全国の(34ページ目)そば（蕎麦）の情報・おすすめのお店

取引先のおすすめで『手打ちのお蕎麦屋Reiwa令和』さんに行ってきました^_^ 限定メニュー ◯大根蕎麦（大盛） ・石臼挽き（山形県新庄市産） ・粗挽き（群馬県みなかみ町産） どちらか選べます^_^ 粗挽きに決定‼️歯応えあるコシと蕎麦の香り(๑˃̵ᴗ˂̵) シャキシャキの大根千切りも大盛^_^ 酷暑の日に胃腸にも良さそう(^_−) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

築武士で春菊天そば600円Paypay払。ベンダーは現金のみなので店の中で兄さんに品を言うと金額を告げられてQRをスキャンする。これで回る分にはいいか。

門前仲町駅から徒歩5分くらいのところに店舗を構える「笠置そば(KASAGI SOBA)」にてランチです。 平日の12時すぎにお邪魔したところ、6人くらいの行列が店前にできていました。さすが人気店ですねー！ ちなみに、ラインナップは以下の通り。 かけそば、きつね、たぬき、コロッケ、カレー、めかぶ、もりそば、ざるそば、ごぼう天、春菊天、納豆、ちくわ、月見、山菜、鴨、とろろ、わかめ、力、おろし、なめこ、海老天、イカ天、ゲソ天、海鮮かき揚げ、かき揚げ、天玉、ソーセージ天。いや〜どれにするか迷っちゃいますね。 今回、私が頼んだのが「春菊天＆ゲソ天そば大盛(850円)」です！直前まで海鮮のかき揚げ天玉のそばにするかと悩みに悩んだ末、最終判断は春菊天＆ゲソ天を選択いたしました。 立ち食いスタイル。 こちらのお店の特徴的なのは、注文後に揚げ立ての天ぷらをいただける事。卓上のネギや七味をぶち込んで、揚げ立ての春菊天を汁にひたひたにして馴染ませます。ゲソ天は豪快にかぶりつきます！これは食べ応えがありますな。サクサクな衣がたまりません。蕎麦をズルズルっとすすりまして、クオリティの高さを感じつつ、大満足の一杯となりました。ここまでの路麺店はなかなか無いな。美味しかったです！ #笠置そば #笠置そば深川店 #門前仲町グルメ #門前仲町そば #くぼゆう食べ歩きレビュー

コスパ最強の立ち喰いのお店 噂には聞いてたけど……凄い！ 普通のかけ蕎麦かけうどんなら250円 トッピングの単品でも50円から なので私は、蕎麦に天ぷら(玉ねぎかき揚げ)ワカメをトッピング コレで350円 出汁つゆは、蕎麦もうどんも一緒なので 関西風？透き通るつゆ 出汁が効いて美味かった(^^) クセになるお店である。 朝7時過ぎに行きましたが 現場へ向かうガテン系の人で賑わってました。 #立ち喰い #激安

すだち蕎麦を注文。 値段はやや高めですが、とてもコシがあって美味しいお蕎麦でちょいちょい寄らせて貰ってます。 つけ汁は酸っぱめなので全て飲み干せませんでしたが、暑い日の汗だくの後には最高の塩分補給になります。因みにすだちは皮ごと種ごと食べれます。

白山駅A3出口出てすぐの所にある釜家さんで本日ランチ。春菊天玉そばを食べたかったのですが、券売機に本日春菊は仕入られませんでしたと書いてあぅたので、天玉そばを洗濯。 ここは茹で麺ではなく、生麺を注文を受けてから茹でるみたいです。 かき揚げは目の前に出来てるのを入れるのですが、蕎麦が違ってました。 この蕎麦のコシは凄いです。 茹でが甘くてコシがあるのでななく、凄い弾力でした。 この食感はなかなかややないです。 あと、490円とコスパもいい！ リピート大決定！

