。当時のすし屋横丁にも展開しており、その縁で交通会館に創業当初からお店を出している、まさに交通会館の顔と言える老舗。その「おかめ」と同じ系列のラーメン店が「麺屋ひょっとこ」なのです。なんと、ひょっとこのスープはおかめで仕込まれてます。 お店は狭いと言うか、カウンターのみの極狭空間。しかし、不思議と嫌な感じしません。壁で囲まれていないので圧迫感ありませんね。 店頭の券売機で食券を購入して注文するスタイル。行列が無い事の方が稀な超人気店なので、待つ事前提で出向く方が間違いなさそう。 カウンターにはお水ではなく冷たいお茶が用意されていて、お酢、一味唐辛子、胡椒が置かれています。 2017年から連続7回の百名店で、Googleは4.1の高評価、Retty赤帯☆3つと、素晴らしい評価と人気なお店なのです。ここのラーメンは、一口目より二口目、二口目より3口目と、食べる事に深い味わいに気付き、食べ終える頃にはお口が口福で満たされ、数日経つと美味しさをふと思い出してまた食べたくなる、日本人の味覚に刺さるラーメンです。例えば、普段は二郎系とか家系などパンチのあるラーメンを好んで食べる方でも、一度このラーメンを食べると「淡麗も悪く無いね!」な〜んて気持ちが生まれるんじゃないかと。日本人の遺伝子レベルに組み込まれている「美味しい」の感覚が呼び起こされる感じ。メニューの基本は、和風柳麺と和風柚子柳麺の2種ですが、気がつけば何度も通ってしまっている系でしょうね。 とってもおすすめ。 #味玉はトロッととろける #出汁が優しい店 #細麺はつるつる #スープを飲み干すラーメン #行列してでも食べたい #いつも行列 #柚子 #淡麗 #百名店 #Retty人気店 #有楽町

麺屋 ひょっとこ 交通会館店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3211-6002
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 屋台
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩1分(41m)
JR山手線 / 有楽町駅 徒歩1分(47m)
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩2分(150m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

7席

カウンター

(カウンター席しかありません。)

喫煙 不可

(店舗の斜め向かいに東京交通会館の喫煙ルーム有)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.menyahyottoko.com/
利用シーン おひとりさまOK、ランチ、禁煙、ディナー、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Hayato Ikeda
最新の口コミ
G.Endo
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

麺屋 ひょっとこ 交通会館店の近くのお店

有楽町・日比谷のラーメン・麺類でオススメのお店

銀座・新橋・築地の新着のお店

麺屋 ひょっとこ 交通会館店のキーワード

麺屋 ひょっとこ 交通会館店の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

お店の掲載テーマ