麺屋 ひょっとこ 交通会館店

めんや ひょっとこ こうつうかいかんてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩1分(41m)
ジャンル
ラーメン 丼もの 屋台 塩ラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3211-6002

カウンター7席のみの柚子風味で有名な人気ラーメン店

有楽町の交通会館の地下にある、カウンター7席のみの人気ラーメン店。一押しは「和風柚子柳麺」。ほんのり柚子風味と、素朴であっさりした塩味がやみつきになる絶品で、スープも全部飲み干せてしまうほど。女性客からも多く支持され、常に行列の絶えないお店。

口コミ(755)

    No.511【じんわりと染み渡る美味塩スープ。柚子香る身体ポカポカラーメン】 「麺屋 ひょっとこ 交通会館店」で「和風柚子焼豚麺」1020円を頂く! ラーメン百名店2022Tokyo30店目 JR有楽町駅の京橋口の目の前にある交通会館。その地下の食品街の一角にある名店「麺屋 ひょっとこ」に伺ってい参りました!なんせ、このお店はとにかく狭い!地下一階の「横っちょ横丁」の入り口にあるのですが、店の敷地は目測で1.5m×4mほどしかなく、厨房とカウンター7席だけで敷地は満たされていて、カウンターに座る人の背面には壁が無く地下街から丸見え状態です。なので、当然ですが並びは店外で、自分の順番になると店の外から直接カウンターの席に座りに行くスタイルになっています。なかなかの狭小っぷりですね。 19時ごろ現着すると並びは3名でした。食券を買ってから並ぶスタイルです。私がポチっと押したのは「和風柚子焼豚麺」。待ち始めから凡そ10分で着席、3分で着丼です。回転早いですね! 澄んだスープに大ぶりなバラチャーシューが3枚鎮座し、そしてそこにすりおろした柚子が結構な量乗っかっています。カウンターに置かれた瞬間柚子が香りますね。 まずは柚子を溶かずにスープを頂きます。おお!和風柳麺というだけあり、鰹節や昆布の魚介の旨味がじんわり広がる、和テイストのスープです。ですが、お吸い物のような澄んだ見た目に反して魚介の旨味はかなり濃く、飲んだ後も口の中にしっかりと味が残る強いスープ!麺は中細の角のある麺でツルツルシコシコとしていて、旨味の強いスープをたっぷり持ち上げてくれます。舌触りのいい麺ですね。 そして、いよいよ、柚子を溶かしていきます! おおお!柚子を溶かすと一気に丼が柚子に支配されますね!チューブの柚子などではなく、すり下ろしているのでしょうか?香りも高くまばらな粒も含んでいてなかなかのインパクトです。和風の出汁感あるスープに柚子は合いますね。さらには三つ葉も入っているため、上品なお椀のような風味を出しながらラーメンらしい強烈な旨味も感じる事が出来きました。とても美味しい! バラチャーシューも分厚く肉肉しく食べ出がありとても満足感の高い一杯でした。食べ終わるころには心なしか普段より体がポカポカしていたような気がします。 優しいのに力強い、とても満足感のある一杯でした。美味しかったです!ご馳走様でした! #ラーメン百名店2022Tokyo

    和風柚子ラーメン 820円 柚子がかかってないラーメンより➕90円。 微妙に高い気もするけどこれは絶対必要。 さっぱり美味いベストラーメン。 普通盛りでも結構量あるし、チャーシューも分厚くて大きいしで全てが丁度良い。 ご馳走様でした♪

    有楽町駅前の東京交通会館地下にあるカウンター7席のみの小さなお店です。 前から気になっていたのですが、今回行くことが出来ました。 此方は事前に食券を購入する形です。 和風柚子焼豚麺(1,020円) をオーダー。 スープを一口。 今までに食べた事がない味ですが、非常に優しいお味です。 これに擦り下ろした柚子の香りがアクセントになって味が引き締まります。 とにかく優しいお味ですが、決してもの足らない感じはしません。 上に乗っているチャーシューは大きく分厚いですが、柔らかく、特に脂部分がトロトロで絶品です。 小さなお店なので待ちますが、回転も其なりに回るので、並んでも良いと思います。 ご馳走さまでした。 #和風のスープ #柚子 #チャーシュー

    2023年6月に来ました。 15時30分ごろの入店時、5人くらい並んでました。 注文したのは和風柚子焼豚麺1020円です。 あっさりした味でした。七味をかけるとより美味しくなります。柚子(追加は90円)はあっても無くてもどちらでもいいです。

麺屋 ひょっとこ 交通会館店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3211-6002
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 屋台
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩1分(41m)
JR山手線 / 有楽町駅 徒歩1分(47m)
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩2分(150m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

7席

カウンター

(カウンター席しかありません。)

喫煙 不可

(店舗の斜め向かいに東京交通会館の喫煙ルーム有)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

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利用シーン おひとりさまOK、ランチ、禁煙、ディナー、結婚式 二次会、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み

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