そばと麦切の合盛りにげそ 初めて食べた麦切！もっちりして美味しかったです。もちろん、そばも美味しかった。
口コミ(55)
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山形県庁近くの13号を少し南下したところにある、ラーメンも旨い蕎麦屋。 近年山形県はラーメン消費量日本一になったこともあるほど。 蕎麦という印象が強いが、蕎麦屋ではラーメンがメニューに並んでいることも多い。 こちらの店は地元産の蕎麦粉を使った「摩耶そば」と飛島産のあご出汁を使ったラーメンが名物。 まずは、「摩耶せいろ」（850円）。 更科っぽい白い蕎麦は香り高く、やや甘めのつゆとも相性良し。 おかわりで「しょうゆラーメン」（700円）。 チャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギというシンプルな具材。 透明感あるスープはあご出汁の香りが素晴らしい。 やや縮れいている麺はスープと絡みやすいですね。 昼前に入店しましたが、ギリギリ入れました。 雨にもかかわらず行列が絶えない人気店。 ご馳走様でした。
山形市で大人気のお蕎麦屋さんです。ゲソ天で蕎麦食べるのが山形流ですが、ここは蕎麦以外ラーメンも美味いんです。今日はゲソ天ラーメン出汁が優しくて全部スープ飲める
合盛りげそ 注文 なんでげそが名物なんかわかんないが そば、麦切 麦切ってはじめて なんか稲庭うどんのような冷麦のような なにはさておき、うまい 喉越しいい げそもしっかりしてて
お蕎麦&ゲソ天美味しかった！次回は冷やしラーメン食べてみたいです(^｡^)
