こってりながらも食べやすく、背脂たっぷりの中華そばが自慢のお店
【No.1460・東京・内幸町】2017年7月オープン、ラーメン屋。ラーメン好き★★人気店。定期的に来ているお店です。寒くなってきたので、また来てしまいます。 【その日の注文】 ①中華そば・こってり(税込850円)、②ごはん(税込150円) やっぱり背脂たっぷり、熱々のスープが旨い!綺麗な中細麺も旨い!チャーシューは、ご飯に移して、チャーシュー丼に!ご飯をレンゲに、スープをすくって、旨すぎるぞ。 そうだ、真っ赤な特製唐辛子を投入するのを忘れてはいけません。背脂のスープとの相性が抜群です。あっという間に麺を完食したら、残ったご飯をスープにドボン!
鶏ベースで透き通る清湯と野菜たっぷり白湯の2種類が柱のラーメン店
鶏塩拉麺も美味いが、鶏ぶた塩タンメンもはやり美味い。 迷ってしまうが、両方を試してみる価値はある。
オーソドックスな中華そばと煮干しだしの2パターンあります。さらにラーメンかつけ麺かを選べるので気分で楽しんでいます。 大体どちらもハズレはなく美味しいですよ。見た目にとても綺麗なラーメンでした。
調布市の住宅街に佇む佐野ラーメンインスパイア系の名店
待つ事5分ほどでラーメンが 白い丼にたっぷりのスープ 目に入るのは大きなチャーシュー 見るからにレアで美味しそう そのサイドにはトロトロ半熟の煮卵が チャーシューと煮卵で麺が見えない 麺はかんすいをなるべく使わない 自家製麺でコシがあり旨い 厳選天然素材を使ったスープに あっさりですがコクがあり美味しい スープと麺の相性が抜群です。 かやくご飯も鶏出汁が染みているご飯に ゴロゴロ入った鶏肉とごぼうがいい ごぼうのシャキシャキ感と風味が美味しい ラーメンのスープが美味しので思わず 飲み干しちゃった。 特製しょうゆは、1,050円 鶏のかやくご飯は、330円です。 ご馳走様でした。 #仙川ラーメン #スープを飲み干すラーメン #自家製麺 #行列覚悟の人気ランチ
八王子でラーメンといえばここ!リピート必至のラーメン店
コロナ以来、久々に来ましたがホッとする旨さのラーメン 旨いんだよなぁ〜 レンゲは暫く使えないようですが、スープは直接ゴクリと❣️ スープは濃い目、麺は柔らかめの中太ストレート。 スルリと行っちゃうんだよなぁ〜 また散歩がてら行こう♂️❣️
肉の旨みが滲み出た辛味噌スープが素晴らしい、オススメは「味噌麻婆麺」
名前の通りラー油系の辛いラーメンです。 五目なだけあって色々と乗ってます。チャーシューともマッチして美味しいです。
麺屋翔の3号店。野村ビル地下2階の広々とした店内で、ゆったりラーメンを楽しめます
2023/9/7来店 ランチで懐かしのドライカレーを食べた後、久し振りに都内に来たことだし、あっさり系のラーメンだったらもう少し入るかな〜と思いRettyで検索。 近くに美味しそうな塩ラーメンを出されているお店を発見しました! 新宿野村ビル地下2階にある『麺屋翔 みなと』さんへ向かいます。 横に長いカウンターは自分達ともう1組のみ。 ランチのピークも過ぎラストオーダー間近だったので、ゆったりといただけます。 1軒目でしたら全部のせの「特製」にするところですが、先程食べて来たので今回は看板メニューの「真鯛塩ラーメン」を注文。 LINEクーポンで味玉を付けてもらいました。 ラーメンが運ばれて来たら、まずはスープを一口。真鯛出汁の上品な香りが広がります。 色調は淡いですが旨味のあるスープは中細の麺ともよく合いますね。 低温調理した鶏と豚のチャーシューもレアでしっとり。 味玉も美味しいです。 丼の中の全てのバランスが素晴らしい、私好みのラーメンでした。
カップヌードル インスパイア”のらーめん屋。想像を超えるおいしさ
44杯目 「カッパ64」 2023.11.27 限定 背脂生姜醤油らーめん+味玉(1,050円) カッパ64には久しぶりの訪問で、ランチ利用しました。 私にとっては地元メシです。 ご近所というのは何時でも行ける…
神田駅西口近くの女性でも入りやすい雰囲気のラーメン屋
ラーメン、トッピング煮玉子で950円。 内神田の街中にあるお店です。日曜日も営業していたので昼食にやってきました。無料トッピングは野菜とニンニクでお願いしたところ、背脂は要らないのかと聞かれたので少しお願いしました。麺の量は特に増やしていませんが、野菜が盛り盛りだったこともありお腹いっぱいになりました。味は見たとおり二郎系です。
やっぱり食べたくなる二郎系ラーメン、野菜増し無料も嬉しいサービス
今度は普通のラーメンも食べてみたいです。 美味しかった!
