ボタニカル空間で楽しむハンバーグとちょい呑み♪
所沢駅東口の公園のすぐ近くにある鼓手で本日ランチ。開店時間は11:30ですが、11:27に到着して待ってましたら、すぐに後ろに人が来ました。 開店と同時に入り、カウンター12席の1番奥に着席。 注文したのは本日の日替りで蕎麦は冷たいのにしました。 本日の日替りは鯛の天ぷらと鯛のほぐし身の丼で、これだけだったら500円ですが、プラス500円で蕎麦を追加しました。ここの蕎麦は布海苔をつなきに使った蕎麦です。 待つこと8分くらいで着丼！ 見た目が美しいです。 ラインナップは鯛の丼、へぎそば、ワカメとレタスのサラダ、柴漬です。 蕎麦と丼物はフルサイズなので食べ応えがありました。 味も良かったです。
2025/11/16来店 店の掃除をしていて気付いたら夜の9時。 日曜日の関内は営業しているお店も少なく、とても静かですが、何か食べられる店を求めて街をさまよいます。 馬車道付近を歩いていると見慣れないお店が。 『食堂せざき』さんに入店。 今年の3月に出来たばかりだそうです。 カウンター席に座り、まずはビールを注文。 ガージェリーを置いているなんてセンスが良いですね。 メニューを見て「せざきの里芋唐揚げ」と「ほろほろ豚角煮」を注文。付き出しの揚げ出し茄子をいただきながら料理を待ちます。 少しすると里芋の唐揚げが到着。 アンチョビとナンプラーで風味を付けているそうです。外はサクッと、中は熱々ホクホクで美味しいです。 角煮はメニュー名通りホロホロ。添えてある白髪ネギにはミョウガと大葉が混ぜてあって爽やかです。このひと手間が嬉しいですね。 新潟の日本酒も1合追加して、「無限ポリポリ かに味噌マヨ」と「牛タン塩春巻き」も注文。 無限ポリポリはスナップエンドウ、牛タン春巻きは中に煮込んだ牛タンがぎっしりと詰まっています。 全体的に味はかなり濃いめ、塩も強めでパンチがありますね。とても攻めている感じ。 お酒を飲む人に合わせていますね〜 日本酒よりはビールに合う感じかな？私的にはアリですね。 創作的で面白いメニューがたくさんあったので、また改めて伺いたいです。
とある日の晩ごはんは高岡市のディープエリア、タカノミヤに新たにオープンした居酒屋さんへ。一階はカウンター席と奥にテーブル席、二階は座敷があります。居酒屋さんですが予約制でコースでの提供です。 この日の内容は枝豆のペペロンチーノ、とうもろこし、昆布締めの焼売、ポテトサラダ、から揚げ、デザートでした。シンプルな料理から手の込んだ料理までご主人のこだわりが感じられます。タカノミヤを盛り上げるべく頑張って欲しいですね。 #高岡 #タカノミヤ #居酒屋さん #ディープエリア #予約制 #おまかせコース
