長崎のウマい居酒屋20選〜人気店から穴場まで〜

長崎2日目の夜は『亜紗　本店』さんへ。 こちらの亜紗さんは長崎市内に何店舗かあって どこも人気のお店みたいです。 こちらの亜紗本店さんも次から次へと お客さんが入ってきました。 海鮮メニューを中心に鶏、豚、長崎牛が 揃っていて豊富です。 注文は ・お造り盛合せ（4種） 鮪、真鯛、平政、烏賊 平政は食べたかったので入っていてくれて嬉しい。 鮪はトロ？かなと思う位に脂が乗っていてとろけた ・アジフライ よくある普通に小さな味を開いてフライに したのが出てくると思ったら、 大きな味を丸々フライにして切り分けて ありました。 これは中々のボリューム。しかも旨い。 タルタルにもウスターソースにも合う。 ・日向鶏のスパイシー焼き 鶏自体が美味しいですが、まぶしてある スパイスがめちゃくちゃ旨い。 この味ならビールもハイボールも 何杯でも飲めそう。 ・納豆のかき揚げ 納豆も、かき揚げもよく食べますが 納豆のかき揚げはあんまり食べたい記憶は無い。 かき揚げを付ける出汁も透明なあご出汁なので 長崎っぽさを感じます。 一口食べてみると当然ですが、 結構納豆感がある。 しかもこれは中々美味しい。 納豆のかき揚げは京都でも、もっと色んなお店で メニューに入れて欲しい。 ・穴子の炙り 炙った穴子を山葵醬油で。 ぷりっぷりの歯応えがいい。 甘だれでなくて山葵醬油で食べるのも 良い。 ・明太子チーズだし巻き 明太子もチーズも入っているのは嬉しいです。 間違いない組合せでやっぱり美味しかった。 結構食べて飲んでしても2人で1万円位。 長崎って全体的に安いのかも。満足でした。 #亜紗本店 #亜紗 #長崎グルメ #長崎居酒屋 #居酒屋

長崎の友人と利用しました！ 地ダコの刺身からスタート！ くじらは盛合せもありますが、赤身とうね、鯨カツを注文、後は牧島ちくわ天にハトシと長崎鉄火巻（マグロでなくヒラス）で腹パン！知覧紅茶ハイが旨かった〜 #長崎 #五人百姓 #くじら #ハトシ #喰わずに死ねるか！

素敵なご夫婦が迎えてくれる小料理屋さん。 美味しいお料理と居心地の良さでついつい長居してしまいました◎ お店は路地からさらに一本入った激細の道にあります。知らないと絶対にたどり着けなさそうな立地ですが、常連さんらしきお客さんでいっぱい。かなり渋いお店ですが、若いカップルとかもいてびっくりです。 カウンターにずらりと並ぶ大皿に盛られたお料理はどれも美味しそう…！煮物や揚げ物はきちんと温め直してくれます。 ここでもキビナの煮付けをいただきました。煮付けにしてもピカピカで美しい！甘辛い味付けで芋焼酎が進みます◎牛スジポン酢、三つ葉のお浸し、鶏団子鍋、ぶり大根などいただき、どれも美味しかったです。 初めて飲んだ五島芋という焼酎、焼き芋のような香ばしさと香りに感動！飲みやすくて飲みすぎた… ご夫婦はとても柔らかい雰囲気で、初めて行ったのに色々と話をしてくれてとても楽しい時間を過ごせました◎ごちそうさまでした。

昭和27年創業!長崎のおでんの老舗店。 #季節料理はくしか こちらは淡口の出汁おでん。長崎平戸産の焼きあご、青森産の干し貝柱、鹿児島県枕崎産の鰹節、北海道利尻産の昆布を使用している。出汁は透き通ってます。 出汁は薄めですが美味しい。がんも、はくしか特製揚げ、ロール巻きなど食べたが美味しかった。 今度は本店に行ってみたい

細長い入口を進むと店内はレトロな感じ 色んな人の色紙もありました。( •̀ •́ゞ)ﾋﾞｼｯ!! 某芸能人もいらしたとか 料理は全部美味い 特に鰻の蒲焼！ 刺身も新鮮✨ おすすめです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

長崎ディナー！ 出張でお客さんとこちらへ。 地元で取れたお魚美味い！ くじらも頂きました。 ご馳走様でした！

長崎出張で訪店。 いや、本当に美味しいんです。 どれもこれも。 見た目も一工夫あり、接 客もとても良き。 それでいて各々の価格も標準。 だから調子に乗って頼んじゃうので要注意です。笑 一人での訪店で7,000円也。

1ヶ月くらい前の話。久々の佐世保で仕事。ランチは先輩のオススメのコチラへ。昼過ぎて遅めのランチだったので残ってるメニューは「鯛とヒラスの漁師丼定食」か牛肉のなんちゃら(覚えてない) 迷わず「鯛とヒラスの漁師丼定食」を注文。 佐世保は好きな街でよくきていたけどランチはあまり来ないね。ここも知らないお店。 さほど待たずに出てきた漁師丼美味そう。海苔で隠れてますが卵黄が隠れてます。まずはヒラスを醤油に浸し頂きます。コリコリで脂乗ってて美味い。鯛も良いね！次にわさびを醤油で溶かし丼にかけて卵黄も混ぜて頂きます！ 美味いね！ばり美味い。コレは好きなやつ。またまた佐世保で好きなお店が出来た！刺身が凄く美味しい。夜も行ってみたくなるお店。いや〜満足です。ご馳走様でした！ 美味いものだらけの良い街佐世保！好きな街の１つです

