特製しお 1100円 細麺と太麺を選べる 細麺をチョイス 美味しかったです
非公開
新橋にある塩ラーメンの名店です。鶏と魚介をベースにしたスープは全粒粉入りの細麺と相性抜群であっさりしていて食べやすく、盛り付けられた具（カイワレ、しそ、ネギ、メンマ、チャーシュー）もとっても綺麗です。
口コミ(80)
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2023.7.11 ・特製醤油そば （太麺）1,180-
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やっと行けた！ランチセット醤油✕太麺。 ツルツルで美味しい麺。この麺でなければ鴨南蛮的なうどんのつゆとも言えそうな澄んだスープ。 味玉は浸け置かない半熟タイプ。全体的にとてもヘルシーな感じ。
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和風だしが沁み入るラーメン＼(^o^)／ 以前より気になっていたお店 またまた待ち人なく入れてラッキー 和風だし塩そばをチャーシュー丼とのセットで頂きました スープは名前の通りあっさり魚介だしでとても美味しいです 別皿に添えられた柚子と柚子胡椒で途中から味変しても美味しい 麺は極細の全粒粉？コシがあってこれもいい 味もさることながら、丁寧な調理と接客は寿司屋のカウンターにいる気分 是非また行きたいです
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水曜日19時前、先客１名。 和風出汁そば、と迷うが、初めてなので、ノーマル、 醤油ラーメン(850円)+大盛(100円)の食券購入。 皆さんの書き込み、後から見て、塩ラーメンがオススメなのか... スープ 一口啜る。マイルドな甘み、旨味のある鶏スープ。 別皿の薬味、先ずは、柚子おろしを入れる。程よいアクセント。次は、柚子胡椒を入れる、インパクトのあるスープに変化するが、スープの良さが飛んでしまうので、ほん少し足す感じが良いです。 麺 ストレート細麺ですが、全粒粉。 スープに合っていて、美味し。このみの麺。 トッピング チャージャー2種、穂先メンマ、ネギ、ナルト、青菜。 全体的に良く仕上がっていて、星は2つ半というところ。 和風出汁を今度は食べたい。
光麟堂の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 非公開 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
都営三田線 ／ 御成門駅 徒歩4分（310m）
JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩8分（570m）
都営大江戸線 ／ 大門駅 徒歩8分（600m）
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座席
| 席数 |
7席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| FacebookのURL | https://www.facebook.com/pages/%E5%85%89%E9%BA%9F%E5%A0%82/348918611934320 |
|---|---|
| 利用シーン | 禁煙、ランチ、結納の食事会、おひとりさまOK、結婚式 二次会、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み |
更新情報
- 最初の口コミ
- Kiyoto Mochizuki
- 最新の口コミ
- Tatsuya Morikawa
- 最終更新
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