伝統と香りが自慢のへぎそばとサクサク天ぷらが楽しめる老舗そば処
近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♪ オーダーは「直盛り一人前＋とろろ」になりますოර⌄රო 喉ごしや風味が良いお蕎麦は、美味しくあっという間に完食しちゃいましたოර⌄රო 途中でとろろを付けて味変を楽しみ、蕎麦湯で〆ました♫ スッキリとしたツユで美味しかったデスოර⌄රო 近くを通ったら、うどんの暖簾が目に留まり、入店しちゃいましたოර⌄රო 木曜日の特定日のみの営業で、うどんのみの提供になりますოර⌄රო オーダーは「キーマカレーうどん」になりますოර⌄රო ピリ辛のカレーに、ツルツルで、モチモチ食感のうどんが美味しかったデスოර⌄රო #今年263件目の投稿 #今年群馬145件目の投稿
行列も納得、善光寺近くの隠れ家蕎麦と和惣菜セット
ざるそばも美味しかったのですがセットの揚げそばがまた絶品でした。 #長野県 #善光寺 #極楽セット
優しい味わいと、食べやすさが魅力の名古屋きしめん専門店
サザンオールスターズのライブで名古屋に来ました。 生まれてはじめての名古屋で、はじめての食事は海老おろしきしめん。揚げたての大きな海老天と鰹節と海苔とおろしが入って、お値段1600円。ごちそうさまでした。
太く力強い蕎麦で満腹必至、食感も味も楽しめるそば処
向島 角萬本店 肉南ばん #向島 #蕎麦 #角萬本店 #肉南ばん #武蔵野うどんの様な蕎麦 #太麺 #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム
瑞々しい手打ち蕎麦とこだわりの一品が楽しめる下呂温泉街の名店
この日は、ランチで頂きました。 そば処 仲佐さんの、お蕎麦。 天ざるとそば三昧を、注文してお蕎麦の美味しさを堪能しました。 たいへん美味しく頂きました。
山形で味わう本格手打ち蕎麦の安心感
超久々に三津屋さんで「せいろそば 770円」をいただきました。 新コロナ対策、店内の雰囲気、店員さん、そば同様に山形の味・安心の内容でした。
山里で味わう、圧巻ボリュームの手打ち蕎麦体験
長野県安曇野から車で15分くらい山のほうへ行くとある「くるまや」さん。 美味しい手打ち蕎麦がお腹いっぱい食べられると有名なお店です。 気狂いざる(5人前)2900円 家族5人でいただきました。 見たことないボリュームでびっくりしましたが美味しく完食し、旅行の良い思い出になりました。
文士たちも愛した、茅葺き屋根と旬を味わう老舗蕎麦処
肉汁そばを注文。 高水三山縦走後の下山めし(o^^o) 肉汁がたまらなく美味い❣️ ねぎとの相性が抜群に良い。 外観だけでなく店内の作りも良い。料理も含めて、全体に上品で大満足( ^ω^ )
風情のある店内で、のどごしのいい美味しいお蕎麦のお店
初秩父のランチはそばで。鴨せいろ、おすすめセットの舞茸天ぷら炊き込みご飯のつけ汁鴨を。蕎麦は普通盛りでも多めでした。平日１２時過ぎで３組待ち。秩父錦と玉こんにゃく、しゃくし菜付けも美味しくいただきました。ご馳走様でした。
サラリーマンの味方、コスパ抜群の立ち食いそばで朝も昼も満足
今日のランチは、ミニ豚キムチ丼とかけそばのセット。発酵食品のキムチと豚肉は、健康に良さそうです！そして、そばとのセットてボリュームも満足！ついつい、コスパの良さで、足が向いてしまいます！
多彩な鶏もつと豊富な蕎麦が楽しめる満足感たっぷりの手打ち蕎麦処
なんとなく蕎麦の気分で移動途中にある店を検索。店前の駐車場がいっぱいで、近くのコインパーキングに停めて歩いてきたら空いてた。少し待てばよかった。残念な気分になりながらも入店しメニュー見る。とりもつがいいな。汁じゃなくてせいろはあるかなと探してもない。裏を見るとスープそばと書いてある。これか？と注文してみたら「とりもつせいろ」ですね、だと。なんでそう書かない？手打ちか更科かとなんの説明もなく選択を迫られ「さ、更科で」と咄嗟に答えたら手打ちは二八で100円増し、十割で150円増しなのだそう。メニューの吟味が足りなかったか。ということで、とりもつせいろ更科で1,580円。まあまあいい値段。でも最新キャッシュレス決済レジ導入なのでユルス。かけ、もりで、880円だから価格設定は高めな印象。つけつゆは普通に丼サイズ。強めのツユにとりもつ、ワカメ、玉ねぎがたっぷり。もつはレバー、キンカン、砂肝、ハツ、ヒモが煮込んであって食感色々でうまい。しっかりツユなので手打ちの十割とかでもいけそうだ。蕎麦もたっぷり目でお腹いっぱいになる。こごみとかうどの天ぷら美味しそうだったな。
