人形町・門前仲町・葛西でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

土曜日のランチで利用しました。ワンドリンク付きで3500円のコースをいただきました。店名にイベリコとあるだけあって、イベリコ豚の生ハムや希少部位のソテーなど大変美味しかったです。希少部位は焼き加減も絶妙で外側がカリッとしていて、でもとても柔らかいお肉でした。パエリアもお米に少し芯が残るぐらいの良い加減で、ソフトシェルの海老などの魚介の出汁が効いていて、とても美味しかったです。これでデザート、コーヒーが付いてくるので、コスパ最高です！

土曜日の病院の後の恒例のランチ 今日は、先週となりのおばちゃんか頼んでいたサービスセット タンメンプラス半チャーハン タンメンもいいなぁ〜

2024/10/22 茅場町の由○（よしまる）さん 博多ラーメン780円 夜はラーメン居酒屋さんなのですね 何組もの方達でいっぱいです キクラゲ、ネギ、そしてチャーシュー シンプルがいいかな 少しスープにキレをもたすため、コショウは早めに降りました 麺は普通にいいい ときおり入る、キクラゲが噛むときのアクセントになる ニンニクと紅しょうがの味変 替え玉はやめました ごちそうさまでした

どさん子と言えばやっぱり味噌ラーメンでしょう、今も昔も 居酒屋としても使えるし、駅中だし、そりゃ流行るのも納得です。

えびワンタン麺。 豚骨ベースのあっさりしたスープに、ストレート細麺。プリプリのえびワンタン。えびの風味も強めです。 ご馳走様でした。

（2025.07.11） 東京都・新川、明正小学校近くにある『西安麺荘 秦唐記』 近所に住んでいた頃に、“ビャンビャン麺”を提供するお店がオープンしたと珍しさもあって良く通っていたお店が都内に6店舗を展開するまでになっていて… 久しぶりにお邪魔してみますと、その珍しさだけではなく本当のおいしさに裏付けされたものだと確信しました 八重洲通りや鍛冶橋通りと大きな通りに面することはありませんが、お昼どきには東京ダイヤビルに入居する多くのオフィスから流れ出てくるビジネスパーソンで混み合うであろうお店でありますが… 夜は比較的空いているのではないかとお邪魔してみますと、カウンター6席と4名掛けテーブル3卓と2名掛け2卓の小さなお店は近隣にお住まいのファミリーなどで賑わっていまして、カウンターであればすぐにいただけたのでありますが、急ぐこともないためテーブルが空くのを待たせていただきます 麺だけを啜って帰るのは勿体無いと「じゃがいもサラダ」や「茄子山椒揚げ」「大根もち」をいただくことにいたします 細く千切りにされたじゃがいもを軽く茹で、甘酢と絡めたであろう爽やかな味わいや、カラッと揚げられた拍子木切りの茄子に塗された山椒の香りと痺れ夏に合う逸品でありましたし、もっちりプルプルとした歯ざわりが心地好い大根もちと一品料理もしっかりとしたものでありました そして「辛口マーラー麺」 お店のメニューで唯一唐辛子のマークが3つ付いていることに怖さもありましたが、いざいただいてみますとだた唐辛子が辛いだけではなく、スープの旨みや甘み、そして製法こそ異なるものの刀削麺とも通ずる味わいの麺の甘みとも合わさることでバランスが良い絶品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45117389.html

平日昼に訪問。 八丁堀にある居酒屋。 ランチメニューは麺類が多く、 今回はとり塩そばを。 透き通ったスープは出汁が効いた塩味、 固めの細麺と相性良くて美味い！ 鶏チャーシューも大きめで、 後からレモンを搾ってさっぱり完食でした。

人形町の博多ラーメン「由丸」は昼の11時〜12時なら替え玉が無料というサービスを提供している。というの、12時前に通りかかったときに目に入ってしまったので、久しぶりに由丸。 オーダーするのはシンプルな「博多ラーメン（税込：810円）」。12時前ということもあり、お客さんの入りはそこまででもない。 博多ラーメンはチャーシューが2枚にたっぷりのキクラゲ、そしてネギ。これだけで十分というものだ。麺をササッと食べ終えて、早速替え玉。それをなんとか食べ終えて、替え玉2回目。これぐらいになってくると、だんだんスープが無くなる。たしか、スープの追加もできたような気がするが、そろそろお腹もいっぱいだ。 ということで、替え玉無料チャレンジは2回で終了。満腹。 #11時から12時は替え玉無料

