総本家えびすや 本店 そうほんけえびすや


予算
~2000円
~2000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄東山線 / 栄駅(出入口1) 徒歩6分(420m)
ジャンル
そば(蕎麦) うどん 丼もの
定休日
無休
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052-961-3412

おすすめは大迫力の有頭海老の天ぷらのきしめん、うどん屋

名古屋市の栄にあるきしめんの老舗店「総本家えびすや 本店」。本格的な名古屋手打ちうどんきしめんが食べられるお店です。看板メニューの「きしめん」(750円)は、幅広の麺は滑らかで弾力があります。つゆはカツオがしっかり効いて関東風と関西風の中間の味です。人気のメニューは「海老おろし」(1400円)で、全長20センチの有頭海老の天ぷらに大根おろしがたっぷりのっています。

口コミ(41)

    錦本町の手打ちのお蕎麦屋さんです。 たまたま、お昼時に、通りかかったので、利用しました。 お昼のメニュー、小丼ぶりとそばのセットから、親子丼とざるそばを、頂きました。¥900です。 そばは、細目の手打ちで、噛みごたえがありました。ツユは、濃い口で、関東風ですが、甘辛さが、そばと合っています。 蕎麦湯は、とろみがあり、好みのものでした。 きしめん、うどんもあります。お手軽な昼食処のメニューでしたが、なかなかのお味でした。 #手打ち蕎麦

    名古屋市中区錦3丁目(七間町通りから本重町通りに入った南側、迎え側にはボンタイン珈琲)にある『総本家えびすや本店』で久しぶりの「ざるとろきしめん」を頂きました。店内は100席程ある大きなお店ですが名古屋中心部にあるためいつも大勢のお客で賑わうお店です。でもここは名古屋で手打ちのきしめんか食べられる貴重なお店の一つでもあります。幅、厚さは標準的、めんの弾力が強く弾むような食感、伸縮は控えめ。歯応えがあるようなしっかりしたきしめんが好きな人にはおススメです。ツルシコ系ツルムチっと系きしめんでしょうか(ちょっと表現が伝わりづらいかも…)またこのお店は夏はきしころや海老おろしなどの冷たいきしめんや冬のカレー南蛮も美味しい評価のお店ですよ。

    今日のネクタイ、ストライプと思わせておいて、きしめん。 ということで、名古屋は錦、手打ち麺処 総本家えびすや本店でエビ天おろしきしめん冷をいただきます。 有頭海老はでっかくて、さすがの海老どころ名古屋感。 ペラペラのきしめんに濃い鰹出汁醤油のつゆが絡まり、そう、きしめんは麺を食べるのではなく、つゆを呑む料理と再認識。 正月明けの暴食をさらりと収める良いランチ。

総本家えびすや 本店の店舗情報

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ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • うどん
  • 丼もの
営業時間
定休日
カード
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        名古屋市営地下鉄東山線 / 栄駅(出入口1) 徒歩6分(420m)
名古屋市営地下鉄鶴舞線 / 丸の内駅(出入口4) 徒歩6分(480m)
名古屋市営地下鉄名城線 / 久屋大通駅(出入口4(桜通線)) 徒歩7分(500m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        名古屋市バス 栄13号 袋町通本町 徒歩2分(120m)
岐阜乗合自動車 高速名古屋線 錦通本町 徒歩3分(180m)
名古屋市バス 中巡回 広小路本町 徒歩3分(220m)            

          
店名
総本家えびすや 本店 そうほんけえびすや
予約・問い合わせ
052-961-3412

席・設備

座席

100席

(テーブル52席、小上がり48席、8人掛け大テーブルあり)

個室
カウンター
喫煙席
ICカード
manaca

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 喫煙可
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Tamon Kinugasa
最新の口コミ
Matsuoka Yosuke

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