身体に優しい、カフェのような雰囲気のラーメン店
今回は松波ラーメンの醤油を頼むつもりでしたが、いざメニューを見ると担々麺に心が揺らいでしまい、松波担々麺とキーマカレーを注文。 正直言って、このスパイシーなキーマカレーだけでもかなり満足でしたが、濃厚な松波担々麺で口の中がお祭り騒ぎになりました。大満足です。
自分好みにカスタマイズ!さっぱり系塩ラーメンのお店。
【 #淡麗美人に恋をする 】 #御成門 東京タワーと徳川家の霊廟のある増上寺近くのオフィス街 やっとこれた、激うまの聖地とも呼びたくなる「光麟堂」 スープは鶏ベースと和風出汁ベースの2種 味は醤油か塩 現金のみ券売機をポチッと 麺は細麺と太めんが選べる(菅野製麺) ▪️ #特製鶏塩そば、ランチセット 1,380円 透明な激うま塩スープ 比内地鶏にまぐろ節 小麦ブラン入り食感がたまらない菅野製麺の細麺 スープをよく持ち上げる やわらか太めんま、 絶妙な味わいの低音ロースト焼豚2種 トローリ味玉、ナルト #鶏チャーシュー丼 ランチセットの鶏焼豚がシットリやわらか クセになる旨さ もぉ美味しすぎ、口福オキシトシン全開 #ラーメン・マニア
『新宿で一番美味しい』との呼び声がある人気店
こういうラーメン屋さんが近所にあると、いいよね! #西新宿五丁目 #ラーメン
味噌ラーメンとチャーシューがおいしいお店
最近は、ラーメンのみを注文していたがネットの書き込みでカレーが美味しいとあり注文 暫くしてラーメン着丼して先ずはスープを一口。優しい味噌の味、麺との絡みは良い チャーシューは固めです。 カレーは自分好みの辛さかな
あっさりだけど、鶏のうまみがたっぷりな鶏塩ラーメンが食べられるお店
中華そば 七麺鳥@鶯谷! 美味しいラーメンが食べたくなって、鶯谷の七麺鳥へ。 こちらは細麺も太麺も醤油も塩も背脂系のがっつりラーメンもすべてそれなりに美味しい。 変幻自在に多面的なラーメンが提供できるから、七麺鳥なのかな?と思ったりした。 最近流行りの今風のラーメンを出す割に、家族経営っぽいアットホームさがあって、大変よろしい。 土日のお昼に家族揃って食べにくるファミリー層が多いのもうなずける。 初めてまぜそばを食べてみたが、二郎系でヤサイたっぷりで美味しかった。 〈あっきょんの一口ウンチクメモ〉 ボーリングで3回連続でストライクを取ることをターキーと呼ぶ由来は、3回連続でストライクを出した客にアメリカのボウリング場では七面鳥を振舞っていたから。 ボウリング場で、七面鳥を振る舞うな! バカ! アメリカ!
