全国の(4818ページ目)居酒屋の情報・おすすめのお店

2025/7/12(土)18:20　二人で訪問しました。 後輩君との飲み会です。 後輩君に 「野毛で住所非公開のお店の予約が取れたよ」 と伝えますと 「えっ？住所非公開の店っスか？ 非公開じゃたどり着けなくないスか？逆に」 との事と 「まったく店側も そこは横着しないでほしいっスよねー」 との事でしたので 「3日前くらいに住所は送られてきたよ」 と答えますと 「えっ？送られてきたんスか？ 全然”非公開”じゃないっスね、逆に(笑)」 と呆れ顔でした。 ちなみに ・予約はインスタのDMから ・毎月1日のみ翌月分の予約が可能 ・料理は7800円のコースのみ ・カメラの前で話しお店のYouTubeにUPしても OKなら半額 との事です。 私達は 顔出しが恥ずかったので定額でお願いしました。 早速、店内に入りますと 中は檜のようなカウンターで 5人ほどが座れる空間でした。 既に先客の方が1名座られていて 私達が到着した所で開始となりました。 注文したのは 「おまかせコース　7,800円×2=15,600円」 　・つまみ5品 　・握り10貫 　・お椀 　・デザートに 飲物は 「オリオンビール」 「ハイボール」 「日本酒」 「緑茶ハイ」などで 合計21,340です。 ちなみに 飲み物は冷蔵庫から好きなものを 自分で取り出すスタイルです。 私が 「オリオンビールがあった」と言って取り出すと 後輩君も 「おっ！俺の緑茶ハイもあった」 と言って嬉しそうに取り出していました。 まずは オリオンビールと緑茶ハイで乾杯しますと 順番に料理が提供されました。 料理は提供される毎に 「これは○○産の○○です」 と丁寧な説明がありましたが もちろん 右から左へスルーしてすっかり忘れてしまいました。 一応、後輩君に 「メモ取っておいてね」と伝えていたのですが どうやらメモは取っていなかったようです。 後輩君に 「やっぱりお酒飲んじゃうとメモ忘れるよね」 と伝えますと 「いえ、違いますね... ちゃんと頭ん中で全部メモってまスからね」 との事でしたので 「では、さっきの覚えてる？」と聞いてみますと 「まぁ、なんつーか...… 次の品が出た瞬間に...忘れたっス！」 と胸を張っていました。 とりあえず 写真を見返して思い出したメニューは以下の通りです。 つまみ系は 　・もずく酢 　・蛸とアボカド 　・海老の紹興酒漬け 　・ムツの刺身 　・和牛ステーキ 　・銀鱈の西京焼き 握りは 　・イカ 　・つぶ貝 　・しま鰺 　・ムツ? 　・いくらご飯 　・漬け鮪 　・雲丹 　・穴子の巻物などで 飲み物は 　・オリオンビール 　・緑茶ハイ 　・ハイボール 　・日本酒(久保田)です。 ちなみに 「蛸とアボカド」を食べている時に後輩君が 「そーいえば、アボカドって絶対主役には なれないスけど...ある意味、名脇役っスよね」 との事でしたので 「そうなの？」と聞いてみますと 「そっスよ、だって鮪と合わせればトロになるし」 との事でしたので 「なるほど...じゃあ蛸と合わせると何になるの？」 と聞いてみますと 「蛸と合わせると... まぁ蛸が主役っぽくなれるんじゃないスかね... 所詮アボカドはアボカドなんで...」との事でした。 私がいただいた中で特に美味しかったのは 「雲丹の握り」「漬け鮪」「しま鰺」でした。 イカ好きの後輩君に 「どれが美味しかった？」と聞いてみますと 「そっスね...まぁイカは鉄板として...あとは 赤身系、白身系、貝系っスね！」との事でした。 上記をツマミに 3時間ほど店主さんや隣のお客さんとも 楽しく会話させていただきました。 帰り際、店主さんから 「是非、またお越しください」と言われました所 後輩君が 「住所非公開なんでまた迷うっスよ(笑)」 との事でした。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #鮨_Noge_Studio（ノゲスタジオ） #住所非公開のお店 #非公開じゃたどり着けないスと文句を言う後輩君 #住所が送られると公開してんじゃんと文句を言う #会話してお店のYouTubeにのせると全品半額

『大阪の柔らかいおうどんは好きですか？！？』って、バンクシーの落書きみたいな絵に惹かれて入ってみました～～!(^^)!、、、、 ぶっかけとり天５７０円(だったと思う)を頼んでみました～～、、奥くへと続くカウンターオンリー、立ち食いの看板に偽りなし!(^^)!、、、、 女性の店主がおひとりで営まれている様子、、、しばしの後にでてきたおうどんは、デッカイとり天に腰のあるおうどん、うまい！！、むしろ讃岐系の腰の強さですね、、、 カウンターに置かれているトリホの天かすを入れてたべると、これまたサックサクでうまい、、、クオリティ高！！、、、 この天かす、お江戸のお店と比べても、負けてないよな、、、 どの駅からも少し遠い陸の孤島なお店、、、夜は立飲みメニューもありますな、、、 ごちそうさま～～～、、誠実な人柄も味のうち、、

