更新日:2022年07月27日
噛み応えがある麺と強い魚出汁がぴったり、銀座つけ麺の超人気店
魚介豚骨系の中で突き抜けたバランス感の有名店。 ゲンコツや鳥足を長時間煮込んだ“動物系”に、サバやカツオなど“魚介系”をあわせたWスープがずば抜けてバランス良く仕上がっている実力派のつけ麺屋さん。らーめん…
すぎやま まさたか
女性客が半数以上!カフェのようなカウンターバーのようなラーメン屋
今日のランチはこちら。 仕事の都合で前後銀座だったので、近くで美味しいそうなラーメン屋を検索したらこちらがヒット! なんと百名店ではないか。 ウキウキしながら向かうと、まだ12時前ということもありすんな…
Atsuhiro J. Sakata
カウンター7席のみの柚子風味で有名な人気ラーメン店
【No.950・東京・有楽町/東京交通会館地下1階】2005年1月オープン、ラーメン屋。かつ丼の旨いとんかつ屋『あけぼの』、ザ・定食屋の洋食屋『キッチン大正軒』の並びにあります。どれも行列がありますが、回転は速い…
宮本 直人
細麺と爽やかな辛みのスープが絶妙なマッチング!癖になる担々麺のお店
【おすすめ : 排骨担々麺(ぱいこうだんだんめん)】 しばらくの自粛生活ではしごがご無沙汰だったせいか、食べた時の充足感がハンパではなかった。 カレー粉がピリッと効いたジューシーなぱいこうと、さっぱりキ…
Tadahiro Ihara
料亭で経験を積んだ店主が作る鯛出汁が最高、銀座で有名なラーメン屋さん
【No.954・東京・銀座/銀座八丁目だけど昭和通り越える】2010年オープン、ラーメン屋。Retty に出会ったから、出会えたお店。 昭和通りを越えていますから、もはや築地が近い感じ。路地裏に佇むお店。目指して来な…
麺が最高!シンプルで旨味あふれる無化調煮干ラーメンのお店
**懐かしいけど普通とは違う!** 銀座の人気店。過去にはミシュランビブ掲載。 ここは通し営業で夜11時まで営業。 8月の平日 3時40分、さすがにこの時間は半分くらいの客入り。 4人がけのテーブル席に案内され…
H.Arakawa
鶏や魚介の旨味が詰まった中華そばやつけ麺!至極の1杯を満喫!
【No.957・東京・新橋】2013年6月オープン 、路地裏にあるラーメン屋。正真正銘の路地裏です。居酒屋の『へそ0号店』の目の前の細いところを入って行くと、奥にありますよ。 そうそう、ラーメン好き★★★人気店です…
銀座のラーメン激戦区にある鴨そば専門店
銀座に所用があり、面白そうな限定を出していたこちらへ。 久しぶりに来たからメニューもいろいろ変わったかな? そろそろ確認も必要だが、今回は限定狙いで。 「濃厚鴨みそらーめん〜松茸メンマ添え〜」 写真左…
大崎 裕史
新橋で大人気!濃厚な鶏骨醤油そばが食べられるラーメン屋さん
【No.1011・東京・新橋】2012年7月オープン、「焼鳥職人とラーメン職人がコラボして誕生した、濃厚鶏白湯ラーメン専門店」。レンガ通りから、ちょっと路地を入るとありますよ。 【おじさんの注文】 ①濃厚鶏骨(ち…
世界初、業界初のふぐ出汁ラーメンが堪能できるラーメン屋
【銀座、ふぐを使った贅沢出汁のラーメンが美味しいお店】 銀座の東急プラザの地下2階にあるお店。 ふぐでとった出汁のラーメンが名物のお店です。 限定の冷やしに心を惹かれつつ、 まずはスタンダードなものをい…
N.Nakano
優しいスープにモチモチの中太平打ち麺に野菜たっぷり美味しいタンメンの店
近頃野菜足りないなぁー って事で“タンメンしゃきしゃき”さんへ 餃子も食べたいけど、、この後のこと考えると。。 と悩みながら食券機を見ると レディースセット“男性も可能”餃子ニコ付き 800円を反射的にポチ( ̄∀…
Satoshi Yamashita
新橋駅前の歓楽街にある、デカ盛りラーメンの店
締めのラーメン。鶏ガラ醤油の正統派的な感じ。シンプルの中にも海苔、焼豚、シナチクとの相性がとても良く美味しくいただきました^ ^ # 新橋 #醤油ラーメン
M.Sugiyama
銀座にいながらにして本場の長浜ラーメンが堪能できる人気店
東銀座にあるとんこつラーメン屋さんです。 この寒さの中、かき氷を食べたら案の定身体が冷えたのでラーメンへ(笑) ラーメンの中ではダントツでとんこつが好き♡ 私はねぎぼっこしラーメンを注文。 ねぎがこれでも…
Sekine Ayaka
野菜たっぷりで塩気が心地よいタンメンが人気の中華屋さん
【銀座で中華を堪能するなら~(^o^)】 ハナ金の晩飯は、銀座五丁目のRetty★「中華三原」さんで豪勢に美味しい中華料理を堪能させて頂きました(^_^)v タンメンに豪勢にワンタンをトッピング!! 澄んだスープの胡麻…
Seishi Sato
御成門近くにある絶品ラーメンな人気店
つけ麺が食べたくて 麺恋処 き楽 に伺いました! つけ麺 (税込1030円)をオーダー!中盛り無料なのでお願いしました。○得は、味玉付きで、チャーシューとメンマが増量されます! まず麺だけを頂きます。プルプルモ…
Norihiro H.
銀座店の他に3店でしか味わえない味が目玉の超有名ラーメーンのお店
【一風堂 @銀座】r79 一口餃子と白丸が大好き!! 周りで意外と知らないという人がチラホラいたので一応投稿。 外国人で行列だったコロナ前と比べると、そこまで並ばずに入れるかな。 35年前創業の博多ラーメン屋…
K Kobashi
ワイン飲んだ後でも、最後はラーメンに辿り着く。日本人であることを実感
【No.958・東京・銀座/銀座八丁目】創業昭和39年、やっぱり老舗だった、ラーメン屋。また来たいと思っていたので、また来ました! 本店は銀座・コリドー街にあるんです。そっちも行きたいな。銀座、赤坂など数店舗…
安定した美味しさのつけ麺!言わずと知れた人気店
めん徳二代目 つじ田さんの特製二代目つけ麺。 節系の効いた王道の魚介豚骨、サラッとしたつけ汁に ホロっとした味の染みた角切りのチャーシューにメンマ 三河屋製麺の中太麺 食べやすくて 旨いつけ麺(o^^o) …
高橋富男
【銀座駅徒歩5分】老舗の名店!!函館ラーメンをいただくならこのお店!!
銀座の名店に来ちゃいました!! 今回は味噌でトッピングに卵を!! 噂通りの名店で味噌ラーメンの中でも群を抜いておいしかったです!!もやしは出汁を少し使いながら炒めたもの?で絡んでいました!最高です! …
Takuma Yatsuyanagi
創業60年を誇る牛骨ラーメンのパイオニア的名店
先日、糖尿病の定期検診に行ったところ、血糖値は前回と比べてもさらに大幅改善!空腹時血糖もHbA1cの数値も、常人レベルまで落ちていたので、毎朝打っていた自己注射も卒業。飲み薬に変えることが出来ました。とは…
Kohei Abe
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