懐かしさと活気が交差する、駅ホームの昭和系立ち食いそば
常盤軒@品川駅横須賀線ホーム! 最盛期には品川駅に6軒あった常盤軒も、今は横須賀線ホームと山手線ホームの2軒しかなくなってしまった。 ボクは山手線の常盤軒よりも横須賀線の常盤軒の方が好きなので、わざわざ横須賀線ホームに向かう。 野田の醤油文化が根強い千葉行きの横須賀線ホーム店は、千葉に帰る千葉県民に合わせて醤油を濃くしているらしい。 そんな事、本当にやるのかな?と半信半疑で食べているが、マジでメチャクチャ醤油が濃い。 しかしながら、単純に塩っぱいというだけではない。 常盤軒の出汁には、鰹節に加えて少量のマグロの身を入れた、ミックス出汁を使用している。 この出汁が常盤軒の奥深い味を演出している。 こうした創意工夫がB級グルメの隠れた楽しみだろう。
電車を待つ間さっと寄れる立ち蕎麦屋
2025.12.16 山賊そば 700円 どうしても食べたくて、特急あずさ の出発時間までの少しの時間でいただきました。 信州名物の大きな山賊焼きがドンと乗った蕎麦。 先ずは、山賊焼から。肉厚でもとても柔らかく、にんにくの香りが鼻から抜けます。 甘めのつゆにたっぷり浸してとても美味しい。 ごちそうさまでした(^-^)/ #立ち食い蕎麦 #山賊焼
昼も夜もお楽しみいただける、蕎麦と日本酒のお店。
久しぶりの訪問。 かつ丼セット(蕎麦中盛 1,550) かなりの量。丼は同一価格の親子丼の方が好みだな。 ご馳走様❗️お腹いっぱい❗️
緑に囲まれた、静かな昼飲みと本格そばが楽しめる癒し処
初夏お昼。汗ばむ日差しの中、、枚方市駅から少し歩いた緑に囲まれた涼しげな蕎麦屋へ。 久々の訪問。11時半で待たずに席につけた。 エビスビール小瓶とそばがきと細切りそばの大盛りセットを注文。 ビールにはおかきが付いてくる。蕎麦がきをつついてると、ビールが無くなり、追加で日本酒をぐい呑みで追加。届いたぐい呑みにおすすめの日本酒を一升瓶から注いでくれる。銘柄は覚えてないがとても美味かった。日本酒には、お漬物盛合せとうるめ丸干しが付いてきた!これはお得でどちらも美味でお酒のつまみにホントありがたい。蕎麦は喉越し良く、これも日本酒と合う。蕎麦のお店だけど日本酒といただくのが正解だなぁ。最後の蕎麦湯割りのつゆも優しい美味しさでした。#一度は行きたい店 #ゆったり寛げる #昼から飲める #1人3000円以下で食べれるお店 #地元の名店 #一人ランチ #日本酒の品揃え豊富
駅チカ商店街で、昼からゆっくり楽しめる蕎麦と天ぷらの安らぎ空間
大森 柏庵 新じゃがとそぼろのつや煮+蕎麦 #大森 #柏庵 #蕎麦 #今週のランチ #新じゃがとそぼろのつや煮 #ジャガイモ #つや煮 #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム
自然薯と卵が絡む、コシあるそばが自慢のお店
2025.7.23 日帰り旅行で郡上市に来ました❗️ 郡上八幡城に城下町散策しぐるりと周る。 そして郡上市に来たならば飛騨牛や蕎麦が有名なので歩きながら探す。 最初に飛騨牛のお店を見つけて着くが開店時間になっても開かずどうやら定休日だった模様で断念。 そこから再び歩き、そばの平甚見つけて入店する。 店内に入ると「お好きな席どうぞ〜」と言われ着席する。 そしてメニューはタブレット端末での注文となっている。 このお店では自然薯が有名なので、 自然薯そば冷 1900円 頂きました 「自然薯と卵をよく混ぜてお召ください〜」と店内さんに言われて混ぜる。 自然薯トロトロで卵も蕎麦に絡まりとても美味しいです〜 それにお蕎麦ツルツルで腰があって旨い‼️ 自然薯にお蕎麦好きな女子は堪らない一品ですね(^^) とても美味しくてこのお店に入った甲斐がありました(•‿•) Nice Very Very Good #郡上市 #そばの平甚 #自然薯そば #コシのある蕎麦
