自家製麺 伊藤

じかせいめん いとう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR京浜東北線 / 赤羽駅 徒歩1分(70m)
ジャンル
ラーメン テイクアウト つけ麺 そば(蕎麦) 中華料理 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
不定休
03-3598-2992

自家製低加水のストレート麺、煮干しの風味豊かなシンプルラーメン

赤羽駅東口駅前の人気ラーメン店です。化学調味料不使用。煮干しの風味豊かなシンプルラーメン。自家製低加水のストレート麺をひたすら味わうため、具はおろかスープすら少なめというこだわりの逸品です。シンプルに繊細な味わいのラーメンを食べたいなら、オススメの一軒です。

口コミ(562)

    比内鶏そば小+肉6枚増し(750+250円)をいただきました。 シンプルながら味わい深い醤油ラーメンに自分好みの硬めの麺、それにジューシーなチャーシュー6枚がバランスよく味わえる逸品でした。スープの中に入ってる葱も目立たないながらも味わいを大幅にプラスして美味しいですね♪

    赤羽駅東口にあるラーメン店へ。 年期の入っていそうな店内はカウンター横一列で鰻の寝床のような印象。 メニューは中華そばと比内鶏そばの2本でチャーシューの有無を選択可能、今回は肉そば小(900円)をオーダー。 さらりとしたスープは煮干系の色味ながら独特のえぐみは控えめで旨味しっかり、芳醇な醤油の塩味ともバランス良く実に美味! 麺は細目でやや固め、切口が四角なのでパスタを思わす印象ですね、スープにも負けない主張で相性抜群! チャーシューはとろとろ仕立で豚の主張もしっかり、丼内の全パーツのクオリティが高くスープも残さず完飲完食です! これは赤羽訪問時はマストな美味さですね、次回は比内鶏そば目当てでリピります! #ラーメン #中華そば #赤羽

    赤羽駅東口すぐの入り口が分かりづらいが年季の入ったお店です。午後2時過ぎの来店だったためお客さんは2人だけで待たずに座れて5分で登場。肉そば(小)900円を選択。二ボラーにはもう少しガツンと感が欲しいが嫌な臭みはなく美味しい。麺はややカタめでバリカタ好きの方は大丈夫ですが、硬めに慣れてない方はちょっと違和感あるかも。(嫁さんがちょっとかたいかなと言ってました)。私は美味しく頂きました♪

    赤羽で初ラーメンということで、人気のこちらのお店へ。 入口が分かりづらくお店の中も狭いが、それがまた味がある。 肉そば(小)(900円)、麺中盛り(100円)を注文。 スープは煮干しの旨味が凝縮されてコクがあり、 麺はパツパツ麺で歯応えがあったのが良かった。

自家製麺 伊藤の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3598-2992
ジャンル
  • ラーメン
  • テイクアウト
  • つけ麺
  • そば(蕎麦)
  • 中華料理
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 / 赤羽駅 徒歩1分(70m)
東京メトロ南北線 / 赤羽岩淵駅 徒歩8分(580m)
東京メトロ南北線 / 志茂駅 徒歩16分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

9席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.niboshi-ito.com/hpgen/HPB/entries/1.html
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、昼飲み、ランチ、ディナー、結婚式 二次会、大人の隠れ家、おしゃれな、ご飯、肉、二次会

更新情報

最初の口コミ
Masayuki Wakui
最新の口コミ
Satoshi Yatsuki
最終更新

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