銀座 朧月

• ラーメン
• 中華
• 餃子

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園部高久

初めての訪問です。 約20名位並んでおり、1時間⏳位待ちました。 中華そばまたは味噌ラーメン、つけ麺と迷いましたが、中華そばの麺硬めを注文 席に着いて暫くするとラーメンが着丼。煮干し味のスープで麺に絡んで美味しい。 チャーシューもスープと絡んで美味

• イタリアン
• フレンチ
• 焼肉

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Minami.S

銀座の人気店最近店舗移転したらしい 閉店ギリギリでも行列できてた！ つけ麺の並と中盛(?)が同じ値段だったから欲張って多い方注文したけど、頼む時茹で後450g(?)くらいありますーって言われた！ギリ完食できたけど麺もちもち系でお腹に溜まるから大食いじゃない人とか女性は欲張らず並がおすすめです笑

• 居酒屋
• フレンチ
• 焼肉

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Nori.K

超濃厚な魚介豚骨スープの特製つけ麺。 ゲンコツなどを長時間煮込んだ動物系に、サバやカツオなどの魚介系をあわせたWスープが絶品。 銀座駅から徒歩3分。 銀座つけ麺の名店｢銀座 朧月（おぼろづき）｣ 昼時ともなれば行列は必至で貴重なランチタイムでは訪問のハードルが高い。 この日は一日悪天候。 別件で近くまで来るとなんと並びは2人。 天候の悪い時は狙い目。 躊躇なく接続することに。 5分ほどで店内に入る。 カウンター7席程度と少なく座席間もかなり狭め。 食券を購入し店員さんに渡して麺量を伝え、席が空くまで店内で待つ。 ▪️特製つけ麺 大 1,300円 ・麺量：並200g，大300g　同一料金 ・チャーシュー2種，味玉，海苔 大人気のつけ麺以外にも、あっさり系のラーメンや限定ラーメンも提供する。 さらに５分ほど待って席に座り、いよいよつけ麺とのご対面。 スープと麺をカウンター越しにそれぞれ手渡される。 大きな器に入った熱々のスープと具材の乗った極太麺。 どろりとした特濃スープは、動物系と魚介の旨味がたっぷりで酸味・甘み・コク・キレを追求した完璧なバランス。 香味油がこってり感に爽やかさと風味を与える。 極太麺にもしっかりと絡み、食べ応えのあるもちもち食感の麺とも相性抜群。 炙りたての自家製豚バラチャーシューは香ばしく溶けた脂の甘みも際立つ。 鶏チャーシューはしっとりときめ細やかな食感。 完璧なまでの半熟味玉の黄身は黄金に輝き中まで味が染み込んでいる。 スープの中にはメンマと細切れのチャーシュー。 食べていると良い感じで現れ、その美味しさとアクセントで満足度をさらに高める。 300gも多くは感じさせずにペロリと完食。 残ったつけ汁はスープ割りはせずに、その濃厚な味わいをそのまま楽しむ。 器をカウンターにあげてご馳走様。 超満足。 その味を守り続け色褪せることなく、今も人気は衰え知らず。 さすが名店のつけ麺だった。

• 焼肉
• 韓国料理
• ステーキ

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Naka Aya

銀座の百名店でもある朧月さんです⭐ 土曜の19時くらいで並び3人くらいでした⭐　カウンターだけ店内狭めです。海外の方が多めです☆注文は特製つけ麺並¥1300です⭐大盛と並が同じ値段です☆ 麺は太麺のモチモチの食感でオイシー―⭐ つけ汁は魚介豚骨の濃厚の味わいでバランスの良いつけ麺でした⭐ チャーシューが三種類入っていて、どれも旨味があり美味しかったです⭐ スープ割もゆずが効いて最高でした⭐

• 居酒屋
• 焼き鳥
• 中華

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Sugar.T（Taka.S）

• 銀座駅
• ginza

銀座駅東急プラザ銀座出口から徒歩2分ほどにある魚介豚骨ラーメン屋 お店の前を通るたびにいつも長蛇の行列を見ていたのですが、この日は運よく店外までの並びなし(店内に2名の並び) これはチャンスと思い夕食の予定を変更しちゃいました 選んだのは ・濃厚つけ麺(大盛) 　のり増し(¥100) カウンター席のみなので厨房の様子が見られます 待ち時間も楽しく退屈しなくていいですね(^^)！ スープは濃厚で魚介が強めですが、複雑で奥深い味わい！ツルツルの太麺とも相性良くてめちゃ旨でした(*^_^*) 麺は大盛まで同じ値段なのでもちろん大盛で(^^)！ またチャンスを伺って再訪したいと思います！ #銀座駅 Ramen Ginza Oborozuki The nearest station is #Ginza Amount of money：¥1,100/Per person Waiting time：10min Ramen restaurant in Ginza.