いただいたのは、麻辣麺とチャーハンのセット、800円。真っ赤なスープで出てきた麻辣麺は、ホントに辣かった。山椒もたっぷり。大好きなパクチーも控え目でがのっている。麺は細麺で、コロコロとした挽肉と、美味かったし量もこれだけでも充分なくらい。チャーハンも私の好きなシンプルなもので、杏仁豆腐も付いて大満足でした。

お腹いっぱいになる中華 日替わりランチの豚と筍炒め880円 ご飯が丼いっぱいなので「ご飯多いなー」と思いながら食べてたら逆に料理の方が余ったという まあまあ広い店内だけどランチは混んでてガヤガヤしてる感じがいいなぁ

南葛西の中華屋さん。ちょっと前にテレビで紹介されたせいか、結構混んでました。タイミングが悪いとかなり待つので、行列を見たら考えた方がいいかも。 ランチは定食、丼セット、麺セットで13種類。すべてに焼売か水餃子が付きます。1200円〜。 油淋鶏のセットを選択。唐揚げの油淋ソースがけですね。普通かなぁ。不味いわけじゃないので、期待せずにふらっと行くのがいいかと。

2019.12.14 半中華丼とラーメンのセット、ツレはニラレバー定食を注文。 どちらも美味い。 量も多いせいか見事に男しかいない。

茅場町で平日ランチ。 入ったことのない店にしようと探して見つけたのが中華系居酒屋のたつ昇^ ^ ランチメニューは3種の麺セットメニューのほか、曜日ごとのメニューがあり、日によっていろいろ選べるのがいいですね♬ 訪問した日は火曜日で、生姜焼き定食（700円）を注文。生姜焼き定食が700円はお得ですね♪ 定食にはスープ、小鉢、漬物、杏仁豆腐が付きます。 生姜焼きは比較的濃いめの味付けですが、ご飯に合うので気にならないです。ご飯は多めの盛りで少し残しましたが、おかわり無料のようなので、大食いの方には嬉しいサービスですね^_^ 周辺ではかなりリーズナブルなお店なのでまた来たいです^ ^

茅場町に仕事で来たので、外のメニューと写真を見てこれは安いと思って入りました。 12:45頃なので混んでると思ったら3割くらいの入りでした。 2人席に座り注文したのは豚肉ともやし炒め。 ちょっとだけスマホ見て仕事のメールをチェックしながら待つこと5分くらいで着！早いです！ 麻婆豆腐は特にそうですが、メニューの写真よりは全体的に小ぶりではありますが、最近量が食べられなくなってる私にとってはむしろ有り難かったです！ 豚肉ともやし炒めはかなりの熱さですが、具が豚肉ともやしだけだと思ってましたらそんなことはなく、人参、ニラ、キクラゲ、青菜などが入っておりお得感ありました。 麻婆豆腐は苦手な八角を使ってなく、山椒も入ってなくて辛くないので凄く美味しかったです！ 私は丸美屋の麻婆豆腐が大好きなので。 スープは玉子スープ。 それに搾菜と杏仁豆腐が付いて茅場町で748円はコスパいいです。 来週の金曜日にまた茅場町へ来るので違うのを食べてみようかと思います。

麺や七彩＠八丁堀 「トウキビの冷やし麺」（1600円）（8月26日〜9月1日期間限定） 毎年恒例で今年14回目。実に美しい！そしておいしい！ 私はここ10年で6回食べているほど好き。 でも、こんなに好きなのに毎年は食べてないのか（笑）。 11時開店で、10時49分着。すでに開店していて（こういう前倒し開店は嬉しい！）、満席、外待ち4番目！ 11時5分で外待ち11人、20分で20人待ち。店内の待ち席は無くなり、22分着席。35分ラーメン到着、40分に食べ終わり、その時は外待ち5人。この頃が狙い目かな？ 岐阜県高山市高根町の日和田高原で育てられたタカネコーン。糖度の高い旨味たっぷりのコーン。数量も限定され、なかなか市場に回らないために「幻のとうきび」と呼ばれている逸品。それをたっぷり使った毎年恒例の限定メニュー。これを食べないと秋を迎えられない。 手打ち麺を少し長めに茹でて冷やし、そこにたっぷりの粗越し冷やしコーンスープ。最近は多くの店で冷やしとうもろこしラーメンを提供しているが、こちらは先駆者で14年前から出している。タカネコーンを使っているのはここだけかな？糖度が高くてコーンの旨味甘味がたっぷり。ブラックペッパーが効果的。具は柔らかい細切りチャーシューとダメ押しコーン。あ〜〜おいしい〜〜。トウキビ飯もセットで食べるのもオススメ！

