ボリュームたっぷり、回転率も高めの美味しい蕎麦屋さん
来店二回目。 やっぱり注文してから来るまでが素早い。 蕎麦つゆがちょっと濃いめ。 生卵がついてるのはそのためかなぁ。
自家野菜の大きなかき揚げが魅力の古民家そば屋
【ごぼうと人参のかき揚げそば】 この店は、店主である双子の姉妹が開業したお蕎麦屋さんです。 その姉妹の祖父母が現役で農家をしていた頃の古い住居をそのまま今の蕎麦店に使用しているので、店内で2台のスト−ブをたいていても、私も昭和の頃の家の中で良く感じていたように、どうしても足元が結構寒いのです。 そして、この店の有る場所が札幌の隣街である江別市に有るのですが、その江別の街中からは畑の多い場所を車で走っても軽く6km以上離れている所で、この店に訪問した日は3月中旬でもサラサラと雪が舞っていました。 頼んだのは、メニューに有ればほとんど頼む季節限定のごぼうと人参のかき揚げそば大盛です。 何時もは、揚げたての大きなかき揚げが丼から大分はみ出して着丼してから、一度手で引きちぎったりして小さくしながら食べるのが大変だったので、今回初めて最初からかき揚げの別皿盛を頼んで大正解でした～❣ #蕎麦つゆはすこぶる優しい味わい #ごぼうと人参は自家生産 #蕎麦以外は農作業 #店主は双子の姉妹 #別皿必須大きなかき揚げ
旅先で味わう、甘旨タレと手打ちそばの満足ランチスポット
ボリューム満点です 歯ごたえある蕎麦、豚バラ熱盛 小ライスには山わさび付き 妻は豚丼ロース・バラ肉あいもりいただきました
丹精込めた手打ちそばと三種のそばがきを静かなひとときで味わえる場所
薫風の爽やかな季節。田植えの時期は春霞が遠くの日光連山も那須連山もぼんやりと見えている。GWはどこに行っても主要な幹線道路は大渋滞。地元では裏道でスイスイと目的地に向かうことができる。先日『題名のない音楽会（TV朝日）』で紹介された「エーリヒ・ヴォルフガング・コルンゴルト（１８９７−１９５７）」のヴァイオリン協奏曲。新宿の中古CDショップ「ディスクユニオン新宿クラッシック館」でスタッフに聞いてオススメのCDを購入。今日のドライブで聴きながら走行。「徳次郎蕎麦」さんに行く。近くには宇都宮の百貨店の老舗「福田屋」さん。昔は大通りにありライバルの老舗の上野百貨店さんが記憶に残る。地元では唯一百貨店として暖簾を守っている。お店に入店すると厨房から「いらっしゃいませ」出てきて声をかけてくれたご亭主。どうぞお好きなお席に！他のお客様の来店を考えて勧めてくれた席に着席。『せいろそば（もり）＋そばかき』を注文。配膳されるまでにお店の口上に目を通す。できるだけつなぎを使わない。いいですね！配膳されたお蕎麦は水が切れないうちの『艶』が素晴らしい。厨房からそばを練る音が聞こえて、あっ！『そばかき』。滑らかな舌触り。きな粉、胡麻味噌、生醤油と三つの味が楽しめる。やはり『そばかき』には日本酒だがドライブ中で禁酒。お店を後にして宇都宮市鶴田町「羽黒山神社」に向かった。幼い頃に訪れた社。「ひょうたん沼」があった記憶が蘇る。そして、詩人の「野口雨情」は戦時中にこの羽黒山神社の麓に、東京の武蔵野市吉祥寺から疎開。終戦の年の１月に黄泉の国に旅立っていた。♫あの町 この町 日が暮れる......♬『十五夜お月さん』『七つの子』『赤い靴』『青い眼の人形』『シャボン玉』『波浮の港』..... 美味しいお蕎麦を戴いた後に訪れた史跡。昔は鬱蒼とした雑木林だったであろう地は宮環道路が交差している。ごちそうさまでした。
午後も元気に過ごせる、香り豊かなもりそばランチ
2024年10月18日(金) #今日はここ #ランチ #もりそば 昼食べて午後もがんばる‼︎ ごちそうさまでした(^^) -------------------------------- #駒そば亭 #南千歳 #千歳 #千歳アウトレットモールレラ #北海道 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #じんさんぽ #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #ラーメン #らーめん #拉麺 #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/
居心地よい和空間で楽しむ充実の蕎麦と丼セット
サービスエリア内の飲食店。 蕎麦のお店らしい落ち着きのある入口と店内で居心地良いです。 休日利用なので、かなり混んでいました。 せいろにミニサイズのネギトロ丼のセットを注文しました。 蕎麦はつるんとした喉越しで程よく噛み応えがありますが、香りは物足りず。 ネギトロ丼はミニとはいえ、ボリュームもありおなかいっぱいになれました。