江戸前の蕎麦と温かなもてなしが光る老舗
美味しい蕎麦が食べたかったので小雨降る中食べにやって来ました。 1Fは全て女性客で、2Fは女性客の団体様28人みたいです。 なので入った瞬間にかなり待ちますがよろしいですか？ と言われましたが、美味しい蕎麦が食べられるのなら待つのは問題ないので、4人席に座りました。 注文したのは大もり。サービスのそばの実ご飯もお願いしました。750円。 待つ事5分程度で着蕎麦。 待ったうちに入らないです（笑） 蕎麦は石臼挽きの二八そばで、コシは全くありません。蕎麦の表面がざらざらしてるのでつゆはよく絡みますが、そのつゆがかなり濃いのでしっかり漬けると辛いです。 ここはちょい漬けで蕎麦を食べる江戸前風なんですね。 日本橋だし。 たっぷりつゆに蕎麦を食べるのが好きな蕎麦通ではなく蕎麦好きな私には向いてない蕎麦屋でした。
吉祥寺東急デパートに、古くからある蕎麦の名店
東急吉祥寺店のレストランフロアの神田まつやの吉祥寺店です。 遅めの昼食で、利用しました。 熱燗で、にしん棒煮をつまみつつ、大もりを、頂きました。大もりは、¥950でした。 にしん棒煮は、しつこく無い味付けです。 そばは、水気が多めでしたが、ツユは、出汁が効いた濃口で、凄く美味しいです。 蕎麦の提供は、早いです。
蕎麦屋仕込みの旨み溢れる新感覚ラーメン！体に染みる平塚のソウルフード
1950年創業。 元は蕎麦屋だったのですが 提供していたラーメンが人気すぎて 2023年にはラーメン専門店に転換。 「ラーメン(1ヶ分)」¥900 熱々で黒い見た目。 飲んでみるとシジミベースのスープ。 油もやや多めで醤油の味も強め。 1口目はしっかり貝で美味しいです。 自家製麺は麺量多めです。200gくらい？ 少しカップ麺？というか乾麺ぽい食感。 普通茹ででもやや硬めでさらに硬いのも逆に気になる。 面白いのが注文時の呪文。 麺かためを、パリ。 超かためを、チョードンパリ。 柔らかめは、ヤワラ。 からめは、カラメ。 うすめは、ウスメ。 この独特の注文方法といい ラーメンといい個人的にけっこう刺さった名店。 また行きたい。 #神奈川県 #平塚市 #ラーメン
細打ちそばと天ぷらが自慢の山里の一軒
そば集落の一軒です。 まんぞく天ざるの田舎そば1,770円 つけやまっち200円 細いそばで、美味しかったです。
自然の中で味わう、香り豊かな手打ち蕎麦と絶品豆腐の癒やし空間
[注文したメニュー] ・お通し たまごとうふ ・とうふ ・天せいろ ・そばがきぜんざい ［感想］ 手造りそば 打墨庵 加瀬 さんに行ってきました。 千葉県の南端鴨川市に、蕎麦の美味しいお店があるのをご存知でしたか？ 職場の先輩に教えてもらって、突撃してきました。 周りは自然に囲まれていて、ホントにココにあるの？と知らなければ、通り過ぎてしまうと思います。 古民家を改修された店舗で、薄暗い照明も雰囲気が出していていいですね。 天せいろとオススメされた、とうふを注文しました。 料理を待っていると、お通しの玉子豆腐を提供され、コレが出汁が染み込んでいて、めっちゃ美味い！ うめぇ、と感動していると、とうふが到着しました。 お醤油もありましたが、「ぜひ塩でお試しください」とのこと。 まずは、何もつけずにいただきます。 甘さがしっかりと感じられ、尚且つ、 濃厚なんですよね。 久しぶりに美味しいとうふを食べました。 余韻が続いているうちに、天せいろがきました。 天せいろだと、天ぷらが数種類あるものだと思っていたが、かき揚げだけだったので、ぱっと見は、「え、コレだけなの？」