上野・浅草・日暮里でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

No.1065【朝9時からやってます。日本の伝統的マッチング、鴨葱を気軽に楽しめるお店】 「らーめん 鴨to葱 上野御徒町本店」で「鴨コンフィ麺」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：10時17分 ◆並び：券売機並びはありましたが、発券後すぐに入店 ◆並び方：店外に設置してある券売機で食券を購入してから並ぶ。店の入り口から店舗に向かって左手に列が伸びる。待ち用の丸椅子が6席分あり、それ以降は折り返すように列が伸びる。11人目まで列が伸びたら、それ以降は店舗右手の外壁沿いに列が伸びる。並び列ようのポールがあったり、待ち時間の目安が書いてあるためわかりやすい。店員さんに促されたタイミングで入店。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「鴨コンフィ麺」1260円 ◆着丼時間：10時26分（9分待ち） 日本古来の食の組み合わせ、鴨と葱。「鴨が葱を背負って…」「鴨葱」という言葉があるぐらいド定番の組み合わせで、事実、大抵の鴨出汁のラーメンにはネギが入っているぐらい、相性がいい組み合わせってであることは周知の事実です。そんな鴨葱を気軽に味わえるお店が「鴨to葱」さん。新宿駅構内にも出店をはたしています。 さて、そんな「鴨to葱」さんの本店にやってまいりました。上野御徒町本店は朝9時開店からなんと翌朝4時まで営業しているので、今日は少し遅めの朝ラーを決め込んでまいりました。 現着すると並びの列が…よく見ると券売機に並んでいるだけで店内にはすぐに入れそうです。少し待って券売機とご対面。鴨肉を存分に味わおうと、「鴨コンフィ麺」をお願いしました。ネギは3種類から選べたので、太い丸葱とニラをチョイスし着席です。 並んでいたころから感じていましたが、外国人観光客の割合が高いですね。英語、中国語にも対応しており、カウンターが畳風など、明らかに日本らしさを演出しているので、観光客の方向を向いているお店なのは明らかです。 食券を購入し着席してからおよそ3分、現着してから9分で着丼です。早いッ！ ≪着丼後情報≫ 美しい見た目の麺ですね。背景の畳風のカウンターに和風ラーメンが無茶苦茶映えます。早速スープから。鴨南蛮のような甘めなスープは出汁感は若干薄め。全体的にすこしぼやけている印象でしたが、途中卓上の柚子胡椒や七味を入れる事で全体が締まり一気に印象が変わったので、柚子胡椒、七味は私的には必ず入れたい所です。麺は全粒粉の細麺で、柔らかめ。 さて、いよいよ主役と言っていい鴨を頂きます。都度切っている鴨のようですが結構薄く、枚数が少なくても良いので、もう少し歯ごたえを感じるように熱く切ってほしい所。また匂いも若干感じたので、柚子胡椒と併せて頂くのが良かったです。 ふと鴨葱が食べたいときに何時でも食べられるお店「鴨to葱」さん。美味しかったです。ご馳走様でした。

いつも車で前を通り過ぎるだけでなかなかいけなかったトイボックスさんへ初訪問。券売機で「醤油ワンタンメン」（1400円）を購入し8席のみのカウンター席へ、目の前で調理するので自然と見入ってしまいます。鶏油を多く入れた淡麗スープに中細ストレート麺、トッピングにはワンタン3個にロースとバラの2種類のチャーシュー、穂先メンマが入ります。そこそこの値段はしますが丁寧でやみつきになるような一杯でした #三ノ輪ラーメン #人気ラーメン店 #チャーシューうまし #優しいスープ

今週火曜の1杯、入谷の『麺処晴』で中華そば♪ランチに夏以来のこちらへ。 煮干しの旨味とカエシの風味が効いたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q以前よりカエシが強めな印象も。 大ぶりで肉々しいチャーシューも食べ応えがあるし、タマネギが良いアクセントになります。 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

近くの打ちっぱなしに行く前の腹ごなし。 初訪問なので右上の法則で醤油そばと、日替りチャーシューの肉玉丼を注文。 待ち時間も雑誌があったのでさほどに気ならず。 カウンターに座ると5分ほどで着丼。 ラーメンに乗ってる3種のチャーシュー説明を受けるが覚えられず…(~_~;) 前評判通り深みがありつつ、さっぱり醤油は並ぶ価値あり！ 調味料も充実してて、酢にレモンの切身なんだが、皮がいいアクセントに 次は早めに行って、塩そばに玉子と雲呑をトッピングしたい！ ご馳走様でした。 #醤油 #塩 #チャーシュー