祝言そばというねぎそばが名物のお店
大内宿 本家玉屋 祝言そばセット GWのネタ^ ^ 有名になった１本ネギを箸代わりに使うそばを^ ^ 山菜の天ぷらや栃餅など素朴でヘルシーだね #大内宿 #南会津 #本家玉屋 #祝言そば #栃餅 #蕎麦
地元で評判の満足ランチ、熱々天丼と蕎麦の絶品セット
焼肉定食1150円! 大きめのロース肉三枚！絶妙な焼き加減と味付けで最高！ 脂身は勿論ながら赤身の部分も非常に柔らかく！米が進む！
挽きぐるみや田舎そばの味わいを堪能できる、こだわりの十割そば専門店
2025年明けましておめでとうございます。 石川県七尾市能登島❗️ ミシュランビブグルマン2021年掲載店❗️ ◆挽きぐるみ ◆２種盛り(挽きぐるみ・田舎そば) ◆天ぷら盛合せ(2人前) ◆お子さまセット 十割そば専門店❗️ 蕎麦つゆ〜ちょい辛め!半分つけで美味しい❗️ 塩で頂くのも美味しい❗️ お子さまセット〜880円で天ぷら付きで豪華❗️ トロトロそば湯でごちそうさまでした～ 少し高め値段❗️提供時間かかります。 駐車場〜店対面の砂利駐車場に変更に❗️ #十割そば #ビブグルマン #更科 #挽きぐるみ #田舎そば #駐車場あり #提供時間かかります 能登島水族館も営業中。ショーは中止中でした! 和倉温泉宿・七尾市内宿泊施設は現在,ネット予約が,取りづらい状態で,主に奥能登・輪島の復興作業員の方が,沢山お泊りしている現状です(^^)
下町で楽しむ、バリエ豊富なコシのある細麺そばときしめんランチ
馬喰町のお客さんへ行くついでに浅草橋の満留賀さんでランチとしました。 ここは以前からあるのは知ってましたが、周りに良さげな立ち蕎麦屋が沢山あるのでなかなか行く機会がなかったです。 11:50頃の入店。1階は4人席が4つで、2つ空いてたので1人で座りました。 メニューは壁の短冊なのですが、見ようとすると食べてる人達を見ることになるので悪いので、絶対にあると思う冷やしたぬきそばを注文しました。 ちやんと通りましたが値段は分かりません！ 5分程度で着蕎麦。 見た目は冷やし中華みたいです。 蕎麦は細麺でコシがあり、具はカリッとして大ぶりな天かす、玉子焼き、わかめ、きゅうり、ナルト、ねぎ、海苔です。 量もあって美味しかったです。 値段は1,100円でした（笑）
トレッキングの後に味わう、二種の蕎麦が楽しめる贅沢体験
こんな場所に名店10割蕎麦でこの歯応えはたまりません。 とても貴重なお蕎麦屋さん。店主もめちゃくちゃ優しいお爺さんで気をつけて帰って下さいってコーヒーまで持してくれました。遠いけど絶対また行こう！ 11時スタートでオープン1分前に行くと直ぐに入れます
コシの強い蕎麦と心地よい雰囲気の老舗店
地域に愛される老舗のお蕎麦屋さんです(^-^) ざる蕎麦をオーダー(^-^)コシが強めの食べ応えのあるお蕎麦でした(^-^) #休日ランチでゆっくり #車での来訪がオススメ #カジュアルデートに使える
手打ちならではの食感と具材の旨みが楽しめる蕎麦屋さん
舞茸かしわ蕎麦、頂きました。 汁が若干濃かったけど好き好きかな？ かしわ、舞茸は美味しい。 蕎麦の太さがばらばらなのが 手打ちを感じさせ、歯応えも程よく 最高です
自由に選べる薬味とボリューム満点のサービスが魅力のセルフ蕎麦屋
ピリ辛肉つけ蕎麦大盛1000円! 濃いめの出汁にラー油！ 出汁が濃いので麺をつけ過ぎるとかなり濃ゆい！蕎麦はコシ弱めで食べやすい！ セルフスタイルで提供場所にはワカメと刻みネギ、天カスが無料提供！恐らく個人店のサービスなので、薬味の範囲内でとの書き込みあり！ (そんな事は普通に当たり前で、昨今の無料入れ放題サービスがあるチェーン店等が作り出したアホが一定数以上いるのだろう！) 是非頑張って貰いたい！
空港で食べられる、心も温まる本格派味噌ラーメン
空港飯だけど、普通に美味しい味噌ラーメンが食べられます@出雲縁結び空港。 今回の島根出張離陸前にこちらで晩御飯。 空港のラーメン屋さんって北海道と福岡以外はあまり美味しいお店がないと思いますが、 こちらのラーメン屋さんは味噌が美味しかった。 久しぶりに美味しい味噌ラーメンをいただきました。 ※ってか普段味噌食べないだけかもだけど。 島根はやっぱりラーメンが美味しいお店が多いなぁという印象。 ここはまた空港利用した際に利用させてもらいそう！ ごちそうさまでした！ #retty人気店 #空港飯 #味噌ラーメン #出雲空港
