更新日：2024年05月16日
創業37年。餡掛けや汁物などは薄味の味付けで、素材を楽しめるお店
秋田一の居酒屋と名高いこちら。 5000円のコース。正直1.5倍の値段でも全然満足度が高い。 日本酒がたくさん、そしてこのレベルのお店なら値段も妥当。 料理は全てハイレベル、東京でいう並木橋なかむらに地の物が追加された感じ。 店員さんの気配りもサービスチャージ取れるレベル。 もう数十年やってる店主さんも良い感じで東京のオススメも教えていただきました。 再訪したい、ここのために秋田に行きたいです笑
日本酒は飛天の夢、喜一郎の酒、雪の茅舎、奥清水などを^o^ なまはげはいなかったけど男鹿料理を楽しめる秋田居酒屋でした^o^ #ギバサ #しょっつる #さけっこ
能代市にある、能代の美味しい食べ物とお酒が楽しめお店
居酒屋だから秋田の色んなもの食べて大満足、ごちそうさまでした。
秋田駅付近で人気の居酒屋さん。 というかほんとにすごい人気で、平日の開店すぐの時間に行ったにも関わらずギリギリ滑り込めた感じです。 店内はおばんざい屋さんと体臭居酒屋が入り混じったような独特の構成。そして店員さんがみんな若くてエネルギーを感じる。 極め付けは店内に貼られた膨大なメニュー！しかもよく見るとその大半が日本酒！ …という、酒飲みにとっては天国なお店。 新政など一部例外もあるものの、大半のお酒はこの利き酒セットに組み込めるので、利き酒セットがオススメです。
絶品きりたんぽ料理に舌鼓、秋田のおいしい居酒屋さん
駅前にある居酒屋さん。 きりたんぽ、の文字が目に留まり到着時から夜はここだな...と狙いを定めていました✨ . . . そして夜 春の大曲花火の帰り、しかも予約なしでしたがタイミングがよかったのかあっさり通していただけました。 昔話のお家のような、良い雰囲気 （マタギの小屋感、実物は見たことないにわかの勝手イメージですが笑） 席は個室になっており、民芸品が壁に飾られていました。 . . . メニューもこれまた良い じゅんさい、いぶりがっこ、とんぶり、もちろんきりたんぽ...なんと干し餅も。 秋田の郷土料理が満載のラインナップ❣️ 耳にしたことはあるけど食べたことはないものが沢山で悩まされました。 . . . 多少お腹がいっぱいでもきりたんぽ鍋はマスト ハーフサイズがあるところが嬉しい、はしご酒のときでも安心です 火加減は全て店員さんが見てくれるのでこれまた安心、出来上がると写真を撮りますか？とスマートな対応でとっても手馴れておりました (きりたんぽの模型まで出してくれた。) . . . 盛り付けまでして下さってなんとも至れり尽くせり。
秋田駅前の知る人ぞ知る名店。モツ煮、串物うま過ぎ
【老舗酒場で一献】 電気の切れた外看板の暗がりを気にせず入口のドアを潜る。 そこには、ガヤガヤと酒を楽しむ先客が部屋全体を暖かく保っているようだ。 昔から秋大生が途切れることなく従業員として働いている老舗の大衆酒場。 そんな伝統すらもこの店の雰囲気を盛り上げてくれる。 いくつか特徴的な名称の料理がある。 例えば「あぶら」 これは、豚の背脂を薄切りにして、酢醤油で食べる肴。 そして串焼きのカモ カモと書いてあるが、葱焼きが提供される。 飲兵衛が喜ぶ品々が揃う名居酒屋で、珍しく雪の積もった秋田を満喫した夜だった。
きりたんぽなど秋田郷土料理をいただくなら自信を持ってオススメできるお店
【1名からオーダー可能なしょっつる鍋のコースで郷土料理を堪能】 川反の飲み屋街でも特に歴史ある、郷土料理の居酒屋さん。 予約なし一人飲みで入ったにも関わらず、3500円の郷土料理セットがオーダー可能とのことで注文してみました。 ハーフサイズの鍋をきりたんぽかしょっつるから選ぶことができ、今回はしょっつる鍋で頂くことに。 お通しは茹で落花生に、「みずの実」という山菜のおひたし。 みずの実は秋が旬の山菜で、山椒のような香りがしつつ辛味の無い優しい味。 さっぱりしてて実や皮も柔らかく、非常に優秀な日本酒のアテになります。 秋田県以外にも主に東北で食べられている山菜のようですが、初めて食べましたね。 こういう料理を食べてこそ、 現地に来たかいがあると言うものです。 続いてコース料理。 まずは秋田の定番いぶりがっこが登場。 通常のいぶりがっこよりも柔らかく、またピクルス風に甘酢で漬けられているという点に個性がありますね。 甘口なのでさっぱりして食べやすく、また食べ飽きない味になっています。 続けて「畑のキャビア」とも言われるとんぶりと山芋の酢の物。
寡黙な店主がゆっくりと盛るおでんと焼鳥が美味しい創業84年の居酒屋
締めで行くのに最高だと思う。創業100年、マスターは5か6代目とのこと。風情があり、趣深いおでん屋。焼き鳥もあるみたい。
