全国の(34ページ目)そば（蕎麦）の情報・おすすめのお店

20250801 今日は南流山でランチ 駅前の蕎麦屋さん味の里さんに寄らせて頂きました。 食券購入して注文するパターン かき揚げ天蕎麦にちく天1個（70円）を追加 美味しく頂きました

牛肉そば（大） 仕事の外出ついでに遅めの昼飯。 都営三田線春日駅から白山通りを下って東京ドーム方面へ。ドン・キホーテ後楽園店の隣りにある小さな蕎麦屋さん。勿論最寄りは後楽園駅です。 ワシワシ麺の肉そばが食べられるとチェックしていました。早速入店し券売機で「牛肉そば（大）」を購入。奥のカウンターに食券を出してテーブル席で待機。意外に早い提供。噂通りの太めワシワシ麺。コシが強烈で「固い」というレベル。啜るのも難しく良く噛んで食べましょう（笑）でも大好きな感じ。 牛肉は甘辛く煮てあり、つけ汁は塩味強め。海苔が沢山で香りが良いです。 割とベタな「牛肉そば」ではありますが、ワシワシ麺の食べ応えもあり美味しかったです。たまには喉越しではなく、食べ応えの蕎麦もアリよね。 美味しかったです、ご馳走様でした！

【自家製麺の綺麗なお蕎麦のモーニング】 朝そば活動で！ 6:55 お店に到着。 店内に入り 券売機にお金を投入。 紅生姜天そば　うどん　(350円) をポチッと！ 直ぐ横のカウンター席に座って食券を渡し 「そばでお願いします。」 6:59 紅生姜天そばの着丼。 いただきまーす♪ そばを持ち上げ ズゥッズゥズッ〜 綺麗で細目のコシがある美味しいお蕎麦 こちらは自家製麺なんですよね。 紅生姜天 小ぶりの紅生姜天 そばつゆにどっぷり浸けて食べると美味しい。 そばつゆも普通に美味しくもう少しで完汁するところだったけど塩分取り過ぎちゃうので… この辺でおしまい。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2025,06,25) #朝食 #モーニング #朝そば #立ち食いそば #路面店 #全席椅子あり #お一人様OK #カウンター #紅生姜天そば #自家製麺 #券売機 #多摩川グルメ #大田区グルメ

前回来た時は車だったのでビールに合う料理なのに飲めなかったので、本日は徒歩20分かけて来ました。 いつもメイン駐車場が満席で第2駐車場に停めなくてはいけないですが14:00頃なので空いてました。 店のど真ん中の大テーブルに人はいませんが、そこに座り注文したのは、ミニ玉子丼セットと瓶ビール。ビールはキリンラガーとアサヒスーパードライを選べますが、現在ランサムウェアで出荷が出来ないアサヒにしました。 ここはお通しがお洒落でして、お酒を頼まなくても付くつまみと、お酒に付いてくるつまみは味噌ねぎです。 それらを堪能してましたら、いいタイミングで着蕎麦。 見た目はめちゃくちゃボリューミー！ そして綺麗！ 玉子丼はミニではないですが、具は玉ねぎ、ナルト、水菜です。味付けもいいです。 蕎麦は少し短めですがコシが凄いです。 副菜はひじき、大豆、キノコの煮物。 漬物は2種。みかんは冷凍です。 お腹いっぱい！ ビールは置いて置いてこのセットが1,200円とはコスパいいです。

地元の蕎麦屋放浪記　NO.214 … この日は館林まで蕎麦屋放浪 … 手打ちに拘ったお店です。館林のつつじが岡公園にツツジを見に行った際に立ち寄ってみた。 到着するまでは、土日限定の「生粉打ちせいろ」と考えていたが、周りは「カレー南蛮そば」を食べている人がやはり多い。 2年程前に「マツコの知らない世界」で蕎麦好きで知られるDEENの池森さんが紹介したのが此方のお店の「カレー南蛮」。当時はかなりの人気で、ランチでは提供をやめた時期もあったようだ。 未だに人気があるようなので、思わず方針変更してしまった。「カレー南蛮そば」(税込980円)に「卵かけご飯」(税込300円)を付けた。 「カレー南蛮」は、豚肉と玉ねぎが具材の粘度の高いカレー汁というかカレールーに近い。食べ進むとうっすら汗が出てくるくらいのスパイシーなカレー南蛮です。 この日の蕎麦は、キタノマシュウ(北海道摩周産)と表示されていたが、カレー南蛮だと蕎麦の風味がどうのとかはあまり関係なくなってしまう。細打ちの蕎麦だが、やはり茹で加減は柔らかくなってしまうので、蕎麦の風味はよくわからずです。カレー南蛮としては、おすすめだけあって美味しかったが、蕎麦の風味を味わうには至らずでした。 「卵かけご飯」は、出汁醤油付きの本格的なもの、漬物まで付いたセットになっていて、なかなか美味しかった。 時期的には冷たいせいろを食べるべきだったかもしれないが、話題のカレー南蛮を頂けたので良しとしましょう。せいろは、次回の宿題となりました … ご馳走様でした！ #蕎麦ランチ #カレー南蛮 #卵かけご飯 #マツコの知らない世界