と思ったんです。 まずは、お蕎麦から。 何もつけずにいただきます。蕎麦の香りを感じられ美味い！温かいつゆにくぐらせても、コチラも美味い！ かき揚げをいただきます。 サクサクで口当たりも軽く感じ、中に入っている海老も美味しいんですよ。才巻海老（サイマキ）を使っているそうです。 聞き慣れないですよね？コチラは車海老の幼魚だそうです。コチラが4尾も入ってます。 車海老なので、味は濃いし、めっちゃプリプリしてて美味いです！ 強いて言うなら、もう少しお蕎麦の量が多くてもいいかも。 まだ余裕があったので、そばがきのぜんざいをいただきました。 蕎麦の香りとぜんざいの甘さがちょうど良く、ホントに幸せな時間でした。 鴨川市に来たら、 一度は食べていただきたいお店です！ ご馳走様でした！ ————————————————————— 投稿を見て頂き、ありがとうございます！ 気になったお店を投稿してます。 イイね！や、フォローいただけたら励みになります
駅近でがっつり楽しめる！極太麺&揚げ物が自慢の立ち食いそばスポット
鮪天そば（太そば変更）、鶏天、ゲソ天。 東京の京成関屋駅から徒歩5秒、駅出てすぐのところにある立ち食い蕎麦屋。 「ゲソ天」がメニューにあるのを見つけて、朝ごはんとしてドライブ。 祝日月曜の8:20に着いて先客3名。 店頭の扉に「和歌山フェア」とあり、和歌山名物の和歌山ラーメンやめはり寿司、マグロを使ったメニューが多い。 それ以外にも面白いメニューが目白押し。 店内右奥にある券売機で食券購入。 せっかくなので和歌山のマグロを使った鮪天が入ったそばにし、有料で太麺変更。単品で名物の鶏天とゲソを。 太そばにしたので5分ほどかかるとのこと。 晴れてたので店頭のテラス席で待つ。 5分ほどで着丼。 鮪天が4つほど、ゲソ天が3つほど、大ぶりの鶏天が乗る。 天ぷらは注文を受けてから揚げているようでふわっと仕上がり。 驚くのが鶏天。 名物というのもわかるくらい柔らかくジューシー。 これは次も食べたい。 そばはどちらかというとうどんっぽい。 つゆは若干甘めで醤油感は控えめだが立ち食いにしては上品。 朝7〜23時までやってるようなのでまた他のメニューを食べに行く。
香り高いそばと絶品鴨焼きに出会える小布施の名店
店内撮影禁止のお蕎麦屋さん。 店内には暖炉があって暖かく快適。 三味そば（生粉、変わり、粗挽き）を注文。 生粉は十割、粗挽きは丸抜きの蕎麦を粗挽きで二八蕎麦に。変わりは季節の素材を練り込んだ蕎麦で、今回は柚が練り込まれていました。 ツユに独特の香りがあって、鰹の風味の奥に発酵した（へしこやカラスミのような？）香りが潜んでいて不思議な個性に。 蕎麦は栄村で無農薬栽培しているようです。 生粉は、甘味があり美味しい。十割蕎麦がこのつるっと食べられる喉越しに仕上げる職人の腕はさすが。 変わり（柚）は、柚の香りが強くてツユで食べるより七味で頂くのが正解。 粗挽きは、蕎麦の香りが最も香りました。 どれも美味しいお蕎麦だったのですが、わさびが付かない事と、塩で食べたいなと思いつつもこだわり強いお店とお店の方の雰囲気で下手な事言えない感じ…
揚げたて天ぷらと熱々のつゆが魅力、朝から通いたくなる立ち食いそば
2025 1024 （金） 今日の朝そば！ 品川区中延駅前にある『大和屋』に訪問！ 駅改札から徒歩1分とほとんどが電車通勤のお客さんが利用していますが、わりと駅前に車を停めて食べに来るお客さんも多い人気店です。 おいらも車でちょくちょく利用させてもらっでます。 本日食べたのは、「五目天そば」¥570 ちくわ・ナス・ゲソなどなど色々な具材が少しづつ混ぜられた五目店です。 衣がつゆに溶けやすく濃いめのつゆに、いいダシの油が溶け出してめちゃめちゃ美味しいそばでした。 今日も美味しい一杯いただきました。
忙しい日にもサクッと味わえる、コスパ抜群の立ち食い蕎麦と気楽な立ち飲み空間
20260122 ランチで寄らせて頂きました。 立ち食いそば 中で食券を買うシステム 蕎麦も出汁もよい感じ かき揚げ蕎麦 美味しく頂きました