地元の蕎麦屋放浪記　NO.214 … この日は館林まで蕎麦屋放浪 … 手打ちに拘ったお店です。館林のつつじが岡公園にツツジを見に行った際に立ち寄ってみた。 到着するまでは、土日限定の「生粉打ちせいろ」と考えていたが、周りは「カレー南蛮そば」を食べている人がやはり多い。 2年程前に「マツコの知らない世界」で蕎麦好きで知られるDEENの池森さんが紹介したのが此方のお店の「カレー南蛮」。当時はかなりの人気で、ランチでは提供をやめた時期もあったようだ。 未だに人気があるようなので、思わず方針変更してしまった。「カレー南蛮そば」(税込980円)に「卵かけご飯」(税込300円)を付けた。 「カレー南蛮」は、豚肉と玉ねぎが具材の粘度の高いカレー汁というかカレールーに近い。食べ進むとうっすら汗が出てくるくらいのスパイシーなカレー南蛮です。 この日の蕎麦は、キタノマシュウ(北海道摩周産)と表示されていたが、カレー南蛮だと蕎麦の風味がどうのとかはあまり関係なくなってしまう。細打ちの蕎麦だが、やはり茹で加減は柔らかくなってしまうので、蕎麦の風味はよくわからずです。カレー南蛮としては、おすすめだけあって美味しかったが、蕎麦の風味を味わうには至らずでした。 「卵かけご飯」は、出汁醤油付きの本格的なもの、漬物まで付いたセットになっていて、なかなか美味しかった。 時期的には冷たいせいろを食べるべきだったかもしれないが、話題のカレー南蛮を頂けたので良しとしましょう。せいろは、次回の宿題となりました … ご馳走様でした！ #蕎麦ランチ #カレー南蛮 #卵かけご飯 #マツコの知らない世界

一駅進んで川越市駅、川越駅、川越市駅、本川越駅と近くに３つも駅があるなんて 東武東上線川越市駅から西武新宿線本川越駅まで5分ほど歩く途中にあるこちら 笠置そばとチェーン店みたいにお店の数はありますが、それぞれの自由裁量でお店毎のメニューが面白い こちらもご年配のご夫婦でしょうか男女お二人でオペレーション 先客女子２名はちょうど帰るところ 口頭注文の先払い めかぶごぼう天880円を蕎麦少なめで ちょっとお値段張りますが、めかぶ推しなようで、表の立て看板にも出ています ごぼう天は注文受けてから揚げてくれます こちらも自家製麺を各店に配る文殊と同じ流れですね さて、タイマーがなってごぼう天が揚がったようです 蕎麦を茹でて、出来上がり こちらも細身の蕎麦、喉越しがイイですね美味しい めかぶを絡めると更に美味しい ごぼう天は６本ほどバラバラに揚げられています、コリコリと硬さも残りしっかり火が通って美味しいですね めかぶのせいか、つゆがめちゃくちゃ出汁が効いて美味い、文殊のつゆも美味いけど、それ以上にこちらの方が好みです さてさて、お腹もパンパンなので、少し散策をなんて考えたけど、天気もイマイチなので、本川越駅前の「餃子のはながさ」でホワイト餃子を買って帰りますか

地元の蕎麦屋放浪記NO.4-3 … 約3年振りで此方のお店を訪問してみた。緑に囲まれた小高い丘の上にあるお店。見た目は蕎麦屋とは思えないカフェのような感じのお店です。 杉の一枚板でできた大きなテーブル席に座った。蕎麦は、丸抜きのせいろと玄挽き蕎麦の2種類。冷たい蕎麦と温かい蕎麦、それぞれ4種類ほどで、メニュはそれほど多くはない。ご飯物とのセットもあるが、天丼とじゃこ天、何故だか「すき焼き丼」のセットがある。 すき焼き丼を食べてみたいと思うのだが、蕎麦との相性を考えて、この日も普通のせいろで天つき蕎麦をお願いした。 蕎麦は中太でやや太めな感じ、しっかりとコシががあり、蕎麦の風味もあって喉越しの良い美味しい蕎麦です。もりつゆは、鰹出汁の効いたすっきりとした辛口です。 天ぷらは、品数多く盛り沢山です(海老、烏賊、アスパラガス、茄子、舞茸、大葉、南瓜)。衣少なめサクッと揚がっていて美味しいです。天つゆが付いてきますが、好みで塩でも頂けます。箸休めにサッパリと浅漬けも付いてます。 グンマー帝国では、東京ほど営業自粛要請は厳しくないような気がするが、緊急事態宣言が全国レベルに拡大して、お店もアルコール消毒と離れて座席に着くように工夫しているようでした。 ご馳走様でした！ この後、近くにある「みさと芝桜公園」に芝桜を見に行ってみた。まだちょっと時期が早かったが、それでも部分的に綺麗に咲いていた。人出はやはりとても少なかった。 #丘の上にある山小屋風の蕎麦屋 #カフェのような雰囲気 #天つきそば