鶏の旨味溢れる醤油スープが自慢!絶品手揉み中華ソバが味わえるラーメン店
昨年から美味しいラーメンが増えている浅草です。蔵前にある人気のラーメン店・らーめん改の2号店と聞いて行ってみました。鴨の醤油ラーメンがおススメのようなので、手もみ麺の1350円を券売機で購入して、カウンターへ。あまり混んでいません。浅草ですが、あまり海外の観光客には知られていないようです。最近は他の人気店には海外からの観光客で行列が増えています。スープは旨味が出てい美味しいです。自家製手もみ麺が非常にマッチしています。鴨のチャーシューも絶品です。ただ価格が1350円というのは、少し高い気がします。#ラーメン #浅草グルメ #鴨ラーメン #人気のラーメン #東京ラーメン
神保町で見つけた昭和な中華料理店
こちら初訪問、遅れました、嬉しいなぁ♪ 半チャンラーメン920円 おすすめ品、このご時世で920円、ありがたや〜 醤油は基本の町中華、こうあって欲しい通り しっとりラードの半チャーハン この空間、とても良いひと時でした。 成光よ、永遠なれ〜〜
毎日スープの味が変わる、煮干し中華そば専門店。
煮干しを売りにするラーメンは数多くあれど、片口、秋刀魚、真鯵、鯛、あご、かます、烏賊、のどぐろまで。店内のボードには仕入れによって使われる可能性のある煮干しの数々とそれぞれの特徴が書かれており煮干しへのこだわりと深い愛情を感じる。煮干しってこんなにバリエーションがあるとは知らなかった。煮干しを売りにするといってもとても喉ごし柔らかく丸みのあるスープは思わず唸ってしまううまさだ。 #特濃煮干しそば #淡麗煮干しそば
出汁の旨味が凝縮されたどこか懐かしい味のスープが自慢のラーメン屋さん
丁寧に作り上げられキレイで安定感あるラーメン 江戸川橋では有名?なラーメン屋へ初訪問。 開店10分前の11:20に訪問し先客2名の待ち。 開店と同時に入店でき期待膨らむ。 券売機で「中華そば(900円)」を購入した(つけ麺も良さそう)。店員さんへ食券を渡す時に麺の量を問われます。並と中がある中、オイラは「中」をお願いした(大盛りは100円プラス)。 カウンター6席と3人掛けテーブルの小ぢんまりした店内です。 着丼したファーストインプレッションは「キレイ!」で、目の前で丁寧に作り上げられ好印象だった。 スープをすする。「ありゃ?!なんか薄い?」と思ったが、食べ進めていくうちに、飽きがこなく「ちょうどイイ」が実感できた。 一気に食べ終えたが、(空腹だったからか?)ちょっと物足りない!との感覚だった。 チャーシュー丼とかあったらいいのになぁ〜。もしくは「次は大盛りか?!」でした。 おいしゅー頂きました。ご馳走様です。 #江戸川橋 #ラーメン
ついつい最後まで飲み干したくなる!病みつき!お酒も飲める!味噌ラーメン専門店
ラーメンは北海道のような味噌。かなり熱い! 豚骨ベースかな、こってり&味噌のしょっぱさが際立ちます。 ヘビー級味噌ラーメンといった印象です。 純すみ系とは違い、ラードの膜は浮いていません。 合わせる麺は中太の縮れ麺。 ムチムチした食感。決して固くはないのですが噛み応えがあります。 こってりしたスープによくマッチしています。 炒められたモヤシ、ネギがいい箸休め。 ロールされたバラチャーシューがホロホロ、柔らかくて美味。 しっかり煮込まれた感じ。 半熟の味玉、セルフで食べる辛モヤシ、ニンニクのみじん切りを入れて 味変しつつ完食しました。 池袋の名店で修業したとのことですが、『麺処 花田』ですかね? どことなく似ている気がしました。 おいしくいただきました。ごちそうさまでした! #蒲田 #味噌ラーメン #濃厚スープ #ニンニクが合う
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