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 地元の方に愛された魚介豚骨の名店です。 まず接客がとてもいい。待っていても苦にならなかったです。 「ラーメン好きの店主さんが◀◁◀(この時点で、個人的に最高レベルに好印象）毎日食べられるラーメンを追求し続けて作り出した1杯」という思いそのままのラーメンでした。 【メニュー/金額】 ラーメン 850円 【スープ】 シャバ系の魚介豚骨。スープが少しぬるかったのが残念。あとスープが少ない。 ごちゃごちゃうるさいですが、優しい感じで、確かに毎日食べられる気がしました。 【麺】 中太麺。もちもちで美味しい。 麺量のバランスも良い感じでした。 【具材】 チャーシュー ┗クセないチャーシュー。 めんま、海苔、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

やっと此方の味噌ラーメンをいただくことができました。 相当前からの課題店でした。 東京の純すみ系の此方「大島」、「三ん寅」、「あさひ町内会」。 三ん寅とあさひ町内会は、オープンすぐに見つけられて有名店になる前に行けましたが、此方は行けずじまいでした。 平日の休みを利用して妻と車で伺い、オープン10分ほど前に到着。 待ちは6人ほど、やったぁ、念願の大島の味噌ラーメンが食べられる。 注文は 味噌ラーメン もやし 小ライス 味たま 他の2店舗と比べて、スープに浮かぶラードは少な目で、塩っぱさは少しマイルドな感じに私の舌は感じました。 とにかく美味いです。 麺は西山製麺の黄色縮れのプリプリ麺。 もやしはシェアしましたが、ラーメン丼に一杯で量はかなり多いです。 ご飯が柔らかめでしたが、スープにドボンで気にならず。 遅目の夏休みで最高の味噌ラーメンが食べられて大満足です。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #純すみ系 #味噌ラーメン #コインパーキングあり

ラーメン(麺200g)＋ヱビスビール小瓶・食べログラーメン百名店TOKYO 59軒目 どんより曇った空はところどころ小粒の雨が降ってきては、すぐにやんだり、はっきりしない天気。　直射日光の当たらない夏としてはラッキーな天気だった。 　ヱビスの小瓶を注文したが、喉から身体に染みる旨さで驚いた。全部飲んでラーメン食べても変な満腹にはならなくて心地よかった。 　ラーメンの味はどこかで食べたことのある味。豚骨と鰹節、昆布など合わさってるんだろうなという味。 　敢えてどこかお店の例えを挙げると中野に本店がある 『青葉』の様な味。　青葉は豚骨と魚介系を合わせて成功した先駆者と言われてるよね。確か。 　 吉左右の凄いところは自家製麺の麺の旨さと噛んだ時に麺の中心から熱を感じるところ。　すすった時より、麺を噛んだ時が熱いんです。　こんな感覚の食感のお店って他には経験した事ないと思う。そしてその硬さは麺の中心にかけて歯応えを感じます。スパゲティーのアルデンテにも近しい気がする。噛んでみると麺の断面は長方形に見えるので平打ちの一種なのかも。食べてるときはスパゲティーの様な感じなので断面は●かと思ってた。 太さはスパゲティーより細めのスパゲッティーニサイズの1.6mm〜1.7mm程度だろうか。 食べログラーメン百名店TOKYOは過去には80軒近く食べたことがあるけど、年々入れ替わるから、行った店がどんどん減ってく。　何年経っても制覇できない。www 久しぶりに、感動に近いラーメン食べた。 ごちそうさまでした。 色々読んでると、メディアに登場しない取材拒否の店らしい。

免許証更新で東陽町、以前は職場があったので毎日きてましたが 久々に降り立ちました。 暑い時には辛いラーメン！ 高くて躊躇したのですが、パクチーに惹かれて 　特製麻婆まぜそば 1,600円 残った肉味噌が勿体無いので 　小さいライス 140円 こちら以前来た時は尋常じゃ無く辛かったイメージですが、本日は美味しい辛さに感じました。 基本辛いのは好きなのであまり当てにしないでください。 #東陽町 #ラーメン #まぜそば #辛まぜそば

西葛西駅の近くにあるお店 平日15時半に行ったから 誰もいません 店内は黒基調で インドっぽい音楽に スパイスが飾ってあり海外の雰囲気あり 辛いのがあまり得意ではないので、 もやしと 小ライスをプラスでオーダーしました 想像よりは辛くない、 スパイスの色々複雑な味、コクがあり とても個性的で美味しかったです