かなり久しぶりに伺ったさいとうさん。お蕎麦の産地がすごく増えてました。 今日頂いたのは信州白樺。 メニューの写真のほかにも熊本球磨、木曽開田早生、徳島祖谷、常陸秋そばがありました。 お蕎麦も細め、量も多い。角皿の方は大盛りです。 日曜日に伺ったので、お客様いっぱいでした。

今日は、以前に伊勢崎市のお蕎麦屋さんをRettyで検索し、Hiroyuki Yajimaさんの投稿を拝見して来てみたいと思っていた「手打ち蕎麦 さとみ」さんにお邪魔しました。 11時開店のところ、11時20分頃に到着しました。駐車場には既に車が3台停めてありました。お店の外観は、喫茶店のようでお蕎麦屋さんには見えないモダンな建物です。 お店に入ると、4人掛けのテーブル席に案内されました。お店の中はとても綺麗です。 4人掛けのテーブルが6卓ほどありました。 お蕎麦は3種類あります。今月の蕎麦粉は、栃木県の那須烏山産を使用しているとの事。 せいろ : 細めの蕎麦で香りと喉越しが特徴。 粗挽き :太めの蕎麦で蕎麦の味と歯応えが特徴。 更科 :更科粉を使用した極細の蕎麦、甘みとコリコリした食感が特徴。月替わりの変わり蕎麦で本日は蓬蕎麦のようです。 妻は、蕎麦に混ぜご飯、小鉢、デザート、ドリンクの付いた「さとみランチセット」950円 今日は、ひじきご飯、豆腐ハンバーグの小鉢、塩プリンでした。 息子は、相変わらず鴨南蛮 1,100円 僕は、二色蕎麦でせいろ、粗挽きを選びました。900円、別に野菜天450円を注文しました。 僕の注文した二色蕎麦は、先に粗挽き蕎麦、野菜天が配膳されました。食べ終わった頃にせいろ蕎麦が配膳されました。この気遣いがうれしいです(^ ^) 粗挽き蕎麦は、3〜4mmの太めのお蕎麦です。 蕎麦だけ食べると蕎麦の味と風味を強く感じました。歯応えも良く、とても美味しいお蕎麦です。1／4ほどを何も浸けないで食べました。 せいろ蕎麦は、1〜1.5mmほどで目立った星は見られませんがツヤのあるお蕎麦です。蕎麦だけ食べると、思いのほか蕎麦の味と風味があり、喉越しも良いお蕎麦です。 つゆは辛口で、此方のお蕎麦にとても合っています。蕎麦湯はサラサラタイプですが、つゆとの相性が良いようで3杯いただきました。 天ぷらは、ナス、カボチャ、ピーマン、ブロッコリー、サツマイモ、インゲン豆、獅子唐、ニンジン、ゴーヤで薄い衣で素材の味が楽しめました。全て塩でいただきました(^ ^) 此方のお店も再訪決定です！ 本当に美味しいお蕎麦をいただきました(^ ^) 次回は、出汁巻き卵、そばがきをいただこうと思います。 ご馳走さまでした！ ［蕎麦屋食べある記16］ #月替わりで変わる変わり蕎麦 #手打ちの体験ができる！

