▼アクセス 新宿駅 徒歩10分 ▼シーン ひとり夜飯 ▼金額 〜1,000円 ▼注文 醤油ラーメン 今はもうない品川駅品達振りの麺屋翔本店へ行ってきました！！ 金色の鶏油が美しく浮いたあっさりスープは着丼した瞬間からその見栄えに目が保養されました。 麺は菅野製麺所の特注麺ストレートでややオイリーなスープが絡み合っており醤油のパンチ感も合って完食完飲してしまいました。 チャーシューは鶏と豚の2種類。しっとりしていて美味でした。 ここ西新宿が本店で新宿野村ビルとみそ処が同じ西新宿にあります！ ホームページ https://menya-sho.co.jp メニューラインナップ ・軍鶏特製塩ラーメン チャーシュー４枚・味玉・ワンタン２個・メンマ２本・九条ネギ 1450円 ・軍鶏チャーシュー塩ラーメン チャーシュー6枚・メンマ2本・九条ネギ 1400円 ・軍鶏味玉塩ラーメン チャーシュー2枚・味玉・メンマ2本・九条ネギ 1150円 ・軍鶏塩ラーメン チャーシュー2枚・メンマ2本・九条ネギ 1000円 ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 最後までお読み頂いてありがとうございます！
03-3364-5787
西新宿のラーメン激戦区にある行列の絶えないラーメン屋
【麺屋翔のビジョン：お客様にとっての世界に一つの太陽となる】 ""神の塩""と話題の逸品。 長年、《魂》をこめてこだわり続けた究極の塩ラーメンが自慢の一品です。 〜塩には鶏と魚介スープ。 〜醤油には豚骨魚介。 〜味噌には豚頭とゲンコツの100％豚骨スープ という、それぞれのラーメンに合う旨味を考え、 一杯一杯丁寧に作らせて頂いています。 あっさりしすぎず濃すぎず。 そんなラーメンは老若男女問わず人気となっています。 細めの麺はさらさらとしたスープとの相性抜群で この店こだわりの濃厚な味玉は、一度食べるとやみつきになるトッピングです。 是非、一度ご賞味ください。 ※売り切れ次第閉店させていただいておりますのでご了承ください。 ☆こだわりもった熱いオーナーが自信を持っておすすめする一品！ ぜひ翔で、あなたの幸せな瞬間を作れたら嬉しいです！ お問い合わせは、050-5304-2680
メニュー
口コミ(622)
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仕事帰りに会社の後輩に連れてきてもらい、こちらへ。 その後輩が高校時代田舎から東京に遊びに来たとき食べて、めちゃくちゃ美味かった思い出があるとのこと。 （但し、それ以降は行けておらず）そんなことを聞いたら食べたくなって、勿論一緒に向かってしまいます。 今回は特製醤油ラーメンを注文。数分後に着丼。 まず、ビジュアルが美しい！そして、香りも良し(๑•̀ㅂ•́)و✧ 麺とスープのバランスもよく、マジでうんまい！！！ こりゃ、リピート確定です！！
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塩ラーメンってなんとなく、あまり選ばないんだけど、出汁の味をしっかり感じられるのは塩ラーメンなんだね。 鶏出汁が最高すぎました。 そして鶏チャーシュー。なにこれ、柔らかい。美味すぎた。 特性塩ラーメン頼みました。 麺は硬めで頼むといいかも。ボリューミーなので後半麺が伸びた。笑 値上げされてて1500円もしますが、美味しかったです。 この汁ペットボトルで売って欲しい。笑 12時前だとわりとすんなり入れるようです。 12時超えてからは並んでましたね。
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麺屋翔 塩 軍鶏出汁は相変わらず美味い。 スープすっきり、透明感がありながらコクがある。 水飲むのが勿体ないくらい。 温い、麺がなかったら出された瞬間どんぶり持って飲めちゃうくらいぬるい。 茹でた麺を広げるとかろうじて温度を保つが、とてもラーメンスープの温度じゃない。 チャーシューは豚バラがしっかりめの味つけ、ももは薄味。 メンマはしっかり濃い味。 美味しいんだけど適温があると思う。 14:30、龍の家は20人以上外待ち行列があったけど、翔は店内外0。 他にも何か原因があるのか、それともたまたまか。 スタッフは二人、手前カウンターにいるのは外国人だか愛想よく終始声掛け。 奥にいる日本人らしきスタッフは終始無言、客が入ってこようが帰ろうがお構いなし。 商売、人任せにすると難しいね。 飲み干せるスープの名店だけに残念。 #麺屋翔 #軍鶏 #軍鶏出汁 #清湯 #バラチャーシュー #ももチャーシュー #透き通った味 #ラーメン #あっさりラーメン #新宿ラーメン #西新宿グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り
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お店からのオススメ
麺屋 翔 本店の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-3364-5787 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
東京メトロ丸ノ内線 ／ 西新宿駅 徒歩5分（350m）
都営大江戸線 ／ 新宿西口駅 徒歩5分（380m）
JR中央・総武線 ／ 大久保駅 徒歩5分（400m）
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座席
| 席数 |
18席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| カウンター |
有 （※紙エプロンご用意ございます！） |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | http://www.menya-syo.com/ http://ameblo.jp/syo0410-dai/ |
|---|---|
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| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、ディナー、個室、結納の食事会、結婚式 二次会、お花見・桜の見えるレストラン、おしゃれな、ご飯、肉、禁煙、昼飲み、二次会 |