20:00に予約来店し、以下のメニューをアラカルトで注文。 最初にお通しが一品付いてきます 提供されたのはイカの塩辛で、丁度注文しようとメニュー表で探していたので嬉しかったです ① 海鮮サラダ いくらの輝きとカニの甘み、さらに細かく刻まれた海鮮とサラダは彩り鮮やかでドレッシングも効いていて美味しくシェアしていただきました。まずは前菜でお腹の調子を整えます。 ② 蟹味噌甲羅焼き 提供時、卓上で火が灯され蟹身と蟹味噌の風味が香り立つ瞬間は食欲そそられますね。蟹味噌たっぷりで濃厚で超美味しく、これはオススメの一品です。 ③ 寿司九種盛り合わせ 見た目の華やかさが半端ないです。のどぐろや金目鯛など希少なネタから、とろけるサーモン、弾力あるカンパチ、爽やかなカツオと味のバランスを楽しめるのが良いですね。手巻きのウナキュウ＆いくらカニは遊び心もあって満足です。これは注文必須ですね！ ④ 鰻 網焼き 香ばしく焼かれた鰻と山椒の風味が提供時から漂ってきます。ふっくら柔らかな鰻は箸で持つだけでほろりと崩れそうになるほど柔らかく、口の中でとろけていく食感がたまりません！ ⑤ 山形県産「米澤豚」豆乳しゃぶしゃぶ 豆乳のまろやかなコクに、瑞々しい野菜の甘みが溶け込み、そこへ米澤豚をしゃぶしゃぶ。驚くほど柔らかく、甘みと旨みが際立ちほっと温まる優しい味わいが最高です。これはオススメです！ ⑥ 黒蜜きなこアイス アイスが2つ並ぶサプライズ感が嬉しいですね。黒蜜の深い甘みと香ばしいきな粉の余韻で締めに相応しいデザートで大満足です。 飲み物はジンジャーエールや緑茶などのソフトドリンクをいただきました。お酒も多数種類を提供しているので、お酒好きにも超オススメです。 お店の場所は神田駅西口降りて徒歩20秒と超好立地。別邸は地下の方なので看板見るとすぐに分かります。個室対応で居心地よく、雰囲気も高級感あり、店員さんの対応も丁寧でお値段に見合ったサービスを受けられます。会社関連の飲み会、プライベート、大事な人やデートなどにも最適です。お酒も豊富に提供しているので神田エリアオススメの居酒屋さんです！

"おばんざいコース"とお寿司、汁物をいただきました。 ⁡ ハイボールで爽やかに（笑）スタート。 おばんざいは、 ・筑前煮 ・茗荷浅漬け ・茄子とししとうの煮浸し ・竹輪磯辺揚げ ・ポテトサラダ ・トマトとタコの和風マリネ ・昆布とにんじんの煮物 ・なめこ、えのき、小松菜のおひたし ・バイ貝煮 と豪華。しかも、おかわりもできるんです！どれも手間がかかった美味しさで 楽しめます。 ⁡ お寿司は大将渾身の4カン。 見た目も美しい！ ・マグロ 美しい色、大トロと中トロの間くらい。噛み締めていたい美味しさなのに溶けていく。。 ・ホタテ 甘みと歯応え。こんなに美味しいホタテ初めていただきました。 ・赤貝 心地よい弾力とコリコリとした歯ごたえ 磯の香りがたまりませんです。 ・平目の昆布締め 昆布締めにした平目の弾力。 昆布の風味と奥行きのある上品な味わい。 ⁡ 巻物 ・ENiSHiウニ 濃厚でとろける甘みと、海苔の食感と磯の香りが絶妙に調和。 格別な美味しさと贅沢さに、うなずく 私。最高です。 ⁡ 汁物は、 ・鮭のあら汁 鮭と味噌の相性抜群。 鮭の風味と脂の溶け出した汁は〆の一杯に最高。 ⁡ こだわり抜いた食材と技。手間暇かけられたお料理を堪能。 サービス精神旺盛な大将も魅力 ⁡ ごちそうさまでした。

ここは面白い店 焼肉と中華の両方味わえる店 肉も黒毛和牛からアグー豚まで揃えていて 焼肉を食べながら魯肉飯（ルーロー飯）を食らう なんて事ができるお店 自家製の島らっきょキムチやもずくキムチはビールのあてに最高

2025年7月18日リニューアルオープン ママの息子さんがやってる浜松にある酉泰が手がける居酒屋に変身 向かいながら直前に電話予約 金曜20時55分到着 ママ達がリタイアしちゃったのかと思ったら、健在でまだまだ働いてる(^^) 店内はそのまま、メニューはちょい減ってしまったけど、備長炭で焼き上げる串焼きに。 酉泰でもお馴染みの錦爽どりもある ◆まぐろ刺身 ◆鰹刺身 ◆きんそうどりねぎまタレ1本 198円 ◆とりピリ唐揚げ 685円 ◆お母さんの味焼きおにぎり 600円 ◆豆腐ステーキ 600円 ◆鰻肝焼き 230円 ◆生ビール 550円 ◆日本酒佐久乃花 夏の大吟醸 900円 ◆ハイボール 450円 ◆ウーロン茶 350円 ◆お通し 330円 錦爽どりのねぎま、1本が食べ応えある ぷりぷりジューシー 相変わらずお刺身美味しい〜 豆腐ステーキも健在 とりピリ唐揚げはお初のメニュー 鶏肉が小さいのが残念 油淋鶏のような酸味もある味付け そんなに辛くないかな ママ達の活気付いてた雰囲気から、若い子達が増えて落ち着いた感じになってくのかな まだまだ段取りがおぼつかないのか、提供に時間がかかるが今後に期待したい キャッシュのみ カウンター席あり 小上がり4卓 2階席あり 離れあり 駐車場店前9台 #錦爽どり #備長炭 #酉泰プロデュース