11時オープンを勘違いして10時に着きました笑 １時間どうしようかと悩んでたら 「お風呂でしたら入れますよ」って優しい一言を いただき、早速、朝風呂をいただきました。 貸切（状態）で山々も紅葉がすすみ とても癒されました！ その後、蕎麦+とろろを注文。 受注後打ち始めるから時間かかるとのことで その間まわりを散策しながら お父さんとお話しさせていただいたり の〜んびりとした充実した時間がすぎました。 戻ると程なく、お蕎麦の登場です。 しっかりした歯応えと喉通り鼻に抜ける香り。 お蕎麦のよくある表現がピッタリでした。 別にお塩おをお願いしたんですけど 僕はお塩で食べる蕎麦が一番美味しいと思います！ ご馳走さまでした！ 美味しかったです！ 癒されました〜〜！

ランチセット　1,050円（数量限定） 浅草橋で、ランチをいただきます。 浅草橋方面にランチに向かう途中、偶然見つけたお蕎麦屋さん。 数日前に訪問したら、臨時休業〜( ´△｀) あらためて、本日訪問です。 12時45分入店、先客2人、後客5人。 ランチセットをオーダー。 本日の日替り、ミニ天丼、蕎麦はせいろでお願いします。 注文して7分程度、最初に蕎麦が出てきました。 天丼は、天ぷらを揚げているので、少々遅れるとのこと。 2分遅れで提供です。 天丼は、海老、ししとう、かぼちゃ、茄子の天ぷらが。 揚げたてで、サクサクおいしい。 蕎麦は外二蕎麦、二八蕎麦のことでしょうか？ 全粒粉入り、蕎麦粉の風味と喉越しがいい。 お漬物は、人参、セロリ、きゅうりの自家製ぬか漬け。 天丼は軽め、小食にはちょうどいい。 最後は、そば湯を入れて完食。 支払いはPayPay。 おいしくいただきました〜 2023年12月22日ランチにて利用　3.65

結城 愉庵 田舎そば、にしん、濃厚豆腐 #結城 #愉庵 #田舎そば #にしん #濃厚豆腐 #蕎麦 #竹やぶ #蕎麦スタグラム #蕎麦好きと繋がりたい

【堂食みぐつ】東京都江戸川区に仕事で訪れて…『蕎麦 つぐみ食堂』さんにランチで伺いました(^^) 朝食で伺おうとしましたが…朝はバタバタしてしまい…結局コンビニで済ますことになり…ランチでの訪問(^^)11時30分に到着して…外に待っているお客さんが2名…「席がひとつだけ空いているのでお先にどうぞ」と優しいかたが譲ってくれて…待たずに入店(^^)看板が上下反対に付いているのはさておき…食券機にて《イカゲソ天そば・うどん（¥700）》トッピング《紅生姜天ぶら（¥150）》をお蕎麦でチョイス(^^)揚げたてのイカゲソ天が極太のゲソで…食べ応えもあって美味しい(^^)青森県産と書いてあり…極太なので「大型のイカのムラサキイカの下足を使っているのかな?」なんて思いつつ…紅生姜天をいただくと…甘めのつゆと合わさることにより衝撃的な美味しさとなり…後を引き…イカゲソ天と共に中毒性あり(^^)®️ettyさんのおかげでまた美味しいお店に出会えて幸せです(^^) #堂食みぐつ #蕎麦つぐみ食堂 #イカゲソ天 #紅生姜天 #中毒性あり

ドランク塚地のふらっと立ち喰いそばで紹介された立ち喰いそば 梅市さんに来店, 塚地氏と同じニラ天そば620円に温玉80円と半カレー350円セット50円引きです 天ぷらは揚げ置きですが温かい物を食べて頂きたいと直前に2度揚げされてます, 鰹節の効いたツユに生そばとジャッキっと食感のニラ天が良く合います, 旨味がダイレクトな荒切り唐辛子を振り掛けピリ辛に温玉を割り崩して味変で楽しんだ後はカエシの効いた半カレーを福神漬けを箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