すだち蕎麦を注文。 値段はやや高めですが、とてもコシがあって美味しいお蕎麦でちょいちょい寄らせて貰ってます。 つけ汁は酸っぱめなので全て飲み干せませんでしたが、暑い日の汗だくの後には最高の塩分補給になります。因みにすだちは皮ごと種ごと食べれます。

足利市朝倉町にある"蕎麦切り 稲おか"さんへ。 栃木県南の蕎麦屋さん巡りから。 GW期間中11:30開店の少し前に到着。 駐車場に数台、店前は少人数ながらお客さんあり。 限定メニューから「おせいろ」¥850大盛り¥250追加。 喉越し、風味良く美味しかったです。 蕎麦湯もいい具合でした。 盛り方に特徴あり。なるほど〜 #蕎麦屋 #せいろ #カウンター #足利市 #朝倉町 #蕎麦巡り #栃木県

取引先のおすすめで『手打ちのお蕎麦屋Reiwa令和』さんに行ってきました^_^ 限定メニュー ◯大根蕎麦（大盛） ・石臼挽き（山形県新庄市産） ・粗挽き（群馬県みなかみ町産） どちらか選べます^_^ 粗挽きに決定‼️歯応えあるコシと蕎麦の香り(๑˃̵ᴗ˂̵) シャキシャキの大根千切りも大盛^_^ 酷暑の日に胃腸にも良さそう(^_−) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

地元の蕎麦屋放浪記NO.4-3 … 約3年振りで此方のお店を訪問してみた。緑に囲まれた小高い丘の上にあるお店。見た目は蕎麦屋とは思えないカフェのような感じのお店です。 杉の一枚板でできた大きなテーブル席に座った。蕎麦は、丸抜きのせいろと玄挽き蕎麦の2種類。冷たい蕎麦と温かい蕎麦、それぞれ4種類ほどで、メニュはそれほど多くはない。ご飯物とのセットもあるが、天丼とじゃこ天、何故だか「すき焼き丼」のセットがある。 すき焼き丼を食べてみたいと思うのだが、蕎麦との相性を考えて、この日も普通のせいろで天つき蕎麦をお願いした。 蕎麦は中太でやや太めな感じ、しっかりとコシががあり、蕎麦の風味もあって喉越しの良い美味しい蕎麦です。もりつゆは、鰹出汁の効いたすっきりとした辛口です。 天ぷらは、品数多く盛り沢山です(海老、烏賊、アスパラガス、茄子、舞茸、大葉、南瓜)。衣少なめサクッと揚がっていて美味しいです。天つゆが付いてきますが、好みで塩でも頂けます。箸休めにサッパリと浅漬けも付いてます。 グンマー帝国では、東京ほど営業自粛要請は厳しくないような気がするが、緊急事態宣言が全国レベルに拡大して、お店もアルコール消毒と離れて座席に着くように工夫しているようでした。 ご馳走様でした！ この後、近くにある「みさと芝桜公園」に芝桜を見に行ってみた。まだちょっと時期が早かったが、それでも部分的に綺麗に咲いていた。人出はやはりとても少なかった。 #丘の上にある山小屋風の蕎麦屋 #カフェのような雰囲気 #天つきそば

かなり久しぶりに伺ったさいとうさん。お蕎麦の産地がすごく増えてました。 今日頂いたのは信州白樺。 メニューの写真のほかにも熊本球磨、木曽開田早生、徳島祖谷、常陸秋そばがありました。 お蕎麦も細め、量も多い。角皿の方は大盛りです。 日曜日に伺ったので、お客様いっぱいでした。

【二色そば】冷たいお蕎麦XP.56(^^)伊勢崎市に仕事で訪れ『手打ち蕎麦 さとみ』さんにランチで伺いました(^^)冷たいお蕎麦が《せいろ》《あらびき》《さらしな》と3種類あるので…うち2種類選べる《二色そば（¥1,030）》をチョイスして《野菜の天ぷら（¥450）》を付けました(^^)最初にきたのは《あらびき》で…太切りのしっかりしたお蕎麦は歯ごたえがありお蕎麦本来の味が堪能でき美味しい(^^)ちょうど食べ終える頃に《せいろ》が配膳(^^)こちらは細切りで喉越しが良くお蕎麦の香りが楽しめて美味しい(^^)天ぷらもタマネギ天・ニンジン天・舞茸天・ピーマン天・ナス天・カボチャ天・サツマイモ天と7種類も楽しめてどれも揚げたてサックサクで岩塩をひとつまみかけて食べると美味しい(^^)最後はそば湯で〆てご馳走様(^^) #二色そば #手打ち蕎麦さとみ #NOWAR