和食仕込みの旨みあふれるそばと季節感を味わえる静かな一軒
《東三国》閑静な住宅街にある有名ホテルの和食料理人が「なにわ翁」で修行した絶品そば店 食べログ『3.66』 『ミシュランビブグルマン2020』 【訪問】易しい 大阪メトロ御堂筋線「東三国」駅から徒歩5分 【行列】なし 日曜18:35着、店内15名残り1席、入店で満席 【注文】口頭 ○ざるそば¥1,000 ①まずは何もつけず ②ネギとワサビだけつけて ③1/3程度つゆにつけて ■蕎麦■ ・石臼で時間をかけてゆっくり挽き、江戸打ちした風味良いツルツル細めの二八そば ■つゆ■ ・北海道南茅部の天然昆布と鰹の本枯節三年物を使用した、旨みと香り高い出汁 ■そば湯■ ・白濁したトロみ少なめで風味良い ■薬味■ ・神鍋高原「北村わさび」、白ネギ (卓上調味料) 七味唐辛子 【店内】21席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #東三国 #あたり屋 #そば #ざるそば #蕎麦 #二八そば #ミシュランビブグルマン #大阪そば #東三国グルメ
長野県信濃町で作られる玄蕎麦を使用したお蕎麦が評判のお店
勝手に信州そばシリーズ 開店前すでに行列してる。10割の天ざるそば。蕎麦もおいしいし、天ぷらはサクサク。塩で食べる天ぷらはおススメ…また来よう。
多彩な麺とゲソ天が楽しめる、山形ならではのお食事処
そばと麦切の合盛りにげそ 初めて食べた麦切!もっちりして美味しかったです。もちろん、そばも美味しかった。
更科好きに刺さる、親鳥の旨み引き立つ札幌のお蕎麦処
13時入店なのに待ちが6組。祝日だからかな。 趣がある雰囲気の良い蕎麦屋です。 私は海老の天ぷらにこだわりがあり、 理想の海老天を探しています。 ここでも確認のために天セイロ発注。 大きめのセイロにぎっしり敷き詰められた更科そば。 思ったより量は少ないです。 つゆも塩気と出汁感があり良い。 幼児の息子も1人でセイロ食べれるレベルに。 また行きたい。 年末の年越し蕎麦の予約受付してたので気になっています。
喉越し良い蕎麦と多彩なつけ汁、温かい接客が魅力
せいろ、野菜天4種、鴨たたき、お酒は月下美人。つき出しの蕎麦揚げが美味しい。蕎麦は十割、喉越しがいい。たたきは和食にしては創作の濃いタレで美味しいけどもったいない。天ぷらは小振りでちょっとさびしい。店員さんが調理と接客の2人だけで、客数に対して明らかに足りていない。
ボリューム満点、昭和香る横浜発祥の老舗蕎麦店
土曜日なら空いているかと思いきや、開店前に10人以上並んでいました。安くて 美味しい 量も多い。また行きたくなります。
お腹も心も大満足!圧倒的ボリュームとお得感のセルフそば処
ランチで伺いました。 天丼とお蕎麦のセット 隣の人がカレー南蛮食べていたのを見て 次回はカレー南蛮かな?
行列を待つ価値あり、風情とこだわりが詰まった絶品鴨せいろそば
2025.10.1来店 後輩ちゃんと美味しいお蕎麦食べたいねって早めに言ったけど、少し待ってから食べれました。 単品で舞茸の天ぷらも頂きました。 美味しかったです!