二八蕎麦『そば遊膳 すずもと』さんでランチをいただきました^_^ ◯ランチ 『ざる蕎麦』 『冷やしなめこおろし蕎麦』 『海老天丼』 『サラダ』 これで970円です(@_@) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

金曜カレーを求めて、板橋本町の町中華に行ったらお休み… 平和台まで移動して、町蕎麦と行きましょう 環八平和台の沿道にある町蕎麦、隣のグリルおおくぼも行きたいけど今日は町蕎麦にしましょう 一大勢力の長寿庵、どちらも暖簾分けのお店 店内は４人テーブルが６つ、小上がりも４卓あるのがなんとも昭和的、ちょうどピークを過ぎた13時を回ったところ、先客は無く、後客が３名 黄色いカレーライスでもと思っていましたが、おすすめ品の先頭がカレーせいろ900円、これお願いします カレーの良い香りがしてきました ワイドショーは、新教皇のことで盛り上がり、丁度公開されていた映画「コンクラーベ」も引き合いに出してますね さて登場 先ずはお蕎麦をちょいとつまんで、ツルツルとして喉越しもよく、二八ですかね、美味しい蕎麦です つけカレーは、茶色が濃いですね、出汁感が強いカレーです、いかにも蕎麦屋のカレーという感じ 割と辛さがありますね、熱いこともあり発汗します 少し粉感もあり、赤缶的なカレー味 冷たい蕎麦で熱々のつけカレー、良い感じですよ 蕎麦も町蕎麦ならではのボリュームがあり、お腹に溜まりますね つけカレーには、存在感のある豚肉と玉ねぎ、もう少し暑くなかったら飲み干してしまうところでした さて、お茶でも飲みに行きますか

今日は久しぶりにお蕎麦。古民家改装の「ろばた御食事処 山里」 佇まいから美味しそうな蕎麦屋さんです。 名物は「山里焼き」所謂クリスマスで食べるチキンです。 もり蕎麦セットをお願いしましたが、蕎麦を打ってるので15分待ちとの事。打ち立てなら何分でも待ちますよ！ 20分待って到着。蕎麦はニ八か？ 細いけどコシ充分、寒いのにちゃんと冷水で締めてあり蕎麦の香りがとても良い。 山里焼きのチキンは骨付き。手持ちでかぶりつく。甘い香りでこっちも美味しい！ 店内に囲炉裏もあり古民家ならではの落ち着いたお店でした。

今まで降りた事の無い駅、代田橋。 大原の交差点や和田堀給水所でクネクネ曲げられた井の頭通りなんかは通りますが、駅に来た事はありませんでした。 この辺りも連続高架工事が始まりこの後は景色が変わるでしょうね。 駅北口を出て直ぐのところにある立ち喰いそば屋さんです。 入口の反対側にも出入口があり換気は良いです。 店内には2人用テーブルが据えられていますが、土曜日の14時ですからお客さんは居ません。 厨房に口頭注文。蕎麦で天玉をお願いします。600円。 テーブルでお待ちくださいと言われ席に座ります。 生蕎麦のバナーも出ていましたから生蕎麦都度茹でのようです。ちょっと時間がかかります。お待たせしましたの声で受け取りに。 ネギを入れるか聞かれるのでお願いすると青いところの多いネギを乗せてくれました。 テーブルに運び、早速いただきましょう、 生蕎麦の喉越しがイイですね。しっかりと茹でられているのでやや柔らかめ。 つゆは出汁感があって美味しいつゆです。 卵が割れちゃっているのはご愛嬌。 天ぷらは揚げたて感は少なく揚げ置きでしょうか、つゆに直ぐに解けて行きます。玉ねぎメインのかき揚げ天です。 青ネギがしっかり主張しています。 ついついつゆを飲んでしまうタイプ。少し残して、食器を下げてご馳走様でした。 ご主人とアルバイトのおばちゃんで回してましたが、後から女将さんも出て来てお昼の交替をしているようでした。 今後は高架化でどんな風に変わって行くのでしょうか。