家族で楽しめる、香り高い手打ちそばと天ぷらの名店
今日は家族でランチ。 ぐんまの森に行く為、程近くの此方へ。 人気店だけあって11時半で駐車場はほぼ満車。 平日なのに、すごい賑わいです。 子供も居たので座敷でお願いしました。 20分程度で呼ばれて、慌ただしく板蕎麦、ざる蕎麦、妻はカツ丼のセットを注文！ 昨日から新そばになっているみたいで楽しみで待ってました。 板蕎麦にはさつまいも、かぼちゃ、ししとうの天麩羅が付きます。 蕎麦をススル！！歯応えのある麺は蕎麦の香りが口の中に広がり美味。 蕎麦湯が無かったのが残念。 12時になり、益々混み合ってきた。 ボリュームもあり美味い蕎麦屋です。 群馬の森にお越しの際は是非是非！！ #手打ちそば
アイデア満載の季節限定メニューで、手軽に楽しめる駅前そば
[今朝の後楽園めとろ庵.11] 冷やしとろろそば(530) 息子のラグビースクール引率後、後楽園めとろ庵へ突撃。以前後楽園そばがあったところの居抜きです。 息子はざるそば、私は冷やしとろろそばを注文しました。 暑いときは冷やしとろろそばは食べやすくて元気が出ますね。 #早朝後楽園めとろ庵倶楽部 #路麺ファースト #そばが朝食
旅の締めくくりに味わいたい、空港内で香る本格コシ強めの蕎麦と心温まる接客
川本町（島根県）でのお仕事を終えて、出雲空港へ。 羽田への最終便には時間があったので、しばしラウンジで仕事をした後、空港ビル3階にある一福さんへ。 出雲蕎麦と言えば、なんとなく割子蕎麦だけど、今回は、せいろ蕎麦を大盛で。 薬味とタレが足りなかったら、言ってくださいって言われるけど、ワサビの量がめちゃ多い ちなみに、卓上には七味も置いてあって、八幡屋礒五郎の山椒入七味がある。 良い蕎麦屋は、薬味にもこだわるね。良い鰻屋が山椒にこだわるのと同じ。 蕎麦は、黒味の強い太めに仕上げたコシのしっかりした蕎麦。まぁ、美味い。大盛というほどは、量は多くない。 出雲蕎麦、次はいつ、どこで食えるかな。
路地裏で味わう老舗仕込みの喉越し極上そばと心和む温かメニュー
本日人形町の藪そばでお昼ご飯を食べました。 時間が早かったので先客は5人ですが、立地がいいのでランチタイムはかなり混むでしょう。 注文したのは玉子とじそば。雨がポツリときて寒いのでこういうのが食べたくなります。 後から入ってきた方もそうですが、もりそばなど冷たいそばの人は1人もおらずカレー南蛮そば率高かったです。 私の玉子とじそばは、フワフワな玉子、蒲鉾、小松菜、海苔が具で、蕎麦は細麺で喉越しのいいやつでした。 美味しすぎたのもあり、蕎麦つゆまで飲み干しました。 780円 #2025口コミ投稿キャンペーン
群馬県内で1番美味しい蕎麦屋
地元の蕎麦屋放浪記NO.6-2 昨日飲み過ぎたこともあり、折角の三連休なのに遠出する気にはなれず、蕎麦でも食べようとかなり久し振りに此方のお店に行ってみた。 赤城山への一本道、通称 "蕎麦街道" と呼ばれ、地元では人気の桑風庵など蕎麦屋が点在する。とても天気が良く、裾野は長し赤城山もくっきりすっきりいつもより綺麗に見えた。どうせなら秋を見つけに赤城山の大沼まで登ってみるかと車を走らせた。一本道をぶっ飛ばせば、自宅からでも1時間は掛からない。 赤城山の標高は1,828mだが、大沼は標高1,350m付近の赤城山山頂エリアにある。3万年前までの赤城山の火山活動で作られたカルデラ湖で、水系としては利根川に属し、湖水は北西の火口瀬から沼尾川として流出、赤城山の西麓を流れ下って直接利根川に注いでいる。 湖岸に車を停めて外に出てみたが、何だかとても寒い。気温表示は-1℃で、秋を見つけるどころか季節はもう冬でした(大笑)。山頂は樹氷のような感じになって、薄っすらと雪を被ったようになっておりました。 堪らず下山して駆け込んだのが此方のお店。冷たいお蕎麦をジャブジャブもりつゆに付けて、豪快に頂くお店だが、冬には限定で温かいそばもある。いつもなら冷たいお蕎麦にするが、温かい「鴨南そば」にしてみた。 温かい蕎麦用に若干太めにしているようだが、モチモチしていて蕎麦殻がプチプチよく見える。蕎麦の風味もとても良い。かけつゆは若干甘め、鴨肉と青ねぎが良く煮込まれていて、時々香る柚子の風味がまた良いです。田舎沢庵がいつも付いてくるのがお店の特徴ですが、この沢庵がまた旨い。 とても温まる一杯、いつになく美味しかった。 ご馳走様でした！ #鴨南そば #赤城山への蕎麦街道 #赤城山大沼 #冬を見つけた #地元の宣伝？