これぞ田舎そば(^-^)/ 山の中にひっそりと佇む山形ではチョ～有名な蕎麦屋さん。 外観もシブいでしょ(^O^)／他県から来た人はこれを見ただけでテンション上がりますよね～。 今日は天気もいいんで山の中でランチです。 メニューは「もりそば」と「天ぷら」と「大根煮（冬だけ）」といたってシンプル。 注文したのは ・もりそば ・野菜（山菜）天ぷら まずはお通しがわりに「菊のおひたし」 山形ならではのお通しですが、これがかなりウマい！おもわずメニューの生酒の文字とにらめっこしてしまう美味しさです（笑） そして天ぷらと蕎麦の登場ψ(｀∇´)ψ 天ぷらは、かぼちゃ、舞茸、ナス、インゲン、ピーマン、そしてこれまた菊の天ぷら、なにかの葉っぱ(^_^;)。 「そうか～、南陽市で菊祭りやってるんだな～」と思いつつサクサクに揚がった天ぷらをいただきました。 蕎麦は十割の手打ち。不揃いな長さが手打ち感満載です。 もっとゴリゴリの田舎そばだと思ってたんですが、太さも太からず細からずで喉ごしがすごく気持ちいい蕎麦でした（￣+ー￣） 若干そばつゆが弱いかなという気もしましたが、違う見方をすれば主役の蕎麦のウマさを邪魔しない、というふうにもとれるツユでした。 以前レビューした「小滝そば　ゆかりや」さんが近くにあるのですが、この辺に来たらどっちにしようか迷いそ～ですσ(^_^;) ※入り口の上にサイン色紙が飾られてあるのですがこれ見ただけでこの店の歴史が伝わってきます（笑）

【大人のための隠れ家】 鴨つくねせいろ 1330円 福井県産原種の蕎麦粉 大変美味しゅうございました♪ ○ 蕎苗 古河市上辺見3457 #lunch #古河 #古河市 #蕎麦

深川江戸資料館からの帰り道、東西線の行徳駅で途中下車。 ここでランチをと思ったのは、久々に『やしま』に行ってみたくなったから。 硬めの蕎麦の食感がよく、あれを久々に食べてみようかなと。 お店の外にあるポスター、カツ丼も美味しそうだし… むむっ、親子丼もいいなぁ。 1万歩超を歩いた後なのでお腹が減っていて、どうしてもご飯物に目がいきます。 券売機の前に立ち、そこで思わず押してしまったのは鶏天丼630円のボタン。 なぜこれを選んだのか、自分のことながらよくわからないんですよね。 肉では鶏が一番好き、暫く鶏天を食べてない、ここで丼ものを食べたことがない、などなど。 深層心理に操られて、自然に腕と指が動いてしまったのかな。 席で待っていると、おぉ、きたきた鶏天丼… うぉ、デカい鶏天が3つも！ こりゃ凄いな。 確かにお腹は空いているんですけど、子供のゲンコツほどもある鶏天を3つも食べたいほどではなし。 よし、気合を入れて食べるとするか、頂きます！ まずは鶏天を一口、衣はサクッと揚がり、鶏は柔らかいという典型的に美味しいやつ。 鶏天ってこんなに味が薄かったっけ？ という違和感は、味の濃い唐揚げを食べ慣れてしまっているからでしょうね。 スープは蕎麦汁、ネギとワカメがたっぷり。 鶏天の薄味を補ってくれ、これぞ当にちょうどいい塩梅。 鶏天は蕎麦に入れて汁を吸わせることを前提にしているのか、衣が若干厚め。 蕎麦汁ひたひたにしてふやけさせると、さぞ美味しんだろうなぁ… ん？ 隣には蕎麦汁がある。 試してみようか… いや、その食べ方は蕎麦であってこそでしょうね。 今日はご飯で味わおう。 ご飯が茶色いのは、たっぷりとタレがかかっているから。 この甘めのタレが丼の味の基調、飽きのこない薄味が素晴らしい。 鶏天蕎麦とはまた異なるであろう美味しさ、お腹いっぱいに堪能することができました。 美味しかった、ご馳走さまでした。

もずく天そば(黒) 志村坂上にある立ち食いそばの老舗。昔はおくちゃんだったのが事業継承してたんですよね。 子供の頃はちょくちょくいってたんですが、大人になってからは久しぶりの訪問。 所用あり遅めの朝ごはんにはじめてもずくそばを注文。ここの濃いめのつゆともずくの相性は良いだろうな〜と期待したらまあ、その通り過ぎて。 そばともずくなダブルつるつる食感&喉越しが心地よく、朝から良きものいただきました。

