志な乃

しなの

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
しなの鉄道 / 中軽井沢駅(出入口2) 徒歩23分(1.8km)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週火曜日
0267-44-1830

一度食べたら忘れられない石臼挽きの繊細なそばが提供されるお店

塩沢湖近く、軽井沢で蕎麦を食べるならこちらのお店。 石臼挽きの繊細なおそばは、一度食べたら忘れられない味です。 そばの実の芯だけの白い更科蕎麦、黒いおらが蕎麦、そばの実の中程をメインとしたオリジナル蕎麦など いろいろな蕎麦が味わえます。

口コミ(56)

    人気の蕎麦屋。平日で待ってる客も1組! 石臼挽き蕎麦と、更科蕎麦とおらが蕎麦の盛り合わせの2つ。それと野菜の天ぷらを注文。 先に天麩羅がきましたが、こちらサクサク。蕎麦屋で食べた天麩羅ではベストかも! お蕎麦も間違いないおいしさでした。 ごちそうさまでした #軽井沢  #人気の蕎麦屋

    軽井沢旅行で。大きな道(国道18号)沿いにあって行きやすいです。 蕎麦は4種類、白い部分だけ挽いた更科蕎麦、皮も若干挽き込んだおらが蕎麦、甘皮まで挽き込んだ田舎蕎麦、石臼挽き蕎麦。 石臼挽き蕎麦と、名物のだし巻き卵を頼みました。 だし巻き卵は、とろみがついた出汁が大量にかかっていて、珍しい形ですが美味い!! 蕎麦も香り高く美味しいです。 中庭も木彫りの彫刻などあって素敵。

    軽井沢旅行の際に立ち寄りました。 妻は石臼挽き蕎麦 自分は相盛そば そして上天ぷら盛合せを頼みました。 そばは香りも高く喉越しも良く非常に美味しかったです。 相盛そばに盛られた更科そばですが、いままで更科そばには余り良い印象では無かったのですが、こちらのは喉越しは勿論、香りもしっかりしていて美味しく頂きました。 あと上天ぷら盛合せも2人で食べるには充分なボリュームとサクッと揚がっていて満足でした。 前日に行った有名店よりも非常に高い満足度でした。 軽井沢を訪れた際には絶対再訪します。

    取引先とのツーリングに®️人気店『志な乃』さんに行ってきました‼️ ◯店主おすすめ『石臼挽き蕎麦』 香り良く、ズルっとすすった時の喉ごし、鰹出汁の効いた蕎麦汁(^_-)安定の美味しさです(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯だし巻き玉子焼き 鰹出汁の良く効いたトロトロ餡に浸かった出汁巻き玉子(๑˃̵ᴗ˂̵)オススメです❣️ ノンアルコールビールと一緒に^_^ 美味しくいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵) ご馳走さまでした(๑˃̵ᴗ˂̵)

志な乃の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0267-44-1830
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                しなの鉄道 / 中軽井沢駅(出入口2) 徒歩23分(1.8km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

32席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.soba-shinano.jp/index.html
利用シーン ランチ、禁煙

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taro0430
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Kyoko Fujita

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