長崎の繁華街でよさげな雰囲気を醸し出していたこちらのお店を訪問 長崎の地魚を取り扱っていてお酒も豊富 特に長崎の地酒は最高でした 生からすみもたまらなく美味 すごく高級なのかと思っていたのですがかなりリーズナブル サービスも味もよく心地よく過ごせるお店です

思案橋通りに風情のある佇まい。 話に夢中であまり味は覚えてないのですが、刺身も肉も美味しかった。仕事が残っていたので焼酎「壱岐」を控えて、サワーなどを飲んでたのが心残り。 階段の張り紙を見る限り、、店の楽しみ方を間違えたかも。

全体として良い店。 ただ日本酒のセレクションのポリシーがよくわからない。悪い酒を選んでいるわけではないけれど。おかげで酒は控えめにしてヘルシーに食事に集中することができたけれど。

【長崎 大波止】 カウンターでひとり酒の楽しいひととき。自宅近所にあれば常連になるだろうなぁ〜と思える店に長崎で出会えました。大将が同年代なんで話も合いました、初来店。 　＊もつ煮込み　500円 　＊博多まる味のとん足塩焼　500円 　＊サバみりん干し　600円 　＊サッポロ生黒ラベル　500円 　＊黒霧島（芋）　550円 豚足には大将の拘りあり…ご自身が気にいった博多の「まる味」からの取り寄せ品。注文時好みの焼き方を聞かれます。皮表面のパリッ感、ねっとりした身が美味！ 21年8月から現大将がやっており、現体制はまだ1年ちょっと。SNSでは前の名物女将投稿の掲載が残っており、そちらを見て来られる一見客も多いみたいですね。 カウンターで旨いツマミ料理を食べつつ酒を楽しく美味しく飲めました。次回は早めに来店し時間制の晩酌セットをリベンジしようかな、ご馳走さまでした！！

夜中に囁く食欲という悪魔。 二軒飲んだ後に誘われてしまいました。写真撮るの忘れましたが、チャーハンが絶品！ ラーメンは、すみませんが麺がゆる目だったので硬めが好きな人はラーメンよりチャーハンの方がオススメです！

【長崎 壱岐】 元地元民に教えてもらったお店。前回はお店が閉まっていたため今回リベンジし成功しました、初来店。 メニューには料理、お酒ともになかなかの品数です。大衆居酒屋ではない価格設定…少々お高めには感じます。 料理は、牛肉サラダ、壱岐牛串焼き、厚揚げ、すり身揚げ等を注文。お酒は壱岐焼酎を中心にいただきました。壱岐ならではの食材、壱岐の数々の酒造の焼酎を楽しむことはできました(^^) 今回は仕切りのある小上がりで仕事終わりに2人でしっぽりといただきました。雰囲気はいいので、ゆっくり落ち着いて飲みたい時にはいいお店ではないかなぁ…

【長崎 対馬】 対馬といえばあなご！夜飲みもあなごと対馬名物を求め、こちらの居酒屋さんに初来店。 対馬名物のとんちゃん、対馬の焼酎も飲めたし、対馬を堪能できたかな。

本物の防空壕で飲める居酒屋。料理は何を食べても、本当に本当に美味しくって、美味しくって！！もう大好き！（笑）1回で虜になりました♡ 携帯の電波はもちろん入りません…待ち合わせをするときは要注意です（笑） 注文を頼むときは、昔の玄関についていたようなボタンを押してチャイムを鳴らします。 セットメニューがコスパ抜群です。 ちょっと入りづらいかもしれませんし、完全に隠れ家的なお店なのであんまり声を大にして言いたくないですが…ほんと落ち着けました♡

刺身ウマイ。すり身揚げうまい。福鶴冷酒うまい。角煮とチーズのパイ包みに、ボジョレー赤うまい。日本酒合うー。ありがとうございます。

昨夜は初の大庄水産を堪能してきました、 行ってみたかった焼鳥屋さんがありましたが入れなかった時はコチラも決めてホテルを出発。 自分で網で焼いて食べるのは楽しいですね、 焼くペースも自分のペースなので呑む時はゆっくり食べる私には最適でした、 釣りアジは最後は唐揚げにしてくれました、 カウンターもあり、お一人様呑みには最高のお店だと思います、 ご馳走様でした(๑>◡<๑) #PayPay決済

早岐の人気居酒屋でなかなか入れないですが早めの時間帯にふらっと訪問するとたまたま入店できました。どの料理も綺麗で美味しい。スタッフのサービスの良さ、そして居心地の良い空間が揃った、リピート必至の居酒屋

#ぐつぐつ #ボリューム満点 #島原 久しぶりに『めがねばし花ござ』に 具雑煮セット1100円　ご飯とコバチ付き 熱々で、提供されるので　少し冷まして 具沢山で、これ1杯で満足