秋田県の名物食材を使った絶品創作料理が味わえる居酒屋
秋田2日目。繁華街とは離れた場所にあります。秋田駅から約10分ほど歩きます。 ご飯類はなくお酒のアテの料理がメインのようです。 秋田はお米とお魚のイメージがあり、今回は魚を中心に攻めました。 イワシの358漬…
日本酒が豊富、一人飲みにもぴったりのカウンターのみの居酒屋さん
軽く食事をして、一杯居酒屋で飲んだ後、 もう一軒くらいやろうかと夜の中心街に向けて歩きだしました。 人けもまばらの22:00過ぎの街中を駅方面からこの街随一の繁華街川反へ。 途中、路地に光る灯りが目に入ってくる。 居酒屋？ 不思議と気になったので、灯りの方向に行くと、小さな入り口の横に店名プレート。 なんとなく不思議なおんの店名ではありますが、ここは気にせず店内へ。 扉をあければ、カウンター席が数席のこじんまりとした店内。 左手に一升瓶が並び冷蔵庫、右手にはカウンター。 知らぬ顔に一瞬怪訝な顔で見つめるママさんに一瞬たじろぎつつ、閉店までは1時間くらいだと告げられながら、 このプレッシャーに負けて、このまま出てしまうのもなんなので座ることにします。 振り返るとずらりと並ぶ一升瓶。 せっかくなので、秋田のお酒を選ぼう。 つまみは、カウンター越しのボードにずらりと並ぶ日本酒のアテラインナップ。 しかも、リーズナブル。 前の店と言い、秋田って安いなぁ。 日本酒は出羽の富士特別本醸造（650円）をセレクト。
この親子丼、間違いなく、最高級の親子丼！秋田の比内地鶏専門店
いつも賑わっている人気店です。お任せコースでシメは親子丼か稲庭うどんからチョイスします。 日本酒は大半が地元の蔵元のもので、オリジナル銘柄もあります。普段あまり日本酒を飲まない人も、ここでは日本酒でお…
秋田の郷土料理と稲庭うどんが頂ける、秋田市のうどん屋さん
秋田の地のものがたくさんあって なんでも美味しく食べられる！！ 稲庭うどん、いぶりがっこ、 きりたんぽ、はたはた、比内地鶏。 秋田名物のオンパレード。 他にもお刺身、お肉料理、 すべてが美味しくてお酒も…
リーズナブルにきりたんぽが食べられる青い大きななまはげが特徴の居酒屋
秋田県で行った居酒屋です。 雰囲気がとても良く、日本酒も美味しかったです。 しっかり秋田らしく、いぶりがっこチーズときりたんぽも美味しくいただきました。
おひとりさまも家族連れも大歓迎、秋田ビギナーズにおすすめのお店
【もろこし】 JR東日本パス弾丸東北巡り この日は秋田いり、この日も当日夕飯店探し。 あたりをつけて電話するがどこも予約満タン。 東日本パス、全国旅行支援効果か。 こちらも初めはバツモードから入られたけど…
麺はさっぱり系なソース味、青のりがのった半熟目玉焼きが人気のお店
横手やきそば美味でした。
大町にある秋田駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
ホテル近くの焼き鳥居酒屋さん。 平日なのに混んでました。 にぎやかで良いですねー。 いぶりがっこ美味しい
秋田名産はたはた寿司は新鮮そのもの。ご当地きりたんぽ鍋も頂ける居酒屋
秋田に宿泊した際に夕飯を楽しんだ昔ながらの居酒屋さん 秋田の夜は「きりたんぽ鍋」を食べなければとこのお店へ 長いカウンターに着席し、先ずは生ビールで喉を潤してちょっとしたおつまみを摘まんで、きりたんぽ鍋が到着するまでの時間つぶし。 程なく一人鍋スタイルで出てきた、それは思った以上にボリュームが有りました。 そうなるとビールでは力不足になるわけで、地酒（日本酒）を注文し迎え撃ちます。 〆にはおにぎりを注文しましたが、これもボリューミーでお腹いっぱい。 調子に乗って注文していたので思った以上のお値段になりましたが、まぁヨシとしますかな。
旬の食材を使った郷土料理と豊富な地酒が楽しめる居酒屋
ROUTE INN秋田グランデから徒歩5分。地元の人に教えてもらった店が大当り吉田類がプライベートでよく来店するらしい。大振りなハタハタは卵が最高に旨い。刺身盛合せも新鮮。すすめられた秋田地酒は六舟。これも旨…
秋田県の郷土料理と季節料理が味わえる、コスパ上々の日本食居酒屋
比内地鶏と芹のきりたんぽ鍋 1人だとミニサイズ@1,200を提供頂きました。 次は名物のタコの鉄板焼きを頂きにきます。 リピート店舗
鮎釣りと陶芸と日本酒と猫。秋田の食材シンプル調理。不定休なので要予約。
【秋田市泉エリア 愛想は悪いが味は本物❗️日本酒好きの蕎麦好きに超オススメ❗️】 ■7月7日(金)PM6時 2名 電話予約 @5,500円程 泉のラーメン屋 小江戸と同じ通りにあるこちらの「酒庵 田なか」さん。蕎麦屋として有…
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