焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店

公式情報
やきあごしおらーめん たかはし しんじゅくほんてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
西武新宿線 / 西武新宿駅 徒歩1分(37m)
ジャンル
ラーメン 丼もの しらす丼 燻製 とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
03-6457-3328

本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻

焼きあごからとる黄金色のだしは上品で奥深い味わいが特徴です。 多くのかたにこの焼きあごだしの美味しさを知っていただきたい。 焼きあごの旨味を最大限に引き出したらー麺をぜひご賞味ください。

オススメのメニュー

  • 焼きあご塩らー麺お茶漬けセット

    焼きあご塩らー麺お茶漬けセット

    1,000円(税込)

    焼きあごを三段階の温度で抽出し濃度を上げた出汁に沖縄県産の天然塩を合わせました。たかはし独自製法で焼いた、焼きあごを使用。豚骨と鶏ガラのスープに、焼きあごや煮干し、昆布を合わせて仕上げた濃厚な焼きあごスープです。 香味油は「焼きあごの香り」を極限まで引き出した、たかはし独自製法の香味油です。麺は京都の老舗製麺所と共同開発した特注麺です。小麦の中心部分を挽いた特等粉のみを使用した多加水手もみ風麺。

  • 背脂醤油らー麺お茶漬けセット

    背脂醤油らー麺お茶漬けセット

    1,020円(税込)

    「関ケ原たまり醤油」を贅沢に使用した、醤油の魅力を引き出したタレです。背脂に負けない芳醇な醤油の香りが楽しめます。 焼きあごの香りを生かせるよう仕上げました。残ったスープに白めしを入れて最後の一滴まで美味しくお召し上がりください。

口コミ(647)

    東急歌舞伎町タワーを見学してから近くの三つ星人気店に訪問。 焼きあご塩ラーメンを注文。 スープ:焼きあご効いてます。香ばしい風味も食後のほのかな残り香も凄く好きです。魚介の美味しいところだけを抽出したような出汁、美味しいです。 麺:太ちぢれ平麺。豊前裏打ち会のような透明感があってモチモチの美味しい麺。コレ好みです。 具:チャーシューレアなロースと鶏。スープが強いので鶏はまけちゃってる。ネギ、棒めんま。 とにかく焼きあごがイイ。 #68

    子供の日に歌舞伎町ランチラーメン。 ▪️ハマグリと焼きあごの塩らー麺・1100円 子供の日に歌舞伎町でお仕事でした。 13時過ぎ、お隣にあるラーメン店に向かったのですが、長蛇の列….諦めてニボニボに行こうかなぁ〜と思っていたらこちらに気がつきました。 待ちがなくラッキー! 季節限定の「ハマグリ」を選択。 着丼したらハマグリの良い香りがめっちゃ漂っています! あごの香りはあんまりしない・・・ 優しい「塩ら〜麺」 麺が多加水麺で美味しい!! この塩ら〜麺に良くあっていますね。 この麺好きだなぁー! 隣も気になりますけど、今日はこちらで良かったです!!

    毎日すぐ近くを歩いているのに、早朝通るせいか全く気づかず、初めての訪問になりました。 食前にお猪口で出汁が出され、年末仕事で疲れた体によく染みます! 主役が着丼すると、美味そうなスープの中に、ツヤツヤした麺が現れます!スープを一口、なるほど旨味の中に香ばしさがなんとも言えません。 麺をあっという間にすすり終わると、今度はスープをライスにかけ、最後まで頂きました! 年末によい出会いとなりました!

焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6457-3328
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • しらす丼
  • 燻製
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武新宿線 / 西武新宿駅 徒歩1分(37m)
都営大江戸線 / 新宿西口駅 徒歩3分(190m)
JR山手線 / 新宿駅 徒歩4分(300m)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

13席

(カウンターのみ)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
お店のホームページ http://takahashi-ramen.com/
X(Twitter) https://twitter.com/yakiago_ramen
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、ブランチ、始発まで営業、深夜営業、結納の食事会、結婚式 二次会、お花見・桜の見えるレストラン、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み、二次会
Wi-Fi利用 なし

更新情報

最初の口コミ
Yutaka Soneda
最新の口コミ
risa.k
最終更新

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