ランチセット　1,050円（数量限定） 浅草橋で、ランチをいただきます。 浅草橋方面にランチに向かう途中、偶然見つけたお蕎麦屋さん。 数日前に訪問したら、臨時休業〜( ´△｀) あらためて、本日訪問です。 12時45分入店、先客2人、後客5人。 ランチセットをオーダー。 本日の日替り、ミニ天丼、蕎麦はせいろでお願いします。 注文して7分程度、最初に蕎麦が出てきました。 天丼は、天ぷらを揚げているので、少々遅れるとのこと。 2分遅れで提供です。 天丼は、海老、ししとう、かぼちゃ、茄子の天ぷらが。 揚げたてで、サクサクおいしい。 蕎麦は外二蕎麦、二八蕎麦のことでしょうか？ 全粒粉入り、蕎麦粉の風味と喉越しがいい。 お漬物は、人参、セロリ、きゅうりの自家製ぬか漬け。 天丼は軽め、小食にはちょうどいい。 最後は、そば湯を入れて完食。 支払いはPayPay。 おいしくいただきました〜 2023年12月22日ランチにて利用　3.65

ささっと食べてから仕事しようなんて思いながら築武士で海老かき揚げそば。そしたら店内のTVでMLBワールドシリーズをやっている！せっかく忘れたふりしてたのにー。

浜田屋@東日暮里！ 最近、泣いたお話。 ここ浜田屋も昨今の物価高の影響で、2023年5月に値上げを余儀なくされた。 しかし、かけそばは300円になったが、天ぷら類は据え置きで一律80円のまま。 店は高齢の女将さんが自宅兼店舗でワンオペでやっているから、ギリギリやっていけるのだろう。 この日、東京は寒波の影響で最低気温が0度台を観測した。 こんな寒い日は、温かい蕎麦に限る。 先客はゼロ。 いつも毎日来る常連さんで数名は居てもおかしくはない筈である。 お昼を過ぎた時間だからだろうか？ それとも寒さの影響で、いつもの常連さんも足が遠のいてしまったか。 「今日は？何にする〜ぅ？」 あまり考えずに、温かい蕎麦の大盛りとたぬきをお願いした。 食べ終えて会計したら、350円と女将さんは確かに言った。 300円に蕎麦の大盛り50円で350円。 初めて知ったが、たぬきはオマケらしい。 たぬきも80円取ってくれても構わないのに… こういうお店ほど値上げして欲しいのに、そうしない。 東日暮里の良心に感謝。

練馬エリアの肉そば最高峰！！以前TVで紹介されていたので、気になっていたお店に初訪問。 2店舗を親子で経営されているようで、富士見台は息子さんがやられている様子。きっぷの良いお兄さんです(^o^) 立ち食いのみの潔い店内で、肉そばアタマの大盛を頼みました。 麺の種類も選べるので、太麺にしました。 こ、これはめちゃくちゃ美味しいって！ 弾力のある豚肉と太麺に出汁の効いたおつゆとの相性が抜群ですね(^_^)v しょうがを入れるとなお美味しい。 常連さんが次々やって来て、心地よい会話がBGMとして流れています。 もつも販売しているようで、買いに来るご近所さんが多かったです。 兄さん、僕にも、もつをお土産にくださいませ！！ #肉そば最高峰 #富士見台 #もつテイクアウト #立ち喰い #行列覚悟の人気ランチ

一駅進んで川越市駅、川越駅、川越市駅、本川越駅と近くに３つも駅があるなんて 東武東上線川越市駅から西武新宿線本川越駅まで5分ほど歩く途中にあるこちら 笠置そばとチェーン店みたいにお店の数はありますが、それぞれの自由裁量でお店毎のメニューが面白い こちらもご年配のご夫婦でしょうか男女お二人でオペレーション 先客女子２名はちょうど帰るところ 口頭注文の先払い めかぶごぼう天880円を蕎麦少なめで ちょっとお値段張りますが、めかぶ推しなようで、表の立て看板にも出ています ごぼう天は注文受けてから揚げてくれます こちらも自家製麺を各店に配る文殊と同じ流れですね さて、タイマーがなってごぼう天が揚がったようです 蕎麦を茹でて、出来上がり こちらも細身の蕎麦、喉越しがイイですね美味しい めかぶを絡めると更に美味しい ごぼう天は６本ほどバラバラに揚げられています、コリコリと硬さも残りしっかり火が通って美味しいですね めかぶのせいか、つゆがめちゃくちゃ出汁が効いて美味い、文殊のつゆも美味いけど、それ以上にこちらの方が好みです さてさて、お腹もパンパンなので、少し散策をなんて考えたけど、天気もイマイチなので、本川越駅前の「餃子のはながさ」でホワイト餃子を買って帰りますか