さんじ 稲荷町駅より徒歩3分 上野駅より徒歩7分ほど 先に券売機でチケット購入してから並ぶスタイル 11時からオープンしているのが嬉しい 行ったのは平日の11時過ぎ 待ち客なしですぐに座れる 券売機は新札使えないので店員さんがすぐに気付いて交換してくれる とても好感持てる オーダー 焙煎濃厚煮干¥1000- のり¥100- 和え玉¥300- ラーメンのスープ今までにないほど美味しい 濃度も塩分もちょうどいい 和え玉との相性もとてもよく完飲完食 近くに寄ったらまた来ます

らーめん天神下 大喜@台東区台東 過日、通院帰りに久々に。 しばらく前から食べたくて仕方なかったこれ！ 特製納豆らーめん（1,300円） ＋ ランチタイム小ごはん（100円） ＋ レモンサワー（500円） 今回は細麺で。 ほわっほわのまろやかとろんと納豆の風味よいスープとめちゃんこからむ細麺、最高ですね！ ワンタンも絶品、たっぷり様々な具を楽しみながら夢中で完食。 もちろんチャーシュー佃煮付きのランチご飯も美味。 とっても満たされましたぁ！ 武川さんご馳走様でした。

日暮里 手打ち拉麺馬賊！ バシンバシンと打ってます。 本日は基本にたちかえり ・担々麺（辛め）1100円 ・餃子　600円 餃子のもちもちの皮、そしてパリパリになるまで焼き上げ ニンニクは少なめ。 このバランスはファイト餃子のようで素晴らしい。 プリミティブ皮食う餃子！ 担々麺。 バシンバシンと打った手延べの麺に どろっとしたスープ。挽肉、ターロウ、ニンニクにいたるまでぬかりない。 様式美。 ヒヒーン！ ごちそうさまでした。

味噌チャーシュー味たまを頂きました 相変わらず、美味しいです オペレーションに苦労しているようなので 少しばかり協力した方がいいかも 池袋に比べあまり並ばないので重宝してます

とうとうこの日がやって来た 戦いの日が 腹を空かせてやってくる あった！　これだ 麺も増量　いざ勝負 先ずはまな板　肉切り様にナイフとフォーク付き 切ったお肉に甘だれも付いてくる とんでもねーのがやって来た ワンポンドでは収まらない　俺はトラじゃねぇ 大阪のサカイさんをイメージして麺に肉　肉々しいサカイさんの様に！　魚を抱えたアイコンがトレードマークだが、かなりの肉食　まずチャーシュー麺を食べている　大阪の方なら知らない者はいない　ミスターチャーシュー麺　それが大阪のサカイさん 暫く待つと久しぶりの麺5倍　喰ってやる！ 紙エプロンしていただきます　 つけ汁が旨い！　かなり濃厚だ　スルスル入ってゆく　喉ごしスッキリ　噛んでもいい　これは‥つけ麺王になったな　そんなこんなで麺完食　つけ汁は2回お代わりしてもらう　ちなみに麺は極太　これが武蔵だ！　旨い　後はお肉　切っても食ってもまだブロックだ　俺はトラじゃない‥　つけダレ変えて食べるも約一時間座っていた　つけ麺で一時間　困ったもんだ　長居は禁物　口が‥　気配り上手なスタッフからお持ち帰りOKと先にあった　涙はなくスンナリとパックをいただき持ち帰る　十分いけた　満足だ！　サカイさんは凄い　毎日チャーシュー健康生活　西の空を見上げてみた #やっぱり武蔵だ旨さが別格 #とんでもねーのがやって来た #お値段なんと4.000円 #テイクアウトもやっている #つけ汁が濃厚だ #スタッフは気配り上手

今日は上野公園散策。ランチは花田の味噌ラーメンを食べようと向かったらなんと改装工事中で休み。 もう気持ちは味噌ラーメンなんで、近くの麺屋武蔵さんへ。ここはつけ麺で有名ですが、味噌ラーメンもなかなか美味しかったです。

上野のアメ横にある屋台風の中華料理屋。 ボリュームある中華料理が人気。 この日は飲み歩きの〆で訪れた。 瓶ビールを注文。 この手の店では瓶ビール。 中々冷えている。 料理は焼きそばと餃子。 餃子は大ぶりなのが五つ。 味は濃すぎずカリッとした感じも適度。 町中華の餃子って言う感じだ。 焼きそばは山盛り。 盛り方が雑なのも楽しい。 具は野菜と豚肉。 あまり具は多くない。 こちらも意外と濃い味ではない。 どちらもビールを飲みながらの〆に良かった。