空港利用者に嬉しい、朝早くから絶品そばをサッと味わえる和食スポット
ミニ牛丼セット‼️ 羽田空港に親族を迎えに行く前の腹ごしらえでつきじ亭さんに再訪しました‼️ ミニ牛丼セットは、牛丼は肉は柔らかく、甘じょっぱいつゆとご飯が良く合って、お蕎麦は喉越しとコシもあって美味しかったです\(^o^)/ 最後は蕎麦湯で〆て完食しました♫ さあ迎えに行こう‼️ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #禁煙がうれしい #駐車場あり #羽田空港第2ターミナル
こだわりの十割蕎麦と旬野菜の天婦羅が味わえる名店
軽井沢で人気のお蕎麦屋さん『志な乃』さんへ行ってきました^_^ ◯相盛り蕎麦(さらしな蕎麦、おらが蕎麦) ◯石臼挽き蕎麦 ◯だし巻き玉子焼 ★日本酒が進みます^_−☆ ◯ハートランドビール ◯緑川 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
歴史を感じる古民家で味わう、地元産そばと日光湯波の贅沢時間
そば処 報徳庵に行ってきた。 Googleマップで案内されたとおりに行ったら細い道を入っていき踏切の手前を右に入っていくように案内された。確かに駐車場がありお店の裏側が上の方に見えた。 階段を登って建物を廻っていくと正面に出たがその先には駐車場が見える。 建物はもともとは茅葺きだったのを直しているようにも見える。 日光街道沿いの杉並木公園に位置し、二宮尊徳翁の報徳仕法農家を再現した落ち着いたたたずまいだ。 雨樋が無いので軒さに雨が落ちてくる。 中に入ると土間だったと思われるところにテーブル席が2つあった。 人気店なので混雑を予想したのだが、意外と空いている。 食べログを見ると結構お待ちが出ることが多いようだ。 農家らしく土間を上がったところに囲炉裏があった。 座敷にもテーブル席が並べてあった。 奥の方は座卓になっていた。 一番奥に座ることにした。 おすすめ 天ざるそば1500円 (温)金次郎そば1400円 日光湯波 (冷)ぶっかけそば1400円 (温)ゆばそば1400円 さしみゆば600円 冷たいそば もりそば800円 ざるそば900円 とろろそば1000円 男体おろしそば950円 ぶっかけそば1400円 天ざるそば1500円 (野菜の盛合せ) 全てうどんに変えられるということだ(大盛150円増) 一升打ち6000円、五合打ち3000円 温かいそば そんとくそば(お子様向け)500円 ゆばそば1400円 金次郎そば1400円(平茸・山菜・とろろ舞茸の天ぷら・ふき) (大盛150円) 温かいそば 山菜そば(平茸・山菜)1000円 天ぷらそば(かき揚げ)1000円 とろろそば1000円かけそば800円 ※全てうどんに変えられます 【一品物】 天ぷら(野菜の盛合せ)650円 刺身湯破600円 男体おろし450円 山菜盛合せ450円 漬物盛合せ450円 とろろ500円 味噌田楽(二本)500円 おしるこ400円 【お持ち帰り品】 生そば三人前(そばつゆ付き)1600円 注文を取りに来た女性が「日曜は普段はとても混んでいるのですが今日は空いてますよ。」と声を掛けてきた。とても愛想が良い。 天ざるそばとぶっかけそばを注文 待っている間に壁に額が掛かっているので見てみると二宮金次郎の物語になっていた。 料理が驚くほどすぐに出てきた。 蕎麦を茹でるだけの時間ぐらいで出てきた。これなら回転も早い。 前に、龍神大橋の近くの蕎麦屋はいま蕎麦を挽いて打っているのかなというくらい遅かった。 えらい違いだ。 ぶっかけは湯葉と天ぷらと大根おろしが着いていた。 天ぷらそばは天ぷらは野菜天で綺麗に揚がっていた。 蕎麦もみるからに美味しそうで実際に美味しかった。
石臼挽き蕎麦と上品天ぷら、和モダン空間の癒し処
お腹空いたねと同僚と☝️ 毎朝石臼でひいてる生粉のお蕎麦の様です〜 繊細で滑らかな食感でした! 蕎麦つゆはお蕎麦にあった出汁強めの薄め? 天ぷらは軽めの衣でこれもお蕎麦と同じで お上品でした(*´ω`*) 店内がシンプルな和モダンテイストで落ち着いた雰囲気でゆったりとした時間でした〜 お天気曇りで写真加工したら、色味が変に、、笑
酒肴と旨い蕎麦をゆっくり味わえる和みの蕎麦処
珍しく学大に。諸事情により蕎麦縛りがあったので、Rettyで見てこちらに。さすがに人気店マーク付きってことで、3歳娘氏ももりそばをペロリと。大人もペロリ。家の近くにあったら、普通に通いますね。ご馳走様でした!
山形蕎麦好き必見、コシ自慢の古民家そば処
泉本店、古民家を改築したノスタルジッな店内。 ゲソ板そばを頂きました。THE山形蕎麦、帰りに尾花沢スイカもGETし大満足です。