更新日：2020年01月15日
天然素材にこだわった、優しさと滋味に溢れたラーメンが食せる店
限定メニューが出たと聞いて行ってきました。 そのメニュー名が「ジャーマンスープレックスつけそば」というのでプロレス好きの私としては気が気でありません。 高野さんもプロレス好きだったかな？22年間通ってい…
大崎 裕史
優しい味ながら飲み干したくなるスープ、全てが丁寧で美しいラーメン
わんたん柚子塩らぁ麺1000円 もち豚ゲンコツ、比内地鶏のガラを軸に数種類の鶏をブレンド、ムロアジ、秋刀魚節、 美味しいね〜塩清湯、三つ葉、柚子、唐辛子も程良くマッチ、麺は国産小麦粉（春よこい、ゆめちから…
髙橋洋一
魚介出汁のクリアなスープ、あっさりして優しい味の醤油ラーメン
たんたん亭（浜田山）出身で今年30年目を迎える。 私は37年間、目黒で仕事をしているので「かづ屋」や「ラーメン二郎 目黒店」はオープンの時から断続的に食べている。「系譜」シリーズ、今回は「かづ屋」。（たん…
五反田にあるTETSUブランドの煮干し系のラーメン
さて今日は少し脱線して通勤電車での出来事を話そうかな(笑)電車通勤を初めて早くも3年が経ちました(爆w)殆どは京浜急行と山手線です。 今日は久しぶりの土曜出勤(´Д｀)ﾊｧ…電車通勤も行きと帰りでは可也違う(笑)行…
Katsutoshi.T
五反田の美味いつけ麺屋
茨城県利根町や千葉県我孫子にある人気店が都内進出。ただ五反田と高輪台の中間くらいでしかも住宅街という難しい立地。店内製麺を原則とする自家製麺。しかもその日に使い切る前提で保存料や添加物は入れないとの…
女性でもトライしやすい、二郎系初心者にも安心のラーメン店
二郎店舗の中でも人気率行列率高めなメグジ♡ 人生２回目の二郎。 この日は超常連の方にお連れ頂きました。 平日夜に伺いましたが、その方いわく 珍しく並んでいない日だったみたい。 目黒の二郎は麺の量が控え目…
Sayaka Higuchi
元フレンチのシェフが作る、目黒駅からすぐの鶏白湯ラーメンの人気店
【濃厚鶏白湯味玉ラーメン】 東十条の名店「ほん田」出身の店主が生み出す会心の“鶏白湯”を味わえる、目黒の人気店。 目黒駅西口からすぐ、権之助坂沿いのサンフェリスタという建物の中にあります（居酒屋「蔵」と…
Hiroshi Sasaki
20種類以上の産地の違った煮干を使った超特濃スープがオススメなお店
強烈に濃厚な煮干しが食べられる凪さんに伺いました(≧∀≦) 一反麺っていう幅広な麺がデフォルトで3枚入ってます(o^-')b 濃厚すぎるスープなので幅広ピロピロ麺がすごく合います(^-^) 煮干しが苦手な人はご遠慮下さい…
De Hi
こってりマイルドなスープの豚骨醤油らーめん
【大崎広小路 特製味噌らーめん】 『2019年ラーメン183杯目』 今日は、おやすみなので五反田までぶらぶらとランチは前から気になっていた此方のラーメン屋さんへ 他の方の投稿を見ると背脂たっぷり系のお店らしい…
川合大
秘伝の味噌ダレで仕上げる「タンメン」が看板メニューの人気店
久しぶりすぎる目黒店！ いつもは渋谷店に行っているのですが、 目黒の限定ものが食べたくて..伺ってきました♡ 「胡麻極辛」辛さ3倍麺少な目野菜大盛スラ玉 初めて食べましたがこれ美味しい！ 胡麻の香ばしさも感…
戸越銀座にある人気ラーメン店
2年4ヶ月ぶりの「えにし」。味やメニューをリニュアルしたときに来て以来だ。その時は基本メニューがどう変わったのか？を確認するので精一杯だったが今回行ってみてメニューやらいろいろ眺めてみるといろいろ気が…
鶏白湯スープが絶品の人気店
引っ越しが終わって、家の中はまだダンボールの山(・Д・)ゆっくりやればいいか…。 そういえば、家の近くにラーメン屋さんがあった！って思い出して行ってみた(^ ^) 鶏白湯ラーメンに鶏餃子、とっても優しい味で美味…
山口莉永
粗く削った鰹節をふんだんに使ったスープがおいしいラーメン店
【ノーラーメン、ノーライフ】 むせかえるようなカツオ節の香り 武蔵小山駅西口を出て、 数分歩いたところにあります。 地味な外観のお店です。 ボニートというから、 何となくお洒落な洋風なイメージだったので…
あおき ゆーこ
フレンチのシェフが仕掛けるちょっとおしゃれなラーメン店
武蔵小山駅からPALMに並行した路を戸越銀座方面にそこそこ進んだほぼ住宅街。 そこにはフレンチシェフが開店させたらしい話題の創作ラーメンの名店「麺や 一途」さんが！ 大きなタペストリー？がめじるし(^^) 何…
N.Kagoma
立川で人気のラーメン店【楽観】の2号店が武蔵小山に出店
西麻布から立川に移転し足が遠のいていたが、武蔵小山に2号店が出来たそうなので行って来ました。 場所は「なわて」の跡地。居抜きですね メニューは琥珀（醤油味）パール（塩味）の二本立て、未食だった塩味のパー…
Yutaka Soneda
ちょっと濃いめでボリュームあり、有名人のサイン多数の家系ラーメン店
【目黒 全部のせラーメン（うま辛）】 『2019年ラーメン164杯目』 今日のランチは権之助坂途中にある此方へ 家系ラーメンのお店 昼時は混むのでオープン直後に来店 それでも店内には先客が3組も 店内の券売機で…
一口飲んだだけでファンになってしまうリピーターが続出のラーメン屋
お正月開けてラーメンを食べに行こう！と、いつも目の前をスルーしてしまっていたいし井へ。 気にはなっていたお店にいよいよ入店です。お客さんで満席！ 私は中華せいろ。 麺は太すぎず、細すぎず。たいへんにし…
西村愛
雑味のない大山鶏とほんのり魚介系の出汁に深みと旨味がある醤油ダレが融合
東急目黒線不動前の近くにあるラーメン屋 麺屋 薫風さんに初来店。 大山鶏中華そば大盛りを頂きました。 到着してすぐに鶏出汁の優しい香りが鼻をくすぐります。 ビジュアルがまた完璧！ 透き通った醤油スープが鶏…
Kousuke Yamamoto
濃厚塩ラーメンや辛さが選べるラーメンが楽しめる中国風ラーメンのお店
目黒駅から権之助坂を通って大鳥神社の方向に向かって少し歩く。 5分ほど歩いた通り沿いにこの店はある。 飲んだ後などに何度も来ている店。 首都圏を中心に何店舗もある店だが、最初に来た時はチェーンとは知らず…
Takuji Ikeda
醤油ダレがキリッと効いた辛口のスープに背脂の甘味が溶けるラーメン
【五反田 小ラーメン豚入り】 『2019年らーめん94杯目』 連休中日、ランチは五反田までブラブラと 行ってみたいお店があったのもあるかも 狙ったお店は、残念ながら連休でおやすみだったので五反田駅前から大崎広…
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五反田の絶品ラーメン
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行っておきたい！五反田絶品ランチ
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