⏰今回のお店は 焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 さんで 今回選んだのは 特製焼きあご塩らー麺です⚽️ このラーメンは 焼きあごの 香ばしい風味が効いていて でも生臭い感じはしない 魚介の味わいを堪能出来る スッキリとした 醤油系のベースの味付けの 美味しいスープに ツルツルとしていて スープに絡みやすい ちぢれ麺が スープとの相性が良くて かなり美味しい一杯です そして ボリュームは比較的 抑え目なので シメでサラリとなら これで充分ですし ガッツリと食事で使いたいなら 具材の多いメニューにしたり スープにご飯を入れて 雑炊的に食べるのも 良い感じという かなり使い勝手の良い ラーメンを食べられる お店だと思います⛔️

コクのある鶏白湯スープ

浅草のど真ん中だけあってほぼ周りは外国からの観光客ばかりです。 店員もほぼほぼ外国の方のようでした。 ラーメンは特製にした所ご自慢の卵とチャーシューが増えます。 ただ、チャーシューメインならばチャーシュー麺を頼んだ方が満足感は高そうな感覚です。 スープは多くの方が書いているようにミックス系で、麺ののびが少し早いのが気になるものの食感はチュルチュル系で老若男女にウケそうな一杯です。 黄色いのは柚子が擦って載っているので苦手な方はご注意を。 行列必至のお店なので、空いているタイミングが有れば良いのではと言った感想です。

塩¥950- フレンチ出身の高橋店主が作るラーメン！ Xでやたらと写真が流れてくるので、行ってみたかったお店。 鶏出汁がたっぷりつまった塩ラーメン。 一口目はクリアな旨味、余韻がかなり長い！ 塩分もしっかり効いていて、満足感があります。 後から調べたら貝や洋酒を使っているとか。 道理で深みがあるんですね… 麺はパキパキの細麺。 コシが強く、小麦の旨味はあまり出ていないんですが これはこれで好き。 フワフワの肉団子も最高に美味しい。 鶏尽くしのラーメン、堪能できました。 低温でじっくり火の入ったロース肉が名物だそうなので 醤油ラーメンや限定麺も気になりますね～ ごちそうさまでした！！ #稲荷町 #塩ラーメン #アッサリ #コスパ最高

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 背脂チャチャチャ系の名店です。弁慶さんはスープがあっさりしているところが特徴です。 浅草本店は広い店内です。 【メニュー/金額】 ミニラーメン(醤油) 850円 ※背脂多め 【スープ】 あっさりした豚骨、鶏ガラの清湯スープ。そこにたっぷりの背脂が浮いています。背脂はトロトロです。 【麺】 浅草開花楼。中細麺。 ミニでも結構麺量あります。 【具材】 チャーシュー ┗トロトロ。 もやし ┗かなりたっぷり乗っています。 ネギ、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

千駄木のラーメン屋さん。カウンターのみ8席、2人テーブル2つ。 入口に「ラーメンのみで1700円を超えます」と恐ろしいことが書いてあり、メニューをみたら、2種類しかないラーメンは両方とも1760円。今度の2月に大幅値上げを予告してました。観光地値段を超えてアメリカ値段です。これでも人は入ってます。 醤油か塩しか選択肢はないので醤油にしました。八角なのかな、中華料理で使う香辛料の味がして、日本のラーメンというよりは中国のラーメンに近い感じです。 「いつまで続けられるかわかりません」なんて書いてあったので、遠くない将来にはない店かもしれません。珍しい味、巨大なチャーシュー、これを差し引いてもこの値段ではリピートは厳しいですね。

今まで食べたことのないラーメンです！ カレーというよりはカシミールカレーが近いですね チャーシューや麺もうま行ことはもちろん スープが本当にスパイシーで体の芯からあったまります。 値段は高めですが この味は他では味わえないですね ライス注文しておじやふうにしたら 止まらないと思います 秋葉原はまだまだランチ探しがいがありますね

〆にサッパリしたモノが食べたくなり、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、席に案内されるシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「白出汁 特製ワンタン麺（肉・エビ2個ずつ）」になりますოර⌄රო 優しい味のスープは、冷えた身体を温めてくれましたოර⌄රო 麺はモチモチ食感で美味しいデス♫ ワンタンはエビのぷりぷり食感と肉のジューシーさが味わえて美味しかったデスოර⌄රო #今年2件目の投稿 #麺活1件目

今週木曜の1杯、曳舟の『すずめ食堂』で夏季限定のゴマだれ冷やし中華♪2軒目に気になる限定があったのでこちらへ。 ゴマの風味がしっかりと効いたタレに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q硬めな麺がしっかりしています。 トマトの酸味とキュウリが良いアクセントになります♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>